1. 开一个韩式烤肉店大概投资多少钱
不加盟,那样的话相对于加盟来说,价钱可能会便宜一些。但是自己做的话风险会大,而且很多经营理念以及操作会比较复杂。韩国的料理需要的东西并不复杂,也好买到。但是倘若要在国内做韩国料理的话,很多口味是需要改进的。不然纯粹的韩国料理并不是很美味,或许很多人只是尝个鲜而已。
装修是一个关键,既然是自己做 要做出韩国料理的那种风格。而且最好是简单,干净,细致,人性化。不一定要豪华。
100平方算下来,自己做的话,大概需要不到100万吧 自我感觉。纯属个人意见,仅供参考
2. 我也想开个小的韩国烤肉店 能不能传授我点经验 比如腌肉配方 菜单 肉怎么选 谢谢你
俺是
3. 我想开家韩国烤肉店,该如何去进货店开那合适湖南。
您好!一般做烤肉的在当地的城市都有批发食品公司,这个可能要您自己去查询下了,这样的店主要是薄利多销,主要设在人流量较大的地方,例如:火车站.商业步行街.学校等!
4. 如何开韩国烤肉店赚钱开韩国烤肉店赚钱方法
你知道多少?开韩国烤肉店创业跟其他行业一样,也需要提前做很多工作,万事都是准备的越充分,失败的可能性就越小,韩国烧烤店的投资并不大,但不要小看,回报绝对不会让你失望。 1、开韩国烤肉店前期的市场调研如何开韩国烤肉店赚钱?开店之前不要着急,切记不能冲动行事。先要对当地的餐饮市场进行考察,找一些当地的朋友,最好是当过厨师开过饭店的,约到一起吃吃饭、喝喝酒,多听听他们的意见,如果还有那么一个两个有点社会关系的朋友那就更好,跟他们说说你的想法,开店并不是大事,他们可以帮你很多忙,而他们也不会太为难。2、开韩国烤肉店写个大概的计划书烧烤店虽然是个小店,但既然你投资了对你来说就是事业,要用心的去对待,不可偷懒和逃避一切事情。做生意,一定要有非常好的分析能力,自己要做一个计划书,内容包括:同行的竞争情况、你选择的店铺位置面对那些消费群体、你的店铺规模适合那种经营方式、同行的烧烤店都卖那些品什么卖得好、投资成本分析、利润分析、如果初期经营冷淡该坚持几个月、如果经营的好该如何长期发展等等。3、如何开韩国烤肉店赚钱?开韩国烤肉店的味道和经营经验介绍如何开韩国烤肉店赚钱?如果是开规模比较大的烧烤店,可以请比较有经验和能力的烧烤师傅,在味道上完全依赖他,因为工资水平比较高,一般不会跳槽,应该更多的关注管理经验。如果是开一家小店,在烧烤味道上一定要自己把握,因为我们碰到很多店在生意逐渐由起色后,烧烤师傅坐地起价,要求高工资或者利润分成。好多烧烤店都是最终倒闭。因为小店吃的就是味道,如果味道换了,客人自然就不来了。开小的烧烤店,建议先找一家经营多年的店铺打打工学习学习经营经验,熟悉各个店铺的各个环节,积累点经。很多人说打工能学来烧烤配方,这个不太现实,如果老板最后很认可你,而且你的店对他没什么威胁,可以考虑提出购买他的配方,小的烧烤店味道就是利润这个要切记。4、开韩国烤肉店店铺的位置和面对的消费者地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。
5. 想开一家韩国料理店,求指教
如果不懂技术,从韩式面食下手吧,门槛比较低。做专。
5~6W,做150平方米的店,不太现实。
给你个案例参考
大学快餐配送
以西安为例
大西安区约有60~70所大学,100多万大学生。
按平均一个大学20000人口计算,相当于一个城关镇的消费力,足以支撑一个微微型企业的生存。
如果按平均数计算,预估可以建立20各营业点以上,足以支撑一个微型企业的发展。
进场理由:
1 市场竞争激烈。同质化程度高。规模巨大。
2 经营者尚无大型企业,几乎是个体。技术与经营的储备相对较弱。出线的机会大。
3 每日消费,流水现金。
如何切入:
餐饮及配送最大的问题在 生产速度与配送速度。
损耗最大与最费时间的工艺在
摘,洗,切,分割,以及熟制方法。
因此
食材的选择,加工方法,熟制技术,成为关键。
换言之
就是成品或半成品的预制保存与熟制轻加工的问题
克服以上问题就可以在生产速度上,提高相应的利润率与竞争力。
配送速度的解决方案在经营层面上,可以得到解决。
定价基准:
校内食堂的价格基准
生活区餐馆的价格基准
当地人口的外食价格基准
按西安南郊大学城的实践证明,比生活区餐馆的价格基准稍低的定价,是较优选项。
风险评估
1 原始风险等于投入的资金量。
不需店面。生产点,易找,租金低(可以按月,甚至不要押金),
不需门面装修,广告,桌椅。。等相关的硬件投入。
只需支付操作间的费用,风险可以大幅降低。
2 门面有面积的限制,有生意,没座位,等于钱来了,又走了。
配送的最大优势在产能配置的可控。滞销损耗降到最低。
换言之
就是产能有可能可以做到预期的最大化。
价格与产能预期
一般产品能做到市场的5%,就算是畅销品了。
以西安大学城为例,校外个体店,单店的业绩从没有超过3%,,
