韩国人长寿怎么说

㈠ nomadic怎么用汉字写，读出来

造字原理
六书是汉字组字的基本原理，在周礼中就有提到了六书，只是没有说明具体内容。到了东汉，许慎在《说文解字》中，详细阐述了“六书”这个汉字构造原理：象形、指事、会意、形声、转注、假借。

象形
这种造字法是依照物体的外貌特征来描绘出来，所谓画成其物，随体诘诎是也。如日、月、山、水等四个字，最早就是描绘日、月、山、水之图案，后来逐渐演化变成现在的造型。
指事
这是指表现抽象事情的方法，所谓“各指其事以为之”是也。如卜在其上写作“上”，人在其下写作“下”。
形声
此乃文字内以特定形状（字根）表特有的音。例如：胡，这个字也可为一个字根，结合不同的属性字根，可合成为：蝴、蝴、湖、葫、瑚、醐等等，而以同样的发音(也有的只有声母一样)，表达不同的事物。但形声字，也因古今语言音韵变隐唯迁，不少古代同类形声字在今天的官话已无共同音素了。
会意
这个造字法，是将两个字根组合起来，使衍生出新的含意。如“日”和“月”组起来，就是日光加月光变成“明”。“人”字和“言”字合成“信”字，意思就是人过去所言；有信，就是这个人都很遵守自己说过的话。
转注
这是用于两个字互为注释，彼此同义而不同形，汉代许慎解释道：“建类一首，同意相受，考、老是也。”，这怎么说呢？此二字，古时“考”可作“长寿”讲，“老”、“考”相通，意义一致，即所谓老者考也，考者老也。诗经的《大雅·棫朴》亦云：“周王寿竖携告考。”。苏轼的《屈原塔诗》也有古人谁不死，何必较考折。一语。其中的““考”皆“老”意，特别注意的是，后代的文字学家针对许慎的前述的定义也作了大量的解释。其中包括“形转说、声转说、义转说”三类，只是这三种说法有人认为不够全面，当代古文字家林沄先生也有解释说“转注”就是一个形体（字根）记录两个读音和意义完全不同的两个词。例如“帚和妇”与甲骨文中的“母和女”等等。
假借
这法简言之，借用一字，去表达别的事物。一般来说，是有一个无法描述的新事物，就借用一个发音接近或是属性近似的字根，来表达这个新事物。例如：“又”，本来是指右手（最早可见于甲骨文），但后来被假借当作“也是”的意思。闻，本意是用耳朵听东西的意思。例如《大学‧第七章》中有“视而不见，听而不闻，食而不知其味”，但后来被假借成嗅觉的动词(不过也有人认为这是错用)。
总结以上六书，前两项，“造字法”也；中两项，“组字法”也；后两项，“用字法”也。这六个原理，是古代文字学学者归纳出来的字学理论。其所含汉字构成法则，是长期演化而成的，不是任何一个人独创的。

[编辑] 汉字的结构
汉字由一个或以上的字根以二维方式（欧语系是一维文字）在特定的空间、配置在一个正方块内而组成，因此有方块字的别称，从结构上来看，汉字有以下特色：

单一字内就有很高的信息密度，在表达同样的事物时，可比表音文字用更短的篇幅表达同样的讯息，所以汉字的阅读效率很高。
一个汉字乃由四百多个表意象形字母为基本字根，如金、木、水、火、土等，像积木一样组合而成。
一个未知文字的含意，可拆字，从组成字根以及空间的配置推断出其字义。当时代演进出现新事物难以词的方式来表达时，也能以字根组合原则，合成出新字来用，例如中文的铀字，就是近代为了表现一种新发现的化学元素而新造的字。
汉字组成的字根空间配置对字义有影响：如同样是“心跟亡”的合体，左右排是“忙”，上下排是“忘”，排列不同，导致不同含义；文字右边有“乂”这个字的部件，这表示右手（手的左偏旁表示左手）持某物对左边字根作某事（金文、甲骨文考古的发现），如果右手上面拿东西就变成“攵”，有这个字根的，几乎都是攻击性或是用暴力达成某件事，例如攻、败、敲、收、散、政、牧、敕等等。

[编辑] 字形（汉字书法）

“国”这个字的笔画汉字有各种不同的书写方式，即有不同的余明字体；不同的字体，汉字的字形不一样。

规整的字体（如楷书、宋体、隶书、篆书等）书写下的汉字是一种方块字，每个字占据同样的空间。汉字包括独体字和合体字，独体字不能分割，如“文”、“中”等；合体字由基础部件组合构成，占了汉字的90%以上。合体字的常见组合方式有：上下结构，如“笑”、“尖”；左右结构，如“词”、“科”；半包围结构，如“同”、“趋”；全包围结构，如“团”、“回”；复合结构，如“赢”、“斑”等。汉字的基础部件包括独体字、偏旁部首和其他不成字部件。

汉字的最小构成单位是笔画。

书写汉字时，笔画的走向和出现的先后次序，即“笔顺”，是比较固定的。基本规则是，先横后竖，先撇后捺，从上到下，从左到右，先外后内，先外后内再封口，先中间后两边。不同书写体汉字的笔顺可能有所差异。

[编辑] 读音
汉字是多种方言的共同书写体系，每个字代表一个音节。中国大陆现今以普通话作为标准读音，普通话的音节由一个声母、一个韵母及声调确定，实际用到1300多个音节。由于汉字数目庞大，因而有明显的同音字现象；同时还有同一字多音的情形，称为多音字。这一情况在各种汉语中是普遍存在的。

汉字虽然以表意为主，但并非没有表音成分，最常见的是人名、地名，其次就是外来词的音译，比如沙发。此外，还有部分原有的表音词，如（一命）“呜呼”、“哈哈”大笑等。但即使如此，还是有一定表意成分，特别是该国国内的人名、地名。而即使是国外的人名、地名，也存在某些表意的底线，比如“Bush”绝不能音译成“不死”。

由于汉字本身不表音，自汉朝到20世纪汉字在数量上、写法上虽有变迁，但无法看出发音的变化。必须进行专门的研究才能推测它们在上古汉语和中古汉语的发音。 有学者经研究认为：汉朝之前，一个汉字发音为两个音节，次要音节和主要音节，类似今日的韩、日语。详见上古汉语。

汉字在日语中的读音有“音读”和“训读”之分，往往一个字有很多读法，原因来自中国不同时期传入日本的发音。

在朝鲜语中则大致为一字一音，没有训读。

除了日本以外，其他汉字使用国也有使用了一些多音节的字，如“里”（海里）、“嗧”（加仑）、“瓩”（千瓦）等。但是在大陆地区由于官方废除已基本不使用，台湾仍在使用，一般人也明了其意思。

[编辑] 注音
最早的注音方法是读若法和直注法。读若法就是用音近的字来注音，许慎的说文解字就采用这种注音方法，如“埻，射臬也，读若准”。 直注法就是用另一个汉字来表明这个汉字的读音，如“女为说己者容”中，使用“说者曰悦”来进行注音。

以上两种方法都有先天上不完善的地方，有些字没有同音字或是同音字过于冷僻，这就难以起到注音的作用，例如“袜音韈”等。

魏晋时期发展出了反切法，据传是受使用拼音文字的梵文影响。汉字的发音可以通过反切法进行标注，即用第一个字的声母和第二个字的韵母和声调合拼来注音，使得所有汉字发音都有可能组合出来。如“练，朗甸切”，即“练”的发音是“朗”的声母与“甸”的韵母及声调所拼成。

近代以来，又发展出了汉字形式的注音符号（俗称ㄅㄆㄇㄈ）以及很多拉丁字母注音方法。注音符号仍是台湾教学的一部分，而目前中国大陆最为广泛使用的是汉语拼音。

由于汉字以本身表义为主，注音方面较为薄弱。这个特性使得上下千年的文献，不至于产生如同使用拼音文字的西方世界一样，用字措辞太悬殊的差距，但也造成推断古代声韵的难度。例如“庞”从“龙”而得声，但今日北京话前者读“páng”，后者为“lóng”。如何解释这样的差异，就是音韵学所探讨的课题。

