1. 去韩国旅游,当地有哪些美食,求推荐
如果大家想要去韩国进行旅游的话,我们也是可以去尝一尝韩国的火鸡面。小编发现,很多的人都是比较喜欢吃韩国的火鸡面,除此之外,我们也是可以去尝一尝韩国的烤肉。
大家如果真的是想要找到韩国当地的正宗美食的话,那么我们就可以选择去到一些老品牌的店,也可以选择去街头尝试一下街边小吃,也还是非常不错的。其实小编本人最长的就是韩国烤肉了,大家也可以选择去尝试一下,看一看韩国的烤肉,跟我们中国的烤肉到底有什么样的不同。而像韩国的酸菜也是非常聪明的,大部分的韩国人,他们腌制酸菜都是非常的有一手,大家也可以选择去尝试一下。
2. 韩国人吃饭的口味是偏重还是偏轻
韩国人吃饭的口味实在是太重了,我觉得一般中国人,尤其是南方人肯定是不大吃得消的。我男朋友是韩国人,我以前去他家住了半个月,前两天还好,后面的日子就不太舒服了。他们每天早上的早餐和我们的晚餐一样丰盛。而且一般都是大酱汤和泡菜汤,都是又咸又辣的。你可以想象一下,早上睡眼惺忪的时候就开始喝辣汤吃干饭,吃得消么?而且我在中国算是吃东西口味比较重的了,我超级喜欢吃辣的东西,做菜也偏咸,但是和他们韩国那边的比,还是小巫见大巫了。x0dx0a再说蔬菜吧,我这个人本来蔬菜就吃得不多,但是到了韩国以后,哇塞,我真怀疑他们是怎么生存下来的。他们所谓的蔬菜,就是辣泡菜和干海苔,有时候会把包心菜直接切成丝用调料拌一下就这么吃了,其他的蔬菜就全在辣汤里了。这样的所谓的蔬菜,怎么可能像我们国家的炒菜那样大口大口的吃呢?反正我在那边待了两周就感觉没吃过蔬菜一样,吃好饭还是感觉没吃过饭一样。最后婆婆为了对我的胃口根据我男朋友的描述大致的炒了个白菜,虽然炒得味道就是很奇怪,但我还是吃得津津有味,婆婆还说:原来中国人这样吃蔬菜的,这样吃的好处就是可以吃很多蔬菜。x0dx0a总之,韩国人吃东西,就是吃个味。放很多调料和辣椒粉,把味道搞得很重很浓。但是中国人最主要还是吃原料,调料放得很少。当然,除了四川地区~ x0dx0ax0dx0a补充:国内的韩国料理店很多口味都是不正宗的,有些向着中国人的口味,真正到了韩国那里的口味和这里就完全不一样了,会浓很多。我只是说他们的口味很浓,但并不是说他们这么吃不营养。其实韩国人吃东西是很讲究的,不管吃什么都讲究营养和健康,只是我觉得南方人长期吃不惯而已。x0dx0a另外因为我只是待2周,打算熬一下就过去了,没想过自己炒菜,而且也特不好意思,第一次去他家,厨具都不会用,无缘无故自己做炒菜人家一看就是你不喜欢他家的菜咯。我婆婆给我做的我本来是不知道的,吃饭的时候才知道,因为我婆婆和我男朋友两个人都是很体贴人的那种性格,虽然我不说,但是他们也看得出来,所以是私下里帮我做的。x0dx0a我吃韩国菜已经吃了4年了,当然不是天天吃。也有些东西我是很喜欢的,比如生鱼片和辣鱼汤还有海鲜汤等,但是偶尔吃吃可以,长期天天吃也肯定不习惯的。毕竟我们南方人一般在家里吃得都比较清淡。
3. 韩国饭菜到底怎么样适合中国人吃吗 为什么中国人去韩国吃饭都觉着还不错呢真的像说旳那样难吃吗
um.吃多了中国菜感觉韩国的不错。比较清淡,中国人还是可以接受的。每餐少不了泡菜,这个我有点接受不来,我不喜欢。他们吃饭的时候都是配冰水。而且韩国人有时候会用药材煮汤,蛮好喝的。总之是不错的。
4. 如何评价韩国美食
我一直很偏执地认为韩国没有菜品,没有 美食 文化,韩菜不外乎就是烤肉泡菜。
看我大中华,八大菜系加上一些地方特色菜肴,刀功火候摆盘各种讲究,每一道菜的背后都彰显一个泱泱大国的文明 历史 ,确实让龙的子孙骄傲。
但我却不敢小觑日本的饮食文化,一个天妇罗的烹炸能研究半个世纪,一块羊羹的蒸制能看见五彩的天光,这是怎样的一种匠人精神?才能达到的 美食 境界!
