韩国寿司是什么牌子

A. 日本人叫sushi .韩国人叫kimchi.中国人叫啥

日本人叫sushi（寿司），韩国人叫kimchi（泡菜）那中国人就叫latiao（辣条）吧~
哈哈哈哈哈~

B. 韩国寿司和日本寿司的区别

不是的。日本叫寿司，韩国叫紫菜包饭，两者还是有区别的。日本的寿司种类比较多，所选用的材料也是五花八门的，其中很大的亮点就是用生鱼片。形状也是各种各样的，有方方的，也有圈起来的，还有其它很新奇的。他们有些人还会在寿司里添加芥末，但是大多数的人还是比较喜欢不加芥末的，毕竟大多数的日本人不习惯吃辣。韩国的紫菜包饭比较单一，大多就只是在一张紫菜片上放上米饭和其它材料，一卷一切就完事了。而且米饭所包裹的材料比较差，大多只是一些蔬菜和泡菜，肉很少见（韩国国内资源匮乏，很多人人都吃不起肉的，电视上的那些都是穷装出来炫耀的）。味道也不好，还不如吃饭来的实际。日本的材料虽多，但是毕竟有生鱼片之类的，中国人未必适应得了那个口味。

C. ``寿司是哪国的我觉得是韩国的！！！

这种说法是韩国发明的叫法
寿司是日本食品，寿司的米饭是用糖和醋拌的，酸甜味，称寿司饭。一般都要卷上日本的食品，如厚蛋烧和昆布等。日本的寿司有很多种，还有手卷，散寿司等等。紫菜包饭是韩国的说法，饭里面拌的是香油和盐，属于咸口的。一般里面卷的是韩式泡菜以及甜不辣那种的东西。这两种属于形式相似但口味相当不同，你可以去韩餐和日餐分别品尝一下。
但是，我要说寿司的起源是中国的，这也是我来回答你这个问题的目的，很多中国人不知道，花着钱去吃的外国料理其实是中国的，哈哈，开始我也很纳闷，买了一本书终于知道了，有两种说法，一是说寿司是中国古代沿海居民保存鱼的方式；二是在古代中国的商人把米饭等包在紫菜里带到船上吃，由此流传到了，日韩诸岛。

D. 日式寿司、美式寿司、韩式寿司，有什么区别

一，食材上的区别
日式寿司，多以“生鱼片”搭配“米饭团”。
美式寿司的食材要丰富得多，例如：牛油果和火腿肠都是日本寿司不常使用的
二，口味上不同：
日本寿司，多以“绿芥末”调味。
美式寿司，则迎合了美国人的口味，多以，蛋黄酱和芝士或奶油调味。
三，形状不同
日本寿司卷，由外到里依次是“紫菜”“米饭”“生鱼片”。
美式寿司卷，由外到里依次是“鱼籽”“米饭”“紫菜”“米饭”。原因是美国人并不太喜欢紫菜的口感。
四，大小不同
日本寿司普遍比较秀气。
美式寿司迎合美国人的饮食习惯，寿司卷普遍比日本寿司卷大一些。
装盘也比日本寿司在份量上多一些。
五，寿司的名字不同
美国人还给这些美国人发明的新款美式寿司起了很多新奇的名字，
例如：费城寿司卷，加利福尼亚寿司卷，火影忍者寿司卷，龙寿司卷等

E. 日本的寿司和韩国的寿司有什么不同

其实这两国的料理还是有很大的区别的。

而且在制作过程中用的食材也不一样。首先要说的就是大米，像日本做寿司的话用的就是日本最好的大米，因为这样才能保证寿司最后呈现出来的效果以及口感，颗颗饱满并带有一定的黏性，而且日本米本身就可以作为一种料理。

像国内的话绝大多数的寿司店用的就是国内的糯米，或者直接把日本米和糯米掺和在一起，这样还能节约一点成本，而韩国紫菜卷没有太多这方面的要求，用糯米甚至一般的大米都可以。而且日本的寿司基本用料都是海鲜比较多，但是韩国的紫菜包饭用的都是腌菜。

F. 寿司海苔哪个牌子的好

寿司海苔哪个牌子的好

寿司海苔哪个牌子的好， 海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。下面介绍寿司海苔哪个牌子的好。

