㈠ 韩国冷面的是什么面做的
是荞面。
准备原料:鸡蛋1个、黄瓜1/4根、胡萝卜1/4根、生抽半勺、糖少许、蚝油1勺、白醋2勺、荞面一把、香菇1朵、虾米少许、干海带2小片
1、胡萝卜1/4根去皮切丝备用,黄瓜1/4根去皮切丝备用
㈡ 朝鲜面是什么做的,那种很黄很干的面条是什么做的,为什么那么黄,有没有添加色素
没有添加色素,那是把玉米磨成粉,做的。一般我们叫做玉米面面条。因为是玉米做的,当然就是黄色的。朝鲜族的冷面,温面一般都是用这种面条做的。还有一种黑色的,是用荞麦做的,一样很好吃。吃的时候,先用水泡软,然后再煮一下就可以了。卤子,你爱吃什么味道的,放什么就可以了。