A. 现在有什么适合做冰沙的当季水果
夏天:是水果的旺季,青梨、西瓜、荔枝、香瓜、哈密瓜、香蕉、芒果、火龙果什么的都大量上市。
草莓×香蕉×柳橙
材料
草莓5粒、香蕉1根、柳橙2个、水200毫升
做法
将草莓洗净,不要摘掉顶上的萼,香蕉剥掉外皮,柳橙用刀子削皮,所有水果切块后,放入搅拌机中,加入水分,一同搅拌即可。
西柚×柠檬草×生姜
材料
西柚3个、生姜1片、新鲜的柠檬草1棵
做法
生姜可以不去皮,但要清洗干净,柠檬草选用新鲜的,将3个西柚削皮去核,然后切块备用,由于西柚的水分十分充足,所以在制作的时候无需额外加入水分。将所有材料放入搅拌机中搅拌均匀即可。
芒果×柳橙
材料
芒果1个、柳橙2个、水200毫升
做法
去掉芒果的果皮,将果肉从核两侧切出来,柳橙剥皮切块备用,然后放入搅拌器中,加点水搅拌均匀即可。
菠萝×香蕉
材料
菠萝1/4个、香蕉1根、椰子粉1茶匙、水200毫升
做法
预先将椰子粉溶于水中,菠萝去皮去芯,香蕉去掉外皮,一同切块备用,然后放入搅拌器中,倒入水分一同搅拌。
蓝莓×鳄梨×柠檬
材料
蓝莓300克、鳄梨1/6个、柠檬1/4个、水200毫升
做法
将柠檬削皮去核切块,而鳄梨则用勺子刮出果肉,与蓝莓一同放入搅拌器中,倒入水分,搅拌一会即可饮用。
苹果×奇异果×西柚×小松菜
材料
苹果1个、奇异果2个、西柚1/6个、小松菜适量、水200毫升
做法
将苹果彻底洗净,带皮带核切开小块,奇异果对半切开,用勺子将里面的果肉刮出来备用,西柚削皮,同样是将果肉切块,小松菜清洗赶紧后随意切段,将所有材料包括水分一同放入搅拌器中搅拌即可。
而且这些还有减肥的功效,夏天喝也也别凉爽舒服
B. 水果冰沙的奇异果蜜瓜冰沙
健康加分:这款美味冰沙热量低营养高,它富含维生素C和钾,对维持骨骼和牙齿的健康十分有帮助。如果不加糖就是一款纯水果冰沙。
所需原料(三人份):蜜瓜:2杯(切成方块)。青蛇果:1只(去皮、去核、切块)。奇异果:1只(去皮,切碎)。砂糖:2至3汤匙(想减低热量可减半或以蜂蜜代替)。柠檬汁:1汤匙。冰块:1杯。蜜瓜和奇异果切片备用。
制作方法:将蜜瓜、苹果、奇异果、糖和柠檬汁放入搅拌机搅拌成水果泥。加入冰块,盖好盖子,在混合搅拌直到冰块和搅拌物融合成冰沙状。根据喜好,还可放入切成片的奇异果和蜜瓜装饰。
营养成分:热量:110卡路里。脂肪:0克。碳水化合物:27克。纤维:3克。蛋白质:2克
C. 什么水果做沙冰最好喝
芒果 草莓 西瓜 橙子
D. 芒果冰沙的做法步骤图,芒果冰沙怎么做好吃
用料
芒果果肉 300g
牛奶 100克
酸奶 50g
细砂糖 10g
柠檬 半个
芒果冰沙的做法
准备食材
E. 芒果冰沙怎么做
用料
主料
细砂糖125克
芒果280克
柠檬半个
辅料
水
190克
芒果冰沙的做法
1.
