❶ 韩国非常火爆的VC糖片,有什么功效吗
相信不少人都在感冒时服用过含有维生素C的药片,但您知道维生素C是什么吗?它对人体有什么作用呢?接下来让笔者为您揭开维生素C的神秘面纱。
维生素C,在水溶液中呈酸性,故又称抗坏血酸。它是人体必需的微量物质,作为体内高效的还原剂在人体许多生化反应中起着重要的作用,氧化时,维生素C会变成脱氢型维生素C,若继续氧化则会失去生理效能。就是这么一种需求量很小的物质,对人体却有巨大的作用,那就让我们来看看维生素C的“威力”吧。
❷ 懂韩文的同志们帮个忙~济州岛维生素C怎么吃呐只看懂一次1~2片。
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商品名称:韩国 济州岛特产JEJU 桔子 维生素C/维C片/VC片
商品规格:500g(278粒)
商品介绍:
营养说明/产品特点
1.本品绝对不含麸质、白糖,人工色素和防腐剂(经韩国医药局检测)
2.维生素A,维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功。 维持正常的骨骼发育。有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。缺乏维生素A,会使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,干燥,粗糙,失去光泽。
3.维生素C,是抢救皮肤和粘膜的健康维持的同时,有抗氧化作用的营养本源。骨骼主要组成部分,促进胶原的形成,宝宝强健的骨骼少不了它。
4、维生素B1,是与来自碳水化合物的能源产生抢救皮肤和粘膜的健康维持的营养本源。 ?维生素B1被称为精神性的维生素,这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响;维生素B1的缺乏容易引起各种脚气病。
5、维生素B2,进入人体后磷酸化?涑闪姿岷嘶扑丶盎扑叵汆堰识塑账幔氲鞍字式岷铣晌恢值鹘谘趸?-还原过程的脱氢酶。脱氢醇是维持组织细胞呼吸的重要物质。缺乏它,体内的物质的代谢紊乱,出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。
6、维生素B6,是与来自蛋白质的能源产生抢救皮肤和粘膜的健康维持的营养本源。 ?维生素B6是机体内许多重要酶系统的辅酶,参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程,是动物正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。缺乏维生素B6容易引起:贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎。
7、叶酸,是胎儿的正常的发育贡献的营养本源。
8、烟酸,烟酸也称作维生素B3,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, Biotin, Folic Acid完善儿童新陈代谢,对儿童的神经系统发育起到很好的作用
关于VC的故事
1536年法国探险家Jacques Cartier在发现圣劳伦斯河之后,溯流而上抵达魁北克过冬。探险队中24人死于坏血病,其它多人也都病重。有一位印第安人教他们饮用一种arbor vitae(Thuja occidentalis)树叶泡的茶,就治好了这些人。后来发现这种树的叶子里每100克含有50毫克的维生素C。
1747年英国海军医官詹姆斯·林德在船上做了这个现在很着名的实验,12个严重的坏血病海员,大家都吃完全相同的食物,唯一不同的药物是当时传说可以**坏血病的药方。两个病人每天吃两个橘子和一个柠檬,另两人喝苹果汁,其它人是喝稀硫酸,酸醋,海水,或是一些其它当时人认为可治坏血病的药物。6天之后,只有吃新鲜柑橘水果的两人好转,其它人病情依然。Lind继续研究,1753年出版了《坏血病大全》(A Treatise on Scurvy)一书。
Vc在中国
中国人在人类与病毒的抗争上充当着关键性的角色。中国人口众多而且居住密集,是病毒最容易传染的地区,也是受病毒残害最深的地区。例如,许多流行性感冒的病毒都发源于中国,SARS病毒也是首先在中国出现的,并且死于SARS的90%是中国人。维生素C在抗病毒和预防病毒性传染病方面具有很高的应用价值。目前中国逐渐跃居成为维生素C生产的领导地位,但是,中国人服用维生素C的平均剂量,远逊于欧美和日本。如果我们普遍认识到维生素C预防和**病毒传染病症的原理并且按量服用,就可以预防很多病毒的传播。维生素C的真正效用,会显示在**禽流感,SARS和AIDS等更严重的病毒传染病上。
适宜人群:
1、容易疲倦的人。
2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人,几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。
3、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细 胞的抵抗力,保持血管的弹性,消除体内的尼古丁。
4、从事剧烈运动和高强度劳动的人。这些人因流汗过多会损失大量维生素C,应及时予以补充。
5、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C,使结蹄组织形成不良,毛细血管壁脆性增加所致,应多食含维生素C丰富的食物。
6、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用,补充维生素C可抑制色素斑的生成,促进其消退。
7、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等,都会使人体维生素C减少,并可引起其它不良反应,应及时补充维生素C。
8、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素,维生素C的摄入量不足,是导致白内障的因素之一,患者应多补充维生素C。
服用方法:
小孩每天1-2粒;成人每天是1-3粒。
保存方法:常温保管。
注意事项:
VC不能同猪肝、牛奶、贝类水产品同食
Vc具有解毒,护肝,抗过敏,促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用,可用于多种疾病**。
1,猪肝
Vc遇微量金属原子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是含铜丰富的食物,每100克猪肝含铜约2。6毫克,如与Vc同时食用,猪肝中的铜离子可使Vc失去原有的生物作用,同样,羊肝,牛肝,也是如此。
2。牛奶
Vc易被氧化,有酸性和很强的还原性。牛奶中富有具有一定氧化性的维生素B2,同时服用,Vc易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,同时失去效果。
3。贝壳类水产品
贝壳类水产品中含有较多的砷化物,但这些砷化物都以5价形式存在,对人体不会有什么影响,但在服用这些的同时服用了Vc,两者互相作用的结果可以使5价砷转化为三价砷,而三价砷就是砒霜,食用可能会因此中毒!!!
