韩国的海苔饭怎么做

A. 韩式海苔拌饭团怎么做如何做好吃

1、按照普通方法做好米饭，我用的是电闷消册高压锅，15分钟就好。
2、胡萝卜、茭白去皮洗净切丝，西葫芦切片后拦腰截断，留几片圆形最后装饰用
3、蔬菜、蘑菇分别焯水断生，尽量滤干水分
4、所有材料混合在大完里
5、依据自己口味放上辣椒酱，倒入荷氏农场帕玛森芝士粉，拌匀
6、通常到这就能吃了，做焗桥樱饭，还差一步，把饭蚂宏移到小的乐扣格拉斯里，装满，表面放上西葫芦片或者西红柿片装饰，散上切好的辣味芝士和马苏里拉芝士
7、 烤箱中层220度，10分钟即可

B. 海苔卷里的米饭怎样做

平时挺喜欢吃海苔的，直接吃比较爽，又香又脆，其实还能用来做迷你的小寿司，比较适合小朋友吃，一口一个的，非常可爱。在店里一盘寿司就几个，却要十几元，其实在家简单的也能做出好吃的寿司。

正好买了些鱼籽，嚼起来口感很棒，咯吱咯吱的，里面加了沙拉酱，带些香甜味道，而且海苔是表面带点粒盐的，整体下来味道很独特，而且也特别容易做。

里面加了这些料，海苔卷大米饭，越卷越好吃，还可以加肉松等等，天气热不想开火，做这个特别省事，蒸米饭也是用的电蒸锅，完全不用开煤气，这样吃饭也有胃口。

主料：大米100g 海苔几片 鱼籽8g

辅料：寿司醋 沙拉酱

1.大米漂洗干净后，加适量的水，用电蒸锅蒸半小时。

2.把蒸好的米饭晾至不烫手，拌入寿司醋。

3.取一小块海苔，将米饭铺在上面，卷起来。

4.卷好后，放入杯中，表面挤上沙拉酱。

5.鱼籽里加入柠檬汁搅匀。

6.将鱼籽舀在沙拉酱上面。

注意：

1.柠檬汁的作用是去腥提果香。

2.用的海苔表面有些盐粒，特别提味。

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C. 海苔包饭的做法

海苔包饭也就是人们经常见到的寿司，许多人会认为海苔包饭是一种十分难做的料理，其实也不是这样的。你想吃到正宗的韩国海苔包饭吗?在这里向大家简单介绍一下，希望大家按照下面的做法能够做出一份美味又正宗的海苔包饭。这样也可以在朋友们面前炫耀一番。下面大家就来尝试一下吧。

烤海苔两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠鸡蛋两只
制作流程
1、海苔是薄的，一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄海苔用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。
2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮，切长条。具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。
5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁热加入寿司醋(白醋，糖，盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀，米饭和醋的比例是5∶1，然后将其放凉。
PS：烘过的海苔包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时，把海苔放在寿司竹帘上摊开，把米饭平铺在海苔上，用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米)，最好用专门制作海苔，日本料理专用的海苔就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成，不然海苔会因吸收过多水分而变软，无法成型。包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。(可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。)然后压实，并空出上端2厘米左右的海苔。均匀放入适量蟹柳条，玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘，一定要卷紧，包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。
怎么样，看到上面的制作方法有没有觉得其实做海苔包饭也是一件比较简单的事情呢!这主要还看个人的手法怎样，想要吃一份精致的海苔包饭，还需要看看你是否有一双灵巧的手呢!
赶快叫上朋友一起来做一下吧，这样也可以分享一下烹制美食的乐趣。

