㈠ 推荐几家好吃的韩国料理
韩国料理炒年糕做法 材料:年糕,韩国辣酱,白菜,胡萝卜,洋葱 方法: 1.一般的炒年糕是煮出来的,我先放了一点点油把洋葱和胡萝卜爆锅,不要炒太久,闻到香味就可以了. 2.加入适量的水,把白菜也一起放进去,煮至水滚按个人口味加入适量的辣酱,再煮到水滚的时候放入年糕,一直煮到汤汁收干浓稠为止. 一盘好吃美味的韩国炒年糕就做好了,就是这么简单。 韩国料理大酱汤做法 材料: 牛肉…100g 薯仔…1个 蛤蜊…4~6个 豆腐…半块 辣椒…2个 红辣椒1个 大葱…1个 洋葱…1/2个 蘑菇…适量 食用油…少量 制作步骤: 1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放水,加入大喜大牛肉粉. 2.汤开始沸腾的时候,放户户大酱1大勺;户户辣椒酱1/2小勺;户户辣椒粉1/2小勺 和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。 3.再放蛤蜊、豆腐、薯仔、洋葱、大葱,最后放辣椒。 4.炖至30分钟就可以了 制作要点: 1.先把蛤蜊泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使蛤蜊吐出烂泥,然后再洗干净。 2.豆腐切成拇指大厚度的片,薯仔切成拇指大的块后 。 3.辣椒和大葱要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。 做大酱汤一定要用石锅,这样味道才地道! 韩国料理带鱼南瓜汤做法 材料: 带鱼(中)1条,南瓜1块,青椒2个,红辣椒2个,洋葱葱50g,酱油少量 制作方法: (1)带鱼在沾有银鳞的状态下,除内脏和鳍并切成5cm大小。 (2)南瓜去皮切成1~1.5cm的厚度。 (3)水开时放带鱼,熟后放南瓜和捣好的蒜。 (4)把青椒、红辣椒切圆。 (5)煮一会儿,把青椒、红辣椒、细葱切成丝放进去,并以酱油调味。 韩国料理炒粉条做法 猪肉 50克、粉条 50克、泡开的海参 50克、白菜茎 200克、胡萝卜 50克、泡蕨菜 50克、蘑菇 50克、芝麻盐 5克、酱油 10克、豆油 10克、香油 5克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、辣椒丝 2克 制作方法 1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝,用调料酱腌。 2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后,放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。 3、等到蔬菜熟了,放入切好的粉条,用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐,最后用辣椒丝浇头。参考资料: http://meichuangyi.com/ShowArticle.asp?ArticleID=770
㈡ 济州岛有哪些好吃的韩国料理
去了济州岛除了看美丽的风景以外,我相信大家最关注的就是在济州岛吃什么了吧?说起韩国美食大家肯定想起的就是韩国泡菜了,还有韩国辣炒年糕,但今天小编推荐的食物绝对让你大饱口福绝对不会只是小菜哦,下面来看看吧。
三姓穴海鲜汤
说起三姓穴海鲜汤那在济州岛可是相当有名的,以做海鲜汤而出门,去他们家吃东西是需要荆门脱鞋的,非常有韩国特色哦,海鲜汤顾名思义就是一锅满满的海鲜啦。而且也是可以点大份或者小份哦,根据你们有几个人来选择吧。汤底略微有点辣,但是食材绝对是非常的新鲜,吃完了之后还可以加入韩国拉面继续煮哦,价格也是相当的适中。
地址:济州市莲洞312-27号
济源本家-济源参鸡汤
济源参鸡汤是一家只饥亮大做参鸡汤的韩国餐厅。并且只有两种参鸡汤:普通参鸡汤11000w韩币、鲍鱼参鸡汤15000w韩币。
地址:济州岛,济州市,莲洞261-60号(近神话街)(Jeju-do,Jeju-si,Yeon-dong,261-60)
秘苑
这是一家本地人都去的餐厅,不必多言相信大家已经懂了吧,本地人都去当然错不了了!
