‘壹’ 学习韩式裱花与裱花蛋糕有什么不同
韩式裱花技术：韩式奶油霜的制作，奶油霜抹面技术，蛋糕调色配色技巧、花朵摆放技巧，蛋糕设计技术。具体学习五瓣花、小雏菊、绣球花、向日葵、玫瑰花、山茶花、郁金香、豌豆花、毛茛花、奥斯汀玫瑰、大丽花、鱼尾菊、仙人球、多肉植物、各种叶子、花茎、韩式花边等
裱花蛋糕：现在倾向于场合展示（婚礼、聚会、会议场合等等）
裱花蛋糕主要用料就是植物奶油，一提到大家都知道不健康，口味香甜主要是添加剂等等韩式裱花蛋糕迅速风靡更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立体，加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩，双重口感,无可替代的获得更多喜爱！
主要是：外形和奶油的配方不同
————————上海飞航国际西点西餐学校
‘贰’ 韩式裱花和奶油蛋糕有什么区别
1.概念上：奶油裱花是以鲜奶油在生日蛋糕胚或其他制品上挤注不一样纹路或者花边花朵图案的操作过程。
2、韩式裱花是韩国人在即有奶油裱花的基础下，创造出不同于以往的作品。
3.原材料的区别：鲜奶油裱花选用的原材料为奶油，韩式裱花蛋糕的原材料为奶油霜或豆沙。
4.产品特色不同：奶油裱花的立体感比较弱，韩式裱花的立体感更强，花瓣处有阴影。
5.触感差异：奶油裱花表面顺滑，自带反光，韩式裱花有细沙颗粒感
6.适用场合：奶油裱花多用于日常生活，韩式裱花适用于正式场合
7.操作难度：韩式裱花较奶油裱花更复杂
‘叁’ 什么是韩式裱花
韩式裱花相较于奶油霜，它受气温、天气等环境问题的影响较小。
韩式裱花的方法基本都是wilton惠尔通裱花演变而来的，颜色艳丽，色精彩缤纷，造型更是非常逼真，花朵品种、形态、色泽大部分都源于天然的元素，不过分追求故意的对等和工整，看的是整体效果，浪漫而且唯美。
韩式裱花奶油霜常用的品种有：是意式、淡奶油、奶酪、豆沙，这些奶油霜在口感和健康方面会比较优秀。其中，意式奶油霜：它相较植脂奶油肯定是更健康的，造型方面，更立体，带有淡奶油和冰淇淋相似的双重口感，获得非常多的人喜爱。豆沙霜：最大的特点，是形态比较稳定，适合制作比较繁杂，层次比较丰富的，体型较大的花类。
‘肆’ 韩式裱花和奶油裱花有什么区别呢
奶油裱花和韩式裱花各有所长，在不同的场合可选择性运用。 奶油裱花更适用于生活场景，而韩式的制作更为复杂，在正式场合出现更为合适。它们的主要差异体现在：概念、所需材料、操作难度、适用场合、产品特色与触感等。
1.奶油裱花：
以植物奶油在蛋糕坯或其他制品上挤注不同花纹和图案的过程。
2.韩式裱花：
5.6年前，韩国有一些人尝试着在既有裱花的基础下，创造出不同于以往的作品。他们调整了原有花嘴的厚薄度，使制作出来的作品更接近于真实的花朵。搭配韩国独有的白色奶油制作出透明的奶油霜，增加了更薄、更透亮的质感，一朵朵清新粉嫩的花朵，再次以崭新的面貌创造出一股破旧立新的风潮，席卷了台湾、中国、香港、马来西亚等国家，短短数年便在裱花领域中独树一格，成为一门裱花学派。如今韩式裱花已经增加了豆沙作为原料之一。
韩式裱花是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。相较于传统裱花，韩式裱花更具立体感，花繁叶茂，造型华丽，色彩搭配合理，整体感强；而且入口即化，口感非常特别，能人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感。
‘伍’ 新东方教授的韩式裱花和常规的奶油裱花有什么区别
1.概念上：奶油裱花是以鲜奶油在生日蛋糕胚或其他制品上挤注不一样纹路或者花边花朵图案的操作过程。韩式裱花是韩国人在即有奶油裱花的基础下，创造出不同于以往的作品。
2. 原材料的区别：鲜奶油裱花选用的原材料为奶油，韩式裱花蛋糕的原材料为奶油霜或豆沙。
3. 产品特色不同：奶油裱花的立体感比较弱，韩式裱花的立体感更强，花瓣处有阴影。
4. 触感差异：奶油裱花表面顺滑，自带反光，韩式裱花有细沙颗粒感
5. 适用场合：奶油裱花多用于日常生活，韩式裱花适用于正式场合
6. 操作难度：韩式裱花较奶油裱花更复杂。
奶油裱花立体感比韩式裱花差很多，韩式裱花花瓣有阴影，花瓣更硬
‘陆’ 韩式裱花是什么和常规奶油裱花有什么区别
奶油裱花和韩式裱花各有所长，在不同的场合可选择性运用。 奶油裱花更适用于生活场景，而韩式的制作更为复杂，在正式场合出现更为合适。它们的主要差异体现在：概念、所需材料、操作难度、适用场合、产品特色与触感等。
1.奶油裱花：
以植物奶油在蛋糕坯或其他制品上挤注不同花纹和图案的过程。
2.韩式裱花：
5.6年前，韩国有一些人尝试着在既有裱花的基础下，创造出不同于以往的作品。他们调整了原有花嘴的厚薄度，使制作出来的作品更接近于真实的花朵。搭配韩国独有的白色奶油制作出透明的奶油霜，增加了更薄、更透亮的质感，一朵朵清新粉嫩的花朵，再次以崭新的面貌创造出一股破旧立新的风潮，席卷了台湾、中国、香港、马来西亚等国家，短短数年便在裱花领域中独树一格，成为一门裱花学派。如今韩式裱花已经增加了豆沙作为原料之一。
‘柒’ 韩裱是什么，有什么用处
韩裱就是韩式裱花，这个西点技术发源于韩国又有浓浓的韩式风格，比较受广大年轻的美食爱好者喜欢
‘捌’ 韩式裱花和奶油蛋糕的做法有什么区别
1.概念上：奶油裱花是以鲜奶油在生日蛋糕胚或其他制品上挤注不一样纹路或者花边花朵图案的操作过程。韩式裱花是韩国人在即有奶油裱花的基础下，创造出不同于以往的作品。
3. 原材料的区别：鲜奶油裱花选用的原材料为奶油，韩式裱花蛋糕的原材料为奶油霜或豆沙。
4. 产品特色不同：奶油裱花的立体感比较弱，韩式裱花的立体感更强，花瓣处有阴影。
5. 触感差异：奶油裱花表面顺滑，自带反光，韩式裱花有细沙颗粒感
6. 适用场合：奶油裱花多用于日常生活，韩式裱花适用于正式场合
7. 操作难度：韩式裱花较奶油裱花更复杂。