❸ vc的食用方法和时间是一次性吃两粒吗怎样吃易于吸收
红烧肉的做法大全(2009-12-12 20:04:51)标签:美食 饮食 五花肉 红烧肉的做法 笋干 四季青 分类:女人精致一生
一.毛氏红烧肉
主料:带皮猪五花肉850克
配料:四季青500克
调料:料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量。
做法:
1、五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,切成2.5厘米见方,共12块。
2、锅内放少许油,加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。
3、四季青用鸡油炒熟放底,将红烧肉整齐摆放正中,将少许汁浇在肉上即成。
特点:肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮。
二.简易红烧肉
用料
五花肉250克,老抽,生抽,黄酒,白砂糖,葱花
做法
1.五花肉切块,洗干净,晾干
2.点火把锅烧热,大约手放在锅上方感觉有热气就可以,然后倒入五花肉煸炒,表面断红后,到一点黄酒,在炒一会,直到你能闻到酒香酒可以了。
3.到一汤匙老抽,二汤匙生抽,然后让入凉水,水淹过肉就可以了,然后放入适量白砂糖(一开始最好少放,因为不甜可以加,过头就没法补救了,当然如果你喜欢吃糖那就随便咯)
4.盖上锅盖,大火烧开,然后改成中小火焖,中间你可以开锅盖翻炒一下,尝尝味道,什么不够自己加点,如果不够咸再加点生抽,不过我提醒你这个菜是越烧越咸的哦。
5.最后直到汁水收干挂上酱了 ,就可以出锅了 。
再撒点葱花。
这道菜是靠肉本身的味道,所以五花肉一定要新鲜.
三.薯仔红烧肉
主料:五花肉1.5斤左右(据说五花肉的层数越多就越好,我这次买的4层,还可以),剔除肥油,切麻将大小的块,浸在冷水里半小时左右,中途可以换2、3次水,目的是使肉里的血水渗出
辅料:2个中等大小的薯仔去皮切滚刀块
准备葱段、姜片适量,花椒、大料、陈皮、肉寇、草果各少许(个别可省)。
调料:生抽、老抽、料酒、绵白糖、鸡精
1.飞水:泡好的五花肉冲洗干净,放在冷水锅里,加两片姜片一同煮沸,捞出洗净(最好不用冷水洗吧),煮肉的水撇净浮沫备用
2.炒糖色:炒锅热油至6成热,倒入适量绵白糖(我用了大概2、3勺),以中火不断搅拌,至糖完全融化变成褐色稍有冒泡(如上图),下五花肉快速翻炒至完全裹上糖色
3.加入刚才煮肉后的汤(喜欢多汤就多放少汤则少放),倒生抽老抽(我都没放盐,就靠酱油的咸度),下葱段、姜片、花椒大料陈皮肉寇草果。大火开锅后转小火,盖盖儿炖50分钟左右,把薯仔块放入,继续炖至肉酥烂,大概总用时1.5小时左右。最后调入鸡精,出锅。
四.红烧肉卤蛋
原料:
五花方肉,鸡蛋若干,葱,姜,蒜,白胡椒粉、八角、冰糖
做法:
1、洗干净五花方肉,切中等块大小,沥干水分,最好买肥瘦兼并的五花肉,用黄酒,老抽(推荐李锦记),糖腌制15分钟左右;
2、鸡蛋煮熟,剥壳,在蛋白上切几条,以方便入味;
3、将腌制好的五花肉块,在油锅里煎一下,小心被腌制过的五花肉有水分导致油溅到烫伤,梅梅差点烫到哦,待几面都煎透后,捞出来沥干油备用;
4、再起油锅,煸炒一下姜片、大蒜头和葱段,再倒入黄酒,老抽,冰糖七八颗,白胡椒粉少许,八角,少许醋,水(能稍稍盖过肉面),搅匀大火烧开后,倒入五花肉块和白水鸡蛋,大火烧开,转小火盖上锅盖闷约1小时;
5、然后用大火收汁,倒入盘中,放入蒸锅中再蒸20分钟,出锅即可
五.老干妈红烧肉
原料:五花肉(我买的是黑猪肉,就是比白猪肉香)四季豆
调料:大蒜、八角、白糖、盐、味精、料酒、老干妈辣酱
做法:五花肉切块,放入沸水中去血水,沥去水分待用。把白糖在热油中翻炒融化成酱色,冒泡后先放老干妈辣酱,煸出香味,然后把五花肉、八角放下去翻炒让肉粘匀糖色。然后在锅中放入水,要没过肉少许。加盖焖一小时左右,期间要翻炒二次,待焖至五花肉自身出油后,加入大蒜、盐翻炒,再加一小杯水,用中火炖至收汁,加少量味精即可出锅。把四季豆在热油中翻炒断生装盘。
