凉拌豆芽韩国怎么做好吃

⑴ 正宗韩国凉拌豆芽的做法，韩国凉拌豆芽怎么做

主料黄豆芽400克 辅料盐适量辣椒粉5克生抽15毫升蒜瓣4个葱花适量香油少许韩国辣酱10克鸡精少许白糖2克
步骤
韩式拌豆芽的做法步骤11.准备好所有的食材。
韩式拌豆芽的做法步骤22.黄豆芽去根洗净开水煮上3分钟过凉。
韩式拌豆芽的做法步骤33.小葱，蒜瓣切碎。
韩式拌豆芽的做法步骤44.把黄豆芽，蒜泥，葱花，辣椒粉，鸡精，放入盆中。
韩式拌豆芽的做法步骤55.加入盐，白糖，生抽。
韩式拌豆芽的做法步骤66.再加入韩国辣酱。
韩式拌豆芽的做法步骤77.再加入香油，全部拌均匀即可食用。

⑵ 韩国凉拌豆芽的做法：

1、豆芽洗净后，沥干水分。
2、水煮开后，把豆芽放进去，焯一下。
3、沥干水分后，把准备好的调料放进去，用手抓几下即可。

⑶ 请问一下，夏天~凉拌豆芽*韩式不辣的好吃做法

材料

做法

绿豆芽清洗干净，沥干水份。锅子放水与盐，水烧开之后，放入绿豆芽，筷子把绿豆芽在水中上下搅动。

只需稍微烫一下，趁还是清脆时，捞起来放进冷水（最好是冰水）冷却。

绿豆芽一变凉后便立刻沥干水份，然后再用力挤干水份，最后用厨房纸巾再吸干表面残余水份。

蒜头尽量剁很碎，葱也剁碎。麻油用什么国的都ok.

准备一密封盒，放进挤干水份的绿豆芽，拌料先放入剁到非常碎的蒜末及盐，搅拌均匀。

接着放入麻油及葱碎搅拌。

可马上吃或盖上盖子放进冰箱一小时后吃。

上桌前把绿豆芽放在盘子上，放上辣椒丝及洒上芝麻，增加风味。

⑷ 凉拌豆芽菜怎么做好吃

凉拌豆芽菜
【所需食材】
绿豆芽适量、胡萝卜半个、黄瓜一根、小米辣几个、大蒜3粒、盐适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量。
【做法步骤】
1、先将豆芽用清水浸泡几分钟，拣出绿豆壳和老根，沥干水分备用。胡萝卜半个，先切片，码齐后，再切成丝，装盘备用。黄瓜一根，先切段，同样切成片，再切成丝。小米辣几个，切成圈备用。大蒜3粒，拍成蒜末。
2、锅里水烧开，倒入胡萝卜丝、绿豆芽，焯水，焯熟后捞起，然后过凉水以保留口感，沥干装在一个盆里。倒入黄瓜丝，加入小半勺盐、小半勺白糖、适量蒸鱼豉油，再倒入小米辣和蒜末，再淋上热油，激发出香味。用筷子拌匀后，即可装盘食用。

⑸ 韩国凉拌豆芽的家常做法大全怎么做好吃视

用料
主料

绿豆芽300克

辅料
白芝麻
1撮
调料
食盐
半小勺
小葱
1大勺
大蒜
末1小勺
芝麻油
适量
韩国凉拌豆芽的做法
1.豆芽洗净后，沥干水分
2.水煮开后，把豆芽放进去，焯一下
3.沥干水分后，把准备好的调料放进去，用手抓几下即可

营养功效

豆芽中含有丰富的维生素C和膳食纤维。

⑹ 凉拌豆芽怎么做好吃

凉拌豆芽好吃的做法：

1.首先将豆芽用剪刀剪去根部，清洗干净。

2.其次下锅焯熟，过凉开水。

3.最后装入碗中加入蒜末，辣椒，盐，鸡精，香油，淋上热油，放入香菜抓匀即可。

凉拌黄豆芽：

是一种营养丰富，味道鲜美的菜品，制作原料主要有黄豆芽、醋，味精等。此菜，鲜香嫩脆，色泽美观。与炒黄豆芽比，不及其香，胜过其嫩，夏季食用最宜。

黄豆芽是黄豆经加工发芽而成。以豆瓣整而不烂，无豆皮，体短肥壮，质脆，只有一点点根须为优质品。它含水分89%、蛋白质4.8%、脂肪1.17%、碳水化合物3.5%、钙0.11%、磷0.08%，以及维生素c和B等。

⑺ 正宗韩国凉拌豆芽的做法，韩国凉拌豆芽怎么做

主料
绿豆芽
200g
辅料
油
一勺
盐
一勺
小红尖辣椒
2个
精盐
一勺
醋
一勺
大蒜末
3瓣
步骤
1.豆芽清洗干净，焯水后，泡过凉水，控干水分待用。
2.给焯过水的豆芽上，大蒜末，辣椒，食用盐，醋
3.热锅烧油待油热，热油泼到豆芽上搅拌均匀即可

⑻ 韩式凉拌豆芽怎么做好吃

1.准备好所有的食材。

2.黄豆芽去根洗净开水煮上3分钟过凉。

3.小葱，蒜瓣切碎。

4.把黄豆芽，蒜泥，葱花，辣椒粉，鸡精，放入盆中。

5.加入盐，白糖，生抽。

6.再加入韩国辣酱。

7.再加入香油，全部拌均匀即可食用。

⑼ 韩国的下酒配菜 凉拌豆芽怎么做

黄豆芽先用开水过一下 然后用凉水凉透 捞出 加入盐 辣椒面 味精 拌好后放入冰箱 一天后在食用 这样味道更好

⑽ 韩式凉拌豆芽怎么做

食材用料：

豆芽一份

蒜头2颗相克食物

葱一根相克食物

白芝麻2汤匙

香油2汤匙

盐巴1汤匙

韩国辣椒酱一小匙

菜谱做法：

1.将所有材料事先调匀

2.葱末+蒜末+香油+稍微捣碎的芝麻(这样比较香)
+韩国辣椒酱

3.滚水加一汤匙盐 烫豆芽
水中加盐可以让豆芽快速增加咸味
烫2.3分钟就可以起锅

4.再拌入刚刚调匀的酱料 就完成~