❶ 韩式炸酱方便面的做法
在韩剧中我们常看到剧中演员吃着一种"黑噜噜"的面食,那就是韩国炸酱面。方便面也可以做喔,想不到吧。以下是我为您整理的韩式炸酱方便面的做法,希望您喜欢。
材料
猪肉,火腿肠,青豆,薯仔,洋葱,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,韩式春酱,方便面
做法
1、将方便面煮或者泡熟,待用。
2、火腿肠,黄瓜,胡萝卜切丝待用。
3、鸡蛋打散(加少少的盐),锅烧热放油,放入蛋液,小火摊成蛋饼,取出切丝待用。
4、猪肉、薯仔、洋葱切小块放入锅中,加水煮。8分熟时加入韩式春酱,边煮边搅拌(使薯仔中淀粉充分融入水中)。
5、加入少量糖、五香粉调味,烧至汤水粘稠即可出锅。若时间较紧也可加入一勺淀粉,使其加速变稠。
6、将切好的各种丝及酱放到煮好的方便面,美味的韩式炸酱方便面就出炉了。
小诀窍
春酱一般在超市或者网上可以买到,不方便的亲们也可用老抽、酱油来代替。
材料
猪绞肉300g洋葱1颗马铃薯1颗红萝卜1/2条面条依照食用人数蛋丝适量小黄瓜丝适量红萝卜丝适量韩国黑豆酱5大匙豆瓣酱or辣豆瓣酱2大匙糖5小匙水300cc太白粉水3大匙
做法
step11
将材料备妥~先煮好面条泡冰开水后捞起备用(面条会比较Q喔!)洋葱、马铃薯、红萝卜、洗净后,去皮切小丁状备用。
step22
将黄.绿.红三丝配料也先处理好~
step33
取一锅具放入较多的沙拉油,下韩国黑豆酱炒至起泡,下豆瓣酱炒香,然后下绞肉炒熟,再加入洋葱丁、马铃薯丁、红萝卜丁拌炒,加水、糖煮匀。
step44
煮至马铃薯丁.红萝卜丁变软,洋葱丁成半透明状,再用太白粉水勾芡,盛于面条上,再用配料做装饰即可上桌罗。
材料
韩式黑酱包 一份,猪肉 适量,宽版拉面 1球,小黄瓜 适量,红罗波 适量,泡菜 适量
做法
1、先将小黄瓜和红罗波削成丝状煮一锅热水先把红罗波烫熟备用及小黄瓜备用
2、接着煮熟宽版拉面条后盛盘备用
3、韩式黑酱料: 将猪肉切碎后烫熟加入调味好的韩式黑酱及喜爱的配料轻轻搅拌等到起泡泡就完成酱料噜~
4、酱料倒入拉面摆上小黄瓜及烫熟的红罗波也可加上泡菜或是配上辣炒年糕真是一大绝配 快快来试试吧
❷ 怎样自制韩国泡面
其实就是偶们的方便面呀`
他们读的拉面
就是方便面的意思
但是刚好在中国读出来是拉面
就是另一种面-
-`
但是就是方便面~~
韩国人喜欢用锅煮的
就是拿锅把调料什么的全倒进去煮
好了挑到碗里就行了~~
貌似比较出名的牌子叫辛拉面~~
偶也比较喜欢吃煮的
软软的还入味
你可以自己试试喔~
其实很简单的~~
追问:
具体是要放什么调料
回答:
辣椒酱
、糖、
麻油
各一小匙
葱、火腿肉、洋葱各少许
做法:
1.
用150~200c.c的水把泡面煮至6分熟。
2.
把所有材料(除了麻油)加入水中,煮至汤收乾,面煮熟。
3.
再加入麻油即可。
应该还是凑合的
只是我个人这样认为
不知道符不符合楼主的口味
求采纳
❸ 韩国拉面的做法
韩国拉面口味偏香辣,烹饪难度为普通。具体怎么做呢?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。
用料
主料 方便面1袋
辅料 藕1块 鸡蛋1个 洋葱1/4块 香肠1根 奶油1碗 芝士片1片 蒜1瓣 杭椒1根
韩国辣火鸡方便面的.做法
1.准备食材,藕切片,洋葱切丝,香肠切块,杭椒和大蒜切碎(你也可以选择其他你爱吃的食物,如果觉得奶油太浓稠,可以换成牛奶或者芝士不放都是可以的)
2.锅里倒少许油,放大蒜炒出香味
3.倒入藕片、香肠、洋葱继续炒
4.加入奶油(或者牛奶)和一小碗水煮开
5.放调料包(辣酱料)和面饼
6.放个鸡蛋 打散 再加些杭椒(这个辣火鸡面是非常辣的,如果不能吃辣这步可以省略)煮上4-5分钟(韩国的方便面是偏硬的,需要比国内的方便面要多煮一会)
7.关火,放上一片芝士用余温融化,搅拌一下就可以出锅了
❹ 韩国那个三养火鸡方便面怎么制作呀,是拌面么,下锅的步骤是什么
做法步骤:
1、倒水入锅,烧开后放入面,煮五分钟左右。
2、面煮好后把水过滤,然后加入调料包搅拌均匀即可。