六.笋干红烧肉
材料:五花肉600g 笋干200g 老抽200ml 啤酒250ml 五香粉5g 冰糖10g 大蒜4瓣八角1枚 开水250ml 盐5g
做法:
1、笋干清洗干净后,放入锅内加适量水(没过它2cm为宜),大火煮开后关火,放置冷却,然后换凉水浸泡2小时,中间换一次水。五花肉洗净,切成一厘米见方的块状,用厨房纸吸干表面水份
2、炒锅中放入油,烧至七成热时下入五花肉,煎至肉块两面颜色微焦时盛出。
3、将煎五花肉的油倒出不用,锅内加入开水,放入肉,老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜和八角。大火煮开,撇去浮沫后转小火,炖约30分钟。
4、放入浸泡好的笋干,调入盐,搅拌均匀继续炖煮20分钟后即可出锅!
七.无间道版三合一红烧肉
材料:
五花肉、大干豆腐、鹌鹑蛋、冰糖、大葱、老姜、香叶、肉蔻、草果、八角、料酒、老抽、沙茶酱
做法:
1.锅烧热,不放油,直接码入肉块,慢慢把肥油煨出来。中途注意勤点翻动,别弄焦了,觉得差不多两面都金黄了,而油也出得差不多了,把肉盛出来备用。
2.锅内留一点底油,倒入冰糖,小火慢慢把冰糖炒化至金黄色。倒入肉块,翻炒均匀,使每一块肉上都粘满糖色。
3.加入沙茶酱、老抽、料酒、葱、姜。一次性加够水,盖盖儿焖20分钟。20分钟后倒入豆腐结和鹌鹑蛋,继续焖15分钟。出锅前加入适量的盐就可以了
八.香浓软糯红烧肉
材料:五花肉、桂皮、八角、姜、红枣
调料:老抽2汤匙、盐1茶匙、糖3茶匙
做法:
1.五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油。
2.倒入老抽、糖和盐,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然后倒入开水(一定是开水),水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。
3.放入红枣和姜片,盖上盖子,转小火炖40分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。40分钟后打开盖子,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上
九.上海风味版笋干红烧肉
材料:五花肉、笋干、老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜、八角、开水
做法:
1.笋干清洗干净后,放入锅内加适量水(没过它2厘米为宜),大火煮开后关火,放置冷却,然后换凉水浸泡2小时,中间换一次水。五花肉洗净,切成1厘米的方块状,用厨房纸吸干表面水分。
2.炒锅中放入油,烧至七成热时下入五花肉,煎至肉块两面颜色微焦时盛出。
3.将煎五花肉的油倒出不用,锅内加入开水,放入肉、老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜和八角。大火煮开,撇去浮沫后转小火,炖约30分钟。
4.放入浸泡好的笋干,调入盐,搅拌均匀继续炖煮20分钟后即可出锅
十. 芋头红烧肉(香芋扣肉)
材料:
五花肉一盒、蒜、姜、干柠檬、绿茶、花椒、辣椒、冰糖
做法:
1、锅倒底油少许,凉油入糖小火慢炒至出棕红色泡沫,下控干水分的肉块翻炒均匀上色。加入料酒少许,直至肉上全部裹上色泽,放入姜蒜并添水大火煮,倒入砂锅中,放入香料,盖上盖子,煮沸后,小火炖一个半小时。
2.先把芋头炸至表面硬一些,然后等肉炖一个半小时之后放进砂锅内,再一起炖半个小时即可出锅。
3.把芋头捞出,垫在盘底,再把肉放上面,浇上一点汁
十一.客家人的梅菜扣肉
主料:带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克.
