1. 吃韩国泡菜哪种好吃要正宗的,名牌的
要正宗和名牌,首选宗家府,其次淳于府。淘宝上泡菜泡菜太多了,价格也便宜,但要味道正宗和保险的话,还是宗家府比较好。
2. 韩国泡菜哪个牌子的比较好吃
思密达牌的好吃。
3. 韩国泡菜都有哪几种
常见的有以下几种:
1、白菜泡菜
白菜泡菜应该是韩国泡菜中最常见的一种泡菜了,新鲜腌制好的白菜泡菜不酸不辣,味道刚刚好,还很爽口,但是腌制时间太长的话就很容易变酸,所以就出现了泡菜汤,或者各种各样的泡菜食物。每次看着韩剧里面的人吃泡菜,自己也都想吃,不管是配米饭还是配烤肉,白菜泡菜真的都是一绝。
2、萝卜泡菜
韩国的萝卜泡菜和我们国家的不一样,韩国的萝卜泡菜一般都是切丁的,而我们国家的萝卜泡菜都是切长条的。而且韩国的萝卜泡菜看上去红红的,这是因为有辣椒酱的缘故,而且韩国的萝卜泡菜里面加了虾酱,但是完全没有虾酱的味道。
3、韭菜泡菜
韩国制作辣白菜的时候,一般都会在里面加上少量韭菜来调味。韩国的韭菜泡菜味道很重,所以他们一般会把韭菜泡菜做成煎饼来吃。
4、葱泡菜
葱泡菜虽然也有点味道,但是还是没有韭菜泡菜味道那么重,我们可以将葱泡菜放在冰箱里面冷藏一下,这样味道就不会那么强烈了。葱泡菜的味道带点甜味,可以当作配菜,当然也可以和烤肉一起吃或者用来炖汤、炒饭什么的,配馒头也是很好的,总之很开胃。
在制作泡菜的时候我们需要注意以下这些问题:
一、要想把泡菜制作好最关键的一点是选好一个密封性很好的玻璃瓶子或泡菜坛子。
二、在清洗泡菜坛子或玻璃瓶子的之后,一定要注意擦干其内壁的生水并切勿沾油。
三、泡菜周转的速度要快,当天泡下第二天即可食之。家用用小坛子即可,及时清空坛内泡菜,封盖时一定要注意密封性,最好在盖上加二层塑料密封膜以保证其密封性能优良。
四、在制作泡菜时,尽量采用泡菜盐即无碘盐,常见的食盐为加碘盐。在无泡菜盐的情况下,应尽量加多食盐,经保证其酸味的形成,但加太多容易使泡菜变苦。
五、用生水制卤,生水不容易生花。
4. 清净园的宗家府泡菜在韩国泡菜里是最好的吗
不能说是最好的,但是宗家府的泡菜味道不错的。
个人的口味不一样,所以每个人喜欢的泡菜口味也不一样,有的喜欢稍微辣点的,有的喜欢咸一点的,有的喜欢酸一点的,所以不可能评价出最好的泡菜。
包括韩国人自己家里腌制的泡菜口味也都不一样,并不能说谁家做的好吃谁家做的不好吃,只能说是大家为了迎合自己的口而腌制或者购买泡菜。
个人吃的泡菜中,宗家府的算好吃的了,真的。
5. 哪个牌子的韩国泡菜好吃 上次在爱江山吃,配的泡菜小蝶很好吃… 但也不能总去外面吃…所以问问大家知
老干妈不错
6. 韩国泡菜哪个牌子好吃
韩国也被人成为泡菜国,这个国家对于泡菜有着无比的热爱,也是世界最大的泡菜出口国家,韩国泡菜牌子这么多,哪个是你的菜?