寿司海苔哪个牌子的好1

1、波力食品

国内知名度较高的海苔类健康休闲食品供应商，于1993年开始进入中国市场，形成了以生产、销售、研发为一体的食品生产链，隶属于巴拿马波力亚集团。波力旗下的波力海苔、

2、阿一波Ayibo

阿一波是一家专业从事紫菜、海苔、橄榄菜、调味品等农业绿色食品深加工的大型民营企业，产品销往全国31个省市，建立2000多个网络经销点。企业通过食品安全管理体系认

3、美好时光

创办于1992年，国内规模较大的零食供应商，主营果冻布丁、海苔、奶茶及巧克力饼干等系列产品生产、销售的现代化产业企业。喜之郎集团在全国设立了40多个分公司、办事

4、TaoKaeNoi老板仔

创建于2004年，泰国较大的海苔食品制造商，Tao Kae Noi中文名为“老板仔”，2019年由好丽友获得老板仔产品在中国的独家代理权。目前老板仔在国内市场上

5、Haepyo海牌

创办于1980年韩国，全球颇具人气的海苔零食提供商，隶属于韩国渔业公司。海牌海苔主要由人工采摘，加以文火细盐烘焙烤熟而制成，产品凭借香、鲜、脆的特点而备受消费者

6、四洲FourSeas

全球知名的食品加工制造企业，成立于1971年中国香港，专注于为消费者提供质优味美的食品，满足不同市场顾客的需要。四洲旗下品种类别较多，包括奶粉、牛奶、蛋糕、糖果、

7、良一

颇具实力的OEM代加工服务供应商，集研发、生产、加工、销售为一体的实体经济型企业。良一公司主要推行ISO22000、HACCP质量管理体系，产品主要涵盖海苔、坚

8、渔禾岛

成立于2002年，集农工贸一体化的大型科技型集团，大型条斑紫菜一次加工基地。瑞雪海洋公司构建了从紫菜育苗、养殖、初加工、深加工、食品技术开发到品牌产品渠道营销的

9、海达屋

由日本国株式会社高冈屋、南光企业株式会社与如东县水产养殖公司合资建办的企业，创办于1992年。公司生产的鲜紫菜、干紫菜、烤紫菜和调味紫菜等产品通过美国国际有机作

10、清净园

清净园隶属于韩国大象集团，韩国较具代表性的综合食品品牌，凭借其独有的.生物发酵技术，现在发展成为世界级的综合性食品领军企业。主营泡菜、年糕、面类、冷冻方便食品、韩

寿司海苔哪个牌子的好2

寿司是日本料理中独具特色的一种食品，“寿司”是它的汉语译音，它在日语中的发音为“sushi”。据说，寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载，早在大约公元1世纪，中国的文学作品中就提到了寿司，而寿司首次出现在日本的文学作品中，则已经是18世纪的事情了、

目前，经营日本寿司的餐馆几乎遍布世界各地，寿司也因此成为了各国人民喜爱的食品。究其原因，除了寿司的风味特色之外，也和精明的日本商人善于营造“寿司文化”氛围、不断地改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司品种有关。

包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔?紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。

海苔日文发音叫Nori, 是海草压缩烘干而成的一张黑色的，像纸片，是专门用来包寿司的，可以在超市买到，或者可到日餐店买。一般有四个级别，越好的越贵，味道也会好一点， Nori也会厚一点，但自己在家里做就随便都可以。

寿司海苔俗称烤海苔，烤紫菜;属于红藻门，红毛藻科。藻体有褐色和紫色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。野生紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。

寿司海苔雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。海苔品牌以后逐渐由野生转向人工养殖，现在市面见到的紫菜都是人工养殖的紫菜，紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用海洋食物，在我国部分沿海有分布，主要以江苏沿海为主。

寿司海苔的作用

寿司海苔100%的由天然绿色海藻加工而成，在整个加工生产过程中不会添加任何物质，完全是大海与阳光共同制造的产物，再加上其低热量多维生素，慢慢的被更多人认可。

海苔有哪些牌子寿司海苔是海苔里面的一种，但是不是所有的海苔都可以用来做寿司的。寿司海苔是海苔中可以用来做寿司包饭的所有烤海苔的总称。

寿司海苔哪个牌子的好3

海苔简介

海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。

海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

简介

海苔就是紫菜；但是紫菜不全是海苔。

红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。

雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。

市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用烤海苔（烤紫菜），另一种叫“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

分类

按照加工分

干海苔：经过一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。如国内比较常见的：金印樱花印，韩国海苔等。