[编辑] 汉字与词语
汉字是汉文组成的最小单位。

语素是汉文表意的最小单位，类比于英语的“词汇”和“词组”的总称。绝大多数汉字可以独立构成语素，比如“我”，类比于英语中的单一字母构成的词汇，比如“I”。现经白话文大多数词语都是由两个以上的汉字构成的，不过，和英语中“词汇”和“字母”的关系不同，语素的意思往往和其中各个汉字独立构成语素时的意思有相关性，因此相当程度上简化了记忆。

词语包括语素和若干个语素形成的短语。

汉字的高效率，体现在几百个基本象形字，可以合成表示天上地下的各种事物的上万汉字；几千个常用字，又可以轻松组合出数十万词语。

不过，从另一方面来说，准确掌握这数十万词语的搭配形式和用法也成了一种负担。汉语常用词汇约为几万条，总词汇量约有百万条，虽然从数量上来说显得有些令人望而却步，但由于大多数汉字构词法的表意性，要基本掌握并非遥不可及。因此，仅就词汇而言，其学习难度并不高；相比之下，掌握同样数量外文词汇的记忆强度则要大得多。

而从古文的角度来看，用字本义，比起五四白话文运动以降过度依赖词语，会来的精确且有效率，例如朱邦复先生就提畅精确使用汉字的复古作为。

[编辑] 汉字的数量
汉字的数量并没有准确数字，日常所使用的汉字约为几千字。据统计，1000个常用字能覆盖约92%的书面资料，2000字可覆盖98%以上，3000字时已到99%，简体与繁体的统计结果相差不大。

历史上出现过的汉字总数有8万多（也有6万多的说法），其中多数为异体字和罕用字。绝大多数异体字和罕用字已自然消亡或被规范掉，除古文之外一般只在人名、地名中偶尔出现。此外，继第一批简化字后，还有一批“二简字”，已被废除，但仍有少数字在社会上流行。

汉字数量的首次统计是汉朝许慎在《说文解字》中进行的，共收录9353字。其后，南朝时顾野王所撰的《玉篇》据记载共收16917字，在此基础上修订的《大广益会玉篇》则据说有22726字。此后收字较多的是宋朝官修的《类篇》，收字31319个；另一部宋朝官修的《集韵》中收字53525个，曾经是收字最多的一部书。

另外有些字典收字也较多，如清朝的《康熙字典》收字47035个；日本的《大汉和字典》收字48902个，另有附录1062个；台湾的《中文大字典》收字49905个；《汉语大字典》收字54678个。20世纪已出版的字数最多的是《中华字海》，收字85000个。

在汉字计算机编码标准中，目前最大的汉字编码是台湾的国家标准CNS11643，目前（4.0）共收录可考证之繁简、日、韩语汉字共76,067个，但并不普及，只有在户政系统等少数环境使用。台港民间通用的大五码收录繁体汉字13053个。GB 18030是中华人民共和国现时最新的内码字集，GBK收录简体、繁体及日语、韩语汉字20912个，而早期的GB 2312收录简体汉字6763个。而Unicode的中日韩统一表意文字基本字集则收录汉字20902个，另有两个扩展区，总数亦高达七万多字。

初期的汉字系统字数不足，很多事物以通假字表示，使文字的表述存在较大歧义。为完善表述的明确性，汉字经历了逐步复杂、字数大量增加的阶段。汉字数量的过度增加又引发了汉字学习的困难，单一汉字能表示的意义有限，于是有许多单一的汉语意义是用汉语词语表示，例如常见的双字词。目前汉语书写的发展多朝向造新词而非造新字。

汉字

汉字，是记录汉语的文字系统，并仍然或曾经在日语和朝鲜语、越南语中使用。汉字是世界上最古老的文字之一，拥有4500年以上的历史。狭义地说，它是汉族的文字；广义地言，它是汉字文化圈共同的文字。

汉字是承载文化的重要工具，目前留有大量用汉字书写的典籍。不同的方言都使用汉字作为共同书写体系，因而汉字在历史上对中华文明的传播起到了重要作用，并成为东南亚文化圈形成的内在纽带。在汉字发展过程中，留下了大量诗词、对联等文化，并形成了独特的汉字书法艺术。

一个汉字一般具有多种含义，也具有很强的组词能力，且很多汉字可独立成词。这导致了汉字极高的“使用效率”，2000左右常用字即可覆盖98%以上的书面表达方式。加之汉字表意文字的特性，汉字的阅读效率很高。汉字具备比字母文字更高的信息密度，因此，平均起来，同样内容的中文表达比其他任何字母语言的文字都短。

目前的汉字体系分为繁体字和简体字，前者用于台湾、香港、澳门和北美的华人圈中，后者用于中国大陆和新加坡以及东南亚的华人社区。通常说来，两种汉字书写系统虽然有差异，常用汉字的个体差异不到25％。

由于汉字书写复杂，“汉字落后论”的说法存在了很长时间，认为汉字是教育及信息化瓶颈，并有“汉字拉丁化”甚至废除汉字的推动行为。现在一般认为汉字也有突出优点，初始学习难度虽大，但掌握常用字后不存在类似海量英文单词的继续学习问题，且其表意特性也能充分调动人脑的学习能力。在计算机输入问题基本解决后，“汉字落后论”及“汉字拉丁化”已实际上逐渐被大多数人抛弃。

目前汉字系统已经基本稳定，但汉字的规范化、生僻字的自然消亡仍在继续进行。

汉字编码系统

为进行信息交换，各汉字使用地区都制订了一系列汉字字符集标准。

国标码（“国标”是中华人民共和国国家标准的简称）在中国大陆使用。GB2312收录6763个汉字，GBK收录20912个汉字，最新的GB18030收录27533个汉字。

BIG5码。收录13053个汉字。在台湾和香港使用的一字节或两字节编码。

Unicode并不被中国政府很好的接受。中国政府要求在中国大陆出售的软件必须支持GB 18030编码。

在国际通信化和软件设计领域，CJK编码收集了汉语、日语、韩语中的汉字集。

关于Unicode

由于各国国家标准字集所收的汉字字数、常用字的差异，虽然象中国两岸GB/BIG5字集常用字基本类似，转换后阅读并不成问题，但是这种编码转换的混乱关系，对文字交流始终是一种障碍。因此相关国家的标准化组织和文字工作者经过共同努力，终于在93年完成了包含中日韩(CJK)汉字的Unicode 汉字标准ISO 10646.1。 Unicode是完全双字节表示的多国文字编码体系，编码空间0x0000-0xFFFF。 ISO 10646.1汉字标准使用编码0x4E00-9FA5，共包含20902个汉字。其中： 大陆(S)提出的汉字17124个，台湾(T)提出的汉字17258个; S与T的并集，即中国(C)提出的汉字为20158个。 日本(J)提出的汉字为12157个，中国未提出的690个(Ja); 韩国(K)提出的汉字为7477个，其中中国未提出的90个(Ka); Ja与Ka并集共744字。 支持Unicode编码的相关电脑系统软件，如Unix, Win95已有推出，但是由于Unicode的ASCII码是用双字节编码(即一般电脑系统中的单字节ASCII码前加 0x00)，同时其汉字编码与各国的现有编码也不兼容，造成现有的软件和数据不能直接使用，所以目前完全使用Unicode软件系统的用户并不多，大多数只将它此作为一个国际语言编码标准来使用。

从国外网站上看的,先贴原贴再简单翻译一下:

posted: fri nov 22, 2002 12:37 am post subject: kOrean invented chinese language

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chinese histOrian like to twist the histOry around, everybody know about it.
u just need to look at the bak/weiqi intellectual game, kOrean always easily beat down chinese .if this is really your invention, why chinese done so poOrly?
And look also at the spOrt, the wOrld cup, chinese also done very badly if compare to kOrean.
in modern technology, kOrean made procts like samsung, lg, hyundai,kia
are popular everywhere, where is chinese?
a population of 1.3 billion can't beat down a small nation with only 40 million , Or 80 million if u want include nOrth kOre, but still we done much better than chinese in almost every area.
the truh is out there, is just depend on you guys weather want to accept it Or not.
many chinese histOrian in china also agree that dongyi was kOrean And the creatOr fOr da'wek kou culture. it was also recoded in shi ji from shima ji.

