韩国人为什么喜欢吃烤肉

‘壹’ 为什么韩国人都喜欢喝烧酒吃烤肉

韩国和中国是邻居，中国人喜欢喝酒，韩国人也不例外。韩国人爱酒、好酒已经达到了一定的境界。不仅男人喝酒，女人也喝酒；不仅年纪大的爱喝酒，年纪轻的也爱喝酒；开心时要喝酒，失落时也要喝酒；有事的时候要喝酒，没事的时候也要喝酒……总之，酒就是他们生活的一部分，但韩国人自己的酿造的酒并不好喝，他们又喝不惯欧美的XO，但对于来自中国的白酒却情有独衷，尤其是五粮液这种浓香型的白酒在韩国大受欢迎。 韩国人喜欢中国白酒的首要原因还是在于中国白酒的口感。像大家了解的一样，无论是韩国的米酒还是清酒，度数都非常低，而且非常难喝，没有酒味。中国的白酒大多都是由粮食发酵酿制而成，香气浓厚，口味纯正，深得韩国人喜欢，比如五粮液，就是五粮液以小麦、高粱、玉米、糯米、大米五种粮食为主要原料酿造而成，酒性浓香，酒液醇厚，香气扑鼻，落喉净爽，各味谐调，满口溢香，绝对是韩国人自己的酒水无法比拟的，在韩国人眼里五粮液属于酒中极品，所以在韩国，一瓶五粮液的价格高达25万韩元（约合2000人民币）一瓶。 韩国人爱喝酒是出了名的，所以每到夜幕降临的时候，各个酒吧和餐馆生意都很火，周末常常都客满。而且韩国人聚会喝酒，讲究“三拨”，即要转战三个地方，这个酒才算喝得尽兴，聚会才算圆满。三拨的这种喝法，一般从晚上7点左右开始，一直持续到第二天早上的3点左右。按照中国人的眼光来看，韩国人之所以那么能喝，是因为他们的酒真的不怎么样，说好听点是典型的“酒不醉人人自醉”。中国人是喝的是“五粮液”、“茅台”之类，韩国人喝的那些米酒在中国人眼里说就是掺了水的白酒，两个字——没味。两国人真要拿者这中国白酒火拼，先倒下的指不定是谁呢。而韩国所谓的米酒，就更不怎么样，十一度的酒精上来就打不倒多少人，那味儿里还充满酸味，不告诉你这米酒能喝，闻上一闻还真以为是这壶酒变质了，该被遗弃在下水管道里，不是放在餐桌上。 虽然韩国人自己的酒水没有质量上的优势，但喜好喝酒的韩国人却造就了世界闻名的酒文化，据联合国卫生组织的资料显示：韩国人均年饮酒精14.4公升，仅次于斯洛文尼亚，高居全球第二。而这种酒文化的背景就是民族文化，而韩国的民族文化中，“尊儒”是一个核心，儒家文化来自中国的孔子，向来被认为是中华文化之正统。这一点也可以解释为什么韩国人喜欢中国的白酒，像五粮液这种将儒家文化的精髓注入到自己的酒文化之中的白酒，提供给消费者的，也就不再仅仅是产品和品牌，更是一种对传统文化的回归和享受。在文化上符合了韩国人的饮酒心理。同时五粮液一直强调的酒文化精神还不仅仅在于其酿造工艺与悠远的历史文化，更在于其身兼饮食文化的生活情感，这也和崇尚酒道的韩国人产生了心灵共鸣。 其实，中国白酒在韩国大受欢迎，也是中国经济和文化持续保持发展的所产生的影响力。和别的商品不同，酒是包含着文化因素的，所以当五粮液等能代表中国符号的商品走入韩国、走向世界的时候，我们可以骄傲地说，中国的经济和文化魅力正在世界上发挥着越来越重要的影响

‘贰’ 为什么韩国人稀罕吃烤肉

物价高。就和我们吃鲍鱼一样。东西太贵。而我们这肉价便宜，都是自产的。人家有一半需要进口。。

‘叁’ 为什么韩国料理烤肉，很多人都喜欢用生菜包烤肉吃

提到韩国美食，很多人的第一印象就是韩国泡菜。其实也别怪我们固有思维，人家韩国人自己就对泡菜感到非常的自豪，如果问他们最喜欢的食物，他们当中的很多人也都会告诉你是泡菜。不过随着韩剧在国内的流行，很多韩国人的其他时候也逐渐被国人所知。比如说因为一部韩剧而大火的“炸鸡啤酒”，让韩国炸鸡为观众熟知。据说在韩国各种口味的炸鸡以及炸鸡店非常多，甚至让风靡世界的肯德基炸鸡在韩国也吃了瘪，可想而知韩国炸鸡的受欢迎度。

‘肆’ 韩国人为什么每次来中国就要吃烤肉

有吗？。韩国人到中国来就会去吃火锅。韩国基本全民喜欢四川火锅。而且火锅在韩国很贵。韩国人还喜欢烤羊肉串。这个韩国现在流行也很贵

‘伍’ 为什么韩国人烤肉的时候，这么喜欢吃烤五花肉

提到韩国料理，人们脑海里首先出现是泡菜米饭大酱汤，这几样菜品虽然是韩国常见的料理，但是，也不能忽视了韩国料理中占有重要地位的韩式烤肉。

在韩国吃烤肉，价格并不高，人均50——100元就能吃到不错的烤肉。贵的是韩国国产的韩牛肉，据说，这是进口的牛和韩国的牛交配产下的牛，根据所需肉部位不同，这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。更有甚者，和日本的和牛类似，有的牛在养育时，要每天喝啤酒、听音乐，还要接受专门的按摩。韩国烧烤选料的严格和高标准绝对是真实的。

