⑴ 哪里可以买无抗鸡蛋
超市可以买无抗鸡蛋。无抗鸡蛋是应用中国管理科学研究院农业教授黄宝库生物酶技术,利用盯没原生态绿色无公害粗粮及植物性原洞圆料饲养出来的鸡蛋。 有效的杜绝了养殖过程中抗生素、兽药残、农残、重金属及其它有毒有害物质成分超标的问题。应用高科学技术提高了鸡蛋营养成分,富含硒、锌、虾青素等物质。 鸡蛋无腥无异味,胶原蛋白粘稠度凯颤纳大,蛋黄金黄饱满结实,圆形不散黄。香味浓,口感好。小孩长时间食用解决厌食症,中年人长期食用保持精力旺盛老年长期食用预防痴呆症。
⑵ 鸡蛋“有毒”还能放心吃吗
近期,“毒鸡蛋”事件已经席卷了欧洲16个国家,让不少人忧心忡忡。对此,食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋撰文指出,严格来说,“毒鸡蛋”的说法并不准确,它其实只是欧洲的食品安全监管部门发现一些鸡蛋中者埋圆有一种叫做氟虫腈的杀虫剂超出了安全限量。这个量其实并不是很高,正常饮食不会有很大的安全风险,这些鸡蛋只能说是问题鸡蛋。
阮光锋指出,氟虫腈(fipronil)是一种广谱杀虫剂,以前在欧盟、中国等很多国家都可以用。但后来研究发现对环境不够友好。世卫组织将它列为“对人类有中度毒性”液此的化学品,大剂量食用可导致肝功能、甲状腺和肾脏损伤。所以,很多国家都开始禁用了欧盟法律规定,氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。氟虫腈进入鸡蛋中的途径主要有两种:一种是有些农场作为杀虫剂违规使用。另外一种就是环境中的残留,通过食物链进入鸡蛋中。由于我国法律是禁止从欧洲进口鸡蛋的,所以欧洲这个鸡蛋对我国没有太大影响。大家只要是通过正规渠道购买的鸡蛋,吃的首塌时候充分加热熟透还是不会有什么问题的。
本文来自:《科技生活》周刊
⑶ 韩国“毒鸡蛋”事件发酵是真的吗
据韩国8月22日消息,韩国的杀虫剂鸡蛋风波尚未结束,首尔乐天超市近日又被曝鸡蛋中疑似有“蛆”的幼虫。
据报道,20日,有人举报称在首尔市内某乐天超市出售的鸡蛋中发现了十余只蛆。乐天超市销售的这种鸡蛋30个一捆,其中有一个被打碎了,举报人称有蛆从破裂的鸡蛋中流出。
目前,乐天超市为了查清事实真相正在召回已售出的鸡蛋。乐天相关人士表示,鸡蛋流通的过程中难免存在磕碰,再加上天气很热, 有可能会出现蛆虫。