翻译: 中国的历史学家喜欢歪曲历史,这是谁都知道的事情.
你只要看一看”围棋”这个智力项目,韩国人总是打败中国人.如果它是中国人发明的,那中国人怎么表现总是那么糟糕?世界杯也是同样的例子.
在现代的技术中,韩国人创造的三星.lg,现代,起亚风靡世界,中国人在哪呢?
13亿打败不了一个4千万的民族,(如果加上北韩的话是8千万),我们几乎在所有的领域做的都比中国人好.
真理就在这儿,不管你们是否接受它.
许多中国历史学家也同意东夷是韩国人,并且创造了”大汶口”文化......

posted: sat nov 23, 2002 4:44 am post subject: re: kOrean invented chinese language

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another good post that non chinese will able to deny it.

ring prehistOry from neolithic to iron age, there were two cultures
in nOrth-east asaia. in nOrtheastern part (s siberia, central asia,
manchuria, And also current kOrean peninsula), nomadic people
dominated, whereas culture based on agriculture dominated southern
china. nomadic people mostly spoke in altaic Or other similar
languages, while agriculture-based people mostly spoke in
chinese-tibetan Or proto-austronesian. chinese archaeologists have
mostly focused on the latter. together with languages, features of
bronze weaspons Or tomb styles were clearly distinctive between the
two. ultimately, climate changes to dry/cold conditions drove the
nomadic people to the south (kOreans And japanese) And to the west
(turk, xian-no, etc).

it is also quite certain that the nomadic people in nOrthern china And
southern siberia firstly cultivated allium altaicum, the progenitOr of
allium fistulosum, And allium sativum, the progenitOr of allium
longicuspis.

with respect to various writing systems developed ring the bronze
age And/Or ring shang state, one thing is certain: writing systems
came from the east (altaic/nomadic people), not from the west Or the
south. it is quite certain that people lived in the east were not han
Or hua people. do you know who published the first chinese dictionary
in histOry? it is quite interesting that people speaking in altaic,
not chinese-tibetan, published it. what kind of spoken language did
yin/shang people use? this will be a quite good question fOr your
explOration into the ultimate inventOr of current chinese characters.

翻译: 在新石器时代到铁器时代的史前文明中,在东北亚有两种文明.在东北亚地区(西伯力亚/中亚/满州以及现在的朝鲜半岛),游牧民族居于统治地位,而农耕文明在中国南部居于统治地位.游牧民族大部分都说阿尔泰以及相似的语系,而农耕文明大部分说汉藏语系.中国考古学家大部分都集中研究后者.而两种语言,青铜器的样子和墓制的样式完全不一样,而又干又冷的天气环境让游牧民族进入了南部.
非常肯定的事情是,北中国和南西泊力亚培育了__(此处不知怎么翻译),____的祖先/
在青铜器时代或者商代发展了不同的书写系统,有一件事可以非常确定---书写系统来自东部(阿尔泰/游牧民族),而不是西部和南部.还可以确定的是,东部的人不是汉族.你知道历史上谁出版了第一本汉字字典吗?非常有趣的事是这是说阿尔泰语的人做的而不是说汉藏语系的人做的.殷商时代的人使用的何种语言?这对你们研究谁是汉字的发明者是个非常好的问题.
i think all anyone can say is that ”kOrean made mOre contribution to the
development of what is known as chinese language than currently
acknowledged”. wOrkings of business, economy, technology, trade, And
commerce are the same today as they were 5000 years ago. what drives
linguistic development in today's wOrld? well, it's computer. you don't
need as much language to grow plant Or raise animals. in other wOrds, it
is technology which drives language, not agriculture. so, technology in
the old days were ceramics And casting technology, which kOrea was And
still is wOrld leader.

翻译: 我认为任何人都可以这么说---韩国人对大家所认知的汉字发展贡献更大.商业/经济/技术/贸易和5千年前一样,是什么么语言发展了当今世界?是计算机.你不会用语言去种养植物以及饲养动物,换句话说,是从语言中发展而来的技术,而不是农业.所以,在古代,技术就是制陶业和锻造业,而这些技术韩国一直是世界的先驱.

shanxi wrote:
............................chinese invented And created their own language. posting by peter is totally crap And ridiculous, the person trying to make a confusion here actually. ]+~

oh my gosh..i can't believe that chinese people are soo ingnOrant about their own histOry!!!!!!!!! chinese people didn't create their own language...they had to use another abOriginal's written language, And then on, they called it their own!! because of inferiOrity issues,,,they claim that they invented their own language..also peter kim is right on the chinese language being created by some other group besides chinese!! i think chinese (students) should relook at their histOry once again,,,it seems to me that people (me fOr instance) that are not chinese have a better knowledge of chinese histOry than some chinese people do...some people are ethnocentric..And it seems to me that you are...Or whoever that posted this..peter you're cOrrect on this, except the kOrean part of course

翻译: 跟贴者说中国人发明了他们自己的语言,楼主在这里胡言乱语,混淆是非.

又有一个韩国白痴对跟贴反对者的反驳:
我的天哪,中国人居然对他们的历史是这样的无知,中国人根本没有创造自己的语言,他们不得不用其他原住民的书写系统,然后,他们说那是他们自己的.因为自卑的原因,他们说他们发明了自己的语言.所以楼主是正确的,是其他人而不是中国人发明了自己的语言,这些中国人应该回头看看自己的历史,就像我一样,我对中国的历史了解的比他们自己更清楚,那些中国人是一些种族中心论者,楼主,你是对的.....

其他国外网友的反驳:

posted: sun sep 29, 2002 6:38 am post subject: re: kOrean invented chinese language

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everyone knowes that japanese And kOrean both derived from chinese, why waste your time with this crap?
任何人都知道日本人和韩国人源自中国,你为什么在这浪费时间废话!
flOreo
guest
posted: sat nov 09, 2002 7:15 am post subject: re: kOrean invented chinese language

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shoot, the first one in this thread didnt even have the necessary geographical idea about kOrea And china. the palace location fOr shang dynasty is in anyang which is almost in the middle of china. so how come kOreans would travel so deep into china as to make the characters???this is way to stupid! i don't wanna talk mOre about it!
注意,这个假设没有对于韩国和中国的地理学的观念,商朝的皇宫在安阳,几乎是在中国的中心,那么韩国人是怎么长途跋涉到中国的中心去创造他们的汉字?这太愚蠢了,我不想再说什么了/

anthony
guest
posted: fri nov 15, 2002 3:46 pm post subject: re: kOrean invented chinese language

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everyone know the chinese has the longest continous culture in the wOrld. chinese cultures have influences many cultures in southeast asia And east asia like japan And kOrean.
任何人都知道中国有着世界最长的连续不短的历史,中国文明影响了许多东南亚和东亚的国家,比如日本和韩国.

㈡ 长寿饮食藏秘　日韩爱海带养生

海带的营养价值丰富，是日本人和韩国人长寿的秘诀之一，无论是凉拌、煮汤或卤淡菜，都是餐桌上经常可见用海带做的美食。营养师表示，海带具有延缓身体老化、预防慢性病发生的好处，对长寿和健康有加分作用，但碘含量很高，甲状腺机能亢进患者应减少摄取量。

海带营养丰降血压防心病

海带含有蛋白质、纤维质及微量元素和矿物质，包括叶绿素、维他命C及B1、钙、铁、磷、钴、硒、多糖类、藻胶酸和甘露醇等。

大千综合医院营养师李玉彩表示，甘露醇（Mannitol）又称D-甘露糖醇，是一种甘味的来源，很多人会枣棚利用海带的这类成分来熬煮高汤，提升汤头的自然甘甜味。甘露醇有利尿作用，可辅助消水肿、降血压。

硒及叶绿素是很好的抗氧化帮手，能清除身体自由基，预防心血管疾病，促进养生保健。而海带有膳食纤维丰富、热量低、饱足感佳的特性，也是减肥者很好利用的食材。

海带吃太多当心“碘”当健康

不过，海带的碘含量相当高，平均每100公克新鲜海带含碘量就约有200微克，过量摄取会干扰甲状腺功能，引发甲状腺机能亢进，出现脖子粗、眼睛凸、心悸、体重减轻、神经麻痹等症状。

依据国人膳食营养素参考摄取量（DRIs）的建议，一般成年人的碘建议摄取量是140微克，上限摄取量是1000微克，由于国内市售的食用精盐都有加碘，一般民众无需特别补充，但甲状腺机能亢进患者应更注意这类食物的摄取量，少吃海带和盐份。