我们自叹不如!
纵观这几年,我们有多少文化在慢慢遗失,而东亚的日本和韩国,从我们这里取走了文化的精髓,改造成了他们独特的民族文化。
端午节,韩国申遗,我们在高喊端午是我们的,可你没看到韩国从高层到民间再到普通百姓,他们是如何对待端午的,他们是何等地重视端午的礼节和饮食,而我们又有多少人在端午去认真地品尝一个粽子?又有多少人在端午去认真地准备一场祭祀礼仪?
所以,是不该小觑韩国饮食的,他们真的不止烤肉与泡菜,韩国人有的是吸取精华和创新改造的精神。
看我大中华,八大菜系加上一些地方特色菜肴,刀功火候摆盘各种讲究,每一道菜的背后都彰显一个泱泱大国的文明 历史 ,确实让龙的子孙骄傲。
但我却不敢小觑日本的饮食文化,一个天妇罗的烹炸能研究半个世纪,一块羊羹的蒸制能看见五彩的天光,这是怎样的一种匠人精神?才能达到的 美食 境界!
我们自叹不如!
纵观这几年,我们有多少文化在慢慢遗失,而东亚的日本和韩国,从我们这里取走了文化的精髓,改造成了他们独特的民族文化。
端午节,韩国申遗,我们在高喊端午是我们的,可你没看到韩国从高层到民间再到普通百姓,他们是如何对待端午的,他们是何等地重视端午的礼节和饮食,而我们又有多少人在端午去认真地品尝一个粽子?又有多少人在端午去认真地准备一场祭祀礼仪?
所以,是不该小觑韩国饮食的,他们真的不止烤肉与泡菜,韩国人有的是吸取精华和创新改造的精神。
“宫中饮食”或“宫廷料理”,正是《大长今》所反映的韩国饮食,被称为韩国菜的精髓。
“神仙炉”
韩国宫廷料理,不得不提 “神仙炉”。“神仙炉”是将萝卜煮熟后取出切成细丝,用佐料拌好放在火锅的最下面,然后放生肉,在上面再放鱼煎饼、肝煎饼、千叶煎饼、水芹、香菇、胡萝卜、鸡蛋,上面再加核桃、银杏、松子、肉丸,然后放入高汤,加入炭火在桌上煮着吃。因为独特的炊具、丰富的食材、繁琐的工艺,所以它自古至今一直是非常高级的饮食。现在在韩国的一般餐厅也难得一见,只有在很高级的韩定食餐厅才可以品尝到。
金黄色的铜涮锅和北京涮肉锅十分相似,不过尺寸小很多,各种材料围绕着烟口放得满满当当,一片片依次摆放着青、黄、赤、白、黑五色食材。点火后加入清汤,不一会就沸腾起来,身穿韩服的服务员熟练地用小碗连汤带料分给众人。汤的味道非常淡雅清香,各种食材的味道很好地结合在了一起,相互协调。
九折坂
韩国宫廷菜的另一个代表是九折坂,它是夏季宫廷的时令菜肴。这道菜也是通过它的器皿来命名的。九折坂原是一种一共分九个小格的食盒,把各种蔬菜切丝炒出来,装进8个小格里,然后在正中间的小格里装上圆圆的小面饼,用面饼卷着小菜,蘸上松子吃。
韩国人特别喜欢三六九这样的单数,而九作为最大的单数具有特别的意义,被视为是带来好运的数字。因此这个八角形的漆器食盒加上中间的一个圆形就被叫做九折坂,现在九折坂基本都是指这种食物。8种食材一般会有肉丝、鸡蛋丝、海参丝、各种蔬菜丝等。由于口味清淡,制作繁琐,一般是作为重要宴会的前菜。
当年美国作家赛珍珠访韩期间就曾吃过九折坂,许多菜肴中,九折坂占据最中央的位置,打开盒子后,赛珍珠女士为食物的美丽色彩所感动,她说,“我可不想破坏这件艺术品。”
炒杂菜
以上这两种宫廷料理由于制作难度较大,花费较高,所以并没有进入寻常百姓家。但是有一种宫廷菜肴却已经深入到了家家户户,使人忘记其宫廷菜的身份,这就是炒杂菜,在明洞的路边摊就可以吃到。炒杂菜是把粉条、牛肉丝、香菇、鸡蛋丝和各种蔬菜炒在一起的菜肴,由于制作方便、食材亲民,很早就流入民间,成为了颇具人气的一道菜肴。据说过去有人把这道菜献给国王,因为其美味还获得了官职。
炒杂菜由于鲜香可口的味道和丰富的口感非常适合中国人的胃口,因此深受中国游客喜爱,在中国游客经常出现的明洞就有炒杂菜摊。
