‘壹’ 面包机的使用方法
大容量的面包机,一般是不适合做小个子面包的。因为他的搅拌和烘烤时间在那里。至于你说的,里面水水的,外面正常,看样子是水加多了或者火候不对(有可能是火大了,时间短了)。我如果做900g面包,用的水是1杯+2大勺;面粉是3杯。如果是要做200g的,只能按照比例减少了。但是,减少之后用的时间不好掌握。因为是底下加热的,恐怕会烤的火大了。还有就是,我一般用小火,烤出来的颜色刚刚好。如果用大火,就会有糊了的感觉。
‘贰’ 面包机详细使用方法
导语:最近很多人加入烘焙的行列哦!小菱代表烘焙界欢迎各位新手!但对于新手,如何做出好看好吃的面包呢?一起跟着小菱学习吧!
1.将面包桶从面包机中取出洗净、擦干。
2.在面包桶内先倒入清水、牛奶或鸡蛋等液体原料。
3.可根据自己的喜好选择口味,如果想做咸味的面包,则加盐,如果喜欢甜味,应加糖。
4.加入调料后,再倒入适量高筋面粉把液体原料覆盖住。
5.在高筋面粉上扒个小坑,倒入酵母粉。
6.一切准备就绪后,将面包桶放入面包机体内,并且插上电源。
7.选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的.菜单键、重量和烧色,然后按下启动键。面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
8.经过反复搅拌、发酵和烘烤。到了设定的时间,面包即烤好。
表面清洁
1.面包机清洗前,应该首先把插头拔出,切断电源。
2.用柔软的湿布蘸取少量的中性洗洁液,轻轻擦拭,再用净干布擦干。
3.不可使用汽油或其他溶剂,应保持面包机表面的干燥。
附件清洁
1.初次使用,应把面包桶洗净擦干,并在桶内刷点油,让它空转一会儿。
2.每次使用后,所用的附件都需清洗干净,以防积污结垢。
3.长期不用时,附件应清洁烘干,存放在面包机的桶内。
‘叁’ 面包机的正确使用方法
面包机有很多种,能全自动制作面包,如果带有手工模式功能,还能做出各种形状的花式面包,对于人们来说,有着极大的好处。如今,很多人家里都有面包机。将面包机买回来,要好好利用。下面是我整理的面包机的使用方法,希望能够帮到大家。
面包机使用方法
和多士炉烤面包不同,面包机集和面、发酵、烘烤等于一身,能自动完成整个制作面包的过程,适合爱做面包的人使用。那面包机怎么用呢?下面分享它的使用方法给大家:
1、使用前,需要将面包桶从面包机内取出,清洗干净,倒入搅拌好的牛奶、鸡蛋、水,先和面。
2、和面时,可根据自己的喜好添加调味料,如喜欢吃咸面包的加盐,喜欢吃甜面包的加糖。
3、调味料在面包桶内一角添加,加完后倒入面粉,关上面包机,正式启动,进行和面。
4、和面后,不要忘了在面团中挖个小洞,加酵母粉,继续和面,然后再发酵。
5、等面团发酵到原来的两倍大,选择烘烤程序,进行烘烤,如果想添加辅料,也可以此时添加,通常加芝麻、松仁、葡萄干等辅料。
6、烘烤完面包后,将面包机内桶清洗干净,放回原来的地方,保存好面包机。
面包机怎么做酸奶
家里有一台面包机,不仅可以用它来做面包,还可以用它来做美味的酸奶。如果你喜欢吃酸奶,又不嫌自制麻烦,可以试一下。那怎么用面包机做酸奶呢?大家不妨往下看看流程:
原料:牛奶三包,每包220ml,菌粉一包。
制作:打开面包机,取出内桶,倒入牛奶、菌粉,混合均匀,接着选择酸奶菜单,按下开始。等面包机停止后,酸奶就完成了。通常,原味酸奶很酸,需要加调味料才好吃,比如加蜂蜜或糖,还可以加一些自制的桑果酱。
食用方法:平常可以用酸奶做水果酸奶沙拉、酸奶凉面、豆奶酸奶来吃,味道很好。其中,水果酸奶沙拉的做法为在水果拼盘中淋上酸奶和糖。酸奶凉面的做法为在凉面中加入酸奶,简单方便,好吃极了。
注意事项:酸奶是经牛奶加乳酸菌发酵而成的,自制时菌种要合理使用,不然会对人的健康造成危害。另外,为保证做出来的酸奶符合安全标准,最好在无菌的环境下进行配制溶液,或者对溶液进行处理,避免杂菌混入有益菌中。
面包机怎么做万能果酱
万能果酱用来配饭和配面包吃,味道都是很不错的。有的人平时空闲时就会用面包机做万能果酱,放在家里以备日常使用。那怎么用面包机做万能果酱呢?下面分享具体制作流程给大家:
原料:猪肉糜300g、蒜末1大匙、姜末1大匙、绍酒1 大匙、生抽2大匙、甜面酱2大匙、玉米油1大匙。
制作:猪肉糜切成小丁,与蒜末、姜末、绍酒、生抽、甜面酱、玉米油一起倒入面包机中,加入色拉油,再加少许番茄和香菇和切好的洋葱,混合均匀。如果喜欢吃耗油,可以倒少许,不建议太多。等加完原料和配料后,选择果酱程序,边加热边搅拌。等程序结束后,万能果酱就做好了。
注意事项:使用完面包机做果酱,记得将果酱从内桶中倒出,用玻璃瓶装着,食用时再用勺子舀。不要一直用面包机储存果酱,这样不仅造成污染,而且很容易使万能果酱变质。一旦发现果酱变质,就不要再食用了。