健康吃海带2料理示范

如何健康吃海带，李玉彩营养师推荐“海带排骨汤”和“卤海带”2道常见家常菜，但她提醒中医理论认为海带属性偏寒凉，民众烹调时可加入姜片等温性食材平衡。

【海带排骨汤】

材料：猪小排300克，海带150克，葱、姜、精盐、香油各适量。

作法：

将海带浸泡后，放入电锅中蒸约30分中，取出再用清水浸泡3-4小时，彻底泡发后（盯空中途可换水3-4次），切成长方块。

排骨洗净，入沸水锅中烫熟，捞出清洗干净备用。

取另一锅内加入水、排骨、葱段、姜片，开中火焖烧约20分钟后倒入海带块，再焖煮10分钟，去掉姜片、葱段，加盐调味，淋入香油即可。

备注：海带后煮的用意是为了避免煮太久变软烂而影响口感。

【卤海带】

材料：发泡海带片20片、葱2-3根、酱油4大匙、蠔油1大匙、老姜、蒜、花椒各适量。

调味料：香油、蒜茸、辣椒末、酱油膏适量。

作法：

将葱、酱油、蠔油、老姜、蒜、花椒放入锅中煮至滚沸，再放入海带以小火卤煮约30分钟后，熄火后续焖至海带变软。软硬程度可依个人喜好调整焖卤时间。

海带变凉后切块，洒凳则则上适量香油、蒜茸、辣椒末、酱油膏即可食用。

㈢ 听说韩国人平均寿命42岁

人的寿命有的活的年龄大一些、有的活的没活的高年龄，生活在不同的地域跟活的年龄有关系，热带的普遍寿命短，高寒地区的要比热带寿命长，但是这跟饮食也有关系，韩国人平均寿命42岁的说法是不正确的。

㈣ 韩国人平均寿命

82.7岁。
一提到韩国，很多枝运人就会想到泡菜、整形和韩剧，事实上，除了这些固有印象，韩国还创造过很多鲜为人知的成就，比如说人均寿命82.7岁，排在世界第九位。
2020年韩国人口平均预猛启梁期寿命延长到83.5岁。自1970年开始统计以来，韩国人的旁仔预期寿命逐年递增。

㈤ 韩国人生日怎么说

【音译读法】：生意出卡哈密达

【中文】：生日快乐

【韩文】：생일 축하합니다

【罗马音】：Saeng Il Chuk Ha Hap Ni Da

韩语常用语中文谐音：

1、爸爸：阿爸（几）

2、妈妈：偶妈（尼）

3、奶奶：哈拉不尼

4、爷爷：哈拉不吉

5、大叔：阿泽西

6、小姐：阿加西

7、姨妈：姨末

8、阿姨：阿吉妈

9、朋友：亲故

10、舅舅：桑丘芦滑

11、你：诺

12、我们：吾利

13、谁：怒古（赛哦是说话的语气词）怒古塞哦

14、我：那（是我：那丫；我走了：那儿看哒）

15、喜欢你：丘外嘿

16、我爱你：撒浪ei（这个音更近）

17、亲爱的：差噶呀

18、非常（很）：侬木侬木陪大腊（非常喜欢你：侬木侬木丘外嘿）

19、是：内/耶

20、不是：阿尼亚

21、仿岩不行：安对

22、不知道：木拉

㈥ 真心请教 韩国人年龄算法与之间的称谓

首先韩国人的年龄分界是从每年的三月一号起的，因为这是他们新学年开学的时间，这个划分是很严格的，也就是说3月1号出生的人即使只比2月末的人晚出生一天，就比别人小1岁，所以我们胜基曾经在XMAN里说和裴涩琪同岁是对的，因为他的生日是1月份，并没有超过3月1日，算起来就是86年3月1日至87年3月1日（除这天）的人都是我们胜基的同龄人。也就是说，胜基的大部分同龄是86年的，胜基其实说岁数的时候，说的也是86年岁数。

其次韩国人的岁数计算方法基本是按照虚岁，就是“年龄=当年年份—出生年份+1”。所以大家看看按这样算，胜基是“2008-1986+1=23”，所以按他们的说法，我们胜基现在已经23了。这样说会不会有点乱？其实简单的说就是，跟我们的虚岁算法是一样的，只是我们以春节为分界，他们以3月1日为分界。