D. 怎样做韩国铁板海苔饭

食材明细

主料：剩米饭适量、海苔菜适量

辅料：鸡蛋液适量、食用油适量

配料：盐适量

香煎海苔饭饼的做法步骤

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  8

  香香的海苔饭饼

E. 韩国海苔拌饭的做法 如何做韩国海苔拌饭

1、材料：大米150g，黑芝麻5g，油 5ml，鸡蛋 2 个，香葱 2 根，紫菜 适量，日式腌姜 25g，粗盐 3g，米醋4ml。

2、将大米放入电饭锅中，倒入水，蒸米饭。蒸好后，迅速盛出，把米饭打散稍晾凉。香葱切粒。

3、在蒸饭的同时，将黑芝麻和粗盐放入锅中，小火干炒至出香味，盛出备用。

4、另取一小煎锅，抹上薄薄一层油烧热，将鸡蛋液打散，分次倒入锅中，煎成薄蛋皮，并将蛋皮切成细丝。

5、将香葱、米醋、白砂糖、凉拌生抽、日式腌姜和黑芝麻倒入米饭中混合均匀，再将紫菜与鸡蛋丝一起拌入米饭中即可。

F. 韩国海苔碎饭团做法窍门 海苔碎肉松饭团的做法

1、食材：大米、水、盐（可不加）、海苔、肉松。

2、先煮米饭。

3、把几片海苔在一个保鲜袋里暴力捏碎（有现成海苔碎更好），煮好米饭就在锅里用勺子拨散，加入海苔和肉松，拌匀。（加多少自己决定）

4、包饭团前尝一下，加点盐。

5、用寿司模具压成饭团，或者用保鲜膜包着捏成三角形，捏的紧一点。

6、直接吃或者做便当吧。

G. 轻松做出“海苔饭卷”和韩剧主角一样好料一口吃

作者＼王林焕

正宗韩式料理私房食谱，不藏私公开！教你从基础开始，采买备料、食材切洗处理，到家庭常备的泡菜、凉拌菜、韩剧常见的经典料理……还有，韩国妈妈们最厉害的料理桥亮诀窍。

所有好料一口吃，想和韩剧主角们一样吃饭卷，也可以自己做了。

材料（10人份）

1.菠菜300公克 2.红萝卜340公克 3.小黄瓜2条 4.起司片4片 5.无盐韩国海苔1包 6.蟹 *** 1包 7.牛蒡280公克 8.鸡蛋5颗 9.鱼板6片 10.白萝卜400公克 11.梅花肉300公克

【腌肉料】

1香油1大匙 2.味醂1茶匙 3.酱油1.5匙 4.胡椒粉1/4匙 5.老姜泥1/2匙 6.大蒜泥1大匙 7.水梨泥1匙 8.芝麻粒1/2大匙 9.二砂糖1大匙 10.葱花2大匙

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作法

1.白萝卜切条后，另外取醋2.5大匙、二砂糖3.5大匙、盐1/2匙前一天先腌好。牛蒡切丝用沙拉油1大匙、大蒜泥1大匙、酱油1大匙、醋1大匙、二砂糖1大匙、盐1/4匙与200c.c左右的水炒干。并且先煮好白早消困饭。

2.鱼板切条，放入锅中，另外取大蒜泥1大匙、酱油1大匙、粗辣椒粉1大匙、沙拉油1大匙与香油1大匙炒熟。

3.菠菜烫好挤干水分，另外取盐1/2匙、大蒜泥1/2匙、香油1茶匙和芝麻粒1茶匙抓拌均匀。

4.红萝卜切丝，另外加盐1/2匙、油1大匙与200c.c.的水炒干。肉切片用腌肉料炒熟，将蛋皮煎好切成丝。

5.取一张海苔放在竹帘上，于海苔上平铺好白饭，将所有炒好的材料铺排在中间，再用卷寿司的方式卷起。

6.另取一张海苔，铺好白饭，并在中间留下凹槽，可制作水滴型饭卷。

7.将炒好的材料铺排在饭的凹槽中。也可放小黄瓜、起司片，煮好的蟹 *** 自己变化。

8.卷陆念起时，直接以对折的方式，让海苔的两边对齐。

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9.用双手握住竹帘，稍微用力压边边，让边缘可以黏起，水滴型饭卷就完成了。

【橘子文化事业】授权转载原文出处【韩国妈妈的家常料理：60道必学经典 凉拌X小菜X主食X汤锅，一次学会】

H. 韩国海苔拌饭的家常做法 海苔拌饭怎么做好吃

1、食材：制作泡菜适量、白米饭适量、海苔适量、色拉油适量。

2、将自制泡菜用刀切成小块，备用。

3、炒锅放油烧热，下入泡菜丁，炒出香味。

4、下入白米饭，翻炒出香味。

5、海苔放入烤箱150度，烤5分钟，让海苔变得酥脆。

6、把炒好的米饭盛入碗中，用手把海苔抓碎，撒在碗里。韩式泡菜海苔炒饭可以吃了。

I. 韩式海苔饭怎么做如何做好吃

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

－ 准备食材 －

炒海苔

米饭

甜萝卜

沙拉酱

－ 步骤 －

1.盛一碗米饭

2.甜萝卜切丁放在米饭上



3.挤上沙拉酱，撒上炒海苔



4.拌匀就可以吃啦

J. 韩式的芝士海苔锅巴饭团怎么做好吃又简单

材料

主料：米饭、韩式海苔、芝士；
辅料：香油、盐、色拉酱没有也没事

芝士海苔锅巴饭团

• 1

  准备好韩国海苔两张，没有的话就用波力海苔这种，

  

小贴士

1.不喜欢芝士的可以不放，味道也很好吃

2.有熟芝麻的放点熟芝麻在米饭里，更加香

3.紫菜尽可能的弄到最碎为止