说起韩国 美食 ,很多人可能都会嗤之以鼻,觉得韩国哪儿来的 美食 。其实这只是口味问题,每个人对于 美食 的定义都不尽相同,有人觉得韩餐味同嚼蜡,自然也会有人觉得韩餐 健康 美味,主要还是看个人的口味。
韩国菜多炖煮与烧烤,无需复杂技巧韩国饮食的烹饪方式并没有中餐如此繁复,最常见的就是炖煮与烧烤,所以韩剧里说的经常就是“煮东西吃”,这样的烹饪方式有个好处,那就是不需要多好的刀工与火工,韩国人做菜的时候,切割食材往往都不太精细,稍微细心点的人就可以做,把食材切一切往锅里一丢,然后放调料炖煮即可。
现在很多年轻人独居的时候,也会自己做饭,而新手们最喜欢尝试的,很多都是一些“韩式”的饮食,因为韩式饮食对于料理人的手艺水平并没有太高的要求,最容易成功,倒是很难失败,这与中餐全然相反。
一道韩式大酱汤,只要没放错调料,十个人做出来的味道基本都大差不差,但一道中餐里的薯仔丝,恐怕在切薯仔丝的这个环节,就能难倒一片。
韩剧之中,为了展现厨师的水平,往往都是翻来覆去强调厨师的诚意、厨师使用的材料,厨师的味觉非常敏锐之类,因为这背后的真相就是,韩国厨师真的没什么刀工火工等厨艺方面的技巧可以展现。
韩国饮食的重口与清淡韩国菜有个非常特别的地方,那就是既不能说其油腻,却也不能说其清淡,韩国人做菜很少放油,除了肉类,几乎见不到油花,然而韩国人却非常喜欢放辣椒,甚至煮汤的时候放辣椒,韩国的辣汤与清汤其实一样出名。
韩国的辣酱,也并不是纯粹的辣,而是掺有甜味甚至酒味的辣酱,在韩国料理中,辣酱除了用来配菜之外,还用来拌饭、拌面、做蘸酱、煮汤等等。
如果从油脂摄入方面来说,韩国饮食的确异常清淡,但韩国菜的味道却又普遍比较重,尤其是辣与咸这两种味道,所以说,韩国菜,是一种既清淡又重口的饮食。
类似于日本,生食文化盛行韩国虽然不是岛屿国家,但三面环海的韩国,海产资源丰富,所以自古以来就养成了吃生猛海产品的习惯,不仅如此,韩国逐渐将生食文化广大,韩国有很多生食的食物。
韩国人吃海产,与日本人类似,往往都是强调所谓最原本的味道,将海鲜做成生鱼片来食用,不过韩式的生鱼片与日式不同,搭配的不是芥末与山葵泥,而是韩式辣酱,并且,韩式生鱼片通常都是用紫苏叶、芝麻叶等蔬菜包裹起来食用。
除了各种海产,韩国的济州岛还有生的野鸡肉,而韩国最出名的生肉料理,就是韩式的生拌牛肉还有活章鱼,生拌牛肉就是将韩牛切成细丝后调味食用,味道比较生猛,并不是所有人都能接受,而更怕人的是活章鱼,几乎无需任何特别处理,直接吃,韩国每年都有不少人因为吃活章鱼而窒息。
大量来自中国的饮食,被韩国化半岛与中原之间的渊源由来已久,所以各方面都受到了中原不同程度的影响,而韩国饮食之中也有很多来自于中国,比如被韩国人认为是国粹的泡菜,还有现在非常受欢迎的炸酱面等。
唐朝时期,与新罗联手灭高句丽后,唐朝在半岛设立郡县,后大将薛仁贵被贬安东都护府,随行的剑南道士兵将家乡腌制食物的方法带到的半岛,韩国的泡菜由此起源,明清时期,大白菜与辣椒也从中国传入了半岛,最终形成了如今的韩国泡菜。
炸酱面,则是晚清时期,清朝派驻半岛的山东籍士兵带去,当时的半岛有大量华人居住,中式饮食风行,后来半岛华人数量锐减,但诸多饮食文化却留存了下来,不过,韩国的炸酱面等中式餐饮,早就被本土化,与中式的完全不同,甚至很多韩国人并不知道中国有炸酱面。
韩式特色,乱拌、乱煮与包裹半岛毗邻东北,东北菜分量十足,而且乱炖非常有名,而韩国菜不知是否受其影响,也喜欢乱煮,并且还发扬光大。
韩国人酷爱喝汤,不过韩国的汤之中,大多汤比较少,料非常多,而汤在韩国有时候也是一道主菜,不少人在吃饭的时候,只有一份牛肉汤或者大酱汤,可能也因此,韩国人会在汤里加各种千奇百怪的食材,为免煮出来的味道太杂,所以不少韩国的汤,都要加辣椒或紫苏。
而在吃饭的时候,韩国人喜欢将各种食物混搭在一起食用,拌饭这种食物,其实只是韩国饮食喜欢乱搭的一个缩影,并非是烹制的过程中,而是在进食的时候。