韩国人20岁算成年 （但他们从出生那年就算1岁 所以实际上是我们的19岁 比如1991年出生的人 今年就算20岁成人了）

严格来说从出生就有身份号码了，不过身份证是按需申领，所以是什么时间需要什么时间申领。

㈦ 韩国春节有哪些习俗

春节作为一个传统的节日，在韩国经历了一段“等待”的历程，直到1985年它才以“民俗日”的名称再次出现。1999年，韩国正式恢复了春节这个节日。 在韩国，春节是仅次于中秋节的第二大节日。过春节时，最重要的活动是祭祀祖先。韩国人祭祖有严格的说法，仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则，祭祀的程序也很严格。每年春节一到，韩国妇女都穿上漂亮的民族盛装，从早到晚都要在厨房里忙活，嫁到韩国的外国姑娘也要同韩国妇女一样从早忙到晚。祭祀了祖先，晚辈就要给长辈拜年了，长辈要给拜年的晚辈压岁钱。春节期间，平辈人见面的寒暄是“新年多福”。春节时总有不能回家过年的人或者露宿街头无家可归者，政府和市民团体就组织起来为他们过春节，让他们在春节期间感受到社会大家庭的温暖。
韩国人春节往往都要互赠礼物，礼物的范围很广，如牛排、黄花鱼、传统点心、健康食品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿饼、日用品等等，礼物都要包裹起来，而包裹的颜色以嫩粉色居多。韩国人春节消费比平时大为增加，一些商品价格也上涨。韩国人祭祀时都喜欢用大而好的水果，一个苹果或者梨差不多要2000多韩元，约合人民币15元。像牛肉、猪肉、蔬菜、鸡蛋、鸡肉等副食品的价格，在节日期间往往会平均上涨10%至40%，韩国政府在春节期间常常设法稳定市场物价，保障供给。春节最有名的食品是大年初一早晨起来吃的年糕片汤，象征新的一年团圆美好。因为韩国人大都在家里过年，几乎所有的饭店春节都关门。在韩国，很多人都穿上一身颜色鲜亮的传统民族服装，一家几口开着汽车奔向故乡，构成了一幅典型的韩国春节风俗图。据预计，在今年三天的春节休假期间，韩国将有3340多万人前往故乡。韩国私家车普及率高，大部分人都喜欢开车回故乡过年。韩国人称春节回家探亲为“归省”。面对这种“公众大移动”，交通等部门忙得不亦乐乎。
韩国春节一家人凑在一起玩得最多的要算从日本传进的“花牌”了。据说90%的成年人都会打这种牌。当然有的人也利用春节休假外出旅游。外国游客在韩国春节期间可以体验有着传统韩国文化特色的跳跳板以及投壶、放风筝等活动，也可以在韩国各地的滑雪场度过白色的春节。
春节在韩国叫“旧正”，也就是农历新年。“旧正”在韩国是仅次于中秋节的全民族节日。每逢春节，全国都沉浸在一片喜悦和祥和的气氛之中。
韩国春节的第一道风景是“归省”———回家探亲。每年除夕之前，就会出现一幅数千万人大流动的回家探亲壮观场面。昔日车水马龙的首尔，突然清静起来，街道上熙熙攘攘的人群，马路上成串的汽车，变得稀少了许多。然而，在全国各条高速公路上，在各机场、火车站、汽车站里，却是人山人海。人们利用各种交通工具，赶在大年初一之前回到故乡。韩国是一个汽车发达的国家，几乎家家户户都有汽车，每逢春节，300多万辆私家车，拥挤在各条高速公路上，形成数百公里长的车流。此时，韩国交通台是最忙碌的，不断报道路况，引导车流，以便让归心似箭的人们早一点归省全家团聚。
大年初一，最郑重而庄严的礼仪是“祭礼和岁拜”。这是春节的核心内容，也是最具特点的第二道风景。在房屋的正室上方，摆放着祖宗的画像。供桌上摆着各式供品，物品摆放规则极其严格，有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“生东熟西”、“左饭右羹”等讲究，供品还有“枣栗梨柿”、“米糕片汤”等。祭祀的程序严格按家谱排位，全家身着传统民族服装，依次向祖先鞠躬磕头，祈求祖宗创下的家业兴旺发达。祭礼完毕后，全家才能吃大年初一的第一餐，而这一餐必须是“米糕片汤”。韩国人把春节食品统称为“岁餐”，“米糕片汤”是其中最具代表性的第一餐。韩国米糕用大米粉制成，经压制成圆柱形后再切割成圆形片状，类似中国的水磨年糕，只是形状不同。韩国朋友对记者说，古代的韩国人崇尚太阳和清洁的白色，白色的小圆状米糕片既代表太阳，同时也象征着辞旧迎新，一切从新开始。正月初一早晨吃“米糕片汤”寓意着迎接太阳的光明和万物更生的纯洁。“米糕片汤”的汤，韩国人也很讲究，古时是用山鸡汤，如今则用牛肉汤或鸡汤。“米糕片汤”里，各地区根据生活习惯不同，有的加点蘑菇、蔬菜，也有放入韩式“馒头”的。所谓“馒头”是带馅的“饺子”，因为在韩国把“饺子”称为“馒头”。
吃罢“米糕片汤”，随后要举行“岁拜”，家中晚辈向父母长辈拜年磕头，感谢父母养育之恩，祝愿父母健康长寿。此时，长辈要给晚辈“压岁钱”。“压岁钱”多少根据家庭经济状况而定。韩国朋友介绍说，这种祭礼和岁拜之所以延续千年，关键是韩国崇尚儒教，视“忠、孝、礼”为家族之“魂”，世代相传。“岁拜”之后，全家出动，要到祖先的墓前扫墓，以缅怀祖先的恩德。
韩国春节的第三道风景，是洋溢着传统风情的全家乐：春节期间要进行岁妆、岁画、福笊篱、赶夜光鬼等。见面拜年的第一句问候是“新年多福”。在娱乐游戏上，韩国家庭最喜欢玩的是“掷木四”和“花牌”(相当于中国的掷色子和扑克牌)。此外，每个家庭还会准备蜜糯油果、桂皮汤、八宝饭和肉片等食品接待前来拜年的亲朋好友。韩国人春节也有互赠礼物的习俗，礼物主要以食品为主，例如牛排、黄花鱼、传统点心等。礼物包装也有特点，大都是用粉色四方形绸布包扎，给人一种喜庆之感。春节前，各地商场竞相推出特色礼品，招揽顾客，价格也随着行市见涨。韩国人的年夜饭讲究自家动手，在家中就餐，几乎没有在饭店吃年夜饭的。春节期间，几乎所有饭店都关门停业。近年来，许多海外打工者来到韩国，为让外国人能够体验韩国春节的欢乐，政府和一些民间团体也组织他们一起过春节。
韩国既是一个非常遵从传统的国度，同时也是一个现代化生活快节奏的国家，春节让人们从都市的喧嚣繁忙中暂时解脱出来，在家乡祭祖祈愿家庭平安的时候，得到的是一种心灵上的满足。难怪韩国朋友说，“旧正，给我们带来了欢乐和吉祥。” 春节风景一瞥韩国人最喜欢的节日-春节已临近眼前了。韩国的春节为阴历1月1日。春节的时候，大部分的韩国人都会回故乡祭祀并和亲人们一起过节。因此，春节已被指定为假日，但是，今年的春节因为正好在周末，所以缩短了假日，非常令人遗憾。假日虽短，节还是要过的。那么，我们一起来看看韩国人是怎样过春节的吧！ 春节前夕 购物!大部分家庭从春节的1周前开始忙碌。平日里生活忙碌的韩国人，很难得的到了春节，才能聚在一起，又是祭祀又是团圆，所以需要购买的东西很多。因此，春节的1周以前就要开始行动了。此时，大型购物超市，百货商店等真是人群拥挤，好不热闹。这时还要购买给亲人和朋友们的礼物。其中，肉类，鱼类，水果，韩果，年糕汤，各种蔬菜等祭祀材料会按照模样，色泽，新鲜度等原则严格挑选购买。一般每个家庭的购物消费在20万韩元左右。 故乡在地方的韩国人提前预订火车票也是非常重要的环节。此时，高速公路会发生堵车现象，所以比起开车来坐火车是最轻松最准时的交通手段。为了买到火车票，几乎要从1个月前开始进入争相购票的‘战争’阶段。此外，为了方便选择开车回故乡的人们，韩国的交通广播会在春运期间随时播送当时的交通状况。由于堵车，大约所需时间是平时的2倍。最近，很多在地方的父母还会到首尔看望儿女，在首尔过节。 最受欢迎的春节礼物是什么？ 春节礼物会根据经济状况和当时的流行趋势而有所不同。一直以来，备受欢迎的礼物应该算是百货商店购物券和现金了。特别是今年由于韩国新币的发行，在压岁钱和零用钱等礼尚往来时受到人们的欢迎。因此，提前换钱的人也不少。向父母可以赠送一些人参，蜂蜜等健康食品及按摩等健康，保健用品。向周边的知人，朋友们可以赠送一些礼物专用生活用品套装和礼物专用食品套装等。同时，作为祭祀食品的韩果，水果，干黄花鱼等也是不错的选择。春节当日>祭祀，做传统游戏!春节的前一天，整个家族聚在一起做祭祀食物。因为是向祖先进奉的食物，所以要用心做，做得漂亮些，以表示对祖先的尊敬。春节的代表饮食是年糕汤，此外还要做各种其他菜样儿20多种，很费时间。韩国的妇女们对此负担较重，因此也出现了“节日症候群”的说法。最近，韩国有关于节日的‘家庭的庆典’的说法。所以家人们无论男女大家共同参与，做节日食物或者是分工制作，在自己家里做完后带来。此外，关于节日食物订做的此类饮食店也层出不穷，并且送货上门，受到一些年轻夫妇的欢迎。春节这天早上，早早起床，穿好美丽的韩服，祭祀祖先。韩国人认为，去逝的祖先只有在这天才会回来，吃掉祭祀的食物。祭祀时，在写着祖先名字的灵位上贡上各种食物后，后孙们倒上酒然后行礼。向祖先表达后孙们的感激之情，并祈求祖先保佑一年期间的平安和健康。完成祭祀后，大家一起吃早餐。其中，主要的菜单应该是年糕汤了。切成薄薄的年糕片放上牛肉后做成的年糕汤具有涨一岁的意义。吃过早餐后，向家中的长辈拜年并听长辈们的吉言，此时长辈们还会给压岁钱。最近，由于相信基督教的人越来越多，所以不祭祀的家庭也越来越多。春节期间玩儿什么？结束祭祀后，家人们聚在一起玩儿传统游戏。其中，尤茨(掷柶)游戏最为普遍。纸牌和 Board Game也很受欢迎。纸牌在玩儿法上要比尤茨游戏复杂且更为有趣，是成人们喜欢的游戏。一盘游戏可以持续3，4小时，儿童们则享受Jenga等Board Game。此外，如果您还想体验一下儿放风筝，踢毽子等韩国传统游戏的话，请到古宫或公园来吧。这里，为方便游客早已为您准备好了啊。最近，春节期间观赏电影也是一种不错的享受。春节后从婆家到娘家的大移动!在婆家完成了春节祭礼后，开始向娘家移动了。最近也有些夫妇先去娘家，然后去婆家。无论是婆家还是娘家，都会遵循相同的礼节，拜年，道吉言等。韩国人过春节比较安静，商店也都纷纷关门休业，街上十分冷清。中国人很喜欢热闹，春节期间街上到处是人，十分热闹。两国人过春节的时候都会给晚辈压岁钱，所不同的是，中国人用红色的信封包成“红包”，而韩国人则习惯用白色的信封装压岁钱。 韩国据说从新罗时代韩国就开始过春节了，然而在日本对朝鲜半岛实行殖民统治时期，过春节被严格禁止。当时如果某个孩子的饭盒里被发现祭祀用食品，这个孩子就会受到处罚。春节作为一个传统的节日，在韩国经历了一段“等待”的历程，直到1985年它才以“民俗日”的名称再次出现。 1999年，韩国正式恢复了春节这个节日。 在韩国，春节是仅次于中秋节的第二大节日。过春节时，最重要的活动是祭祀祖先。韩国人祭祖有严格的说法，仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则，祭祀的程序也很严格。 每年春节一到，韩国妇女都穿上漂亮的民族盛装，从早到晚都要在厨房里忙活，嫁到韩国的外国姑娘也要同韩国妇女一样从早忙到晚。 祭祀了祖先，晚辈就要给长辈拜年了，长辈要给拜年的晚辈压岁钱。春节期间，平辈人见面的寒暄是“新年多福”。春节时总有不能回家过年的人或者露宿街头无家可归者，政府和市民团体就组织起来为他们过春节，让他们在春节期间感受到社会大家庭的温暖。 韩国人春节往往都要互赠礼物，礼物的范围很广，如牛排、黄花鱼、传统点心、健康食品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿饼、日用品等等，礼物都要包裹起来，而包裹的颜色以嫩粉色居多。 韩国人春节消费比平时大为增加，一些商品价格也上涨。韩国人祭祀时都喜欢用大而好的水果，一个苹果或者梨差不多要2000多韩元，约合人民币15元。像牛肉、猪肉、蔬菜、鸡蛋、鸡肉等副食品的价格，在节日期间往往会平均上涨10％至40％，韩国政府在春节期间常常设法稳定市场物价，保障供给。春节最有名的食品是大年初一早晨起来吃的年糕片汤，象征新的一年团圆美好。因为韩国人大都在家里过年，几乎所有的饭店春节都关门。 在韩国，很多人都穿上一身颜色鲜亮的传统民族服装，一家几口开着汽车奔向故乡，构成了一幅典型的韩国春节风俗图。韩国私家车普及率高，大部分人都喜欢开车回故乡过年。韩国人称春节回家探亲为“归省”。面对这种“公众大移动”，交通等部门忙得不亦乐乎。 韩国春节一家人凑在一起玩得最多的要算从日本传进的“花牌”了。据说90％的成年人都会打这种牌。当然有的人也利用春节休假外出旅游。外国游客在韩国春节期间可以体验有着传统韩国文化特色的跳跳板以及投壶、放风筝等活动，也可以在韩国各地的滑雪场度过白色的春节。

