韩国坐月子喝的海带汤叫什么

❶ 韩国人生孩子了喝紫菜汤

不是紫菜汤，是海带汤，说那东西有营养，就行国内生孩子吃鸡蛋一样，补充营养，一种习俗

❷ 月子餐海带排骨汤的做法

坐月子，相信是每位生过孩子的妈妈们都经历过的一件事，做月子的时候，妈妈们都是非常的轻轻松的。几乎在家里都不用干什么事，妈妈们所吃的时候也是非常的丰富的。那么，月子餐海带排骨汤的做法呢?如果您想知道的话就仔细看看这篇文章吧!

月子餐海带排骨汤的做法

海带排骨汤的做法

原料：海带半斤(泡发后的重量)，排骨一斤;

配料：生姜两片，蒜头两粒，鸡精和盐巴适量，青红酒两汤勺。

制作步骤：

1、首先挑选新鲜的海带，提前两小时泡发，将海带上的沙土清洗干净，切成小块，有些人喜欢将泡发后的海带打结，打结后的海带煮出来口感更佳，就是比较耗时，不嫌弃麻烦的可以动手去做，也可以买海带结，但是也要掰开来洗，否则里面也很脏。

2、将排骨用清水冲洗干净，冷水下锅，开火，将排骨中的血水焯出来，然后捞起来洗干净备用。

3、将排骨和海带，姜片，蒜头(蒜头拍一拍)一起放入砂锅中，再加入青红酒，放砂锅里煲一小时左右，这样一锅暖身又健康的海带排骨汤就做好了，起锅的时候可以加入鸡精盐巴调味即可。排骨汤可以说是最简单，但是又最适合所有人群喝的一道汤。海带汤是许多人喜爱的一道汤，特别是韩国人，坐月子也喝海带汤，生日也喝海带汤，这其中的原因当然不仅仅是因为海带汤好喝，还因为海带有很高的营业价值。

月子餐开胃菜谱

拒绝油腻 口味要清爽

不论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好呀。

【推荐菜式】：比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。

【特别提醒】：

太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。药补不如食补，话是不错，可是并不代表着坐月子时就一定要整锅整锅地喝汤。

❸ 坐月子的人可以吃海带汤吗

海带汤其实很有营养的，它是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品
孕妇除了需要一般正常人的营养供给外，还需要额外补充一些特别的营养，其中尤应注意增加对钙、铁、碘等微量元素的补充。这是因为：①腹中胎儿骨组织的生成和发育及母体生理代谢，均需大量的钙；②铁是人体造血的主要原料之一，孕妇除了供给自身所需的铁还要供给胎儿造血的原料；③孕妇孕期甲状腺功能活跃，如果碘补充不足，容易引起甲状腺功能失调，影响到胎儿发育。
海带中含有丰富的碘、钙、铁等，而排骨则更是富含钙、铁等元素。海带炖排骨是一道补充钙、铁、碘元索，价廉物美的好菜。烹调时最好用高压锅，使海带和排骨炖烂，更易消化和吸收其营养物质。
海带芽汤是韩国很普遍的食物，无论是御膳或是平民百姓，从生日、坐月子到家庭聚会，餐桌上一定少不了海带芽汤。
营养分析：以营养分析来说，热量低且充满胶质、矿物质的海带芽，是很适合现代人的美容健康食品。海带芽富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，协助排便顺畅。一方面海带芽吸收许多海洋的微量元素，正好可以提供身体组织的修复及建造。最大的优点是，海带芽热量低，作为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。而且海带芽中大量的胶质，是抗老化不可缺少的元素，肌肤弹性光滑全靠它。想让菜肴带有海洋风味，不妨加点海带或海带芽，享受海洋清新的自然咸味。
怎么吃最健康：海带芽与醋很对味，醋可让海带芽软化，可以试试用醋凉拌海带芽或是韩式海带凉汤。加上冰块的海带凉汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。

❹ 为什么韩国人生日要喝海带汤，海带汤多喝有什么好处

1.韩国人生日除了吃生日蛋糕，还要饮一碗海带汤，原来海带汤是韩国孕妇产后的补品，同时代表着韩国人对母亲的敬意，纪念母亲生育的痛苦。 韩国人很注重食疗，看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤，就用海带来调理身体，凭多年经验，更相信海带有助孕妇去污血，对抗落齿，脱发等问题，所以韩国女人产后坐月子都会饮海带汤，一饮就饮足三个月．所以为纪念母亲痛苦生育，韩国人的生日都会饮一碗海带汤。 2. 藻类有益产后的调理，海带汤被视为滋补圣品，价格便宜又营养丰富。据幼联营养师Leslie称，海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，协助排便顺畅，对产后瘦身都有帮助。所以喝海带汤好处多多,祝楼主身体健康! 但需要注意的是:海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。此外，由于海带中含有一种矿物质砷，如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒，因此，食用海带前，请先用水漂洗，并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生符合的标准。

❺ 孕妈产后应该怎样吃，才能恢复成辣妈

我们都知道女人怀孕生孩子是一件非常消耗体力和元气的事情，所以说生完孩子之后女性朋友要做月子来恢复的身体，而坐月子在医学上又称为产褥期。我们都知道在坐月子期间是有很多禁忌要遵守的，尤其是在饮食方面忌讳很多。因为产后的饮食不仅会关乎到产妇的身体恢复，也会关乎到母乳的分泌。今天就给大家来讲一下，生完孩子前几天，产妇做到“3要、2不要”，身体恢复又快又好！孩子有奶吃。