125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却。芒果切开,取下果肉。柠檬先切开,取其中一半,再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)把芒果肉.柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥;把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可
烹饪技巧
1.冰沙是一类非常适合夏天的消暑冰品。传统的冰沙不含任何的牛奶.奶油等成分,完全由糖水.新鲜水果制成,健康又爽口;
2.芒果是最适合做冰沙的水果之一。它的果肉绵软细滑,和糖水混合的果泥即使冻成冰以后,也能保持绵软的“冰霜”感。做成的冰沙口感非常棒;
3.加入带有酸味的柠檬汁,可以显着的提升冰沙的口感。在制作冰沙的时候可以先尝一下芒果,如果芒果本身较酸,可以适当减少柠檬汁的用量;
4.如果没有食品料理机,可以用勺子把芒果肉压成泥,和柠檬汁.水混合使用。第六步冻好的冰块用叉子或者筷子捣碎。但这样打出来的果肉不够细腻,最好准备一个料理机哈。
F. 芒果冰沙的制作方法
芒果冰沙的制作方法:
1、将新鲜芒果洗净,用刀对半切开。
2、用刀尖在果肉上斜着划,深度刚好贴近表皮,也就是划斜十字。
3、两只手的大拇指和食指分别捏住芒果的两端,然后用中指和无名指往上顶,将芒果肉翻转出来。
4、将芒果果肉用刀切下来,用密封盒装起来,然后放入冰箱的冷冻层冻硬,一般要至少几个小时。
5、将冻硬的芒果果肉倒入破壁机的料理杯里面。
6、将酸奶、纯牛奶和细砂糖全部倒入破壁机里面。
7、、将柠檬对半切开,然后将柠檬汁挤到破壁机里面,放入柠檬汁可以让冰沙的口感更加醇厚。如果做冰沙的水果本身就有酸度的话,就不需要放柠檬汁了。
8、打开破壁机,将所有材料搅打成细腻的冰沙状态,然后倒入杯子里面就可以啦。
G. 夏天,哪些水果适合用来制作果汁或沙冰,具体操作是如何呢
【原料】 柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙 (HaoChi123. om) 草莓——100克,优酪乳——1/2杯 【做法】 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。 (HaoChi123.com) 【特色】 草莓- 草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多... 所有草莓菜谱 草莓是维生素C含量最高的水果 一、草莓综合果汁 主材料:草莓—100克,优酪乳—1/2杯 副材料:柠檬—1/3个,冰片—1-2片,方糖—1小茶匙 做法: 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。 作用: 草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。 二、柳橙凤梨汁 主材料:柳橙—1个,凤梨—100克,番茄—1/2个,洋芹—5克 副材料:蜂蜜—1小茶匙,柠檬—1/3个 做法: 柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢 ,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。 作用: 本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。 三、紫沙果酿美肤 材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗 做法: 1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。 2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。 3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 四、青果薄荷美白 材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片 做法: 1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。 2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 橘香甜汁除斑 材料:橘子3颗、胡萝卜1根 做法: 1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。 2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。 3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。 美丽小秘密:柑橘类水果含有丰富维生素C,是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说,橘子里的矿物质"硒"更是抗氧化美肤的关键,30岁过后更应特别留意硒的摄取量是否足够。准备材料时,记得别把果肉瓣表皮的上维丝除去,这样才能摄取到可降低胆固醇的果胶。如果买不到橘子,也可以用香吉士等其他柑橘类水果替代。 六、蔬菜苹果汁 材料:白菜200克、苹果2个、芹菜梗1棵。 制作:将白菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁。 功效:减肥、利胆、提神、养颜。 七、芒果椰子汁 材料:芒果1个、椰子半个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。 制作:将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁,然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。 功效:清凉爽口、防暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。 八、西瓜桃子汁 材料:西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。 制作:将西瓜、香瓜、鲜桃去皮去核后果肉切块,加入蜂蜜和凉开水混合共入榨汁机搅碎,过滤后加柠檬汁及冰块即可饮用。 功效:清热消暑、解渴生津。 九、草莓牛奶 材料:草莓适量、百香果1/2-1颗、鲜奶150cc、蜂蜜 作法: 1.草莓切块,百香果挖出果肉,所有材料放入调理机搅拌均匀 2.添加鲜奶和适量蜂蜜搅匀即可 功效:帮助肌肤代谢,预防肌肤粗糙。 西瓜香蕉冻 材料:红西瓜200克,香蕉半根60克,柠檬汁1汤匙 作法:西瓜去皮切成小块;香蕉去皮切成小块,用柠檬汁拌一下,防止变黑;将水果块放入冰箱冻成冰;冰好后取出,放入果汁机中打成小冰粒;装入冰镇过的杯中,以西瓜片装饰即可。
H. 芒果沙冰怎么做
芒果是最适合做冰沙的水果之一。它的果肉绵软细滑,即使冻成冰以后,也能保持绵软的“冰霜”感,做成的冰沙口感非常棒。芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
芒果不仅在色香味上吸引美女们,在营养健康层面,芒果也具有防癌抗癌,祛疾止咳,降低胆固醇等作用!芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用,芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益!
想要做好吃的芒果冰沙,跟着菊子姐姐的做法学就可以哟~
芒果冰沙制作流程
1、食材
芒果4个,如果大芒果1个就可以了
2、加工
把芒果对半切开,在切刀花,切的时候小心,用汤勺把果肉取下。如下图所示
取下的果肉放冰箱速冻6小时左右,最好是平铺着速冻比较好,留一个芒果切芒果丁最后点缀用(这个小芒果很调皮,有木有^_^)
冰箱取出速冻好的芒果肉,放进榨冰机,榨成芒果冰沙
榨好的芒果冰沙可以直接装杯,装3分之2即可,最后点缀上切好的芒果丁即可食用,(也可以再次放冰箱速冻2小时左右,取出,用专用的冰淇淋勺,挖出一个个美美哒芒果球来食用)
3、摆盘
无论是芒果冰沙,还是芒果球,都比单纯吃芒果来得更美味,口感更好