A. 韭菜面怎么煮
食材
主料面粉250g 辅料韭菜80g盐适量水适量
步骤
1.准备面粉,韭菜洗净切碎
2.搅拌机里放适量水,放下韭菜,搅拌成浆
3.把韭菜汁过滤到面粉里
4.面粉里加点盐,搅拌
5.揉成面团,醒20分钟
6.擀成面皮,切成面条.
7.锅里水开,放些盐,油,下面条煮熟
8.面条捞进凉白开水浸一下。
捞入碗内,码上菜即可
小贴士
1.面条煮熟放凉白开水中过凉,吃起来比较爽口。向你推荐: 面粉的做法
B. 韭菜面条怎么做好吃
1、食材:韭菜100克、西红柿3个、面粉500克、鸡蛋4个、青辣椒1个、植物油、盐。
2、把韭菜收拾干净洗净,去掉根部,韭菜叶焯水,捞起过凉,挤掉水分切碎。
3、将鸡蛋、盐、加入面粉中,加韭菜末水一起揉成光滑的面团,醒15分钟。
4、将面团擀成大薄片,撒些面粉折叠,切成面条,抖散备用。
5、把西红柿、青辣椒洗净,切片,把鸡蛋打散。
6、热锅凉油加鸡蛋液,煎成鸡蛋片捞起,锅里留底油,加西红柿、辣椒翻炒出香味出水分,加盐拌均匀,加鸡蛋片翻炒均匀。
7、煮锅加凉水大火烧开,下韭菜面条,大火煮开,再煮2分钟左右捞起装碗,把炒好的西红柿鸡蛋倒入韭菜面条上面即可。
C. 韭菜面条的做法,韭菜面条怎么做好吃,韭菜面条
用料
韭菜 500克
鸡蛋 3个
面粉 适量克
盐 适量适量
胡椒粉 适量
韭菜面条的做法
新鲜韭菜洗好沥干水分,切成韭菜花,加盐,一定要先放盐,然后放鸡蛋,加适量面粉,不要加水,不要加水,一定不要加水,面团会越来越软的,因为韭菜水分很大。,
D. 韭菜面条的做法
韭菜面条的做法如下:
1、韭菜洗干净,控水,韭菜前面白色的部分切掉,把绿色部分切成小段。
2、盆里放面粉切好的绿色韭菜段,加入适量的盐,揉成光滑的面团,揉好之后醒发10分钟。
3、面团擀好,切成面条的形状。
4、锅里放油,把番茄炒烂,加入擀好的面条,放入刚才切掉的白色韭菜头,一锅热气腾腾的韭菜面就好了。
面食是中国人喜欢的主食之一, 很多人一日三餐都离不开它, 无论是你做早餐吃, 还是做午餐、晚餐、宵夜,都很不错, 简单快捷, 吃着营养又舒坦还花不了多少钱,连菜都不用做了,推荐以下几种做法:
【青菜牛肉面】
原料: 面条 牛肉
制作:牛肉片加入盐、淀粉、料酒、生抽、蛋清和淀粉, 拌均匀腌制一下;热锅凉油, 放入豆瓣酱和蒜粒翻炒出红油后加入水炖煮上三分钟, 捞出杂质后下入牛肉片煮熟;另用一锅, 烧锅水,将面条煮至六成熟; 将煮好的面条放入牛肉汤中继续煮放入几颗青菜烫熟,加入盐和胡椒粉调味,让面条煮至八、九成熟即可。
【青菜菌菇香肠炒面】
原料: 半熟面条 香肠 白玉菇 青菜
制作: 烧热锅放入适量的油, 将香肠片入锅煎一下,加入白玉菇进去翻炒至白玉菇微微发软后加入面条进去翻炒,加入生抽进去翻炒均匀,加入青菜叶进去翻炒至青菜叶变色后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
E. 的做法,韩式韭菜饼怎么做好吃,韩式韭菜饼的家常做法
用料
韭菜
一小把
胡萝卜
1/3根
角瓜
1/3根,可不放
尖辣椒
半个
洋葱
半个
白面
300克
糯米粉
100克
煎炸粉
1勺
盐
适量
好吃又简单的韩式韭菜饼的做法
准备材料
韭菜切段,角瓜胡萝卜洋葱辣椒切丝,不喜欢洋葱可以不放,不能吃辣可以不放辣椒
放入面粉,糯米粉,煎炸粉搅拌
搅拌成糊状,看不到明显面粉颗粒
把切好的韭菜角瓜等材料倒进面糊盆,搅拌均匀
平底锅烧热,倒入少量色拉油,油量不要太多,以不粘锅为宜。将搅拌好的韭菜面糊倒入锅中,旋转均匀,中火煎1分钟转小火,看到表面面糊变成固体状后翻面。
煎熟出锅。可直接吃,也可以用酱油醋芝麻等做成蘸料沾着吃。
F. 韭菜下面条的做法
韭菜面条的用料
面粉300g 韭菜50g
盐1勺 西红柿1个
大葱,香菜,根据个人爱好随意添加
韭菜面条的做法
步骤5
锅里加油,将葱姜蒜等调料爆香,加入西红柿,翻炒后加水烧开,水开厚下入面条,用筷子搅拌下。面条熟后即可出锅。
G. 韭菜面条的做法 怎么做韭菜面条
1、细挂面半斤,韭菜2两,香油、盐、味精适量。
2、挂面半斤,韭菜2两。
3、将韭菜剥好,泡在水盆中10分钟左右,然后用手将韭菜在水中多摆几下,冲洗干净,避免韭菜夹缝中的尘土存留。
4、然后,将韭菜捞出,空水后,放在切菜板上,将韭菜切成1厘米左右的小段。
5、将切好的韭菜放在碗中,先放香油适量,搅拌均匀后,再放盐、味精各适量,稍搅拌。
6、将锅中水烧开后,将细挂面下入锅中,立即用筷子将挂面搅一搅,避免挂面粘结,待挂面煮3分钟左右,将腌制好的韭菜倒入锅中。
7、然后关火,将韭菜搅拌均匀后即可,用碗盛出稍凉即食,美味爽口,营养保健。
H. 韭菜面的做法,韭菜面怎么做好吃,韭菜面的家常
主料
面粉
300g
韭菜
15g
水
40ml
辅料
油
2勺
盐
2匙
小白菜
400g
猪瘦肉
20g
鸡蛋
1个
步骤
1.韭菜洗干净打成汁,再把韭菜汁跟面粉和成面团,静放30分钟
2.用擀面杖擀成薄块,用刀切成条状。切之前要撒上面粉不然就容易沾在一起
3.大火将锅中的水烧开,再把面条倒入汤1分钟,捞起备用
4.准备好鸡蛋、小白菜、猪瘦肉
5.把鸡蛋煎黄,再把瘦肉炒香。
6.倒水,加盐。大火烧滚
7.加入小白菜继续煮
8.把面条入锅煮2分钟
I. 韭菜面条怎么做
韭菜面条
主料
面粉3碗韭菜 柿子半个葱姜蒜
韭菜面条的做法步骤
1.把韭菜剁碎
2.面和韭菜和好,冰箱冰镇醒面一小时
3.加入油,l葱姜蒜爆炒,加柿子翻炒,加水煮沸,下面。