烤海苔：干海苔经过二次深加工后的成品，一般作于寿司料理、食品加工等，也可直接食用。整个过程中无添加任何物品，100%纯天然。如国内比较常见的：金印烤海苔等。

味附海苔：国内称调味海苔，干海苔经过二次深加工后的成品。（加工过程中有调味液的加入）一般作为休闲食品，直接食用。如国内比较常见的：美好时光、波力等。

按照海苔质量分

行业内分别海苔质量的时候，一般分为特、A、B、C、D（特金银蓝绿）5个等级。

特等为最优等级，无论是颜色还是口感都是最棒的；一般用于出口外销和国内高端料理店使用。价格自然是相当高的。国内基本很少销售，在国内比较常见的几种做寿司的海苔中，一般C和D的常见。

在国内市场上分辨常见等级时候一般通过包装识别。同一系列的海苔在包装的颜色上会有差别；标准海苔企业不同的颜色金银蓝绿包装对应了不同的等级ABCD等级。推荐在购买的时候仔细咨询。推荐正规厂家的商品。

说明：樱松竹梅4个等级分别对应了国内的ABCD，为日本紫菜协会对海苔等级的定义，是日本上对海苔等级定义最严格、最严谨的分类级别；为日式寿司海苔通用标准。国内最高海苔等级划分标准主要参照紫菜协会标准，为国内最详细、最严格海苔分级标准。

G. 寿司在韩国叫什么

寿司在韩国叫紫菜包饭。紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理，起源于朝鲜王国时期。韩国美食界的官方称呼为“朝鲜式紫菜包饭”。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。韩国的紫菜包饭，犹如很多朝鲜民族的发明的产品一样，原先只是以盐腌制的咸鱼，制成后将鱼与米饭一起食用。对于紫菜包饭的起源学术界认为是朝鲜王国时期，通过曾是朝鲜王国臣属的日本对马岛宗氏将寿司传入朝鲜半岛，并独自发展为紫菜包饭。
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H. 韩国寿司和日本寿司到底有什么区别

1. 种类不同，日本寿司有诸多的分类，根据制作手法可分为外卷和内卷，根据形状不同可分为握寿司、手卷、稻荷寿司等，而韩国紫菜卷只有一种。
2. 工艺不同，跟上面类似，根据制作工艺不同，日本寿司也衍生出众多分类，韩国紫菜卷只有一种——用紫菜把饭包起来再切成小块（做法有点类似卷寿司）。最大的差别在于紫菜的包法上，寿司与紫菜卷最类似的是小卷，但紫菜卷一般size会大些，除小卷以外的包法没有跟紫菜卷类似的，外形稍微有点相像的军舰卷是先捏好再包紫菜的，握寿司则没有包紫菜这一环节。
其次寿司在形状、大小等规格上有要求， 紫菜卷没有这方面的讲究，别弄成个饼就行。
3. 用料不同
第一是米，寿司最好用的是日本米（亦可混合一定比例的糯米），讲求饱满并带有一定的黏性，日本米本身就可以作为一种料理（国内绝大多数的寿司店都不是用的日本米，成本太高），而韩国紫菜卷没有太多这方面的要求，用糯米甚至一般的大米都可以。
同样是米， 寿司用的米是需要加专用的米醋，因此吃寿司的时候会吃到一点酸酸的感觉，用的醋的质量很大程度上影响了寿司米的口味，淡则无味重则坏事，而紫菜卷几乎没有这方面的要求。
第二是料，寿司多数以海鲜为主，紫菜卷以腌制食物为主（萝卜青瓜之类，有时也用鸡蛋）。
第三是紫菜，寿司的紫菜要求有点韧性同时保持紫菜的脆，而紫菜卷没有这方面的讲究。

4. 蘸料不同
寿司用的是芥末或山葵酱和酱油，讲究点的话先吃一片醋姜，而紫菜卷一般不用蘸料或根据个人喜欢使用。
5. 吃法不同
寿司正宗吃法是用手拿（有点像拿围棋棋子的手势加上其他手指的配合），蘸酱料的时候只蘸食材一面（不过现在基本都用筷子了），紫菜卷没什么要求。
6. 日本寿司有生鱼片,而韩国的绝对不会有。
7.韩国紫菜卷里面多见脆萝卜,泡菜等,而日本首次少见。

8.日本寿司会蘸山葵以及酱油,而韩国一般只是酱油而已,或什么都不沾。
9.日式寿司有握寿司,寿司卷以及军舰等,而紫菜卷一般只有"寿司卷"一种.而且同样是寿司卷,日式的工艺比韩式的更加讲究,比如日式紫菜卷的制作会用更多竹帘,而韩式更少。