关于韩国烤肉，历史来源也很有意思。古时候士兵外出打仗，身上会尽量多带一些刀剑盾牌之类的武器，这样的话，就不能带太多的炊具，随身口粮不足，杀马匹吃生肉不利于消化。于是，士兵们就用金属制造的盾牌或者头盔放在火堆上面，把肉放在盾牌上烤熟，烤出来的肉味道很鲜美，再后来士兵外出打仗便延续了这种方式，经过不断的演变和传承，慢慢的发展成为了今天的韩式烤肉。

‘陆’ 为什么爱吃炸鸡，烤肉的韩国人会觉得中餐油腻呢

我觉得这个问题就像北方人去到南方说他们整天吃米饭，觉得吃了几天就腻到不行了。这是因为什么呢？不了解的错，吃过韩国的炸鸡都知道，他们的炸鸡是有汁的跟平常去麦当劳干巴巴的感觉是不一样的，吃过两个炸鸡的身边的朋友都会觉得韩国的炸鸡会比较好吃一些。

不过，一道粤菜的酸甜排骨就完全可以秒杀一切。用新鲜的排骨炸至外脆里嫩，一口咬下下去没有韩国炸鸡的甜腻感，而是用新鲜西红柿熬制的酸甜汁，简直要上天了有木有！

说吃中餐油腻的韩国人定是没有来过江浙一带，两广地带，光是粤菜就可以让你吃个整年不重样，早上茶点来一发：凤爪，蒸排骨，牛仔骨，陈皮牛肚，红米肠，咸煎饼，陈村排骨粉，盐水油菜那是必点的，还有特色茶点椰子雪糕，爽滑虾饺，五色豆腐花，绿色凉粉棒棒哒，中午点个全鸡宴，用料全是喝的山泉水，吃的自然又健康的清远鸡。

白切鸡，手撕鸡，盐焗鸡，酱油鸡，水浸鸡，烧鸡，乞丐鸡，呜哇，口水都要出来了。晚上补足精气神，妈妈老火靓汤拉一份，清凉祛湿动画炖猪骨，饭前爽胃，胡萝卜玉米炖猪骨，补气益精虫草竹丝鸡。

你的小心肝儿有木有扑通扑通的激动跳动着呢，肾上腺激素也起来了吧，在你吞着唾沫的时候，我已经在吃着夜宵啦。哈哈哈，深夜，来一杯浓茶加几件小糕点，乃是人生一大乐事。

来来来，咩咩城走一趟吧。

‘柒’ 韩国人为什么喜欢吃烤五花肉

五花肉韩文的发音与“3+3”很相似，所以，每年的3月3日又被定为“五花肉日”。韩国每年进入三月之后，会持续2个月的沙尘暴天气，此时，人们往往会大量吃烤五花肉，利用五花肉的油脂化解咽喉中的沙尘，这是一种民间的疗法，也趁此机会去除体内不好的物质，以促进新陈代谢，反而成为一种很好的营养食品。还有由于韩国人喜欢喝烧酒，但因为海鲜、牛肉价格要比猪肉贵许多，于是味道不错且价格相对便宜的烤五花肉便成了烧酒的最佳拍档。为此韩国一家烧酒制造商还甚至专门推出了五花肉专用酒“五花肉加一杯荞麦”。在韩国，客人喝烧酒时的五花肉消费额，占了烧酒消费总额的一半左右。有一段时间“五花肉+烧酒+练歌房”是很多韩国人的一条龙娱乐方式，还有人将此简称为“五烧房”。有一首歌这样唱道：“今天也要烤一烤，五花筋道嚼一嚼，杯中的酒消一消。偷得余暇来一盅，五花肉烤出香喷的油，烧酒喝起来好顺口，接着就该唱一曲。”说起烧酒。安东烧酒是安东地区人民饮用数百年的土特酒,1987年5月13日被指定为庆尚北道的无形文化遗产。吃安东考肉，喝安东烧酒。绝对是人生一大幸福之事。吃五花肉的时候，先上来各种小菜，如辣白菜、腌制的萝卜片、一小碟蒜瓣、辣椒、洋葱、大酱等，还有一竹筐生菜叶、白菜叶和苏子叶。肉也是由酱汁腌制过的，现在一般用药材、绿茶、葡萄酒等腌制。

‘捌’ 韩国为什么钟爱用生菜来包烤肉

很多人看见韩剧里面吃烤肉的镜头会产生一个疑问，大片的生菜叶子或是苏子叶卷起烤好的牛肉或是猪肉，加上少许黄豆酱和蒜片，有时候再加上少许米饭，卷起来塞得满满一嘴巴，韩国为什么喜欢用生菜包烤肉？吃不起肉吗

沈阳吃烤肉就是送生菜叶子和苏子叶，外加一堆小菜，我觉得光是赠送的小菜都能喝两瓶啤酒了。有人问了吃烤肉时，烤肉下面的生菜能吃吗？服务员说千万别贪嘴啊，生肉下面的生菜是装饰品，不能吃的啊，垫生肉的生菜上有细碎生肉，吃了以后有可能会闹肚子。肉片下面的生菜要是涮火锅的时候可以吃，烤肉时候不能吃。

‘玖’ 韩国人为什么吃烤肉这么开心，而且很难得

相对于他们的收入来说 肉其实也没那么贵的夸张。
只不过肉相对于别的食物，或者日用品来说 比较贵，
对比之下 只能是产生这种感觉。