① 韩式炒年糕用的酱是怎么样的在哪买牌子是什么
韩式炒年糕的特色:
甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱。比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。
韩式炒年糕的制作材料:
主料:年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。
酱料:韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方块)。韩式炒年糕的做法:1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
贴士:蔬菜最后放,可以保持鲜脆。
② 帮我推荐几个正宗韩国牌子的辣炒年糕酱吧,不要国产的,要正宗的,还有正宗的泡菜,我个人超级喜欢辣炒年
你买清净园的酱吧。至少还过得去。泡菜宗家富爸爸都可以,韩国其实有很多酱料泡菜都是中国做的。我就认识一个韩国老头在青岛专门开调料厂的。东西全部返销回韩国的。原料都是山东当地的。
③ 什么方法做韩国的年糕比较好吃
辣炒年糕啊!必须好吃~加些鱼糕,五花肉片和辣白菜~辣酱也要买韩国原产的才好吃,推荐你清净园的辣酱和包饭酱~个人觉得比别的牌子的都好吃~
另外不知道你喜欢吃辣白菜拉面吗?就买农心的就行~辣白菜的和海鲜的比较好~直接煮在拉面里~赞~有奶酪片的话熟之前再把奶酪片放在上面~等奶酪片软化以后超好吃~
韩国年糕要是买得到新鲜的直接蘸糖吃就非常好吃~
④ 什么牌子年糕最好吃,最有名
厨味婆年糕条,上次去本家料理,也是吃了也是用这个年糕条,很多餐厅都在用。还有小伙子也不错。 韩国品牌的有清争园和CJ的。
⑤ 哪个牌子的年糕口碑好一点有推荐的吗
圃美多的年糕口碑还不错,
我
之前在网
上
买过,真心很赞,味道特别正宗,虽然不确定
你
喜欢什么样的口味,
你
要是不太喜欢吃辣的口味,
我
推
荐
你
品尝一下圃美多的迎春年糕礼盒,迎春版的年糕是不辣的,
你
可以到山姆会员店看看,好像迎春版的网
上
买不到。
⑥ 成都哪个超市买的哪个牌子的年糕最好
上次吃了一种不错,好又多和红旗都有卖,忘了是撒牌子了,只知道包装是大红色的…
⑦ 韩国炒年糕用的辣酱哪个牌子好吃啊 我在超市买的味道好难吃啊
便宜一点的就买六月香的就行,六月香出了个甜辣酱,味道还是不错的,和纯韩国的差不多。贵一点的就买正宗韩国进口的那个就好,但牌子我忘记了,基本上纯韩国进口的辣酱我吃后感觉味道都差不多,买红色的就是甜辣酱。特别提示不要买国产的还说是进口的“户户”牌的,那个真不怎么样。
⑧ 韩国炒年糕中用的辣椒酱哪个牌子好呀
我买的是 户户 的原味辣椒酱
不错的 欧尚买的 应该一般大点超市都有
就买辣椒酱好了 韩国辣椒酱本来有有甜味的
⑨ 脆皮年糕哪个牌子好
这个微微品牌的就好,有一些散装零卖的效果也是不错的,关键是手法如何。