说起乱搭,就不能不提韩国的“包裹文化”,韩国人吃饭的时候,经常会准备紫苏叶、生菜叶、芝麻叶之类,将各种食物包裹在其中,然后在一口吃下去,有点类似东北的菜团子。
一边极重 养生 ,一边各种不良饮食受到中医理论的影响,韩国饮食非常注重营养的均衡,比如韩国人认为每顿饭吃五种颜色的食物才 健康 ,韩国不少的传统饮食,都会加入各种药材,比如着名的参鸡汤,当然,韩国的食补有夸大的成分,比如韩国有学者认为泡菜对治疗癌症有效果。
虽然韩国饮食相当注重食补这样的 养生 方式,但是韩国人饮食习惯真的非常不 健康 ,比如大酱汤、泡菜等高盐分食物的摄入。此外,韩国人酷爱滚烫的食物,还喜欢一边吃烫的食物一边喝冰水,这对于肠胃食道有非常大的损害,但韩国人认为,食物只有这样才好吃。
目前国际主流认为的世界三大饮食王国,是中国、法国与土耳其,而日料、泰餐与印度菜等在海外也非常受欢迎,韩国菜的影响力很小,或许韩国菜对大多数国人来说实在是比较奇怪不合口味,所以也不觉得韩国有什么 美食 。
我居住的威海是中国离韩国最近的一个城市,有很多韩国人在这里办公和居住,大街小巷都有韩餐的身影。
总体来说,威海的韩餐主要有两种人在经营,一种是韩国人,一种是中国朝鲜族。不管是韩国人还是中国朝鲜族,他们店里的泡菜和酱料都是自己制作的,口味略有不同,算是各有秘方。而且店里的卫生都还不错,生活习惯也很类似,有专门的热炕可以盘腿做。
如果只点一个辣炒年糕,也会给上配套的小菜,一般是辣白菜和海带丝。有的烤肉店小菜特别多,会上6~7种,感觉蔬菜都能做成泡菜,小菜一般都不另收费,而且可以续盘。
韩餐里面离不开辣酱,辣度不会太高,石锅拌饭,辣炒年糕,部队锅,这些都会用到很多辣椒。在威海的韩餐比韩国当地的口味要重一些,这也是适应了中国的口味。
说起吃,没有哪个国家比得上中国,所以中国人到国外,无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻,但毕竟还是有差异,不少人甚至说,到韩国吃饭就像进了庙,言下之意就是缺油水。的确,韩国的饮食以清淡为主,但这并不代表韩国没有 美食 。 都知道韩国的泡菜很有名,泡菜就是韩国的第一 美食 ,营养好味道好还美容,是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜,韩国人还离不开辣酱,泡菜里有,烤肉上有,面条里有,海鲜上有,生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说,韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样,中国的辣是香香的咸辣,而韩国是甜甜的干辣,吃时不觉得,咽下去辣得人直喘粗气。 韩国有一种小吃,类似中国的年糕,圆柱形,长长的被切成一小截一小截,放在煎锅里用红红的辣酱拌了,煎熟吃。在很多餐馆中都有这种小吃。 煎饼也是韩国比较有名的食物,但比中国的厚,里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西,而且多是手掌大小,卷起来很方便。还有一种用薯仔粉做的煎饼,要蘸着调料吃,味道很好。类似中国的饭食还有饺子,大多是煎饺、蒸饺,馒头也有,只是都带甜甜的馅,好像厚皮的豆包一样。 韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中,放着一团细细的面条,上面卧着两块白煮蛋,还有两片水梨或萝卜,十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用薯仔做的咸兴冷面,食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种,口感十分筋道光滑。