A. 想拌韩国菜卖,哪里有拌韩菜用的那种辣椒酱
韩国桃屋牌辣椒酱,很好吃哦!!!我可以教你做韩国泡菜哦.呵呵.
去一些专门买日韩料理的材料店里买....大型超市我还从没发现有买这个.或者你去淘宝上找找看.
韩国泡菜
材料：白菜、盐、辣椒圈、辣椒丝、蒜片、韩国辣椒酱、味啉、白糖、苹果泥
做法：
1、白菜叶剥下后，晒软，用盆子铺一层白菜叶，撒上盐，再铺一层，再撒上盐。这样重复几层，然后用重物压一个晚上。辣椒直切成圈、去籽后切成丝。
2、腌过的白菜用水洗干净，尝一下是否太咸，多洗几次，洗到咸度适中。然后用卷帘压一下挤干水分，切成两厘米左右的小块。加入辣椒圈、辣椒丝、蒜片、韩国辣椒酱、味啉、白糖、苹果泥拌一下即可。
3、这个泡菜可用作泡菜猪肉火锅、泡菜海鲜火锅。
4、泡菜炒猪肉：猪肉要选用五花肉，先炒肉再加菜一起炒，调味料用目鱼精、白糖即可。炒熟后淋上麻油、撒上葱花后起锅。
5、腌上海青只要腌2-3小时，切小小块。（咸辣）
6、腌包菜，包菜切片或切丝，要加辣椒油。
7、辣椒酱要用进口的桃屋牌韩国辣椒酱，一小瓶17块多。
不要太感谢我,给我正确答案就行了.呵呵.
B. 韩国烧烤生菜包五花肉用的酱是什么酱超市有卖吗
有卖的，找韩式辣酱就可以，一般是盒装的。不过跟饭店吃的还有点不一样。
超市里面的酱比较稠，要用糖，香油，水调开才能用
C. 韩国料理中有个生菜卷五花肉是什么酱
韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的韩国风味的辣酱。主要用于辣白菜。
制作方法：
原料：
红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。
做法：
1、辣椒去蒂洗净，苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂，控干水；
2、全部调料倒在锅里煮开，放凉；
3、辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎，不要太细，有些碎渣没关系，不要加水，比较干不太好打；
5、装瓶；