为什么韩国有炸鸡和芝士

㈢ 为什么韩国人喜欢吃芝士

其实韩国喜欢吃芝士也是有一定历史原因的，韩国受美国饮食习惯影响较大，曾经的美军带来马苏里拉芝士，造就了比如部队锅这样融汇本土特色的美食。

除此之外，又奶又香又能拉丝的芝士确实是好吃啊！给我们感官上也造成一定的刺激。

看韩剧里主角经常美食拿着一根热狗棒开吃，感觉又软又香，还能拉出那么长的丝！直到我自己尝到了，真的好吃啊。

㈣ 你觉得什么味的炸鸡最受欢迎

炸鸡口味有很多种，包括麻辣、香酥、五香、甚至还有吃甜的，众口难调，我个人感觉还是麻辣炸鸡好吃点。
在西方，裹粉油炸的烹饪方式最早追溯到中世纪的油炸面团。最早的裹粉炸鸡是苏格兰人制作的，但是当时的炸鸡没有调味。19世纪之后，美国南方的黑人将苏格兰的裹粉炸鸡技法与西非的调味技法相结合，促成了美国南部风味的炸鸡，一直流传至今。
在工业化养鸡、消毒防虫等关键技术还未成形之前，养鸡业极易受到病虫害冲击，人们一般只在特殊场合，如节日宴席之中食用鸡肉菜肴，包括炸鸡。二战之后，随着工业化养鸡行业的发达，炸鸡的价格随着鸡肉价格一路走低，如今已经成为人们日常消费的菜肴。
在中国，油炸食物的技法早在南北朝时期在《齐民要术》中就有记载。《随园食单》中记载有“生炮鸡”的吃法，将小鸡块用酱油和酒拌匀，临吃时油炸。这种腌制油炸的技法在江户时代传到日本，与日本改良的西式裹粉油炸技法，即日式的“天妇罗”技法结合，成为日式的“唐扬”炸鸡。

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注意事项：
炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化，尤其对于有过胃病史的患者更是如此。所以在此基础上再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激，严重者会损伤胃黏膜，造成胃溃疡甚至肠炎。
在营养素理论中，鸡和啤酒都是高热量食物。经常吃炸鸡、喝啤酒很容易造成热量超标，蓄积在体内导致过剩诱发肥胖。100ml啤酒里有32kcal的热量，一罐啤酒350ml，热量达到110kcal，而100g炸鸡的热量更有300kcal，1只炸鸡有200g左右，如此计算下来，相当于一顿正餐的热量。
同时，啤酒会阻碍嘌呤物质在体内的代谢，会导致痛风的发病。对于痛风病人或者高尿酸血症的人来说，对身体的伤害就更大了。

㈤ 韩国人顿顿离不开炸鸡是真的吗

其实网上所说的韩国人每一顿饭都离不开炸鸡，是真的，因为韩国的街头上面到处都是炸鸡店。并且炸鸡的价格相对而言比较亲民，很多年轻人在看电影或者是打游戏的时候也会选择这项美食。韩国人对于炸鸡的追捧简直已经到达了极致，相信大家只要提到韩国就会觉得是泡菜，但是炸鸡其实也是韩国非常特定和鲜明的一道美食，上镜率也特别的高。

而且韩国的炸鸡也有很多元素的添加，例如炸鸡有可乐和披萨，这种配套的方式也让很多的年轻人享受到了快乐。一顿炸鸡就能够让大家享受到一份盛宴般的体验，所以炸鸡才能够在韩国如此盛行。虽然很多人都觉得炸鸡影响健康，但是偶尔吃一下还是非常快乐的一种体验。

㈥ 韩国人为什么这么喜欢吃炸鸡

我对韩国人爱吃炸鸡的看法，来源于自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊（全智贤饰）最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”的一句台词，火爆网络。

而炸鸡这种神奇食物，我估计在任何一个国家都是不可抵挡的美味，我平时就超级钟爱炸鸡，配着啤酒真真的香，之后再悠闲地在工作之后看着电视剧，哈哈，那感觉真是爽歪歪了。

㈦ 炸鸡配芝士是什么样的体验

俗话说得好“芝士就是力量”，有芝士就有动力，没有什么比拉出芝士长长的丝更幸福的了！然而当芝士碰上香脆可口的炸鸡，那就是捅了力量的源泉！美味到尖叫，毕竟长膘的方式有很多种，这种却是最幸福的！

调味品基本上就是食盐、生抽和耗油用于腌制鸡腿。需要着重强调的在于鸡腿一定要复炸一遍，这样吃到的口感会更加酥脆！

㈧ 曾经大家都爱吃的韩国料理，今天为什么却不红了

餐饮业的艰难，大家有目共睹。路边那些曾经承载我们记忆的小店一家一家关闭，而那些新开的店铺也在苦苦支撑没几个月之后关门大吉。不少做过餐饮业的朋友吐槽，现在的人口味变化实在太快。

