⑴ 上海有哪些好吃的韩国料理店
我也超喜欢韩国料理。
推荐一下，釜山料理、韩风都是个人认为最好吃的，人均大概70。在上海有很多分店，楼主可以去“大众点评网”看一下哪家分店离您最近。
另外，四川路鲁迅公园那边有一家“韩亭娘家”，店虽不大，但韩国料理很正宗，价格也不贵，人均大概40。装修很有家的感觉，就像韩剧中吃料理的小店。地址是在虹口区黄渡路8号。
⑵ 粉丝怎么炒
虾仁炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味 工艺：炒 虾仁炒粉丝的制作材料：主料：粉丝300克
辅料：虾仁80克
调料：辣椒(红,尖,干)10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,花椒5克,小葱30克,盐8克,鸡精4克,花生油25克 教您虾仁炒粉丝怎么做，如何做虾仁炒粉丝才好吃1. 粉丝稍煮，看到变白后立即捞出，冲凉；
2. 辣椒、姜、蒜分别切粒；
3. 花椒、葱（葱白切段，葱叶切花）；
4. 油锅烧热后下辣椒粒、姜蒜粒、花椒爆出香味；
5. 再放入虾仁炒变色；
6. 下粉丝，倒点酱油，再放入葱段，翻炒片刻；
7. 撒点鸡精、盐，炒匀，出锅装盘，撒上葱花。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
豆干炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
口味：清香味 工艺：炒 豆干炒粉丝的制作材料：主料：豆腐干100克,粉丝150克
调料：酱油25克,盐3克,味精3克,料酒10克,白砂糖5克,大葱5克,姜2克,香油10克,花生油50克 教您豆干炒粉丝怎么做，如何做豆干炒粉丝才好吃 1. 豆腐干洗净，切成碎末；
2. 粉丝用开水泡发好捞出，在清水中投凉；
3. 葱、姜切块待用；
4. 炒锅上火，放油；
5. 锅烧热后下葱、姜末籽锅，然后烹入料酒、酱油、精盐、味精、白糖，放入豆腐干末、粉丝，添汤适量烧开；
6. 用微火煨烧，待汁浓时，淋入香油即可。 粉丝鳝鱼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒 粉丝鳝鱼的制作材料：主料：鳝鱼500克,粉丝150克
辅料：青蒜50克
调料：植物油25克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒3克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐4克,姜汁3克,料酒15克,味精2克,醋5克,白砂糖3克,香油2克,葱汁2克 教您粉丝鳝鱼怎么做，如何做粉丝鳝鱼才好吃1.蒜苗洗净切成3厘米长的段；
2.粉丝用温水泡软；
3.火锅调料剁碎；姜、蒜洗净切末；
4.将鳝鱼肉洗净，切成6厘米长的段，用盐、葱姜汁、料酒腌渍入味；
5.锅内倒油，烧至四成热，放入鳝鱼段煸炒；
6.下入干辣椒节、花椒、姜末、蒜末、火锅调料翻炒入味；
7.倒入高汤烧沸，放粉丝、盐、味精、白糖，转小火烧至鳝鱼和粉丝成熟入味；
8.再放入蒜苗、醋，翻炒片刻，淋上香油即可。 粉丝鳝鱼的制作要诀：本品需火锅调料适量。
小帖士-食物相克：
鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
菠菜炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：生炒 菠菜炒粉丝的制作材料：主料：菠菜250克,粉丝100克
调料：黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克 菠菜炒粉丝的特色：白绿相间，清香适口。 教您菠菜炒粉丝怎么做，如何做菠菜炒粉丝才好吃1.菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。
2.锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
肉末粉丝的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
口味：家常味 工艺：焖 肉末粉丝的制作材料：主料：猪肉(瘦)50克,粉丝75克