炎炎夏日,盘腿一坐,来一碗加冰冷面,爽呆了! 韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉,就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好,放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了,高级一些的就多几样海鲜,用菜叶包着肉吃,味道很不错。还有一种火锅,类似日本火锅,其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等,加入酱油,煎熟蘸调料吃,就是味道有点甜,吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻,当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。 一次,有位朋友请吃牛排汤,我想一定很好吃。端上来一看,砂锅里孤零零几块大排,清汤里洒着几点葱花,味道清淡极了。他们早就把油撇掉了!我只好吃泡菜下饭。 拌饭也是韩国有代表性的 美食 ,就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里,那碗烧得热热的,放入肉、蛋、豆芽之类的菜,加进辣椒酱拌匀后吃,味道并不十分好,但是有锅巴,脆脆的很香。 韩国人很讲究滋补,他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟,蘸盐吃,据说很有营养。说起汤来,还有用牛骨牛肉熬制的牛肉汤,味道很鲜美。 虽然我并不很爱吃韩国饭,但是挺喜欢他们的各种餐具。据说韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响,比较注重形式,讲究餐具。给我印象最深的是不锈钢筷子和带盖的小碗。筷子比中国的木筷短一点,拿在手上,沉甸甸的,上面刻着精美的各色花纹图案,吃饭时不小心掉下来砸在脚上很疼呢。刚到韩国时,我以为那些小小的带盖的不锈钢碗是手炉,捂了好大一会才发现里面有米饭。 可能是泡菜多的缘故,盛泡菜的器皿也就丰富多样,方的、圆的、多层的、单层的、塑料的、陶瓷的……最叫我惊奇的是,他们吃饭时常常要用一把大剪刀。这把剪刀,吃冷面时剪断长长的面条,吃泡菜时剪泡菜,吃烤肉时剪烤肉,总之,是用餐时非常重要的角色。 在韩国的饭馆吃饭,一般都是脱鞋上炕盘腿就餐。房间小小的,桌子矮矮的,要是人多如宴请时,这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去,要多大空间随时可以变化调整,十分方便。客人们通常都是分坐在一张张方桌两边,房间多长桌子就可以拼多长,这让我想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景。 韩国也是一个多礼的国家。吃饭还好说,喝酒可就不一样了。他们给别人敬酒时,拿着自己的酒杯,递给对方,倒酒半杯,被敬者转身、背脸、仰头喝酒,再回敬。喝酒时给人一个后脑勺,真有意思。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下
看我大中华,八大菜系加上一些地方特色菜肴,刀功火候摆盘各种讲究,每一道菜的背后都彰显一个泱泱大国的文明 历史 ,确实让龙的子孙骄傲。
但我却不敢小觑日本的饮食文化,一个天妇罗的烹炸能研究半个世纪,一块羊羹的蒸制能看见五彩的天光,这是怎样的一种匠人精神?才能达到的 美食 境界!