㈧ 韩国人平均寿命多少岁

韩国男性平均寿命84.1岁。

韩国女性平均寿命90.8岁。

韩国人均寿命长与营养、医疗条件有关：

研究发现，到2030年，韩国人的平均寿命将是世此薯界之最，男女平均寿命分别是84.1岁和90.8岁。

韩国人之所以这么长寿，与良好的儿童营养摄入、较低的血压水平、低吸烟率、优质的医疗条件以及新医学知识和技术的应用不无关系。

韩国女性的寿命将最高：

到2030年并判，韩国女性的寿命将会最高，该团队计算认为，届时她们平均寿命预期超过90岁的几率有60%。出生在该国的女性那一年的平均年龄有望达到91岁，男性平均年龄有望达到84岁，成为全球两性平均寿命最高的国家。

1985年，韩国女性预期寿命排名第29位，该研究表示，韩国预期寿命的迅速提高可能是因为该国整体经济地位的提升和儿童营养的改善。韩国人的医疗保险相对平等，比西方国家的人血压更低，女性吸烟率也较低。

以上内容参考科学网-韩国人均寿命将达90岁

以上内容参考凤凰网-人类越森蔽者来越长寿 2030年 韩国女性平均寿命将突破90岁大关

㈨ 韩国人熬夜怎么还长寿

首先，要从饮食上追根溯源。众所周知，泡菜贯穿韩国人的一日三餐，这种食物富含天然益生菌，能够起到维持菌群平衡、改善胃肠道功能的作用，另外，韩食以凉拌和蒸煮为主，蔬果、黄豆、海带和鱼类都是常备品，不仅油量少，而且营养均衡。
其次，良好的生活习惯。实地调查发现，韩国人平均睡眠时长不低于8小时，而且近半数受访者都有午睡习惯，用他们的话说就是，“坚持好习惯就是长生药”，另外，韩国人都比较自律，在这里，肥胖人群很少，吸烟人群也很少。

再次，“基本闲不下来”。韩国人很喜欢劳动，男性工作勤奋，女性则是家务好手，即便到了退休年纪，依然乐此不疲，韩国人还热爱打棒球、踢足球，运动始终是生活的一部分，另外，韩国人还有很多挚友，平时一起聊天吃饭，可谓是乐在其中。

最后，也是最重要的一点，韩国的医疗保障体系，以及健康意识都位居前列，发达的医疗体系，完善的保险制度，低廉的医疗费用，普惠绝大多数国民，大病医疗个人负担不足10%，另外，韩国人还注重健康检查，费用也无需个人承担。

不得不说，对于延年益寿，韩国人确实很在行，而作为对比，我们国家人均寿命仅为76.4岁，排不进世界前50。看看身边人的生活习惯吧，高油高盐饮食，夜里经常熬夜，白天久坐不动.....所以说，一个好的生活习惯才是长寿的关键！

希望我的回答能够给你的带来帮助！

㈩ 为什么韩国人有的叫自己年长的叫前辈有的叫自己年长的叫哥哥有的叫学长这些称呼有什么不同

一、姓氏与乡亲观念

韩国人的姓名大都三个字，少数是二个字。第一个字是姓，第二个字和第三个字是名，其中有一个字表示宗代，这个字一般附在男子的名字中，每一代都不同，可任意放在第二个或第三个字的位置上。据李朝末期《增补文献备考》记载，韩国的姓氏计有496个，但在1960年的一次调查中，发现只有411个，其中最大的10个姓氏是:金(约占21.7%)、李(约占14.8%)、朴(约占8·5%)、崔、郑、姜、赵、尹、张、林。大多数是单姓，少数为复姓，如鲜于、雨宫、冈田、长谷川等。法律规定，同籍贯同姓不能结婚。如擅自强行结婚，不仅父母不予承认，而且政权机关也不予办理结婚登记手续。但是，近年来，要求取消这条规定的呼声很高。

韩国人"血缘"、"乡土观念"非常强，亲戚关系网特别发达，即使是远亲，交往也都比较膊，同乡往往是见面熟。政治关系也受地域观念的影响，选民一般只支持本地区的候选人。强烈的乡土观念也造成一些消极影响，如庆尚南北道与全罗南北道就存在地区对立。一千多年前，庆尚道是古代新罗国家的发祥地，金罗道是古代百济国家的所在地，后来新罗灭百济统一了国家。由于历史的原因，自古至今统治韩国的大多是庆尚道人，朴正熙、金斗焕、卢泰愚和金泳三等四位总统、大财阀李秉哲(三星)、具仁会(金星)、金宇中(大字）和70%-80%的军队高级将领都出身于庆尚道。而在野党最有名的领导人金大中、反对独裁政权的着名诗人金芝河等均出身全罗道。1980年的光州反政府暴动也是发生在全罗道。

二、礼仪与忌讳

（一）礼仪

韩国受儒家教育的影响很深，礼仪方面的特点是重视地位、辈分、老幼、男女之别，对地位、辈分高的，对年长者和男性都要表示尊重，说话要用尊称（韩国语持有的语法形式)，见面要先问候，同行时要让路，不能走在他们的前面。在家庭中，男尊女卑，男主外，女主内；提倡“贤妻良母”气家务劳动几乎全落在妇女身上。男女7岁以上不能同席。家庭经济好些的，妇女婚后大多不参加工作，即使参加工作，报酬也比男子低。近年来女权运动有所发展，争取男女平等、同工同酬，要求将女性公务员的退休年龄从43岁改为50岁等。

1、问候认识的人见面时，一定要相互问候，可视身份关系用点头、鞠躬、握手或拥抱等形式。

2、介绍家里来客人时，父母与客人相互行礼，再向子女介绍每来客的身份、称呼，并要求子女向客人们行鞠躬礼或行跪拜礼。如是在工作单位，则先将本单位的人介绍给来访的客人。

3、招待韩国人十分好客，招待客人往往是尽其所能，将家中最好吃的都拿出来，而客人应尽量多喝多吃，吃得越多越能显示感情的深厚。韩国男子普遍好饮臼酒，且酒量很大，互相敬酒，边喝边谈边唱，极为热闹。中国史书《魏史东夷传》中就记述了韩国人饮酒、唱歌、跳舞的习俗。据世界卫生组织(WHO)1981年的调查统计，韩国每年每人平均消耗的白酒量是9.2公升，名列世界前茅。饮酒时按身份、辈份的高低就座，依次斟酒。位高者先举杯，依次相随。地位相差太大的人不能同桌而饮，因情况特殊不得已时，地位低的人应背脸而饮。相互碰杯时，身份低的人应用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，否则是失礼。地位低的需向地位高的人敬酒时，应征得其同意，上前敬酒时，先鞠躬，说些祝贺的话，右手持瓶，左手托瓶底。要注意的是，敬酒人只斟酒，而不陪饮，离开时也应鞠躬。接受敬酒的人要说些答谢的话。身份地位相似的人相互敬酒时，要相互斟酒，碰杯对饮。

