A. 韩国辣酱炒蛤蜊怎么做
用料
新鲜蛤蜊 500g
胡椒粒 适量
韩国辣酱 两勺
韩国辣酱炒蛤蜊的做法
新鲜蛤蜊买回来先泡,反复清洗,清洗掉沙子,不然吃的时候一口一些沙,影响食欲
胡椒粒拍碎,热锅放油,油热后放入胡椒粒,出香味倒入清洗好的蛤蜊,加入辣酱。喜欢吃辣的可以多放。开口后出锅
B. 辣炒花蛤的正宗做法,辣炒花蛤怎样做才好吃的做法步骤
主料
花蛤
500克
辅料
韩式辣酱
适量
自制姜蓉
适量
盐
适量
蒜
适量
青红椒
适量
步骤
11.起锅装盘,爱吃孜然的可以撒点熟孜然,味道更棒
小贴士
花蛤一定要买新鲜的,要炒熟再吃。半生的容易中毒腹泻。
花蛤本身有鲜味,不要放鸡精之类的,盐也要少放。