韩国紫菜包饭为什么用锡纸装

① 韩国的紫菜包饭怎么做，这个和寿司有区别吗

寿司 VS 紫菜包饭，别再傻傻分不清楚喽～

“恩~好吃”

“这叫什么来着？寿司，哎不对，是紫菜包饭。”

紫菜包饭和寿司这两种食物经常被混淆，但他们可是两种不同的食物哦，庆幸的是，看完今天的内容你就清楚了。

吃法不同：寿司正宗吃法是用手拿（有点像拿围棋棋子的手势加上其他手指的配合），蘸酱料的时候只蘸食材一面（不过现在基本都用筷子了），紫菜卷没什么要求。

② 能否指点下紫菜包饭怎么做

紫菜包饭怎么做：

1、准备材料

米饭，胡萝卜，火腿，肉松，调味萝卜，寿司醋，番茄酱，沙拉酱，竹帘。一次性手套，鸡蛋，紫菜，白芝麻，芝麻油，肉松。

2、米饭一般选择东北珍珠米来做。米饭凉至温热后加入少许的芝麻油、白芝麻、还有细盐搅拌均匀。

3、用料上

日本寿司用的米，是把糯米和米以1：5的比例搭配进行蒸制，然后再将米饭和寿司醋以6：1的比例搅在一起。寿司的配料一般有三文鱼、金枪鱼、黄尾鱼、鲷鱼、鲭鱼等生鱼片；墨鱼、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、海胆、北极贝等介贝类海产；腌萝卜、腌梅子、纳豆、青瓜、炸豆腐以及牛肉、马肉、火腿等红肉，还有煎鸡蛋、生鹌鹑蛋等。寿司的基本配料偏向“生鲜”。

韩国紫菜包饭用的米是纯的大米，制作过程中将米饭与芝麻及麻油搅匀。紫菜包饭是熟食，里面夹有各种菜肴，如鸡蛋、胡萝卜、菠菜、胡萝卜、猪肉松等基本食材。形式上没有寿司变化那么多。

所以说寿司和紫菜包饭还是有一定区别的，小伙伴们不要混淆哦！还有紫菜包饭这么美味，赶紧带着我教给你们做紫菜包饭的方法去试试看吧！

③ 韩国的紫菜包饭怎么做详细些

韩国紫菜包饭原料：
糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。
做法：
1.黄瓜一早就切条放醋腌制，一上午就成了传说中的酸黄瓜。糯米蒸熟后，倒入适量醋，拌匀放一边凉快。蛋打匀放少量油摊成饼，然后切丝。火腿切条。记得上次做的时候用的是肉松，感觉更有风味，不过用火腿清爽一些
2.准备好竹帘就可以开工了放上紫菜，把糯米饭铺在紫菜上并压平，不过不要太用力，不然紫菜会被压爆的。然后涂一层沙拉酱，把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了
3.我卷、我卷、我卷卷卷：卷起来的时候尽量压紧，不然容易散架
4.我切、我切、我切切：终于大功告成，冲一杯浓茶，简直比小新都幸福了呀
最后千万别忘了酱油+芥末！
经验：我也做过,我用的是大米和糯米混合,因为光用大米卷的话不好成行,糯米的量看自己喜不喜欢吃粘的了,我用大米和糯米7:3,我觉得主要是饭不能软也不能硬这比较不好掌握.建议使用白醋来腌黄瓜，颜色会好看许多的。还有拌糯米的醋颜色也太深了。包饭要用隔夜的饭,这样口感才不会温暾,紫菜也不会太快变软,其实饭里只加香油,少许盐和芝麻就可以了,紫菜要留大概2-3工分的边,粘水贴牢,就比较不容易散开来.