面包机怎么做草莓果酱
草莓果酱是一种制作方法简单的甜食,使用草莓、砂糖、柠檬汁制成,具有止泻、止咳、和胃、生津、安胎的功效。如果家里有面包机,可以自制草莓果酱。那草莓果酱怎么做呢?下面分享详细的制作流程给大家:
1、将新鲜草莓购买回来,用清水洗干净,再用盐水浸泡,大约15分钟,捞起用盘子装着以备用。
2、草莓洗干净后切块,加入细砂糖,充分混合均匀,密封放入冰箱,冷藏2个小时。
3、将草莓块倒入面包桶,加柠檬汁,接着,把面包桶放回面包机内,盖上盖子,接通电源。
4、选择“果酱”程序,启动面包机,让其自动运行,等结束后倒出果酱,变凉后即可食用。
5、如果草莓果酱暂时吃不完,可以用玻璃罐子装着,但玻璃罐子必须用开水冲洗5分钟,以去除内部残留的细菌。
面包机怎么做抹茶马苏
抹茶马芬是很多人都爱吃的甜点,尤其是年轻人,经常到面包店买来吃,热爱程序堪比蛋糕。如果你也爱吃抹茶马苏,可以自制。一般,家里有面包机的人,空闲时就可以用面包机自制抹茶马苏。那抹茶马苏怎么自制呢?下面分享详细的制作流程给大家:
1、 准备制作抹茶马苏所需要的原料,包括抹茶粉、牛奶、黄油、砂糖,然后取一个干净的盆子,装着这些原料,搅拌均匀,加入砂糖,充分混合。如果不想自己混合,也可以直接把原料倒入面包桶内,选择和面程序,进行搅拌。
2、等原料混合均匀后,加入已过筛的低筋面粉和泡打粉,制作面糊,才能做出好吃的抹茶马苏。
3、面糊做好后,取马苏杯,倒入面糊,放入面包机,进行烘烤。如果一次不能全部放完,可以分开两次。
4、面包机烘烤25分钟,抹茶马苏不焦,味道刚刚好。如果想抹茶马苏再焦一些,可以放进面包机,继续烘烤5分钟,也可以试一下面包机的烧色档,效果也是很不错的。
‘肆’ 烤面包机怎么用,烤面包机用法讲解
1、将刚购买回来的烤面包机放在平稳的地方,可以是稳固的桌面,厨房或客厅均可。准备好新鲜的面包,清理干净面包机的卡槽,接通电源,把面包片放在卡槽中。
(4)韩国面包机如何使用视频扩展阅读
1、请勿将烤面包机的任何部位放到水或其他液体中;
2、第一次使用前,请别放面包片,让面包机工作两分钟左右,会有一定量的烟冒出来,这是正常的现象;
3、不要接触面包机内部的烫热部位;
4、请将烤面包机放置在小孩够不到的地方;
5、仅适用于片状面包。
‘伍’ 面包机的使用方法是什么
将面包机的面包罐洗净从面包机中取出然后倒入已经混合的水牛奶鸡蛋等液体制作面团。可以根据自己的喜好选择。要想做咸面包,请在面包罐的一角放盐。如果你喜欢甜味,可以在面包罐的另一角放糖。加入材料后,倒入面粉,让面粉覆盖水面别急着搅拌,在面粉上挖个小洞,倒上酵母粉,别忘了发酵。否则会影响面包的制作。一切就绪后,将面包罐安装在面包机上,连接电源并插入。根据各烘培机的程序使用情况,选择相应的除面程序即可等待除面,按开始按钮,烘培机开始揉面,除面等级程序正式开始。
要知道如果直接选择面包面团不够面包也会柔软没有质感黄油出来的话,用烤面包机的面团制作程序制作面团是非常困难的。最后一个面包出来的时候是最后一个小时的关键。看到面团不够的话,请拔掉塞子继续做。漂亮的烤面包机有静电记忆功能,但这个记忆功能只能持续15分钟,所以必须在15分钟内重新插入。如果不够,请插入几分钟。只要这一切完成,剩下的就是等待烤面包机的自动烘焙。
‘陆’ 面包机怎么使用
烤面包机怎么清洗?首先在清洁烤面包机之前记得要拔掉电源,并让它冷却下来。绝对不要把烤面包机浸到水里。定期擦拭烤面包机的外表面。下面,九正家居网就带大家具体了解一下。
一、面包机机身清洗:
1、在清洁面包机之前,一定要拔下电源插座,要等到面包机机身完全冷却后,用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中,只需将水倒入面包桶,清洗其内部既可;
2、在清洗面包机的时候,要仔细擦拭,不要用力过大,以免损害机器,清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的翼片。然后妥善保存。
3、假如搅拌叶片比较难清洗,就再多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,以免损坏不沾层,影响下一次搅拌和清洗的效果。
4、不要图简便,要当真的清洗,不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片;
5、现在都提倡节能减排,假如你有废旧的牙刷,那么久更利便清洗了,在毛刷上弄点洗涤剂,清理的效果要好,而且彻底,各个细微处都能处理到。不外要用软一点的毛刷软,以免磨损面包机。
二、面包机附件清洁:
1、每次使用后,需清洗所用的附件,以防积污结垢。
2、长期不用时,附件需清洁烘干,存放在面包机的桶内。
三、面包机使用环境:
1、适用温度范围-10oC ~ 40 oC;
