韩国如何收白菜

‘壹’ 韩国阉白菜的方法

1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油

2.腌了半天后，挤掉水分

3.准备好：姜，蒜，苹果，梨
（在韩国也有放虾酱的）
4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可

5.辣椒面，盐，味精 (辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度)

6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

8.搅拌

9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹

10.接着抹

11.整棵都抹好了.

12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。

13.3—5天后成功

‘贰’ 有谁跟我说下啊 怎么能把白菜卖到韩国

1、这是考虑到与韩国的关系。2、在韩国一斤白菜卖16元人民币，农民高兴。3、韩国喜欢用长叶子的白菜做泡菜，中国人喜欢吃长梗雪白的白菜。所以销售一点给韩国人救急。大约是5万吨吧！

‘叁’ 想上韩国出口白菜 可是不知道他们那个公司收购怎么联系他们请求帮忙

哎不是好时间了，韩国白菜价格已经下来一段时间了

‘肆’ 如何向韩国出口大白菜

大白菜这种农副产品出口实际上有着非常严格的审核和控制，农副产品想要出口给外国在国内就有非常严格的检验检疫机制，根据媒体的报道，在韩国，较大的农产品进口商都会要求国外出口商提供一份详细的第三方检测报告，这份报告只出具产品检测的数据事实，而并不作出价值判断。

韩国进口商拿到这份测试报告作出分析后，据此判断国外供应商是否具备相应供货资格。检验的内容是严格的，以大葱为例，我们对其农药残留的要求是“不得验出”。

正是由于如此严格的检测，现在因为韩国大白菜贵才想起来去出口大白菜很有可能是来不及的，等各种许可和检测证件办下来，估计白菜的价格也早就回落了，所以现在看到白菜价格贵再去做已经来不及了。

韩国大白菜价位

韩国大白菜卖到了1.0689万韩元（约合62元人民币）一颗，比2019年足足上涨40%。根据韩国农水产食品流通公司10月7日数据。

当前韩国1棵白菜的零售价约为1.0689万韩元（约合62元），一棵白萝卜售价3913韩元（23元），100克红辣椒2396韩元（14元），1公斤大葱4318韩元（25元），1公斤小葱7623韩元（49元），1公斤辣椒面3.2895万韩元（193元），均比2019年上涨30%-70%。

‘伍’ 怎样可以把白菜出口韩国

可以委托货贷公司帮你弄，你可以先自己跟国外谈好价格，谈好运费是由你这边付还是他们付，然后委托给货贷公司，由他们帮你订舱、找拖车，因为属于食品类的，要订冻柜，要跟他们说好里面的温度包括通风口开多大，还要做柜检，你还要提供报关用的清单、发票、合同，如果你不懂的做，可以提供数据由他们代劳，你还得要有出口权，要是没有，可以自己找家贸易公司，因为报关还需要核销单，不过，可以跟货贷买核销单，有的80有的100，看他怎么跟你收费啦，报关通过就可以上船了，如果遇到验货就麻烦了，你要叫他们帮你摆平，不过要花点小钱了，要给验货的辛苦费，否则你无法按时出去，就不能按时交货，更严重的就是菜烂在柜子里了。一担上了船，你就可以先松口气了，不过要跟货贷核对提单，就是国外客户提货的凭证，一定确定了就不能改了，你要看下发货人、收货人、通知人的联系方式有没有正确，一个英文字母错也不行，还有唛头、数量、品名、柜号、封铅、重量，要在规定的时间核对完，要催他们签提单，然后你要把提单寄给国外客户，你时刻盯紧船期，看有没有准时开，有没有准时到达，到了目的港，你就没事了，你就准备催国外付款就行了，不过初次合作，就怕国外拖款，还是发货前先付全额或着一部分款。

‘陆’ 韩国白菜怎么做的

韩国泡菜做法：

制作食材：大白菜5000克， 苹果250克 ，梨250克， 白萝卜500克， 牛肉清汤1500克， 葱250克， 大蒜250克， 精盐150克 ，辣椒面150克， 味精50克。

制作流程：

1、将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4～5小时。萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下。苹果去皮，切成片;葱切碎，蒜捣成泥

2、将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水，装入坛内。把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上，卤汁要淹没白菜，上面用一干净重物压紧，使菜下沉。时间可根据季节而定，夏季一般1～2天;冬天一般为3～4天即可取出食用

韩国泡菜的营养

吃韩国泡菜可以促进营养物质的吸收，吃韩国泡菜预防糖尿病，糖尿病可分为胰岛素依赖型和非胰岛素依赖型的两种类型。研究显示某些乳酸菌及其代谢产物乳酸，在体内对两种类型的糖尿病均有预防发生的作用。

吃韩国泡菜改善肠道功能。乳酸菌发酵的代谢最终产物之一是乳酸，乳酸的积累导致肠道PH值下降，这可以对许多G+及G-细菌产生广泛的抑制作用，即强烈的抗菌作用等，对人体起到了清洁肠胃的作用，它促进了肠胃蛋白质分解激素的分泌，调整肠内微生物分布，使肠道内的微生物分布趋于平衡，从而改善肠道功能。

‘柒’ 如何把大白菜卖到韩国啊

这样啊······

‘捌’ 韩国对中国白菜有什么要求

按照中国出境农产品和韩国进口农产品的相关检验检疫要求，所有输韩保鲜蔬菜应当来自检验检疫部门备案的基地和经卫生备案加工厂加工才能出口。也就是说，没有备案的蔬菜生产基地和加工厂，按照国家质检总局的有关规定是不允许出口的。

韩国对出口大白菜的质量要求较高，包括农药残留的指标、白菜的品种、菜心是否发黄等。所以要想把鹤城的大白菜出口到韩国，就需要按照韩国的订单，和订单所要求的标准生产符合韩国国民需要的大白菜，这样我市的大白菜才可能走出鹤城。

3.没有与韩国客商建立长久的联系。我市的农企都是与黑河、绥芬河等口岸城市的中间商、贸易商来往密切，做的都是俄罗斯的生意，一直以来，极少出口保鲜蔬菜到韩国，所以，遇到这样出口创汇赚大钱的机会，农民无法在短时间内占得先机。

同时，韩国“泡菜危机”是一个突发事件，其中也酝酿巨大的风险，通过其他渠道出口大白菜到韩国的农企需要加强对保鲜白菜的处理，避免因带入活虫或腐烂霉变部分造成产品因检疫不合格而被退货。

‘玖’ 如何做韩国泡白菜

1. 大白菜洗净，对半切开，再切一半，沥干水分； 2. 胡萝卜去皮切丝； 3. 葱切段； 4. 以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上； 5. 待白菜出水变软，捞出沥干备用； 6. 红辣椒洗净，去蒂切末； 7. 大蒜去皮，切末； 8. 一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀，再装入瓶子密封，然后放进冰箱冷藏，第二天即可开封食用。
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