韩国劝酒是什么职位

A. 请列举酒文化，敬酒劝酒都有什么意义

谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，“酒文化“也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。

的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的“奥妙“，有助于你求人交际的成功。

1、众欢同乐，切忌私语

大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。

特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主，把握大局

大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

3、语言得当，诙谐幽默

洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度，切莫强求

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。

“以酒论英雄“，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

5、敬酒有序，主次分明

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。

敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

6、察言观色，了解人心

要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

7、锋芒渐射，稳坐泰山

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力“的想法，使大家不敢低估你的实力。

敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。

有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。

在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。

B. "劝酒"是什么意思

为了表示对客人的尊敬和热情要让客人多喝一点酒就叫“劝酒”。

C. 外国人劝酒吗

外国人不劝酒的，也不会划拳顶点，这些基本都是中国的风俗。

D. 端酒和敬酒有什么区别吗，端酒是给长辈喝自己还喝吗敬酒是给长辈敬自己还喝吗什么意思啊，不懂

端酒和敬酒区别为：

一、场合不同

端酒：端酒一般是在非正式宴会上进行。

敬酒：敬酒一般是在正式宴会上进行。

二、方式不同

端酒：端酒时，自己的酒杯与对方的酒杯持平，表示对对方的认同。

敬酒：敬酒时，自己的酒杯低于对方的酒杯，表示对对方的尊敬。

三、对象不同

端酒：端酒的对象为辈分接近、职位相同的人。

敬酒：敬酒的对象为辈分更大、职位更高的人。

给长辈端酒和敬酒的话：

1、首先在端酒的时候你要有双手端的然后你在敬别人酒的时候还有一点是特别要注意的时候你敬对方的酒杯子一定要敬到对方杯子的下面以表示对人的尊重。

2、每个地方的习俗都不一样，但有一点相同那就是方式都是一样就是上面的那个方式其次的话你在端酒和敬酒的话首先要知道对方应该怎么叫然后站起来叫这个虽然没有什么很特别的讲究不过在大众的场合都是比较流行这么去做的。

3、当敬完酒的时候也是长辈先坐下来然后晚辈才能坐下来这也是尊重长辈的一种方式。

以上内容参考：网络--敬酒

E. 中国的劝酒文化与韩国的劝酒文化的差别是什么

对于大部分在酒桌谈生意的商人来说，能喝酒是一条捷径。能不能做成交易，就看你能不能喝，看你能喝多少。酒桌也是战场，觥筹交错之间蕴含了太多法则，掌握这些法则才能达到劝酒人的利益和目的。

F. 看韩剧时发现:韩国人喝酒为什么有时侧身喝(不面对桌子对面朋友而是向外侧身喝),有时却不是呢!

给长辈倒酒时得用双手，喝时得侧身手掩以示敬意。

□韩国人只用不锈钢筷子夹菜，勺子负责扒饭和捞汤
□跟韩国人吃饭不能端着碗
□海带、大蒜是韩剧骨感美女的功臣

韩国的饮食文化因为《大长今》的连续侵袭而慢慢被人所熟知，吃韩国料理正逐渐成为深圳的时尚风向标之一。因为入乡随俗，韩国饮食礼仪却慢慢被忽视。韩国料理独到的吃法其实趣味横生，而韩国的骨感美女那么多，也是与吃什么、怎么吃息息相关的。

■ 韩食礼仪释疑
端着碗吃就是不礼貌的行为
吃喝时代：在中国人的家庭教育中，饭碗要端着吃才行，为什么韩国人恰恰相反？
梨花苑：中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人则认为这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里，“你吃饭又没人抢，干吗要抓着碗不放呢？是不是担心别人抢你的饭吃？”所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而这时，另一只手就得听话，既然不端碗，就老老实实地藏在桌子下面。
吃喝时代：请韩国客人用餐时还要注意哪些问题？
梨花苑：韩国人用餐时有个习惯：不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为，吃饭就是休息、享受的时候，伤脑筋的话题尽量少提。给长辈倒酒时得用双手，喝时得侧身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒，千万别介意，这是出于“盈则满”的儒家理念，涵盖着祝福启示的意味；而且，他们只为别人倒酒，自己的酒杯是不倒的，“劝酒、劝酒”，要人家劝了，帮着倒了酒，才能喝。