2、空气相对湿度在95%以下(温度为25 oC时);
3、储存温度-40 oC ~ 60 oC;
4、周围空气中应无易燃性、腐蚀性气体,或导电尘埃的存在。
四、面包机使用注意事项:
1、使用时,应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。
2、面包机完全冷却后,清洗干净,晒干后存放。存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内,盖上顶盖,顶盖表面不要放置任何重物,并且面包机要竖直放置,不能倒置。
3、面包机动作过程中,不要拔出插头,否则面包机将停止工作并将不再继续本次操作。(断电记忆功能仅为15分钟)。
4、保持面包机内外清洁。
5、不要将机器置于高温下后高温燃具旁边,并且和墙壁保持至少10CM的距离,以免热辐射污染墙壁。
6、请将机器置于固定的绝缘表面,不要置于布质表面和易燃物品上面。
8、切面包时,请务必先取出面包底部的搅拌翼片。
9、配料要加入到面包桶内,不要撒入烘焙室内,配料应一次性分类放入面包桶内,然后将面包桶放入面包机烘焙室内。
10、使用过程中,面包机上盖不要长时间的打开。
11、面包机在工作时,上盖以及外壳表面温度可能较高。
‘柒’ 面包机怎么使用
你好,面包机使用方法如下;
1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住启动/停止键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次发面团程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
或者对你有帮助,
望采纳。
‘捌’ 面包机怎么用 使用方法和注意事项
面包是很多朋友都喜欢吃的食品,面包不仅营养丰富,而且吃起来很方便,很多小朋友也喜欢吃面包,但是现在外面买的面包很多含有不健康的添加剂,对人体有伤害,所以很多朋友都想自己动手在家做面包,面包机是现在很容易见到的电器,可以根据自己的喜好做出面包。很多朋友买来了面包机但是不知道怎样使用,下面就给大家讲解一下面包机的使用方法吧。
使用方法
清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
保养方法
使用时,应清除机身内外的杂物,并确定所有器件是干燥的。不要将机器置于高温下和高温燃具旁边,并且和墙壁保持至少10厘米的距离,以免热辐射污染墙壁。
假如搅拌叶片比较难清洗,就再多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,以免损坏不沾层,影响下一次搅拌和清洗的效果。不要图简便,要认真清洗,不要使用洗碗机清洗面包桶及叶片。
注意事项
1、使用时,应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。
2、面包机完全冷却后,清洗干净,晾干后存放。存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内,盖上顶盖,顶盖表面不要放置任何重物,并且面包机要竖直放置,不能倒置。
3、面包机动作过程中,不要拔出插头,否则面包机将停止工作并将不再继续本次操作。
4、保持面包机内外清洁。
清洗方法
清洁面包机前,拔下电源插座,待机身完全冷却后,用柔软湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。要注意的是不要把整机或面包桶浸入水中,只需将水倒入面包桶,清洗其内部;
清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片;不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,以免损坏不沾层。不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片;
面包机的使用比较复杂,但是只要掌握了基本的操作方法,多加练习,一定能熟练的操作,做出好吃的面包。面包机是电器产品,所以在使用的时候一定要注意安全用电。面包机的工作时间比较长,所以建议在使用完之后一定要注意保养机器,注意机器的清洁和干燥,而且在放置在干燥的地方,使用的时候要注意按照正确的流程,以免损坏机器。
‘玖’ 面包机,的使用
面包机有很多功能,一句两句说不清,不是有说明书吗,按说明书操作就可以了,至于面包的配方就得要你不断实践不断改进了。
‘拾’ 烤面包机怎么用
常用的那种烤面包片的机器是
多士炉,面包片经过烘烤,表面会焦黄变硬,产生香味,适合涂抹果酱等。
直接买面包片,在保质期内食用。