调料：青蒜25克,大葱10克,姜5克,花生油50克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克 肉末粉丝的特色：粉丝软烂入味，咸鲜香。 教您肉末粉丝怎么做，如何做肉末粉丝才好吃1. 猪肉切末；
2. 粉丝用热水泡透；
3. 葱、姜洗净切成末；
4. 青蒜择洗干净，切成半厘米的短节；
5. 锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透；
6. 放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤（或水）250毫升烧开；
7. 放入粉丝，用中小火烧透入味；
8. 下入味精和青蒜即可。圆白菜炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效：京菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 消化性溃疡食谱
口味：咸味 工艺：生炒 圆白菜炒粉丝的制作材料：主料：圆白菜400克
辅料：粉丝100克
调料：料酒10克,酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,花生油40克,胡麻油10克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克 圆白菜炒粉丝的特色：滑嫩爽口，咸鲜味美。 教您圆白菜炒粉丝怎么做，如何做圆白菜炒粉丝才好吃1. 将圆白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；
2. 将粉丝用温水泡透，切成段；
3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；
4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；
5. 放入圆白菜丝，加料酒、白糖、酱油煸炒几下；
6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
肉末粉丝小白菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒 肉末粉丝小白菜的制作材料：主料：小白菜300克
辅料：猪肉(肥瘦)150克,粉丝30克
调料：姜5克,盐6克,味精2克,酱油10克 教您肉末粉丝小白菜怎么做，如何做肉末粉丝小白菜才好吃 1. 猪肉、姜分别切末；
2. 油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散；
3. 放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝；
4. 盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。肉末粉丝小白菜的制作要诀：1. 小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可；
2. 如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
3. 最好先将粉丝用凉水泡软，再入锅内。
⑶ 韩国菜名（越多越好）
韩国烤肉，
小菜：泡菜，腌萝卜，色拉
汤类：明太鱼汤，辣牛肉粉丝汤，泡菜汤，大酱汤，参鸡汤，牛尾汤，纯豆腐汤，牛肉汤，排骨汤，海鲜汤
主食：紫菜包饭，石锅拌饭，全州拌饭，冷面，海鲜拌饭，海鲜葱饼，乌冬面，打糕
炒菜：炒粉丝，烤鱿鱼，辣牛肉粉丝，
粥：南瓜粥，素菜粥
⑷ 炒韩式辣酱粉丝 炒韩式辣酱粉丝如何做
1、食材：沆国粉丝一把泡软，嫩肥牛薄片少许，鲜香菇切丝，金针菇，甜椒切丝，韭菜切段，嫩紫苏叶。蒜蓉辣酱 ：韩国辣酱（GoChuJang）四大匙，蒜蓉两大匙，麻油一大匙，糖一茶匙，高汤两大匙，味精少许，充分搅拌均匀。
2、一大匙油烧热，放入嫩牛肉，韭菜，蠔油，料酒拌炒30秒，捞起备用。
3、用锅里剩汁将甜椒，香菇，金针菇炒熟，捞起备用。
4、高汤加生抽，盐入锅烧开，放入粉丝煮软，加蒜蓉辣酱，紫苏叶拌炒至收干，放回牛肉和菇菌快速拌均即可。
⑸ 韩式什锦炒粉丝的好吃做法
材料
牛肉丝150g、韩国粉丝200g、胡萝卜1个、洋葱半个、蒜末1瓣、菠菜3棵、香菇3朵、木耳10g、白芝麻1大匙、酱油3大匙、糖1大匙、麻油1茶匙、盐、糖、胡椒粉各少许、麻油1茶匙、酱国辣椒酱1大匙、酱油1茶匙糖、胡椒粉、麻油各少许