韩国宗家府泡菜
这个牌子的泡菜之前去韩国旅游的时候就有导游推荐,的确是很正宗很好吃的味道,听说国内也有宗家府,但是有人说是清净园旗下的,是国产的,所以和韩国的不一样,这一点我就不知道了,不过给大家推荐宗家府原装的泡菜。
我一般的吃法是做一个泡菜火锅——里面有很多碎的泡菜,加点五花肉加点薯仔蔬菜非常好吃!如果喜欢吃酸的可以适当放放,发酵过一点后更好吃!没什么胃口的时候很下饭!酸酸辣辣的很不错!
富爸爸韩国泡菜
打开盖子,红艳艳,浓浓的泡菜气息袭来,300克包装整体外观,是不是很可爱,吃饭必须来一点,超级下饭,最爱吃的白菜帮,脆爆,当然白菜叶同样好吃,就是比白菜帮略辣
最佳CP来了泡菜+黑豆
富爸爸是我吃过的泡菜里最对我口的,我爱吃辣爱吃酸,但是很辣又受不了。这款泡菜对我来说真是刚刚好。泡菜不烂特别爽脆也是值得肯定的。总之是性价比很高。推荐购买品尝。
韩国九日味祖泡菜
喜欢吃辣白菜,也经常会买,平时拿来当小菜,做炒饭,辣白菜排骨,辣白菜汤,都尝试过,也都很好吃。用家里最小的小碗全部倒出来小半碗,吃一顿肯定没问题了,味道上不酸也不辣,没有平时买的味道那么冲,但是也挺好吃的,不喜欢太刺激味道的肯定喜欢吃。而且挺脆的,味道很正,没有那么冲的味道,熟的刚刚好,辣白菜已经是腌的很熟的,没有太刺激性的味道,当小菜吃刚好
7. 帮我一韩国朋友想吃正宗的泡菜,有推荐吗急……
可以网上购买啊~
首先推荐宗家府的、很爽口、脆脆的、酸辣酸辣的,
其次是富爸爸的、富爸爸的有时候买很好吃、有时候买的感觉不脆、口味倒是跟宗家府的没啥区别、挺好吃的,
然后是景福宫的、这个泡菜吃得出虾酱的味道、蒜味比较重、可能韩国朋友觉得对胃口、不怎么对我们的胃口吧~不过做泡菜汤倒是比较好吃、辣爽辣爽的,
三个牌子都是几年来网上买泡菜积累下来感觉比较好吃的、也买过散称没有牌子的、不是太咸就是太淡、还是这种牌子的比较好~记得买回来先放冰箱存几天、口味会刚好的、有些刚做出来的、还没发酵好、吃了感觉像白菜、没味道... ...
(*^__^*) 嘻嘻……
8. 最好吃的泡菜是哪一个
个人口味不同。
有的人喜欢传统的泡菜,纯酸爽口开胃。
很多人觉得最好吃的是那种朝鲜泡菜(韩告纳国泡菜),
红红的辣辣的酸酸的,配雀友败料有葱姜,还有因加了白糖而增加的顷颤鲜味。
但有的人不习惯韩国泡菜浓重的蒜味。
9. 韩国泡菜哪个牌子的好吃,圃美多的好吗
圃美多的泡菜我经常吃,味道还是比较正宗的,买的都是内种一小袋一小袋的,每次开一包,一顿就差不多能吃完,口味是酸酸甜甜的,青脆爽口,想吃泡菜的话可以买这个牌子的。 网络能查到相关资料的。
10. 你在国内吃过的最正宗的韩国泡菜是什么样子的
我就在某宝订过一棵韩国泡菜,那是一棵沾满辣椒的韩国泡菜,收到货的时候都想要一口咬上去,我盯了好久那棵菜,快递小哥都以为我傻了,可以说它对我这样的人来说吸引力比肉都大。后来我才缓过来,赶紧拿着泡菜回去和鸡肉炖在一起,……夹上那么一辍泡菜和鸡皮送到嘴里,软,滑,顺口,香辣,害我停不下来,最后把一整锅菜吃完了才发现我一口饭都没吃过。