产妇在月子期间的饮食，一定要注意以上几点，更利于产后的恢复乳汁的分泌

❻ 孕妇做月子喝的汤

一说起坐月子，肯定很多人都觉得这个可以算是中国的一个特色了，而坐月子这件事情从古代就有了，而坐月子期间是孕妇恢复身体的最好时间，所以很多家人都会在坐月子的时候给与孕妇无微不至的关心，那做月子最重要的就是饮食了，所以孕妇坐月子喝什么汤好？
孕妇坐月子喝什么汤好
香菇牛骨萝卜汤
牛骨汤是很好的营养食品，骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。另外，在煲骨头汤的时候，调入少量的醋，可以促进骨头中的钙和磷更有效的分解到汤水中，而且味道会更加鲜美。
准备食材：牛骨500克、干香菇6朵、胡萝卜2根、老姜3片、香菜2根、盐少许。
步骤1：干香菇用温水浸泡5分钟之后，去掉蒂，洗干净。
步骤2：胡萝卜去皮洗干净后，切成块备用。
步骤3：将牛骨斩成约5厘米长的块，洗干净放入汤锅中，一次性倒入足量的清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫。
步骤4：放入香菇和姜片，盖上锅盖用中火煲2个小时。
步骤5：然后放入胡萝卜块，继续炖15分钟。
步骤6：调入盐，食用前，撒入香菜即可。
孕妇在生产之后如何正确的坐月子
一、产后的两周内为子宫收缩最快的时候，产后若常坐起或走动会造成松垮的子宫及内脏收缩不良，二周后除了吃饭上厕所，其余时间更应该卧床休息，不然可能会留下后遗症。
二、由于分娩会给产妇的身心造成极度劳累，所以分娩后的第一件事就是让产妇美美地睡一觉，家属不要轻易去打扰她。睡足之后，应吃些营养高且易消化的食物，同时要多喝水。“月子”里和哺乳期都应吃高营养、高热量、易消化的食物，以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。
三、产后主要是从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间。在正常的妊娠过程中，胎儿以及胎盘娩出以后，子宫就要有所恢复，胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间，因此我们就把产褥期定到产后的六周，在这六周内是妈妈整个生殖系统恢复的一个过程，恢复得不好会影响产妇的身体健康，所以妈妈们要爱护自己哦，爸爸们也一定要疼爱老婆！
所以说孕妇在生产完之后可以喝牛骨汤来调理自己的身体，而且骨头汤里面含有很丰富的胶原蛋白质，而这些物质可以增强人体的造血细胞的能力，所以孕妇在产后很适合喝这类汤来调理身体，另外在坐月子的时候除了饮食，最重要的还有睡眠。

❼ 哺乳期可以吃裙带菜么

哺乳期间可以吃裙带菜。裙带菜含有非常丰富的矿物质，如钙和锌，以及各种维生素和人体必需氨基酸，可以为哺乳期妇女和婴儿提供非常丰富的营养。 1.裙带菜营养价值高，粗纤维丰富，热量低，有利于哺乳期妇女肠道清洁和产后康复。 2.裙带菜富含钙、碘、锌等微量元素，富含蛋白质和维生素，对婴儿的生长发育非常有益。
哺乳期妈妈能食用，裙带菜性寒且不易消化，一次不宜吃太多。脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
为了宝宝好，多吃一些这样纯天然的蔬菜，即使保存方过程中都不需要放添加剂的食物，现在还哪里去找啊。等宝宝长大了，也多给宝宝吃。喂奶的时候经常吃些，下奶比较好。韩国人坐月子都要喝海带汤或者裙带菜汤。裙带菜要比海带贵，韩国人一般比较穷，经常吃海带。日本人的味增汤主料就是裙带菜。每天必不可少。
裙带菜中含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质，对宝宝的骨骼和大脑神经发育都十分有益。

❽ 为什么韩国人在生日和女人生完孩子之后要煮海带汤

海带汤是韩国孕妇产后补品，韩国妇女产后都会喝一碗海带汤，亦因为母亲生产时极为痛苦，子女生日时喝海带汤，就是要记着母亲的伟大，以此来代表对母亲的敬意。 韩国人认为藻类有益产后的调理，于是有食海带的传统，海带汤被视为滋补圣品，价钱平又营养丰富。据幼联营养师Leslie称，海带含丰富的蛋白质，维他命 A，矿物质，易于吸收对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，协助排便顺畅，对产后瘦身都有帮助。 据新世界韩国食品店朴女士说，韩国人很注重食疗，看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤，就用海带来调理身体，凭多年经验，更相信海带有助孕妇去污血，对抗落齿，脱发的问题，所以韩国女人产后坐月都会饮海带汤，一饮就饮足三个月，及后为纪念母亲痛苦生育，韩国人的生日都会饮一碗海带汤。 韩式海带汤味道很清淡，有加牛肉或蚬的两种做法，加牛肉就较补身，有助减低海带的寒性，加蚬味道就较鲜甜，如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应，而且多卖海带蚬肉汤，贪其味道鲜甜。