大家还记得几年前火爆大街小巷的韩式炸鸡店吗？那时候“炸鸡配啤酒”绝对是最流行的词汇，不少人下班以后直接赶往炸鸡店，就是为了和朋友一边吃炸鸡，一边吐槽工作上的种种趣事。

㈨ 为什么韩国人那么喜欢吃炸鸡

烤鸡但是“炸鸡共和国”绝不是这样简单就炼成，韩国如今如此高度发展的炸鸡产业也是经过时代与社会的变迁。1960年代，首家电烤鸡登陆明洞，引起不小的轰动。在战后重建的年代里，炸鸡这样的食物价格昂贵，是高级食品的代名词。一直到了60年代末，五年开发计划后，随着全国人民收入提高，食用油价格下降，养鸡场数量增多，炸鸡品牌的时代才正是到来。

1977年首家炸鸡品牌Lims▼

1982年，大邱市品牌perikara（音译）首创酱料炸鸡，顾名思义就是在原味炸鸡外裹上了一层韩国人民喜爱的辣椒酱。突破了单一的原味，在全国形成一股酱料炸鸡风。1997年亚洲金融危机，炸鸡店拯救下岗人民。这个时候，很多人退休后纷纷开炸鸡店创业，这也成为炸鸡产业扩大的契机。

2002年韩日世界杯，炸鸡官方CP上线：足球+啤酒+炸鸡。世界上还有比这个更配的东西吗？韩国社会本身酒文化就十分浓厚，再加上受到西方国家喝啤酒吃油炸食品的影响，炸鸡+啤酒的搭配便出现了。之后的炸鸡“风暴“，便一阵接一阵席卷全韩国。

炸鸡旋风的背后，到底是什么在推动呢？在高物价的韩国社会，吃一顿含肉量高的大餐可不便宜。而像炸鸡这样均价1万2千（约合人民币60元）的食物是十分实惠的。而且通常炸鸡套餐里还有可乐、披萨，所以炸鸡特别受到学生党，年轻人的青睐。炸鸡风行背后离不开韩国发达的外送产业。在汉江奇迹后，高速运转的生活，让忙碌的韩国人养成了快节奏的生活方式，对于慢和麻烦是零容忍。所以只要按下电话，十分钟之内的上门配送产业运营而生。而炸鸡的最佳享味时间大约是出炉后30分以内，快捷便利的外送机制保证了炸鸡的美味，也给疲惫的韩国人送去一丝慰藉。韩国人的记忆中还有独特的炸鸡情节。“炸鸡是爸爸每个月发工资那天会带回来的食物“这句歌词几乎成为了一代人共同回忆。这首名为《爸爸和一只炸鸡》（发表于上世纪90年代）虽然是一首呼吁公民权利的歌曲，但是确实是那个时代是真实写照。那时炸鸡是有钱人才能吃上的高级食物，对于孩子们来说一个月能够吃上一次，简直就像过节一样开心。凭借多种多样品牌和口味，炸鸡已经不是的单纯的西方美食，而是超越前者成为韩国一个标志性的食物——“韩国式”炸鸡。这也就是为何KFC和麦当劳在韩国市场遭冷遇的重要原因之一，而且韩国强烈的民族性也使得他们更加倾向于本土品牌。炸鸡巡礼说了那么多炸鸡的故事，该到放大招的时间啦，正宗韩式炸鸡介绍！韩国炸鸡口味五花八门，最具代表性也是最常见的几个口味是：原味，酱料，酱油，芝士，蜂蜜。通常来讲，韩国人吃炸鸡喜欢点两个不一样的味道，这种套餐叫“半半”

㈩ 韩国人为什么这么喜欢吃炸鸡

原因之民族自豪感：其实大家都知道，韩国这个民族十分的骄傲自满，自己的东西总认为是最好的，所以对来自于外国的肯德基十分排斥，而是十分的支持自己国家炸鸡的生意。所以在韩国的肯德基并不是像中国一样天天爆满了，而是稀稀拉拉的，这也就是肯德基在韩国不怎么火的一个思想层面的原因。

原因之性价比：上边我们说到韩国人都比较喜欢吃炸鸡，所以韩国的炸鸡店十分的多，而且同等价格下分量更多，所以肯德基在韩国也就没有价格优势了，很多人都会选择性价比更高的当地炸鸡。
原因之口味：我们都知道的是肯德基的炸鸡虽然好吃，但是味道十分的单一，没有挑选的余地，吃多了难免会腻，但是韩国当地的炸鸡却有很多的口味，什么甜辣味、蜂蜜味、芥末味、芝士味等等等等，可供选择的余地特别的大。众多的口味也可以满足不同人的需求，也能够吸引更多的人来吃炸鸡，吃了一种口味吃腻了也可以换一个别的口味再试一试，所以韩国当地炸鸡还是很有优势的，在口味上胜肯德基一筹。所以有网友说：这就是韩国。

所以说肯德基在韩国的冷冷淡淡其实还是输在了韩国人特有的民族排外性、口味单一和价格高上边了，怪不得卖的不好了，你觉得是这个理儿吗？快来说说你的看法吧。