地址:济州市老衡洞100号
Dombe豚(黑猪肉街店)
这一家也是在本地人中非常受欢迎的店哦,济州岛最出名的键判就是黑猪肉了,还有韩国烤肉大家是不是也经常在国内吃呢?所以去了济州岛不要错过烤黑猪肉哦,已经切好的黑猪肉,在烤的过程中油脂全部烤焦,真的是想想口水都要流下来了,而且还有菜板切肉哦!还有美味的石锅饭。去了济州岛一定要去体验一下!
地址:济州道济州市健入洞1399-3
黑猪肉一条街
黑猪是济州最闻名的特产之一,这里的黑猪自然散养,不食饲料与催长剂,生长周期长。由于是天然生长,没有人工因素,因此肉质非常鲜美。
因此在济州岛,黑猪肉就成了必尝的美食。济州有一条以黑猪肉命名的街,街边两侧聚集着以黑猪肉为主打的烤肉店,这条美食街烂竖是爱吃烤肉的游人不可错过的美食聚集地。
地址:济州岛济州市健入洞
济州岛作为韩国唯一一个对中国免签的地方,济州岛自然是许多人所钟爱的旅游胜地,买个机票定好酒店就可以出发了,记住连落地签都不需要哦,只需要带上你的护照就ok,美食当然也是不可辜负的啦;和首尔的各大名气炸鸡烤肉点不同,济州岛是吃土特产的好地方~
㈢ 余姚哪儿有正宗的韩国料理店
韩香园韩迟皮国料理店;
地址:碧困余姚阳明西路376-378号;
电话:悔旦念0574-66296511
㈣ 杭州:关于韩国料理
分类: 地区 >> 浙江 >> 杭州市
问题描述:
有没有人可以推荐一下杭州哪里的韩国料理店比较正宗好吃呢?????
(价格适中,一般两人吃,花掉两百左右吧)。
解析:
杭州陆陆续续开了不少韩国料理店,我大概吃了七八家左右,个人给出一些评价,希望给那些喜欢吃韩国料理的朋友一个建议。我这边列出五家相对比较熟悉的韩国料理店,直观地表达一下彼此的差异。我列举了其中一些食客点击率比较高的料理,至于一些烤炒之类的菜,事实上都不能和中国任何一个派系的菜肴相提并论,我们这边暂且不提。
前菜:小菜的制作也可见其水准的高下
这是韩国菜的特色,在餐前送上几碟小菜,虽说是附加赠送的,但小菜的制作也可见其水准的高下。总的来说,丽宫的小菜相对是做得最精致以及种类最佳的,并且几乎每次去除了基本的泡菜和海带丝以外,其他的小菜都会更新,而且每次送八碟,在韩国料理店中算是比较多的了。口味其次的是德寿宫和釜山香,再其次是海棠花(海棠花的小菜味道不错,只是改良得有点过了,韩国味淡了很多)。至于景福宫我真觉得比较奇怪,主要消费群应该是学生,但是定价比较高,相比较价格来说,小菜却是做核早的有些烂。
烧烤:五花肉是一定要点的
在任何韩国料理店,我建议五花肉是一定要点的。对于五花肉的刀工来讲,表现最好的是丽宫和海棠花,而且是清晰分明的“五花”。可不要小看这刀工,这关系到烧烤时的成熟度以及入口时的饱满程度。五花肉上桌时外形最丑陋的就是这家号称妈妈料理的釜山香,往往只能看到不完整的“三花肉”出现。
烤肉的另外一个关键是它的酱料。早氏消单酱料而言,以德寿宫的酱料最正宗,其次为丽宫,这点和他们自我标榜的正宗韩国菜无多大出入。釜山香的酱料还算可口。