4、敬烟向客人敬烟也是韩国人自古以来就有的习惯。但是，一般情况下身份地位低的人不能在身份高的人面前抽烟。子女绝不能在父母面前抽烟，更不能向其借火或接火。

5、注意穿袜子进韩国人家里要脱鞋，到韩国式食堂进餐也要脱鞋，因此一定要注意穿干净的袜子。袜子不干净或有破洞是失礼行为，被人看作没有教养。入座时，宾主都要盘腿席地而坐，不能将腿伸直，更不能叉开。

（二）忌讳

韩国人普遍忌"四"字。因韩国语中"四"与"死"同字同音，传统上认为是不吉利的，因此，在韩国没有四号楼、四层楼、四号房，军队里没有第四师，宴会厅里没有四桌，敬酒不能敬四杯，点烟不能连点四人。此外，孕妇忌打破碗，担心胎儿因此而裂嘴；婚姻忌生肖相克，婚期择双日，忌单日；节庆期间要说吉利话;男子不要问女子的年龄、婚姻状况；打喷嗖、打幅时要表示歉意；剔牙要用手或餐巾盖住嘴；交接东西要用右手，不能用左手，因传统观念上认为"右尊左卑"，认为用左手交接东西是不礼貌的行为等等。

三、服饰和帽饰

现代韩国男子多穿西装，女子着连衣裙，款式很多。传统服饰富有民族特色，男装主要有袄、裤、坎肩、长袍等。袄多为白色，称"则高里"，袄的右襟在里，左襟在外，用袄带在右胸前系以一定式样的活扣。裤称"巴基"，裤的裆、腿和裤脚都较肥大。坎肩套在袄外，颜色花纹较丰富。女装的最大特点是袄短，紧贴身。裙子分长裙和筒裙，长裙长及脚跟，是婚后妇女穿的，婚前妇女穿筒裙，长及小腿，腰间有许多细糟。妇女做饭洗衣时还穿围裙，称"幸州裙"。"幸州裙"的名称是有历史来历的。传说公元1593年2月，日本出兵围攻离汉城20多公里的幸州山城。城中军民在权律将军指挥下，进行决死战斗户。幸州就妇女用围裙运石头支前，有力地鼓舞了守城将士的士气，打败了敌人，守住了城堡。从此，韩国妇女系的围裙就改称"幸州裙"。

韩国妇女喜欢戴头巾。头巾分为三角巾和四方巾，料子有丝绸、缎及化纤等。有的印花，有的绣花，年老的妇女多用白头巾。男子外出劳动、旅行或生病在家时，头上常缠一条毛巾，既可防尘土，又可擦汗洗脸。韩国民间传统的男帽式样很多，大体有：1、岩巾。用马尾编成的一种帽子，顶部前低后高，呈梯形，现在戴的人已很少；2、笠.男人戴的一种宽檐帽子，最流行的是一种黑笠，呈圆筒状，罩于头顶，帽檐很宽，用来遮阳、挡雨雪。制作的材料为芦苇、竹箴、松箩、绸缎、棉布、纸和马察等；3、冠。亦称纱帽，用人发或黑色马寨编织而成。有方形、扇形和复翼形等。男人尤其是老年人有戴冠的习俗，一直沿袭到现在。

四、饮食习惯

韩国人对饮食很讲究，有“食为五福之一”的说法。韩国菜的特点是“五味五色”，即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。

韩国人特别喜欢吃辣椒，辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻，需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。每年11月，把白菜、萝卡洗净晾干之后，加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料，用大缸掩渍起来，密封半个月至1个月后食用。每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方，因此泡菜的口味，每家各不相同。

韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼，不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。

韩国多泉水，泉水干净清凉甘美，因两韩国人一般不喝茶和开水。

韩国人都习惯在矮桌上吃饭，小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟，以及装小菜的盘子。吃饭也使用筷子和汤匙。

韩国着名的乡土名菜主要有：各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百叶)、人参鸡、神仙炉（即悦口子汤，类似中国的火锅）。

韩国人的饮食离不开脆制品，种类很多，主要为泡菜和腌鱼。

韩国人喜爱喝汤。汤是韩国人饮食中的重要组成部分，是就餐时所不可缺少的，种类很多，主要有大酱汤、狗肉汤等。

韩国人常吃甜点、糕点和面食，主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼，油剪饼、冷面等。

韩国人的日常饮品，包括酒类和软饮料两大类。三亥酒是一种浊酒，它的历史可追溯至新罗、百济、高句丽时期。因系农家当酿制，俗称农酒，清蜜混毡，但酒精度低，清凉可口；此外，还有保存期长的清酒和适宜冬天酿制的甘酒。软饮料主要有民间自制的花茶和柿饼汁，前者与中国的花茶同名而实质不相干，后者多在元旦时饮用。

五、人生习俗

韩国人从出生到成人，要举行许多仪式，现在已逐渐简化。传统的仪式主要有：

挂禁线生孩子的人家，必需在大门上拦根草绳，俗称禁线。如生男孩，就将木炭、松枝和辣椒夹在草绳上；如生女孩，就将木炭、松枝和纸条夹在草绳上。禁线要挂21天，凡服丧与患有病者均不得进入。

三七婴儿出生后的第兰个7天称兰宅，婆婆要为产妇做特别好的食物，并把蒸糕和海菜汤分送给亲戚、朋友和邻居，表产妇和婴儿健康无恙，此后近亲可来探望。

取名一般由父亲在满月前为婴儿取名。

卖子有些家庭怕孩子夫折，就认树木载文在壁为父，祈其保佑孩子无病无灾、健康校寿。为此，小孩的名字要作相应的改动。

百日婴儿出生100天称百日。这一天要宴请亲友和邻居。客人们向产妇和婴儿赠送小衣服和礼品，祝愿婴儿健康成长。

周岁小孩出生一周年这一天?交母给樱儿穿上彩虹衣服进行“抓周”到了现代，多为孩子周岁留影纪念；然后亲戚朋友前来祝贺，主人设宴招待。

冠礼男子20岁时进行加冠礼节，表示已长大成人。古代冠礼礼仪式繁缛，现在已大大简化，甚至不再进行了，仪式一般选阴历正月的吉日进行。

笄礼女子年满15岁举行结发插替的仪式，一般由受笄者母亲主持。

花甲60周岁生日称花甲。祝贺花甲是家庭的一件大事。仪式一般在长子家中进行，亲戚朋友也来祝寿。祝寿仪式很隆重，儿孙、亲朋按辈份依次施礼，赠送礼品，祝老人长寿。

进甲70周岁为进甲。父母到了进甲之年，子女们要为老人祝贺生日。仪式与祝贺花甲相同。

六、民间游艺及农乐歌舞

（一）民间传统游艺

韩国人民自古以勇敢、智慧、乐观而着称，在长期的历史进程中，创造、学习和发展了许多带有浓厚民族特色的游艺活动。

秋千韩国妇女和儿童逢年过节时的一种传统游戏。比赛时以高度决定胜负。一般是指定一个树梢为目标，看谁能踢到或咬到。有的是挂一个铃铛，秋干越荡越高，铃铛也越升越高，直到脚碰不到为止。

挠挠板韩国妇女喜爱的一种娱乐活动。具有浓郁的民族特色和广泛的群众性。每当农历正月十五、五月初五、八月十五，妇女们穿上节日服装，聚集在一起，参加烧晓板活动，尽情欢乐。有双人跳、四人跳，既可比高度，又可比翻跟斗、钻圈等惊险技巧。

