‘壹’ 韩国料理米片的做法
米片汤的做法
材料
泡好的大米片（白粿干）200克，蟹棒（火锅用）4条，油菜心3棵，辣豆豉1大匙，盐1/2小匙，蒜片1大匙，姜丝1小匙
做法
干米片可头晚泡上冷水，第二天洗净捞出。蟹棒先横切三段，再纵切四片。
油菜心掰开洗净，大的纵切一刀，小的整个就可。
炒锅置火上，中大火烧热3/4大匙油，炒香蒜片，姜丝，再放豆豉稍炒，随放入蟹棒炒匀。
倒入油菜心翻炒匀，加入米片，把火稍调小，放盐，加50克水，不停翻炒，别让米片粘锅，若太干，可再点少许水，收汁出锅。
‘贰’ 韩国米饭怎么做
告诉你三个,应该不是太复杂~~~*^^*
1: 材料有：菠菜、鸡肉沫或牛肉沫、豆芽、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜、鸡蛋、芝麻、香油、味精、韩国辣椒酱。先把米饭煮熟待用。把肉沫用韩国烤肉酱腌10分钟，然后和菠菜胡萝卜丝一起炒，加一点点盐，炒熟就好。把豆芽煮一下，去掉生豆味之后捞出来和黄瓜丝一起放盐、味精、香油拌一下。把腌萝卜切丝。最后煎一个鸡蛋，鸡蛋要煎得生，蛋黄要能流出来的那种，出锅的时候在蛋上洒一点芝麻。最后把米饭盛在一个很大的饭盆里，注意盆一定要大，不然拌不开，韩国人的盆都大得跟脸盆似的，呵呵。然后把菠菜、腌萝卜、拌好的黄瓜和豆芽都到进去，根据个人口味浇上韩国辣椒酱，再浇一点香油，把鸡蛋放上去就大功告成！吃的时候要拌拌，用力拌，拌的越均匀越香！
2: 韩式拌饭
材料：热米饭、菠菜、绿豆芽、胡萝卜丝、牛肉末、鸡蛋皮丝状配料：辣椒酱（韩式）事先准备：1、将米饭煮上；2、菠菜，豆芽、胡萝卜洗净后弄成丝过沸水，加盐、香油凉拌备用；3、牛肉切成末过油加点酱油、糖、酒出锅备用；4、将鸡蛋去壳打散，加点盐打均匀。锅热油，将鸡蛋摊上，出锅后取出切丝备用。做法：取一容器，里面盛上热米饭，加适量辣椒酱、上述备用材料进行均匀搅拌。韩式拌饭上桌啦，配以韩式大酱汤一起食用更加鲜美。看着样子很红，很辣吧？其实一点都不辣，味还有点甜。
3:原料：新米饭、旧米饭（都行）火腿肠、鸡蛋、胡萝卜、葱、盐、韩国泡菜（超市有卖的真空装、切件白菜好像叫宗什么府的，挺好！）。
操作：鸡蛋打散，火腿、胡萝卜切丁，葱随便切。泡菜打开袋就行。
炒锅上火，等热了倒油，放鸡蛋、葱花、接着放米饭，炒开炒散炒热了，加点盐，放入泡菜，拌匀就行了！
‘叁’ 韩国炒米饭怎么做好吃
1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀；
2.锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用；
3.锅内少许油烧热，倒入剩饭，加少许水盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状；
4.倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花炒匀即可。
‘肆’ 韩国米白米饭怎么蒸
韩国米白米饭
根据个人的食量大小决定放米的多少，一杯（160mL）大米可以煮两碗米饭，这里小厨就按照四碗的量来煮饭。
把米倒进锅里，用清水洗两遍，然后就是该放多少清水的问题？这里小厨教大家一个办法，把米均匀铺在锅底，然后调节水量刚好盖过米的深度，大概是差不多达到中指第一节，根据每次放米多跟少，来决定水量的多少，一般是在中指第一节上下浮动0.5cm。
盖上锅盖，插好电，一直煮到保温状态，再持续保温10分钟左右，拔下插头，香喷喷的大米饭即可成功。
‘伍’ 韩国米饭怎么煮
首先 石锅要选大号的 不能小号的,因为会扑出米汤来.
其次,石锅只能放在天然气和煤气之类的明火烧.不能用电磁炉!
下面说下做法吧.米放好水放进锅子里,之后放大火把米水烧开.之后把火调到中小火.要不时的看着.大约5分钟左右开小火.时刻看住别糊了!打开锅盖看米把水都吃没了没有.等发现水应快被吃没了.就扣上盖闷10分钟就可以了.
哦对了!在放米之前啊,用很少很少的油把锅里都刷一下.很少很少的油哦!
附:我是朝鲜族的.嘿嘿.
‘陆’ 韩国大米汁的做法
原料：黑豆50g、黑米30g、枸杞适量。做法：1、黑豆50g2、黑米30g3、将黑豆、黑米洗净，浸泡一夜4、黑豆黑米放入豆浆机中5、泡制出来的黑色液体不扔，倒入豆浆机中6、补足水量，开启五谷豆浆程序即可，趁热放入洗净的枸杞，一起食用。
‘柒’ 韩国饭团用哪种米做比较好吃
糯米，比较好。
‘捌’ 韩国九日牌脆米条怎么做
1麦芽糖放入热水中融化，麦芽糖非常粘稠，要搅拌一会，然后放在火上烧开。
酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条的做法步骤：2 2取180克糯米粉放入盆中，倒入刚烧开的麦芽糖水，趁热搅拌均匀。
酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条的做法步骤：3 3稍凉后加入剩余的70克糯米粉，揉成面团，稍微醒20分钟。
酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条的做法步骤：4 4将面团分成大块，擀成比较规整的长方形或者正方形，我擀的不好。
酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条的做法步骤：5 5然后切成0.5厘米宽的面条，全部切完后，将每根面团搓圆，搓成圆圆的长条。
酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条的做法步骤：6 6切成5厘米长的小段。
酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条的做法步骤：7 7锅内倒多点油，不要开火，放入一些生江米条，然后打开小火，炸这个油温一定不能高
酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条的做法步骤：8 8轻轻晃动锅，以免江米条粘连。一边晃一边炸，一直炸到微黄，这个时候江米条表面已经硬了，可以用筷子拨动翻面，使江米条受热均匀，上色均匀。
酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条的做法步骤：9 9到金黄色的时候就可以出锅了，放到漏勺上漏油。
酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条的做法步骤：10 10将20克白糖加水，放到火上熬成糖浆，能拉丝就行了
酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条的做法步骤：11 11将糖浆倒入炸好的江米条中，搅拌均匀；然后将剩余的30克白糖倒入，使白糖均匀的包裹在江米条上。
酥脆香甜的儿时小吃：兰花根OR江米条的做法步骤：12 12江米条放凉后就可以吃了，非常的酥脆，非常的香甜，里面空心成蜂窝状，好吃的停不了口。
‘玖’ 很香很香的大米饭怎么做好吃又简单，做法
具体步骤：
第一步
加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
第二步
加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。?
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
第三步
加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
第四步
加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
第五步
加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可