做法:
①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;
②锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长,2厘米厚的大片,要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里.
十二. 微波版红烧肉的做法
原料:五花肉7两,料酒150ml,酱油,糖(最好用冰糖)
做法:
五花肉切块(不要太小块,也可以放沸水里烫一下)。取一微波炉的碗,放入五花肉,加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉,不够可加点水。
放好调料后,加盖,放入微波炉,高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以了。
注意:微波炉做菜的时间与原料的份量有直接的关系,如果肉少了,时间和温度也要相应调整。
微波炉的高火、中高火、中火、小火也与炉火的温度相对应,但是微波炉的加热时间要比炉火短大约1/3,并且水分会丧失更多。用微波炉做菜的时间与原料的份量有关,上面只是一个参考做法。需要自己试做1,2次以后才能很好的掌握。
十三. 腐乳红烧肉的做法
原料:五花肉,腐乳3小块就行了。
做法:
1、猪肉用温水洗净,切成小块。锅中放一点油就行了,放姜片,倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟,把肥肉的油煸出来才好吃
2、然后加入酱油,料酒,在煸一分钟。
3、倒点腐乳汁将腐乳搞烂,加些白糖和白酒搅拌均。加些水可以淹没肉就行了。
4、倒入调好的腐乳汁。大火烧开后转小火
5、小火大概30到40分钟就可以了,汤汁收的差不多的时候,大火收一个汁,加点鸡精就可以出锅了。
十四. 好吃不油腻的红烧肉
材料:
五花肉1kg,八瓣两颗,黄豆100g(提前泡一夜),黄酒20g,米醋40g,白糖60g,生抽80g,骨汤200g。
做法:
1、肉冲洗干净,拭干水分,改刀成3cm见方的块,豆子控干水备用
2、热锅热油爆香八瓣,放花肉翻炒3分钟,逼出肉里的油脂;
3、肉稍变黄色,把锅子里的油全部倒出;
4、加入黄酒、米醋、白糖、生抽、热的骨汤,黄豆一起煮到沸,开盖维持旺火3分钟;
5、盖上锅盖转文火30分钟,烧到汤汁基本收干,黄豆表皮出现皱皱就可以了。
6、肉超级酥烂,入口即化。油脂基本在头一道的时候,就被控出,豆子又吸附了一部分,可以放心吃了。
十五.苏式红烧肉
原料:带皮五花肉,干山楂片,老抽,冰糖
做法:
1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。
2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。
3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。
4、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。
5、转小火微沸,一个半小时。(中间我加盖了超市里买来的滤油布,帮助去掉一些油份,没有的话可以不用。)
6、转入炒锅中(不必盛入太多汤,略和肉块一样高就可以了),倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至汤汁收浓。
7、加入冰糖(老麦说的是一斤肉一两糖,这个比例北方人吃肯定是甜了,所以500克肉加40克糖就差不多了),烧到汁浓,加点盐调整一下味道,最后点香油出锅。
❹ 买了韩国的vc柠檬粉,哪个时间段吃最好,饭前还是空腹呢
其实要想皮肤变好,要做多方面的功课。给你几个我用过的小贴士吧!