也就是20000人口基数的3%等于600份,
以该地区而言,蛋炒面的价格9元,排骨砂锅13元的定价,炒菜,一份从8元~46元。
做性价比比较,餐盒的定价在15元是合适的。
大一 认同者 28% 说明后54%
大二 47% 77%
大三 41% 69%
各年级随机样本数100份。(校内,网吧)
(该校是3所高校结合,大专与三本)
实践证明一人操作经营平均中餐约60份,最高86份。
那么人员配置与利润率就可推算出来了。
最后实现了一星期预付款的预订方式。
那么为什么不做上班族的写字楼呢,可以做整年生意?大学一年只能做9个月。
理由:
大学是个半封闭社区,消费人口,集中固定,消费能力平均。
并不是不做写字楼和居民区,而是发展的步骤从学区往全城渗透是便于操作的较优选项。
如果刚毕业的大学生想创业,这是一个不错的选项。门槛低,风险小,利润收益稳定,成功的概率极高。
6. 我想开一家韩式烤肉自助店不知怎么加盟
我想知道你怎么学做配料的。。 求指点
7. 开一家小型的韩国烤肉店需要多少钱啊
我家开的烤肉店130平左右吧 12张桌 外加3包间 装修还凑合吧 不算房租6万开的业·我想你在学校附近 装修就没必要太奢侈了 全部下来 4万指定够了
8. 主题:拥有一家韩国纸上烤肉馆,我们应该如何经营呢
开韩国纸上烤肉店装修:开韩国纸上烤肉店装修虽然没有大型酒店、中餐馆那么复杂,但有些小细节仍然要注意, 100平左右的装修以清爽、大方、明亮为主,主要从以下几个方面入手: 一、开韩国纸上烤肉店装修地板砖要选用防滑的木纹地板,一般餐厅地板在用水拖过后经常会出现湿滑的情况,如果有时候卫生打扫不提前,刚好赶上来客,容易出现滑倒客人的事件,这种意外只要出现一次而且是比较棘手的,你好几个月辛苦赚的钱都会赔医药费,要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔,所以这点细节一定要注意,一定要严格按照瓜豆传说韩国纸上烤肉总部要求来装修韩国纸上烤肉馆。 二、开韩国纸上烤肉馆墙面装修的处理 以前没有墙纸之类装修的时候,大多烤肉店都是白色或者围一些墙裙,白色容易弄脏而且不好清洗,时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情,因为韩国纸上烤肉店油性比较多,客人吃饭手脚不老实来回蹭。所以墙面一定要按公司要求来装修,大家可以去肯德基和麦当劳做个参考,其实肯德基的卫生做的并不是那么好,稍微用心留意就会发现他们装修的秘诀就是颜色的选择。砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。 三、开韩国纸上烤肉店装修桌椅的配置 桌椅的选择简单就好,但是椅子再怎么简单都必须要有靠背,这个非常的有必要,要不客人会很累,而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情,最主要的还是一个舒适度。桌子选择一些木质的,感觉看起来比较厚重的款式,桌面上能铺上厚大理石最好,这样在打扫卫生时会方便很多而且看起来桌面透亮,美观不少,不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况,现在多数韩国纸上烤肉店为了省成本,多数选用的还是火烧木桌椅,给人以烤肉回归的感觉,也是不错的。 四、开韩国纸上烤肉店装修灯光的选择 灯光的选择,店面比较小的用40W的日光灯,周围打上数量适中的黄色节能灯(本来用射灯最好,但考虑到节能环保才选用黄色节能灯的),这样可以使上来的菜品更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的食欲和心情。 五、开韩国纸上烤肉店装修装饰品 既然是烤肉店,就买一些绿色的仿真植物或者水果、蔬菜等装点一下,增添绿色气氛,为顾客消费增加舒适感,当然墙面不能少了韩国纸上烤肉介绍,及韩国风情的美女照片。 六、韩国纸上烤肉设备的选用也是相当重要的,现在韩国纸上烤肉馆一般有两种选择,一种是电烤炉、一种是气烤盘,所以用电的和用气的都牵扯到电线的走线气管的管道走线等问题,这个相对比较专业,这里就不作详细的说明,以免出现误解。
9. 开一家韩国烧烤店需要投入多少资金
多大规模? 规模在1000-1300平米投资就70万吧!
如果小于500平米就20万左右
10. 开一家韩式烤肉店需要多少钱
主要看你想开什么类型的韩国料理店吧!
类型不同而规模,设备,人员,餐具,地段以及租金,装修风格不一样的,投入的资金也不同的。相差特别大的。
比如:
主食为主的一般料理和烤肉店的投入完全不同,后者投入大。设备以及装修投入大的。
还有消费定位不同投入的资金也是相差很大的。特别是租金,装修,餐具及餐桌等投入费用很高的。