A. 焗烤蛋厚片土司的常见做法
做法利用汤匙在厚片土司中间挖一个如鸡蛋大小的圆洞平底锅内放入奶油煎吐司，煎好一面后，翻面再煎另一面，此时将鸡蛋打入挖好的洞中.待底部蛋汁稍凝结后移至烤盘，将起司丝平铺于吐司蛋上，入预热的烤箱烤3-5分钟左右.喜好半生不熟蛋者，则缩短烤的时间.