一、美容觉。(物美价廉的护肤哦)
睡觉排毒时刻表
我们的身体有一套固定的排毒时间,如果睡眠不足会把整个排毒过程搅乱,导致体内毒素累计,不但影响脸色,还会影响身体的健康。
从身体排毒时间表来看,
21:00-23:00是免疫系统排毒;
23:00-凌晨1:00是肝部排毒,需要在熟睡中进行;
凌晨1:00-3:00是大肠排毒;
早上7:00-9:00是小肠大量吸收营养的时间。
针对不同的排毒步骤安排睡眠,可以在睡觉中美容。
睡美人健康睡眠小技巧
当然,美容觉可不是简单的睡觉,时常能睡个美容觉,不用昂贵的化妆品,肌肤也能漂亮非凡。掌握优质睡眠技巧,轻而易举让红润的肤色睡出来。
1、睡个好觉美容大法之谈情减压法
晚上回到家,第一时间倒头便睡,是不少打工族的生活态度。工作这么累,吃完饭,哪还有闲情跟爱人谈情说爱呢?其实,经过一天的忙碌,能够和爱人享受一下轻松的氛围,调剂一下紧张的神经,反而比急于入睡更能排解日间的工作压力。
2、睡个好觉美容大法之泡脚助睡法
睡前洗脚益处多。因为脚掌有无数神经末梢和大脑相连。临睡前以热水泡脚,刺激脚上神经的同时,可以促进全身血液循环,对大脑皮层产生抑制和放松的作用,还能活跃末梢神经,加强记忆,使脚、脑感到轻快清爽,有助于加快入睡。泡脚水温约40度为宜,要浸过足踝部位。
3、睡个好觉美容大法之规律睡眠法
不规律的生活习惯是引致睡眠不规律的元兇。睡眠一定要规律化,因为每个人的生活习惯由本身的生理时钟所推动,作息有序才能拥有高质量的睡眠。只有做到起居有常,才能形成条件反射,从而养成良好的睡眠习惯,促进睡眠。
4、睡个好觉美容大法之不要勉强入睡
躺在床上辗转反侧,久久不能入睡时,愈是勉强入睡愈会造成更大的心理压力,导致难以入睡。这时候,可以放松心情,想些别的事情,或者看看书,分散急于睡眠的压力,反而更容易入睡。
5、睡个好觉美容大法之睡前运动法
睡前虽然不易做激烈的运动,但是做一些放松肌肉的运动却有助入眠。先做数分钟具有放松作用的柔软体操运动,然后躺在床上,合上眼睛,保持平稳的呼吸,收紧和放松全身的肌肉。由头至颈,胳膊和双手、上半身、腰间、臀部,最后是双腿,让全身的肌肉得到松弛而自然进入梦乡。
6、睡个好觉美容大法之好眠睡姿法
有时候,从梦中惊醒跟睡姿也有关系。仰睡的时候,全身的肌肉仍处于紧张的状态,俯睡和向左侧睡也会对心脏造成压力,容易引发恶梦。最好右侧睡姿,可以让全身肌肉彻底放松,减少发恶梦的机会。
美容达人的美容觉细则
1、不能错过晚上的睡眠,特别是晚10点至清晨2点。如果错过了,就等于错过了皮肤新陈代谢的良好时机。
2、睡觉前要清洁皮肤,否则污物会堵塞毛孔,血液不能充分到达皮肤表层,皮肤就不能得到充分的休息。
3、不能带妆睡觉过夜,化妆品会给皮肤带来负担和紧张感,还会使皮肤干燥,不利于皮肤充分休息。
4、给予皮肤足够的营养。睡前清洗保养过的皮肤吸收力特别强,因此,睡前是供应皮肤营养的良好时机,可以涂些晚霜之类的营养霜。
5、要有足够的睡眠。睡觉时要放松精神,安然入睡,不要熬夜,因为熬夜最容易促使皮肤疲劳和老化。
6、睡前要保持居室内适宜的湿度。空气中适度的水分可保证肌肤不过于干燥,可以用加湿器将水蒸气加到空气中。
7、睡前宜轻轻按摩面部。从脸的中心到四周逐渐按摩,以加速面部的血液循环,从而促进新陈代谢。
二、选对食物,提亮肤色(没有化学成分,安全,健康)
当你千方百计寻找滋润皮肤的护肤品时,你有没有想过,在我们日常生活的常见食物中,就存在着一些能够滋润皮肤的食物,现将最能滋润皮肤的十种天然食物介绍如下,供大家参考。
蜂蜜
保持皮肤红润有光泽,蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品,含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,营养全面而丰富,常食可使皮肤红润细嫩,有光泽。
怎么吃?
蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品,它的服用量每次最好在25-50克,一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起轻微腹泻。食用时,一般可用温开水冲服,亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中,还可以涂抹食品,但切忌高温,以不超过60摄氏度为宜,否则,蜜中维生素和酶将受破坏。
蜂蜜是弱酸性物质,能与金属起弱化学反应,因此保持时应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶),蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质,因而又必须注意密封,以防吸潮,包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处,避免受热相起膨胀。
注意事项:不能泡开水食用,一般水温要控制在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀,并不一定是质量问题,而是葡萄糖结晶,是蜂蜜的一种物理特性。
胡萝卜含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹,刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
怎么吃?
在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β-胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β-胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β-胡萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。
此外,胡萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β-胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥,胡萝卜、薯仔切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤。
胡萝卜与其他食材一起炖煮,如牛羊肉,也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1
❺ 韩国济州岛维c怎么吃
维生素C这种工艺成熟,制备简单的东西,吃什么进口的啊,药店里数元钱几百片的那些小瓶药片一样的效果。
一般VC建议每天100mg,10倍即每天1g以内都是安全的,所以,对照这含量表自己算着吃吧。