海带泡菜是韩国美女骨感的功臣
吃喝时代：韩剧里头的骨感美女很多，而平常所接触到的韩国人大都身材结实而不肥胖，想想一个喜欢吃烤肉的民族是怎么做到这一点的呢？
梨花苑：韩国人的家庭观念很重，早餐是家庭全员一天沟通的主要时间之一。他们早餐有两种是必吃的，泡菜和大酱汤，前者由蔬果腌制而成，讲究营养搭配的合理；午餐则跟中国一样，汤饭为主；晚餐则非常丰富，据我了解，在家吃饭的只占4成，而6成在外边吃，他们吃饭和喝酒大多是分开的，吃饭时不喝酒。韩国人日常的养生之道在于营养均衡和饮食有度，所以结实而不会肥胖。
吃喝时代：中国人很重视食疗的作用，也喜欢加入一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、人参等，韩国人呢？山地国家的药材也是不少的。
梨花苑：以药入肴在韩国也有，比如夏天喝参鸡汤就是一个佐证，韩国人还喜欢食用一些我们平时常见而未引起重视的食物。比如大蒜，在韩国的食用率几乎可与泡菜相提并论。还有海带，也是是韩国最普遍的食物之一，最常见的早餐是放点蒜末做成韩式海带汤，海带热量低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，所以成为不少韩国女性的钟爱食品，韩剧里的骨感美女可不都是整容的结果，海带、大蒜、泡菜也是很大的功臣呐。
� 韩食礼仪
韩国料理比西餐更容易受到青睐
在韩剧、韩国食品、韩国服饰等等一连串“韩流“侵袭而下，吃韩国料理正逐渐成为深圳的时尚风向标之一。1994年就到深圳工作，现任职于梨花苑的金权哲告诉记者，据不完全统计，深圳现有大大小小韩国料理店近40家，在深韩国人有上万人，而目前梨花苑就餐人数，中国消费者与韩国消费者比例为8：2，如果照此计算，韩国料理店的发展空间非常大。金权哲认为，韩国独特的饮食文化是被许多深圳人包容并青睐的主要原因。
诚然，虽然出入韩国料理店的次数不多，但是，精致的韩国料理和韩国人独特的吃法和礼仪却给人留下了很好的印象。

器皿
筷碗勺的情投意合
就从餐具谈起吧。渤海湾彼岸的韩国与我们同用一把筷子，这使不少急于洗脚上岸的”农民“在时尚面前不致于如面对西餐的刀叉般尴尬。故而，西餐在人的印象中总是高雅之所，而韩国料理却能进入大众生活。
但是，在韩国料理店的桌面上，看到的筷子大都是金属制品，比如梨花苑，客人用的一律是不锈钢筷子，长度比中餐筷子短2厘米，直径小1毫米，拿起来沉甸甸的，像小孩子拿筷子般，怎么调整手型都一下难以适应。问服务员，回答是金属筷适合夹烧烤食品，爽利、卫生、经久耐用，且不像竹木筷子般容易磨损，也没有使用一次性筷子造成浪费的问题。
再如饭碗，韩国饭碗就像僧人手中的斋钵，扁圆的形状，巴掌大小，足可手托而食，而骨碟、海鲜碟也皆是如此，只是个头大小的区别而已。而勺子也不是摆在碗中的，而是与筷子一起搭在木质筷子架边上，筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。

习惯
烤肉搭着生菜一起吃
在丹阳韩国料理店，放在餐桌上给客人使用的不仅有大小刀叉，还有剪刀，可以根据肉类的质地进行剪裁，以求烧烤熟度的均匀，而吃法的绝妙之处在于吃时还必须用生菜包裹，再加上一些蒜片、青椒丝，蘸上一点红色的甜辣酱塞进嘴里。类似于北京烤鸭的吃法，却没有烤鸭的肥腴，而是一种清新甘滑的味道。
而在韩国料理店里，泡菜由于成本不高，除了特别精致的品种外，大多数餐馆都是免费提供的，客人一到即有四五碟泡菜上桌，虽不华美丰盛，但亦可开胃增香。金权哲称，烤肉搭生菜、泡菜入肴，这种清淡而不油腻、低糖低脂的饮食习惯足以体现韩国人节俭实用、注意营养的精神。