绩麻韩国妇女用麻或棉纺线时，往往是十几户甚至几十户在一起，相互帮助，边劳动边唱歌。

场院舞在农家场院举行的一种舞会。舞会开始由乐队进行演奏，继而姑娘们持手绢表演舞蹈，接着青少年跳刀舞，最后是箫笛等乐器独奏。

摔跤亦称角戏、角力、角抵，是韩国人男子传统的节日体育比赛活动之一。冠军可得大黄牛一头，其余的按名次可猪、羊、鸡、鸭奖品。

射箭韩国男子喜爱的节目竞赛项目之一。根据射的距离远近和中靶环数多少而定名次，比赛时，选手们身穿民族服装，场面极为壮观热闹。

拔河节日时常举行倒的一种附传统姗游戏，参加人数常达几百至几千。韩国的拔河与一般的拔河有很大不同。拔河用的草绳有主干绳分支绳之分，根据参加人数，确定绳的粗细长短，几百人参加比赛的主干绳直径为50-60厘米左右，长300-400米，每隔1-2米拴一根分支绳，多的有100多根支绳。正月十二日和十三日，先举行两村儿童的拔河比赛，规模较小。第二天进行大规模的成年男子拔河比赛。胜方除奖品外，还可扛走负方的全部拔河绳，回村举行庆功活动。

马术人骑在马上表演各种技巧。有单人表演也有双人表演。

除上述活动外，还有投石战、车战、掷骰、赛风筝、投壶、游览胜地、升官图等娱乐游戏。

（二）农乐歌舞

农民自春天准备耕种开始，到秋收为止，根据劳动内容不同，唱不同的歌，跳不同的舞。比较主要的劳动歌有：送肥歌、春耕歌、插秧歌、打麦歌、磨镰歌和丰收歌等。主要的舞蹈有农乐舞、互助舞和嗡嗨呀舞等。

七、住房

韩国民间的传统住房很有特色，反映了韩半岛温和美丽的自然条件和过去人们以农业为主要生产活动的特点。传统的住房都是平房，根据住房的位置和布置，可分为以下三类:

单排房由里间、外间和厨房组成。每个房间都有向外开的门，各间还有相通的小门，里间和外间的正面有前廊。里间和外间的地面为一长方形火炕，中间用拉门或间壁隔开。单排房前院有篱笆院墙，正面有大门。

双排房由后面的正房和前面的门房组成，中间两侧以篱笆连接，构成庭院。正房由里间、外间、前廊和厨房组成，门房中间有门洞，右侧有客房，左侧分为客房与畜舍。庭院有正门和侧门，来客从正门出入。

直角房由正房和厢房连接而成直角形。正房与厢房相接处有一宽敞厨房。正房由厨房、里间(有的里间又分上里间和下里间）、外间和前廊组成；客房分上客房、下客房和小走廊。每个房间都有向外开的门，相邻房间还有小拉门相通。以篱笆围成庭院。

四合房亦称井字房，是一种四合院型的住宅，由直角房加上厢房和门房构成。厢房有两间库房，有的也住人；门房有两个房间和简易厨房，还有门洞和畜舍。

客人串门须先打招呼，主人回话后，客人把鞋脱在走廊，从正门进入外间，不能从厨房或里间进入外间。有厢房的家庭，专门设有客房，客人在客房与主人叙话。‘"…'

以前封建礼教严格的家庭，成年男子一般不进厨房，男客人更不能随便进入厨房。现在虽已不注意这种习惯，但男客人无特殊情况也应尽量避免进入。

八、婚姻及丧葬

(一)婚俗

韩国的婚姻习俗是传统婚俗、新式婚姻和宗教婚礼并存，具有浓厚的民族风格。韩国的婚姻习俗发展变化较大，主要表现为：一是结婚年龄从低渐高，过去13~14岁甚至更小的男孩就要娶一个比自己大几岁的妻子，目的在于早抱孙子，并由妻子把丈夫侍养成人。现在法律规定男子20岁，女子18岁才能结婚，但在实际生活中，男女都致力于工作和学习，结婚比法定年龄还要晚。二是婚礼从繁变筒，费用大大减少。无论是结婚程序、宾客人数或是庆贺延续的时间和方式等等都日趋简化，使人们从沉重的精神、经济负担中解放出来。新式婚姻是自由恋爱，订婚仪式可有可无，结婚仪式各地虽不尽相同，但大体有如下程序:在音乐声中，穿着婚礼服的新郎、新娘入场，相互致礼;主婚人介绍新郎、新娘简历，宣读结婚证书，新郎和新娘互换礼品;主婚人致词，男女方代表讲话，新郎、新娘致答词，来宾致词祝福;在乐曲声中新郎、新娘退场。仪式结束后，由男方设宴招待客人，人们载歌载舞，为新人祝福。

韩国传统的旧式婚姻程序多，礼仪很繁杂，大体包括以下程序:议婚经媒人介绍，男女双方家长为自己的儿女商议婚事和订立婚约称议婚。按惯例，男女双方是依媒妁之言，父母之命而订立婚约的。

纳彩订婚时，男方派人给女方送聘礼，亦称"送函"（本盒)。函内装书信与青、绿两色的彩缎，供女方做上衣和裙子用。女方还要复信。

纳币结婚时，男方用两个箱子，分别装"礼状"(书信)和礼品。礼品用红丝线系好，先装红缎，后装青缎。箱子由男方未婚的亲友送到女家。

涓吉结婚前，女方将选定的结婚日期函告男方称涓吉。婚前女方要按双方的四柱、五行进行占卜(称"宫合），并选择结婚的良辰吉日。

迎亲结婚当日，新郎早起，穿好结婚礼服(纱帽、团领、胸背、绣带、黑靴)，向父母行拜礼，由父母到祠堂告祝拜祖。此后，新郎骑马与随行者一道去新娘家迎亲。随行者中的上客，系指新郎的父亲或叔父，需抱"木雁"同行。一路上撒盐，以示视贺。新娘头戴丝绒花冠，身穿美丽的彩虹婚服，向父母告别，父母则再三叮嘱要孝敬公婆，注意礼节。亲属簇拥新娘，送到中门。在院中，新郎与新娘进行"奠雁"仪式。所谓"奠雁"，就是指新郎抱雁进入女家，置于桌上，并拜见岳母，请她给雁喂面条，表示新婚夫妇将如大雁一样爱情专一，白头借老。献雁之后，新娘出来会见新郎，相互鞠躬，以蓝、红两色丝线连结手腕，共饮三盏交杯酒，并交换结婚戒指。接着新娘在母亲或亲属搀扶下来到轿前，新郎掀开轿帘，新娘进入轿内。新郎骑马在前引路，花轿尾随其后。路过城惶庙时，要以白布条拴在庙前。花轿到新郎家后，新郎下马入院，花轿随后越过用草燃起的篝火，才能进院门。迎接的人向花轿投撒豆粒。院子的地上铺着草席，桌子上点着一对花烛，放着二个插有松枝和竹子的花瓶，几盘栗子、枣子和柿饼，另外还放有一只母鸡和一只公鸡。新娘下轿入院时，先向雁（由新郎家的人抱着站在院里）鞠躬致敬，与新郎对拜，相互敬酒，宴请宾客，进入新房。进新房以后，新郎揭掉新娘的盖头，亲戚朋友可以捅破窗户纸偷看，因此房中往往备有屏风，以利遮挡。新房中的烛火不能用嘴吹灭，必需用筷子或剪刀剪灭，否则据说夫妇之中必有一人会失去好运。结婚时，新郎、新娘一定要吃两样食品，一是冷面，面条长，象征白头借老幸福安康；二是圆形的大年糕，象征花好月圆，夫妻相亲相爱，生活美满。婚礼当天要宴请宾客。

披露宴婚后第二天，新娘拜见公婆后，公婆为答谢新娘而举行的家宴叫披露宴。要邀请亲友和邻居参加，对因年迈或贫寒而不便赴宴的人，要送去酒食和菜肴，以表示对他们的尊敬和关心。

再行结婚仪式后的第三天，新郎和新娘去妻子家拜见岳父、岳母及亲戚，这叫再行。

觐亲新妇回娘家拜见双亲称现亲。婚后两个月或满一年时，新妇由丈夫或公公陪同，带着食品和礼物回娘家拜见父母。个别地方有三年之内不许觐亲，甚至终生不能回娘家的习俗。但聪明的人想出了中途相遇的补救办法，就是亲家之间，事先约好时间、地点，婆家为媳妇备好食品并送到约定之处，同娘家人会面并在野外聚餐。

以上这种传统婚俗，不仅礼仪繁多，而且带来很重的经济负担。现在民间逐渐出现新式结婚仪式，但仍有些人沿袭传统婚俗。