韩国饭菜都有什么名字

1. 韩国料理都有什么菜

韩国料理有石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭、辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤、九折板、韩国烤肉、神仙炉、韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜、酱蟹、韩定食等。

2. 韩国料理都有什么菜

嗯，有很多，炒年糕，拌饭，冷面，参鸡汤、紫菜包饭，辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤，九折板、韩国烤肉、神仙炉，韩国泡菜、烤鳗鱼、韩定食，大酱汤，泡菜汤·····太多了啊

3. 韩国料理有什么菜

传统的韩国料理着重使用肉类、海鲜、蔬菜，多用煮、烤、生吃、凉拌；而现代产生的新韩国菜则特别注重外形新颖有噱头、非常适合年轻人拍照打卡，多使用芝士、油炸、面粉、鸡蛋等接近西方的料理形式。

正宗的韩国本土料理被叫做“韩食”，是少油、无味精、营养丰富的健康料理，鼓励人体每天需要摄入5种颜色以上的食物，故韩国菜有“五色五味”之称：颜色为红、绿、黄、白、黑，味道为咸、辣、甜、酸、苦，概念来源于中国道家的阴阳五行。

传统韩食多采用“定食”或者“饭床”的形式，注重一汁三菜，喜欢烤肉，这在百济国时期还影响了邻国日本的飞鸟时代的料理。

(3)韩国饭菜都有什么名字扩展阅读：

韩国自古以来礼仪食品种类繁多，生产、三七日、百日、周岁、婚礼、聘礼等的贺礼食品，巫俗食品，祭礼食品，寺庙礼仪食品等。

其烹饪方法在各寺庙之间口传21世纪。此外，国人在饭前，接待客人，祭礼饮酒时，还常备鱼虾酱、咸菜、肉干、鱼干等下酒菜，由此开发的各类食品加工技术也丰富了其饮食文化。

韩国烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。

4. 韩国料理有哪些菜系

韩国菜有"五味五色"之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。韩国料理别有风味，富于特色。"辣"是韩国料理的主要口味。
韩国六大特色菜系：韩国烧烤,五颜六色的韩国泡菜.石锅拌饭. 韩国大酱汤.养生参鸡汤.大麦茶

5. 韩国菜有什么

1. 上百种泡菜，说实话有些真的很好吃。
   

2. 各类海鲜、水产，有凉拌的、烤的、煮的、腌的。腌螃蟹好吃。

3. 各种汤饭，早上或是喝酒后来一碗，舒坦。

4. 各种火锅，有牛肉的、猪肉的、海鲜的、内脏的，好吃。

5. 韩式拌饭、紫菜包饭。种类很多。

6. 韩定食。韩国传统菜肴，多数是拌菜+烤鱼+汤。油水比较少，我觉得很好吃，但有些国人觉得没有油水，吃不惯。

7. 街边小吃，像炒年糕、韩式血肠、内脏、韩式关东煮、乌冬面.....等等，很好吃。

8. 各种烤肉烤内脏。种类繁多，不只是在国内常见的那种。

9. 春川炒鸡，好吃~~

10. 其他新式的小吃，严格说起来不算韩国菜，很多是根据韩国人口味改良过的舶来品，味道也都还不错。

总之，如果真的去当地深度去旅游，而不是只看网上说的，书上说的，国内旅游网站推荐的，跟着韩国当地人去吃，韩国菜其实还是挺值得去品尝看看的。

6. 韩国料理都有什么菜

韩国菜，在韩国本土被叫做“韩国料理”，在中文圈也被称作“韩式料理”。

韩国料理以辣见长，兼具中国菜的“肉味丰美”、与日本料理的“鱼鲜多汁”的特点，加以泡菜修饰。传统的韩国料理着重使用肉类、海鲜、蔬菜，多用煮、烤、生吃、凉拌；而现代产生的新韩国菜则特别注重外形新颖有噱头、非常适合年轻人拍照打卡，多使用芝士、油炸、面粉、鸡蛋等接近西方的料理形式。

