韩国火锅什么意思

1. 火遍韩国的部队火锅，究竟是一道什么美味

说起部队火锅，我是非常喜欢吃的，有种说法是韩国军人是为了饮食上的便利，就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮，像是大杂烩一样，而且一次可以准备多人份量，部队火锅是一种浓汤火锅，汤可以是鸡汤、骨头汤、牛肉汤，汤汁一开始清淡。随后，汤中放入韩国方便面、火腿肠、通心粉、午餐肉、五花肉薄片、肥牛片、肉丸、蟹棒、泡菜、年糕。

部队锅并没有固定的组合方式，各种蔬菜、面条、年糕、泡菜之类，基本什么都能被加进去，不过部队锅里最重要的一种食材，就是当年来自美军军营的斯帕姆午餐肉，就是简单地炖而已，只会有人钻研再次烹饪特殊食材的技术，韩国人费尽心思搞出来的部队锅就是对廉价肉类食材的二次加工，包含特殊的汤料、酱料和餐具，并不是简单的吃剩菜。

2. 韩国部队火锅有什么来历部队火锅在家如何自己做

一些美国军人不当回事，把那些吃不完的食物就随手丢弃了。同时，美国军方还规定，作为军需品供给的火腿、香肠等超过一定流通期限后，必须自动当作垃圾处理掉。将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮，像是大杂烩一样，而且一次可以准备多人份量，在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入到战斗中勇猛杀敌部队火锅是一种浓汤火锅，汤可以是鸡汤、骨头汤、牛肉汤，汤汁一开始清淡。随后，汤中放入韩国方便面、火腿肠、通心粉、午餐肉、五花肉薄片

3. 韩国部队火锅是怎么由来的，做部队火锅需要哪些食材

对于士兵、部队来说，除了武器装备以外，同样重要的关键就是军粮了。俗话说士兵未动，粮草先行，如果没有足够并且能够满足士兵的军粮，就会很大程度上丧失军心，无法团结好团队力量进行战斗。无论是我国还是其他国家，都有过军粮决定战争胜负的例子。军事第一的美国，对于军粮的要求就十分严格，种类丰富营养也十分全面，同时总量也能够满足士兵的需求。

美军曾经不要的军粮边角料都去哪了？

而今天，军粮已经升级了不少，不仅能够满足士兵们的营养需求，在口味和种类上也做到了差强人意，还能够随身携带。各种日常的菜肴，比如红烧肉、牛肉炖萝卜等经典菜式都能够在军粮中找到，还有不少汤饮与甜点。

4. 呷哺呷哺是按照韩语里火锅的发音来命名的吗，我看好像韩国人叫火锅就是xiabu

1、是的。韩语为：신선로샤브샤브，发言即为你说的。

2、【呷哺】xiābǔ多义词,指一口一口的喂饭或喝茶等动作,也是快餐店的名称。

3、呷哺呷哺是一家连锁餐饮，源自台湾，1998年在北京创立，其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。
4、呷哺呷哺始终秉持“卫生清洁第一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念，通过16年的不懈努力，成功在北京、上海、天津、黑龙江、辽宁、河北、山东、江苏、山西、河南等省直营开店400余家，遍布北京、上海、南京、天津、哈尔滨、沈阳、苏州、无锡、常州、济南、石家庄、廊坊、秦皇岛、张家口、淄博、太原、郑州等30多个城市（截至2015年Q1）。

5、从2009年起，呷哺呷哺一直位列“中国餐饮百强企业”；从2011年起，呷哺呷哺连续荣获“北京十大商业品牌”、“北京餐饮十大品牌”、“北京餐饮企业（集团）50强”等诸多荣誉称号（截至2015年Q1）。

5. 请问韩国的年糕火锅和部队火锅的区别是什么

部队火锅也是年糕火锅中的一种。

1、部队火锅是朝鲜战争期间，由于物资短缺，在京畿道议政府美军基地附近的居民以从周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料，加入辛辣的苦椒酱 （现在的韩式甜辣酱）和作汤底制作的一种火锅，以解长期无肉之苦。其做法是将年糕、火腿肠、猪头、泡菜、洋葱、方便面等，再加辣酱放在锅里一起煮。然后再加入高汤进行炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以食用了。

2、年糕火锅又叫芝士年糕火锅，起源于韩国，是韩国一种火锅，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，源于朝鲜战争（韩战）时期。做法简单很多，就是年糕加辣酱，辣白菜一起煮，使其中的食材慢慢融化，还可加入法式面包沾法国香蒜食用，又叫芝士年糕火锅。

(5)韩国火锅什么意思扩展阅读：

年糕火锅：口味极为丰富，可任选或自己加味，或加入巧克力成为巧克力风味的起士火锅。因起司加热融化不易，须用慢火或采隔水加热的方式使之融化。可加1杯水均衡起司浓度，因起司火锅是以起司加热沾食用，并无加热致熟的功用，故请勿采用生食。切记需多加搅拌以防沾锅。

部队火锅：不同于年糕火锅，部队火锅有韩国料理将部队食物以精致化方式呈现，也使得这种食物焕发了青春，除了普通的发扬出了多种新式锅仔做法。近年来店家在传统部队锅上做了不少的改进，使之更适合现代韩国人的口味了。

6. 韩语的火锅怎么说急

答案：신선로/샤브샤브

解析：

상 위에 놓고 음식을 끓이는 그릇. 또는 그것에 끓인 음식.
放在桌上，煮食物的器皿。或者在火锅里煮熟的料理。

例句：

1.그 요리사가 만든 신선로/샤브샤브는 궁중 요리 중에서도 천하일품 요리로 꼽고 있다.
那位料理师做的火锅，在宫廷料理中，也是首屈一指的。

2.겨울에 신선로/샤브샤브를 먹으면 너무 따뜻할 거예요.
在冬天，吃火锅的话会很暖和。

7. 部队火锅是韩国特色火锅，这个火锅的名字是怎么来的

听部队火锅的名字就知道这道菜和男人和战争有关。对部队火锅的来历有不同的说法。

说法1:部队火锅是朝鲜战争的产物。当时美军的物资供应非常丰富。例如香肠，午餐肉是他们经常吃的食物。与美军相比，附近居民缺乏战争物资。因此，这些居民把留在美军基地里的这些食物拿来，和泡菜一起煮着吃，所以称之为部队火锅。

养价值高，味道也非常新鲜和美味。部队火锅在挑选材料方面自由放入想吃的东西。随时想吃的时候吃，成了男女老少都喜欢吃的食物。

8. 部队火锅是什么意思

部队火锅是韩国一种火锅。用香肠、午餐肉等食材为主料，加入辛辣的苦椒酱（现在的韩式甜辣酱）和作汤底制作的一种火锅，以解长期无肉之苦。现代的部队锅常加入辛拉面和芝士。

部队锅作为一种特殊的韩国料理，是韩国战争之后驻军文化的产物，其主要原料是火腿和香肠。这些曾经是美军补充营养的副食品。

在当时，一部分美军吃剩的食品不知通过什么途径流落到了民间。后来，就有一位韩料理的高手，利用这些材料制造出了具有韩国特色的炖制食品，味质鲜美，堪称一绝，并开始销售，部队锅由此得名。当然，没有任何一家饭店会真的把从美军部队中得到的东西作为部队锅仔的原料使用。