■ 深圳韩店
深圳有韩国风情一条街

500米长的爱华南路上，东西两边分布着十多家韩国风情的商店和餐厅，经营者大多是韩国人或朝鲜族的商人。这些韩国特色店逐渐扎堆经营，形成了极具特色的韩国风情一条街。

土墙韩国料理
到土墙吃饭，萝卜、白菜、桔梗、海带等各样泡菜相继上来，品种和分量是主要根据你点的菜和人数来衡量。据说，店里的泡菜由韩国师父亲自料理，客人喜欢了，还可采购些回去，酸泡菜或辣泡菜均为7元／500g。

江源韩国料理
这家店主营韩国烧烤，以特级牛排烧烤最为出名，有韩国独家专利的豆瓣酱作为酱料，再佐以大蒜片、辣椒圈，包在生菜里吃。此外，在这里还能吃到三文鱼刺身、石锅拌饭、紫菜卷饭、冷面等韩国料理的经典之作。

平壤馆、丹阳韩国料理
这两家店都在装修中，据了解，将在下月初正式营业。平壤馆以北朝鲜风格菜式为主，菜式与韩国菜有些区别，比如大酱汤，以干葱、豆腐等素食为主，口味偏于清淡，更适合南方人的口味。丹阳则以烧烤为主，延续华发北路总店自助式烧烤的风格。

金氏韩国食品超市
金氏的商品以食品、酒水饮料为主，兼营韩国部分厨房用品和生活用品。购买者90％以上都是韩国人。韩国酒有近10种，大多为20度左右的低度瓶装酒，有百岁酒、清河酒、真露酒等韩国大众消费的品种。

韩国世韩百货商行
世韩的经营范围以厨房用品和生活用品为主，兼营部分食品酒水。世韩的商品有1500多种，除了1000余种生活用品外，如韩国勺筷、咖啡壶等，还提供饭店专用的餐具炉具。

G. 中国劝酒文化是怎么产生的

国人好客，但凡宴席聚会都会喝上两杯，这喝酒就难免会相互之间“请酒”，想对方多喝点酒，以显得对对方的尊重。正是因为这些原因使得敬酒这个事情成为了一种文化，并在酒桌上发挥得淋沥尽致，今天谈中国的敬酒文化。

一、敬酒的类型

敬酒又分为：“文敬”、“武敬”、“罚敬”、“回敬”、“互敬”“代饮”。

文敬：即有礼有节地劝客人饮酒，是传统酒德的一种体现。通常由主人致敬酒词后，先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。

武敬：通常带有一些强迫性质，迫使被敬酒人不得不喝酒。

罚敬：又称为“罚酒”，是中国人“敬酒”的一种独特方式。

回敬：在主人给客人敬酒后，客人为了表示对主人热情招待的感谢，由客人向主人回敬酒。

互敬：客人与客人之间的“敬酒”。

代饮：由被敬酒人的朋友或亲人代为饮酒，即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。

二、敬酒的要点

怎么斟酒：

敬酒之前需要先斟酒，按照一般的情况来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要给别人斟酒。主人斟酒时应该选用宴会上最好的酒斟酒，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。

什么时候斟酒：

敬酒以不影响来宾用餐为宜，正式的敬酒一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬酒，一般都是主人来敬酒，同时还要说规范的祝酒词；而普通敬酒是在正式敬酒之后进行的，但需注意在对方方便的时候敬酒。

敬酒的顺序：

一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份排序，如果分不清职位、身份高低可以按统一的顺序敬酒，比如顺时或逆时针方向，从左到右、从右到左进行敬酒。

敬酒的礼仪：

在干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯，碰杯时候应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。如离被敬酒人较远时，可以用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。

三、敬酒词与拒酒词

中国的敬酒文化很大程度上就体现在敬酒词与拒酒词上，酒敬的好与不好关键还是要看敬酒词说的好不好，而被敬酒人想要不喝酒那就只有看拒酒词说的怎么样了。

敬酒词一般篇幅不宜太长，讲究言简意赅、意义隽永，内容要极具吸引力和感染力，用词要慷慨激扬，热情洋溢，充满喜悦与期望之情，以使对方感到温暖和愉悦，受到激励与鼓舞为宜。