‘壹’ 朝鲜和韩国的工农业有哪些发展
朝鲜农业已实现水利化、电气化、机械化和化学化,水稻是主要作物,朝鲜的苹果很有名。
韩国的农业较发达,耕地占全国面积1/4,主要种植水稻。
韩国工业以石油化工、机械、造船、电子为主,工业主要分布在汉城——仁川。
‘贰’ 韩国的农作物主要都有什么
蔬菜、水果、豆类、花生、芝麻,大米等
蔬菜、水果、豆类、花生、芝麻,大米等
蔬菜、水果、豆类、花生、芝麻,大米等
蔬菜、水果、豆类、花生、芝麻,大米等
蔬菜、水果、豆类、花生、芝麻,大米等
蔬菜、水果、豆类、花生、芝麻,大米等
蔬菜、水果、豆类、花生、芝麻,大米等
‘叁’ 韩国的气候是怎样的主要粮食作物是什么
韩国气候和风土适合发展农业﹐早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植﹐进而普及了水稻的种植。 此后﹐ 谷物成为韩国饮食文化的中心﹐ 并在三国时代后期形成了以饭﹑菜分主 ﹑副食的韩国固有家常饭菜。以后发展了饭﹑粥﹑糕饼﹑面条﹑饺子﹑片儿汤﹑酒等谷物饮食﹐也带来了用黄豆做成酱引子后﹐再做成黄酱之发酵饮食的发展。不仅是栽培的蔬菜﹐在山野中自生自长的野菜也种类繁多﹐皆可用来做成凉拌菜﹑饭团﹑素菜﹑泡菜等﹐随季节有变化地点缀餐桌。 历来﹐ 在药食同原的食观念下﹐生姜﹑桂皮﹑艾蒿﹑五味子﹑枸杞子﹑沙参﹑桔梗﹑木瓜﹑石榴﹑柚子﹑人参等药材被广泛用于饮食的烹调上。 调理出参鸡汤﹑艾糕﹑沙参﹑凉拌菜等各种食物﹐以及生姜茶﹑人参茶﹑木瓜茶﹑柚子茶﹑枸杞子茶、决明子茶等多种茶品。 调料和香料在韩国也被用作药品,认为葱﹑蒜﹑生姜﹑辣椒﹑香油﹑芝麻等都有药性。 韩国人的日常生活以米饭为主食﹐再配上几样菜。主食主要是大米饭混合小米﹑大麦﹑ 大豆﹑小豆等杂谷而做的杂谷饭。 副食主要是汤﹑酱汤﹑泡菜﹑酱类﹐还有用肉﹑平鱼﹑蔬菜﹑ 海藻做的食物。 这种吃法不仅能均匀摄取各种食物﹐也能达到均衡营养的目的。 主食有米饭﹑粥﹑面条﹑饺子﹑年糕汤﹑片儿汤,副食有酱汤、烤肉、酱肉﹑炒肉﹑野菜﹑蔬菜﹑酱鱼﹑干鱼﹑酱菜﹑炖食﹑火锅﹑泡菜等多种多样的种类。除了这些日常饮食之外 ﹐韩国饮食还包括多种多样的糕饼﹑点心﹑茶﹑酒等,以及各种发酵食品。 韩国饮食包括:每天重复的日常饮食﹐一生中必经的重大仪式准备的食品﹐祈求丰年和丰渔时准备的的丰年祭、丰渔祭饮食﹐祈祷部落平安而摆的部落祭饮食﹐还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等,同时也随季节的变化而做一些时令小吃。韩国的季节美食风俗是人与自然智慧的结晶﹐在营养学上很科学。例如﹐正月十五吃核桃整年不会生疮﹐ 这是以补充所缺脂肪酸﹐有效防止皮肤的烂﹑癣﹑湿疹的科学说法为依据的。而立春吃春天的野菜﹐既有迎春的感觉 ﹐又能补充因过冬而缺的维生素。 可以说﹐乡土饮食是根据当地地理﹑气候特点而产的地区特产﹐是由祖传烹调法做出来的正宗民俗饮食。由此看来﹐在各地承接的岁时风俗﹐通过仪式以及生活习俗﹐不仅具有当地文化的特点﹐而且从营养来说也有很大意义。
‘肆’ 韩国历史上曾是农业国自古就以大米为主要现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类海鲜类等而泡菜海鲜酱大酱等
朝鲜半岛新石器时代很漫长, 自古没有成熟的农业,是刀耕火种旱田,汉代以前 吉林省黑龙江省辽宁省东部人口大量流入朝鲜半岛,建立了一些小邦国以后,农业开始发展,后来就有能力种植水稻了,水稻需要大量的田间管理。朝鲜半岛多山,有山就有溪流水源,所以能够大面积种植水田,
更早的新石器时代,都是旱田的,因为人口稀少,东北地区湿地沼泽太多,人们都选择高地干爽而且有溪流饮水的地方定居村庄,耕作农田,吉林省城我家附近的周边的一些湿地,清代才完全彻底开发成农田。(那时候还有沼泽地的危险呢,现在这些沼泽地也是瘴气横行不适宜居住),东北地区其实是很湿很湿的。