我们自叹不如!
纵观这几年,我们有多少文化在慢慢遗失,而东亚的日本和韩国,从我们这里取走了文化的精髓,改造成了他们独特的民族文化。
端午节,韩国申遗,我们在高喊端午是我们的,可你没看到韩国从高层到民间再到普通百姓,他们是如何对待端午的,他们是何等地重视端午的礼节和饮食,而我们又有多少人在端午去认真地品尝一个粽子?又有多少人在端午去认真地准备一场祭祀礼仪?
所以,是不该小觑韩国饮食的,他们真的不止烤肉与泡菜,韩国人有的是吸取精华和创新改造的精神。
“宫中饮食”或“宫廷料理”,正是《大长今》所反映的韩国饮食,被称为韩国菜的精髓。
“神仙炉”
韩国宫廷料理,不得不提 “神仙炉”。“神仙炉”是将萝卜煮熟后取出切成细丝,用佐料拌好放在火锅的最下面,然后放生肉,在上面再放鱼煎饼、肝煎饼、千叶煎饼、水芹、香菇、胡萝卜、鸡蛋,上面再加核桃、银杏、松子、肉丸,然后放入高汤,加入炭火在桌上煮着吃。因为独特的炊具、丰富的食材、繁琐的工艺,所以它自古至今一直是非常高级的饮食。现在在韩国的一般餐厅也难得一见,只有在很高级的韩定食餐厅才可以品尝到。
金黄色的铜涮锅和北京涮肉锅十分相似,不过尺寸小很多,各种材料围绕着烟口放得满满当当,一片片依次摆放着青、黄、赤、白、黑五色食材。点火后加入清汤,不一会就沸腾起来,身穿韩服的服务员熟练地用小碗连汤带料分给众人。汤的味道非常淡雅清香,各种食材的味道很好地结合在了一起,相互协调。
九折坂
韩国宫廷菜的另一个代表是九折坂,它是夏季宫廷的时令菜肴。这道菜也是通过它的器皿来命名的。九折坂原是一种一共分九个小格的食盒,把各种蔬菜切丝炒出来,装进8个小格里,然后在正中间的小格里装上圆圆的小面饼,用面饼卷着小菜,蘸上松子吃。
韩国人特别喜欢三六九这样的单数,而九作为最大的单数具有特别的意义,被视为是带来好运的数字。因此这个八角形的漆器食盒加上中间的一个圆形就被叫做九折坂,现在九折坂基本都是指这种食物。8种食材一般会有肉丝、鸡蛋丝、海参丝、各种蔬菜丝等。由于口味清淡,制作繁琐,一般是作为重要宴会的前菜。
当年美国作家赛珍珠访韩期间就曾吃过九折坂,许多菜肴中,九折坂占据最中央的位置,打开盒子后,赛珍珠女士为食物的美丽色彩所感动,她说,“我可不想破坏这件艺术品。”
炒杂菜
以上这两种宫廷料理由于制作难度较大,花费较高,所以并没有进入寻常百姓家。但是有一种宫廷菜肴却已经深入到了家家户户,使人忘记其宫廷菜的身份,这就是炒杂菜,在明洞的路边摊就可以吃到。炒杂菜是把粉条、牛肉丝、香菇、鸡蛋丝和各种蔬菜炒在一起的菜肴,由于制作方便、食材亲民,很早就流入民间,成为了颇具人气的一道菜肴。据说过去有人把这道菜献给国王,因为其美味还获得了官职。