步骤
1 胡萝卜去皮刨丝；洋葱切片；菠菜切段；香菇、木耳浸泡软后切丝，备用。
2 牛肉丝、木耳丝和香菇片一起用腌料腌20分钟。
3 粉丝用清水浸泡30分钟至软。
4 然后放入沸水中烫煮6-7分钟。
5 捞出用冷水浸2分钟，沥干水分。
6 锅中加入调味料1煮沸，盛起。（用来拌粉丝用的）
7 原锅加少许油，加入洋葱、蒜末爆香。下牛肉丝、木耳丝和香菇炒至半熟。
8 加入菠菜和胡萝卜丝继续炒匀。
9 然后倒进粉丝和调味料拌炒2分钟。
10 盛出放在大盆中，洒上芝麻。吃时可加入已煮过的调味料1拌匀，粉丝会更加惹味。
⑹ 韩国美食汉文名称谐音
梅乌恩打刻板儿=麻辣鸡爪
披冰抱=拌饭
可因姆气=泡菜
怕煮=豆沙粥
妈呀克音抱=包饭
糯嘟拼呆稻=绿豆煎饼
袄沐=鱼饼
优馈=生拌牛肉
苦出诊=韭菜饼
豁扒煮=红豆粥
参那挤=活章鱼
孙得=米肠
塔缸囧=炸鸡块
稻菠各一=炒年糕
懵给=海鞘
擦不菜=炒粉丝。
⑺ 有什么好吃的韩国小吃吗
1、韩酱炸鸡
韩国风味甚浓的韩酱炸鸡除了是快餐店、餐厅的主餐外，还是下酒的美味小吃。在韩国，炸鸡的口味有很多种，有原味、烧烤味、大蒜味、香辣酱料味等，喜欢的都可以尝尝。
2、年糕肉卷
大家都知道，年糕是韩国的必吃小吃，但你知道年糕配肉卷更好吃吗？加上猪肉片的年糕条，再刷上酱汁放入烤箱，光看口水直流，吃下去的口感更佳啦！
3、油炒年糕
游客去韩国，都会吃的小吃就是油炒年糕了，这小吃的特色在于不在辣酱里拌炒，而是将蘸了酱料的年糕放在铁锅上用油拌炒。所以单单吃拌过酱油的白色年糕和吃沾上辣椒酱的红色炒年糕，是不一样的感觉的。
4、杯饭
近来很火的杯饭你吃了吗？所谓的杯饭及时在杯子或碗里盛好饭，然后再饭上放上炒泡菜、猪排、火腿、金昌鱼、蔬菜等，便宜又有营养。
5、榨菜炒粉丝
榨菜炒粉丝是韩国传统美食，其美味点在于每样材料分开处理，将菠菜、牛肉、洋葱、蘑菇等一一炒香，再拌匀跟粉丝一起吃，超级香。
⑻ 韩式炒米粉的做法
导语：对于大家来说，韩国的饮食是比较简单。但口味又不错，很多热爱美食的人吃到好吃的就会想自己做出来品尝下，其中就有人们说道韩式炒粉丝很好吃，但是当自己想做的时候又会觉得一头雾。那么，下面一起看下韩式炒粉丝是怎样做的?下面就让我给大家介绍一下吧，希望大家能够有所了解。
菜谱做法：
1.制作蛋皮：这次做的是用烤的，一般就是煎蛋皮，不过家里没平锅，直接就用烤盘倒了搅好的蛋液，然后放入烤箱烤了五分钟左右，180度。蛋皮很薄，所以时间不能太长，烤盘上事先抹一点油，这样容易揭起来。蛋皮做好切成丝备用
2.准备配菜：这里准备了芹菜、胡萝卜和洋葱三样，切成丝或者条即可。芹菜最好用西芹。肉丝先炒好备用
3.锅中放入油烧开后放入蒜泥，超出蒜香后放入西芹和洋葱煸炒一下
4.放入事先泡好的粉丝，迅速翻炒，让锅中的油和粉丝混合均匀
5.放入胡萝卜丝，加水，一小半碗水即可。继续翻炒
6.放入盐、鸡精、生抽少许，加入炒好的肉丝
7.加入蛋皮丝，继续翻炒几下，出锅前淋几滴香油即可。
主要功能
1、益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的'分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
5、降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6、胡萝卜汁祛斑防粗糙
胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10毫升~30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。
说道韩式炒粉丝其实步骤不是很多的，只是在里面加的食材和调料需要大家了解下比较好。上文中不仅给大家介绍了一下韩式炒粉丝怎么做，还顺便介绍了一下在韩式炒粉丝中用到的胡萝卜有什么营养价值，其他的大家想知道的可以好好的了解下。
⑼ 韩国美食汉文名称谐音
梅乌恩打刻板儿=麻辣鸡爪
披冰抱=拌饭
可因姆气=泡菜
怕煮=豆沙粥
妈呀克音抱=包饭
糯嘟拼呆稻=绿豆煎饼
袄沐=鱼饼
优馈=生拌牛肉
苦出诊=韭菜饼
豁扒煮=红豆粥
参那挤=活章鱼
孙得=米肠
塔缸囧=炸鸡块
稻菠各一=炒年糕
懵给=海鞘
擦不菜=炒粉丝
第一个回答你哈，望采纳！