正经的原产于 哈尔滨 牡丹江 吉林 四平 松原 一带,逐步向外扩散,口味也逐步变差
‘伍’ 韩国的农业发展状况是怎样的
韩国农业资源禀赋非常稀缺,现有耕地面积1835.6千公顷(18.4%是农耕地),是世界人均耕地面积最少的国家之一。韩国农产品因此较多依赖国外进口。除了大米和薯类能基本自给外,其他粮食85%需要进口。另外韩国60%以上的牛肉、鱼贝类,20%水果、禽肉和奶都需要从国外进口,只有砂糖和蛋可以完全自给。
韩国政府对农业一直采取保护扶植政策,农业补贴占韩国GDP的4.7%,居世界前列。韩国在农产品贸易上实行许可制和高关税制以保护本国农业发展。韩国的农产品价格比国际农产品价格平均高2.85倍。不过在全球贸易自由化的进程中,韩国也不得不逐步开放农业市场。这使得相应的国内生产大幅度地减少。韩国农民经常组织游行示威反对开放农产品市场。此外,韩国农民还宣扬“身土不二”的理念,劝诫韩国人要吃本国米、水果、肉等,以抵制外国农产品。
‘陆’ 韩国的地理位置,矿产资源,气候特征,气候类型,经济作物,农业地域类型
地理位置:韩国位于东北亚朝鲜半岛南部,三面环海,西濒临黄海,与胶东半岛隔海相望,东南是朝鲜海峡,东边是日本海,北面隔着三八线非军事区与朝鲜相邻,领土面积占朝鲜半岛总面积的4/9。
矿产资源:韩国矿产资源较少,已发现的矿物有280多种,其中有经济价值的约50多种。有开采利用价值的矿物有铁、无烟煤、铅、锌、钨等,但储量不大。由于自然资源匮乏,主要工业原料均依赖进口
气候特征:北部属温带季风气候,南部属亚热带气候,海洋性特征显着。冬季漫长寒冷,夏季炎热潮湿,春秋两季
相当短。冬季最低气温达-12℃,夏季最高气温可达37℃。年平均降水量1500毫米左右,其中6—8月雨量较大,降雨量为全年的70%。年均降水量约为1500毫米,降水量由南向北逐步减少。
韩国四季分明,春、秋两季较短;夏季炎热、潮湿;冬季寒冷、干燥,时而下雪。
韩国各地区之间温差较大,平均温度为6℃至16℃。在全年最热的8月份,平均温度为19℃至27℃。而在全年最冷的1月份,平均温度则在零下7℃至8℃。
气候类型:北部属于温带季风气候,南部属亚热带气候
经济作物:韩国农业生产结构中种植业特别是大米的比例较高,而畜牧业等的比重小。不过粮食作物的面积有减少的趋势,高附加值作物、蔬菜和水果的面积在种植业中的比重在增加高经济附加值的作物
高丽参和芝麻占韩国农业生产的1.6%。
韩国政府对农业一直采取保护扶植政策,农业补贴占韩国GDP的4.7%,居世界前列。韩国在农产品贸易上实行许可制和高关税制以保护本国农业发展。韩国的农产品价格比国际农产品价格平均高2.85倍。不
过在全球贸易自由化的进程中,韩国也不得不逐步开放农业市场。这使得相应的国内生产大幅度地减少。韩国农民经常组织游行示威反对开放农产品市场。此外,韩国农民还宣扬“身土不二”的理念,劝
诫韩国人要吃本国米、水果、肉等,以抵制外国农产品。
农业地域类型:1。韩国主要农业地域类型是 季风水田农业 特点:小农经营,单产较高,对水热要求较高2.由于韩国本地陆地面积少,加之随着城市化的发展,地租上升,不适宜大力发展种植业。
‘柒’ 朝鲜半岛的农业经营模式
朝鲜半岛有朝鲜韩国两个国家,农业概况也不尽相同,由于朝鲜相对封闭,所以资料较少。
朝鲜农业概况:
主要农作物有水稻和玉米,占粮食产量的一半以上, 其次是小麦、小米、马铃薯等。经济作物比重不大, 主要有棉花、亚麻、烟草、甜菜等。高丽人参驰名世界, 是传统出口产品, 主要分布在开城地区。水稻主要分布在沿海平原。
韩国农业概况:
韩国位于亚洲北纬34-38°的朝鲜半岛南半部,东濒日本海,西临黄海,东南与日本隔海相望。 总面积9.848万平方公里,陆地9.819万平方公里,1986年农用土地(214.1万公顷)中耕地199.1万公顷,多年生作物占地15万公顷。此外,永久性牧场8.4万公顷。全国森林面积650.5万公顷,占陆地面积的66.2%,农业区主要在庆尚北道与庆尚南道。地形特点是东高西低、北高南低,山地多集中在北部和东部,平原则以西部和南部居多。韩国三面环海,海岸线长而曲折,河流大多注入黄海和南海。韩国海岸线总长为5259公里,东海岸总长415公里,海域广且深,潮差小,水产资源丰富,冬季不封冻,便于航行;西海岸总长为2600公里,曲折蜿蜓,海湾深,潮差大,海面岛屿密布;南海岸总长2244公里。 气候属于温带大陆性气候,冬夏温差较大,夏季8月平均气温25.4℃,最冷1月零下4.9℃。降水1259毫米。
1、小规模家庭经营占主要地位, 韩国农业属于小农体制下的家庭农业。1949年实行土地改革,土地回到了农民手中。但长期以来,经营规模小的问题一直未得到很好的解决。据统计,1992 年农业人口为570.7万人,农户164万。耕地面积207万公顷,平均每个农户1.26公顷。其中,约80%的农户的经营规模在1.5公顷以下。 以前,农户经营以种植水稻为主,现在逐渐向蔬菜、水果、花卉等经济作物及畜牧业发展。1994年,在155.8万农户中,以水稻收入为主的农户为91万,占总农户数的58.4%,比1993年减少了10.3万户;菜农为24万户,占总农户的15.4%,比1993年增加3.2万户;果农13.3万,占总农户的8.5%,比1993年增加4000户;从事畜牧业的农户有12.9万户,占总农户的8.3%,比1993年增加5.8万户。
2、重视农业科学技术,成功推进了绿色革命。1967年韩国科技人员用粳型和舢型水稻成功培育出IR667稻种,它比一般品种增产约30%,引起了政府的极大关注,并由此在全国掀起了以普及新稻种为中心的大米自给运动,开始了"绿色革命"。在各方面的共同努力下,新品种及其栽培技术迅速普及。加上政府提高了大米的收购价格,调整了生产结构,支持发展经济作物,农民的收入也得到了明显提高。绿色革命的实施,使水稻的单产和总产都得到大幅度的提高。1969~1977年间,韩国水稻产量从409万吨增加到601万吨,单产从每公顷3.5吨上升到4.9吨。1975年,韩国实现了大米自给的目标。目前韩国的水稻单产在世界上也处于领先的地位,1992年为每公顷6.3吨。
3、开展新村运动,促进农村综合发展。新村运动于1970年,几乎与绿色革命同时开展起来的。60年代未,韩国的经济进入高速发展时期。为了改变农业与经济发展的不协调状况,政府决定通过开展新村运动带动和促进农业和农村经济的发展。新村运动的前10年是以农业、农村、农民为中心展开的,后来逐渐扩展到全国各条战线。绿色革命是通过农业科技促进农业生产的发展,而新运动则是通过改变农村面貌,建设新农村,提高农民思想素质,培养勤勉、自强、团结、奉献的新农民来促进农村综合发展。 新村运动之所以得到迅速发展,其重要原因就是政府根据农民迫切要求,确定了把改善农村生活环境和提高农业生产及增加农民收入作为目标。新村运动使韩国农村和农民的面貌发生了巨大的变化,其成功经验得到世界很多国家和联合国有关组织的关注,曾先后有120多个国家派有关人员参观学习。
4、农业出现衰退,农产品自给率下降。韩国经济的腾飞,是与美国的大量援助分不开的。在1946~1976年的30年里,美国的经济和军事援助总计高达127.4亿美元,其中包括通过"480公法"提供的剩余农产品,特别是粮食和棉花。物美价廉的进口农产品大量涌入,无疑对日趋弱小的韩国农业来说犹如雪上加霜。
‘捌’ 韩国占地多少,人口多少,生产什么
韩国面积9.96万平方公里,韩国人口为46,858,00O人,人口密度为每平方公里472人,全国人口的四分之一生活在首都首尔。半导体、造船、汽车、家电和石油化工是韩国的五大传统支柱产业正在发展新兴的五大产业,即信息、游戏、纳米技术、生物及光产业。