炒杂菜由于鲜香可口的味道和丰富的口感非常适合中国人的胃口,因此深受中国游客喜爱,在中国游客经常出现的明洞就有炒杂菜摊。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活, 健康 生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
虽然没有亲身去到过韩国,但是看韩剧里面他们的饮食是非常讲究的,可谓是色香味俱全,都是用容量很小的食器来盛食物,碗碟都很精致,搭配的菜类和料理数量很多,但是量很少,其中米饭和菜汤是饭桌上的必备,从他们的餐桌上可以看出,他们对精致生活的追求和热爱。
我是一名在韩留学生,来韩国已经7年了,在这几年里,不说吃遍韩国各地大大小小 美食 ,也算大部分都试过。
韩国也属于三面环海的国家,海产自然是少不了,我长期居住的釜山更是韩国最南端的港口城市,海鲜更是不用说了,这边生鱼片和海鲜锅数不胜数。给大家介绍一些我吃过并用手机记录下来的美味。(韩国的盘餐都是赠送的,不要钱还可以不停的补加)
海鲜锅这是在庆尚南道吃的海鲜锅,主要以花蟹和章宇为主,盘餐也更多,味道偏辛辣一点,不过好在味道特别新鲜。
这个是吃的另外一家不辣的海鲜锅,以章宇和贝壳类和鲍鱼为主,这是我吃过最新鲜的一家,完全是保留了海鲜的原味来制作的料理,推荐!
烤肉类
烤大肠,有些朋友可能不能接受内脏和大肠之类的食物,不过我还是很喜欢的,大肠煎的比较酥,和生菜叶或者苏子叶包在一起也不油腻。
这个是烤羊排,肉质鲜嫩,烤出来外酥里嫩,配上店家独配的酱汁,简直欲罢不能!
一家超级传统的韩国烤肉店,烤肉好吃但是吃完一顿烤肉出来,衣服味道简直难以忍受,太重的烤肉味了,虽然备有取出味道的喷剂,可是还是掩盖不住烤肉味。
韩式猪蹄,分原味和蒜蓉还有酱料的几种,爱吃猪蹄的一定不要错过,一般猪蹄还会配有海带汤,完全是绝配。
炸鸡是去韩国必点食物,炸鸡不光配啤酒,可乐也是绝配,我们经常朋友聚餐一般都会选择炸鸡和烤肉。
手机里面还有好多没事的照片,在这里就不一一列举了,虽说韩国的没事不比中国的 美食 品种繁多,但是各国有各国的特色,我对韩国的 美食 还是比较热衷的。
关于韩国 美食 ,我的想法有以下几点。
第一,虽然我没去过韩货,但是韩国料理我也吃过不少,总的来说,我认为韩国的 美食 比较单一,烹饪方式也比较少,花样不像中国那么多。
第二,韩国的 美食 标配就是泡菜,无论吃什么主食,他们一定要配上泡菜,感觉泡菜吃多了我会不适应。这就是我对韩国 美食 的看法。
以上就是我的分享,希望对大家有帮助。
韩国泡菜最具盛名。所谓泡菜,就重在泡这个字,泡什么?用什么泡?怎么泡?
在我们中国,也有一个喜爱泡菜的地方,那就是贵州省黔东南。黔东南以酸汤鱼闻名,但除了酸汤鱼,他们的很多 美食 都是偏酸的,以至于黔东南人口味偏酸,能耐得住酸味儿。她们喜欢将各类蔬菜放在坛子里,用盐腌制,以白酒发酵,成果会很酸爽。就连他们的辣椒,发酵出来都是酸酸辣酸辣的。
没去过韩国的朋友,在这里可以得到了解,亲身体验,味儿倍儿棒!!!
