韩国小葱怎么腌制中文版

① 韩国兴森妈腌制小葱方法

把小葱洗的干干净净的，放在一个大的瓶子里，放放上少量的盐，加上花椒红辣椒，泡上几天就可以了

② 韩国腌小葱的做法 韩国腌小葱怎么做

1、葱300克，芝麻1大匙，蒜泥30克，姜泥少许。调料：糖3大匙，鱼露1大匙，糯米粉1大匙，辣椒粉1小匙，盐1小匙。

2、制法:葱洗净，沥干水分后加入鱼露腌1小时。倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调料拌匀，再倒回与葱抒匀，放入容器中密封后放入冰箱冷藏3天即可食用。

③ 韩国正宗小葱泡菜怎么做

用料
小葱
萝卜
韭菜
苹果
辣椒面
熟米糊
蒜泥，姜泥
鱼露或生蚝
盐
韩式小葱泡菜的做法
小葱用盐腌制，目的是去水分入味。要咸点哦，不能是正好，因为涂完酱料发酵的过程中盐分味道会被冲淡。韩式小葱泡菜的做法 步骤1
做米糊，生姜，蒜泥，辣椒面，苹果，萝卜，韭菜，鱼露，盐。韩式小葱泡菜的做法 步骤2
鱼露是泡菜必需品，它很咸有海鲜的味道所以放的时候要注意用量，这个如果没有可以放些生蚝。韩式小葱泡菜的做法 步骤3
把上面的混合搅拌就成了酱料。韩式小葱泡菜的做法 步骤4
把腌制过的小葱充分的涂抹酱料，放进保鲜盒，然后送进冰箱冷藏。

④ 韩国泡菜小葱正宗制作方法 爽口解腻小葱泡菜正宗做法步骤

1、用料：小葱400克、鱼露1杯、辣椒粉3勺、青梅汁(可省略)2勺、白糖1勺。搅拌的材料：生姜少量、韩式虾酱1勺、苹果四分之一、梨四分之一、洋葱100克、大蒜5个、红辣椒1个。糯米糊：糯米粉2勺、水200克。

2、200ml水加2勺糯米粉泡开后小火烧至冒泡，需一直搅拌，不然会糊锅的，糯米糊放凉备用。

3、小葱洗净后甩干水分，没有水分的小葱放进凉拌盆里倾斜，葱白部分往下，倒入一杯鱼露腌制20分钟，腌制葱白期间多翻动几次。葱白部分腌制好了把葱叶也放进来一起腌制10分钟，葱白入味时间有点长，所以分开腌制。

4、把苹果和梨洋葱大蒜生姜去皮后和红辣椒虾酱一起搅拌成泥，搅拌好后加上放凉的糯米糊3勺；辣椒粉1勺；白糖2勺；青梅汁做成酱料，把酱料均匀的涂抹在葱上，夏天室外放半天后放冰箱，天冷了室外放1.2天后放冰箱。

⑤ 韩式泡菜制作方法

韩国泡菜的做法如下：

主料：大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。

辅料：姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。

1、准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。