韩国生菜包肉有哪些

㈠ 韩式烤肉中用来包肉的青菜有哪些

这还是很多的，有小行档白菜，生菜，苏子做租叶，一般都是叶子比档胡乱较大的青菜。

㈡ 韩式烤肉中用来包肉的青菜有哪些

这还是很多的，有小白菜，生菜，苏子叶，一般都是叶子比较大的青菜。

㈢ 韩式烤肉中用来包肉的青菜有哪些

生菜，西生菜，白菜，芥末菜

㈣ 韩国菜包肉的做法

菜包肉的做法
原料：白菜或生菜、葱、姜、蒜、大酱
自制泡菜：白梨、白萝卜、辣椒面、蒜泥、盐
制作方法：
1.
先将选好的五花肉清洗干净，将肉焯水
2.过油炸一下
3.先在
冷水里放入大酱料（黄豆酱），再依次放入洋葱块、姜块、蒜瓣和葱段。
4.
再放入少许酱油、少许花椒面和料酒，最后再放入五花肉先用大火煮开再改为小火慢炖。大约炖到用筷子能轻松的将肉扎透，就可以了。然后是自己制作泡菜。
5.
按步骤制作泡菜：将白萝卜去皮，切成食指粗细的条然后用盐杀水，半小时后把水倒出，加入辣椒面和蒜泥拌匀，最后将梨同样切条放入搅拌，存放发酵一天即可食用。
6.
把肉炖透后切片，和泡菜一起码放在盘子里，用蔬菜包着肉吃。
选择材料和制作的过程中应该注意以下事项：
第一：
肉不能太瘦，选五花肉，煮到用筷子能轻易扎透即可。
第二：大酱和葱姜蒜等
配料是大块且冷水下锅，煮肉时不能盖盖子
。自己来试做一下吧！

㈤ 韩国人吃烤肉时包的什么菜呀

他们烤五花肉和韩牛（韩国牛肉）很多，一般就是生菜，韩式辣酱，蒜片，青色小辣椒，辣白菜，辣萝卜。韩牛一般不用菜包，只有五花肉用生菜和小料一起包。

㈥ 韩国生菜包肉怎么做啊

原料：牛肉500克，生菜包1个。

配料：青红椒圈、蒜片各10克，青红椒末、洋葱末少许。

调料：秘制酱汁30克，味精5克，盐3克，生粉10克，嫩肉粉1克，鸡蛋1个，鸡粉5克，胡椒粉2克，芝麻2克。

制作过程:

1、牛肉切片加盐、味精、蛋清、嫩肉粉、生粉，再加少散汪乎许油封一下放入冰箱冷藏静置20分钟；

2、将腌制好的牛肉倒入7成热的油中滑油2、3分钟至熟；

3、锅底留油，下入洋葱末、青红椒末炒香，再加入秘制酱炒出香味，放滑好油的牛肉，调味出锅装入盘中；

陵碧4、生菜包，青红椒、蒜片围边，用生菜包牛肉、青红冲悉椒等卷食即可。

㈦ 韩式烤五花肉的腌制方法 生菜包肉的佐料有哪些

五花肉切厚片，5mm左右，放在盘中，腌制的调料可根据个人口味而定，我用的是：黑胡椒、芫荽籽粉、罗勒叶（干碎）、盐、、糖（少许）、酱油。本来要放些洋葱，但家里没有就没用。调味料和五花肉一起拌匀，腌制一段时间。
锅烧热入油，把腌好的五花肉一片片放入锅中煎，煎至两面金黄即可。这时你会发现锅里的油多出了一些，那是将五花肉里的油炸出来的，所以煎好的五花肉已经不是很油腻了。
一只鸡蛋打散，炒熟，放入豆瓣酱（最好是东北的豆瓣酱、干黄酱等），太干的话放些水，做成鸡蛋酱，切些蒜片，用生菜包五花肉、鸡蛋酱和蒜片，就可以大快朵颐了~~