5. 韩国的吃饭贵不贵
很贵的,在读者上看到,一斤大米要50元,真是震撼啊,韩国人过节都送什么你知道?送牛肉= =在他们那牛肉更是贵得可以,一般老百姓是买不起的,所以一般的韩国家庭就吃泡菜泡菜泡菜,很简单的食物,就是富裕人家也不会在食物上有过多讲究,更不会浪费食物。韩国人的日常饮食主要就是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱。一句话,他们是吃泡菜长大的,- -好像跑题了
6. 韩国的吃饭贵不贵
最近在韩国料理店打工,菜单已经很熟了。
海鲜汤和泡菜是赠的。
紫菜包饭一般10元,也有15元的
面类大多15元,只有泡菜拉面15元
烤肉30
汤饭20
沙拉20
盖饭有15的和20的
酒水比较贵,啤酒10元,清酒20或30,一瓶雪碧6元,不过可以自带酒水。
一般一对情侣去50元就能吃饱了,一家三口基本上100足够了。
7. 如何评价韩国美食
1.烤肉
韩国的烤肉比较有名,牛肉、猪肉、鸡肉的烤肉店都有,有些肉是原味的,有些是加调料经过腌制再烤的。味道因人而异,个人认为大众是可以接受的。而且有的烤肉酱的味道确实很不错,加上辣白菜包着生菜吃,既好吃又没那么腻。
8. 韩国的消费水平高吗
现在人民币卖1: 183左右,人民币买1: 207左右。也就是说,在韩国换成韩币后有20韩元的差价。韩国的消费水平比较高,但主要集中在吃、住、用上。吃的很贵,水果卖,一个苹果1000;住酒店至少3000-~40000韩元也很贵(小酒店那种);使用各种消费品,比如电子产品或者给亲朋好友的礼物。
电子产品的价格和国内差不多,或者有活动的时候更低。其他产品的消费水平比国内低很多,比如一件5000的t恤,在韩国是很低的。如果要一个翻译陪你一整天,一天至少要10万韩元。
虽然韩圆面值大,但是50万韩圆在韩国消费是不够的。如果想去韩国旅游,还是需要兑换一些韩元。事实上,近年来,中国的旅游业发展非常迅速,中国的美丽甚至超过了韩国。
9. 去韩国或者朝鲜,她们的消费高吗比如吃饭,住宿,游玩。
去韩国跟团的话,食宿都有包含的。自己再多少就看你要在那边买多少东西了,多买多带。如果是自由行的话,吃最便宜差不多20元,除非你吃紫菜包饭,这个便宜。最便宜的一卷7、8块。如果吃自助烤肉,至少60以上一位。那里的公交车6、7元起,打的15元左右。住宿,看你住什么地方了,一般点酒店差不多2、3百。motel之类就比较便宜。最便宜的大概不到1百一晚。那里景点的价格便宜,像景福宫之类的门票差不多20左右。(不过里面没什么好看的)。爱堡乐园(推荐)通票大概2百多。去桑拿房差不多70起一位。
10. 想去韩国旅行,有哪些美食不可错过
序言:韩国的美食是非常多的,如果想要去韩国旅游的话,一定要去尝一下韩国的特色美食,韩国的薯仔汤是非常出名的。部队火锅,参鸡汤,炸鸡,海鲜面,烤五花肉,嫩豆腐汤,炒年糕,醒酒汤等,都是当地特色的美味,去韩国旅游是不能够错过的。韩国最具有代表的特色美食就是泡菜了,基本上是每家每户都必不可少的一道食品,虽然现在泡菜已经成为了大众饮食,但是去韩国当地吃泡菜,也是别有一番风味。韩式拌饭也是韩国的传统美食,在白米饭上放置各种蔬菜和肉类食物与调料拌着吃,也是非常可口的。
如果经常看韩剧的话,就知道炸鸡和啤酒是非常完美的组合,炸鸡是韩国人民最爱的一种食物,在韩国的街头会有很多炸鸡店,可以在逛街的同时品尝一下当地的炸鸡,搭配上啤酒或者是可乐,也是非常不错的选择。韩国的特色美食是非常多的,如果有经济条件的话,可以选择都尝试一遍。