用掌上韩品举例：

部队火锅

hana年糕

韩式拌饭

韩式大酱汤

韩式大酱汤面

韩式肥牛辣豆腐汤

韩式鸡排

韩式炸鸡

韩式饺子年糕

韩式金枪鱼拌饭

韩式金枪鱼饼

韩式金枪鱼泡菜炒饭

韩式咖喱鸡肉饭

韩式烤牛肉套餐

韩式烤腌肉

韩式辣牛肉粉丝汤

韩式南瓜粥

韩式牛肉拌饭

韩式牛肉铁锅

韩式泡菜拌饭

韩式泡菜拌辣冷面

韩式泡菜汤

韩式汤冷面

韩式五花肉拌饭

韩式五花肉片

韩式鱼饼

韩式鱼饼汤

韩式炸鸡拌饭

韩式炸鸡翅

韩式炸鸡腿

韩式芝士鸡肉焗饭

辣白菜

辣炒五花肉

南瓜粥

芝士辣豆腐汤

7. 韩国有哪些美食

泡菜、拌饭、烤肉、冷面、年糕等。

1、泡菜

“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。

2、拌饭

拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。

萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。

3、烤肉

韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。

4、冷面

韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。

因此，冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显着的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。

5、年糕

韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。

8. 韩国有哪些特色的美食

1. 烤肉

烤肉被称为韩国的BBQ，很合中国人口味。烤肉和普通的BBQ还不一样，不用特意去挑出其中的骨头，而且还有甜甜的酱牛肉的味道，老少皆宜。以在国外开韩餐厅为主题tvN综艺《尹食堂》的菜单上，烤肉也榜上有名。

9. 韩国的十大特色菜推荐

韩国的十大特色菜推荐如下：

1. 韩国海带汤：

韩国海带汤真是特别鲜美，而且韩国海带汤是韩国公认的美食，加入一些海鲜贝类，味道更好哦！

2.韩国炸鸡：

韩国炸鸡，去韩国必吃的十大美食之一，这道菜在韩国一直都很火，只不过在韩剧中经常出现，因此在亚洲地区也变得很流行了，中是韩国非常喜欢吃的，炸鸡配啤酒！

3.炒年糕：

炒年糕是一种韩国特色菜，要知道韩国把炒年糕当做一种小吃或者零食，所以特别的受欢迎！

4.烤五花肉：

烤五花肉是韩国十大特色美食之一，要知道韩国每年消耗掉的五花肉在全世界都是排名前列的。

5.韩国泡菜：

韩国泡菜是韩国每个家庭的必备美食了，所以尤其是韩国的辣白菜更是其中的极品，这也造成了韩国大白菜非常的贵。

6.大酱汤：

韩国大酱汤真的是很好喝，对于很多韩国人来说，吃饭一定要配一碗大酱汤的，要不然吃饭都没有滋味！

7.石锅拌饭：

石锅拌饭是韩国的人气美食，要知道石锅拌饭在中国也很流行，但是韩国的石锅拌饭味道还是有所区别的。

8.人参鸡汤：

人参鸡汤真的是非常滋补，是韩国的特色美食，要知道人参鸡汤非常的鲜美，而且营养价值很高，是滋补佳品。

9.韩国炸酱面：

韩国炸酱面是甜咸口味的，在韩国本土韩国炸酱面真的是特别受欢迎，而且这种面馆也非常的多。

10.部队锅：

部队锅是韩国的十大特色菜之一，有一点像中国的火锅，里面加入了各种丰富的食材，味道和汤底都非常好。

10. 在韩国有哪些非常有名好吃的美食你吃过哪些呢

在韩国有哪些非常有名好吃的美食？你吃过哪些呢？

泡菜

首先说的就是泡菜，韩国人可谓“一日三餐，餐餐泡菜”，那也是吃货们把韩国称之为“泡菜王国”的主要原因。也许这是对泡菜的热爱，泡菜香辣可口，吃多少也不会腻？韩国并没有“南北之分”，针对天天吃泡菜，你们怎么看？

韩式寿司

日本寿司是深受欢迎的世界各地美食，不清楚韩式寿司店的味道如何？我们都懂韩国人“自学能力”非常强，可是他把寿司店的香味稍微修改了一下，拌以番茄沙司和色拉酱，吃着充满着韩国的味道。

韩国炭火烤肉

基本上每一部韩片中，都是有男女主角一起吃烤肉的镜头。中国也有很多韩国的烧烤店，或许只有去韩国吃，才能感受到韩国炭火烤肉的纯正口味。我吃过一次，有可能是不正宗，感觉跟自助烤肉店的香味，没有什么不同。

韩式石锅饭

对许多“靠外卖送餐好好活着”的人来讲，这一道石锅饭，无疑是特色美食，是外卖送餐中心点最多的特色小吃之一。这类石锅拌饭的火锅配菜炖的都那么进味，肉、蔬菜等，种类齐全，切割成了絮状，十分下饭菜。