① 韩国炸酱面的正宗做法
韩国炸酱面的正宗做法
很多人都以为炸酱面是我们中国特有的,其实在韩国也是有炸酱面的,下面整理了韩国炸酱面的正宗做法,希望大家会喜欢!
主料
去皮五花肉一块 鲜拉面一包
胡萝卜一根 夏南瓜一根
洋葱一个 薯仔一个
春酱一包
做法步骤
1. 洋葱、瘦肉切碎备用。
2. 油热后先炒瘦肉,炒时要倒入适量料酒。
3. 加入洋葱与肉一起翻炒均匀。
4. 倒入韩国春酱、适量盐、趟翻炒均匀。
5. 酱做好了放到一边备用。
6. 面条下锅煮熟。
7. 煮熟的面条要过一下凉水,会使面条爽口劲道,淋干水备用。
8. 将之前做好的酱倒入面条中搅拌均匀。
9. 美味炸酱面完成了。
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② 三养炸酱面怎么煮步骤
三养炸酱面怎么煮步骤
1、冼在锅放入600的水并煮开,再将干面饼和产品中自带的蔬菜包一起放入;
2、煮大概5分钟左右将水倒出,不过这里要记住一点水不能完全倒完,要留一点点在里面,不然面会非常的二,时间可以根据自己喜欢的劲道来调整;
3、将粉包倒入刚好的面中,并且进行均匀的搅拌这样我们就可以开吃了;
4、当然想要面条更好吃,还可以加入一些其它你喜欢的配菜,比如黄瓜这些之类的,根据自身情况搭配。
一共四种口味:炸酱面、原味火鸡面、凉拌火鸡面、芝士火鸡面。炸酱面有两包,好吧,就先试吃这个了。
三养炸酱面~~面条很粗,泡是不行滴,煮了5分钟,很劲道。里面有两包调料包,一包酱料,一包脱水蔬菜。
搅拌然后往嘴里塞了一大口,这个味道怎么形容呢,感觉就是酱油里面放了糖。是可以吃、但是吃了不太会惦记的味道。不如上次在超市里买的一种韩国炸酱面吃着顺口。不过估计这种炸酱面已经是根据国人口味改良过的了,带点北京炸酱面的意思。
三养炸酱面应该更还原韩国味道吧,至少跟我之前在一家韩国人开的韩餐馆里吃到的炸酱面味道很接近,餐馆里的味道比这个包装面更浓重一些。
③ 韩国方便面、炸酱面怎么吃
韩国炸酱面方便面泡法:
第一步,将水烧开,倒到容器中。
第二步,将方便面面饼放入水中,将料包加入其中。
第三步,将容器密封,泡3-5分钟即可,根据个人喜好可以选择泡时间长些或短些。
方便面做法简单方便,但不可以食用过多,因其缺乏营养所以最好搭配一些蔬菜,合理膳食。
④ 炸酱面怎么吃
炸酱面怎么做好吃
学会做酱汁,炸酱面就成功了一大半。
酱汁的具体做法
1.准备佐料。先把五花肉切成肉丁,把葱、姜、蒜都切成末备用。
2.调酱汁。将干黄酱和甜面酱以2:1的比例倒入碗里,加入少量温水,搅拌均匀备用。
3.熬酱汁,将肉末翻炒至焦黄,加入葱、姜、蒜末,继续翻炒,倒入调好的料汁,用铲子不停的搅拌,以防酱糊,大火熬到颜色黑里透亮即可
4.拌面,将面条煮熟后,浇上酱汁,可以配上黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等,拌匀就行了。
在做炸酱前,一定要选好油,要用含脂肪酸、胆固醇低的油,好油做出来的酱才好吃。没用完的炸酱,可以放在保鲜盒里冷藏保存,下次接着吃炸酱面,也可以用来夹馒头或者拌米饭吃,也是很美味。