韩国烤肉中赠送的生菜叶和大蒜青椒圈,这几家餐馆都差不多,但丽宫的黄瓜条和胡萝卜实在是切得太大块了,不好入口。这里值得一提的是海棠花料理,他居然送了两盘生菜和蔬菜沙拉。他们的酱料味道极好,但可惜的是在酱料里添加了比较多的南乳汁,为了味美而做了太大的改良,有点可惜了。
此外,吃五花肉时还有一个建议,最好不要抹店家送的那碟油,不然会盖过肉类因为灼热自身渗出的香味。其实韩国料理有时候也使用桑叶代替生菜包烤肉或者烤海鲜吃,气味非常香甜,不过杭州的所有餐馆都不提供桑叶,可能是成本核算以及杭州人口味的原因。
石锅拌饭:石锅必须滚烫
正宗的石锅拌饭包括的内容是沙锅一个,韩国辣酱若干,鸡蛋一个或者两个,煎八分熟(上面的蛋黄几乎还是液体);胡萝卜、蕨菜、黄豆芽、蚬子用油炒好;牛肉切丝炒好(也有用猪肉的)。石锅必须滚烫,内壁抹着植物油,加米饭,再在米饭上加蔬菜,要一层一层的。最后放鸡蛋。这是一个基本流程。好,我们现在看一下有哪几家达到这个标准。事实上的结果是让人喜出望外,除了德寿宫以外,每家都相对达到标准。口味最好的是景福宫和海棠花,景福宫的米粒选择和生熟度最好,釜山香也不错,丽宫的口味个人不是很适应,可能是因为容器选择的失败以及石锅太凉,导致口味比较绵软。
韩国大酱汤和泡菜汤:大酱汤是很多韩国汤类的基础
所谓其他繁复多彩的汤种,其本质就是这碗大酱汤的加料。不知道大酱汤是不是源自于日本的味噌汤,口味比较接近,但是因为韩国汤添加了独特的大酱,味道就来得比较浓烈。在其中添加豆腐、泡菜或鱿鱼,添加不同的种类,就变身成为价格相异、口味相近的汤了。丽宫和景福宫的汤种比较多,味道也比较接近原版。釜山香和海棠花其次,德寿宫的汤种虽然多,但给人一种泡菜过剩的感觉。 火锅:德寿宫和丽宫的更适合杭州人口味
韩国火锅其实是一种非常简单的火锅,材料也不丰富,无非是一些便宜的蔬菜以及肉类。而且一旦煮得太熟,会粘糊糊的,有种混沌的感觉。不推荐通常店家提供的泡菜火锅,味道很寡淡。杭州部分韩国料理店还提供海鲜火锅。海鲜火锅在韩国火锅里已经算是大餐的意思了,虽然韩国调料的做法会掩盖海鲜的本色,但是吃口很醇厚,甚至有点接近东南亚海鲜火锅的感觉。除了丽宫以外,其他几家火锅的口味都比较重。德寿宫的火陆知锅相对做得最地道,海棠花的泡菜味道稍微偏重,其他两家比较中庸。但是以我个人的观点,还是德寿宫和丽宫的火锅更适合杭州人的口味。
冷面:海棠花做得最地道和好吃
冷面也是韩国料理的一大特色,酸中带甜,冰凉爽口,添加番薯粉的面条纤细有韧性,如果在夏天这么喝上一碗,那实在是痛快之至。海棠花的冷面是做得最地道和好吃的,德寿宫其次,景福宫次之,丽宫最差。我去釜山香数次,一次都没有选择冷面,不参加评选。再补充一下,丽宫的冷面虽然做得有些烂,但是炒面的味道绝对让人有喜出望外之感,个人非常推荐。
点心:釜山香的点心最香甜
海鲜饼以及薯仔饼之类的点心,是韩国通常被叫做koreanpizza或koreanpancake的一种薄饼,韩文念chon。它有点像北方的葱花饼,不过面粉里加了鸡蛋,饼上面除了葱之外还有韭菜,高级一点的还加上虾仁、鱿鱼等海鲜。釜山香的点心最香甜好吃,有种很粗糙但很亲切的感觉,可能也是韩国妈妈在其中标榜的结果。丽宫的几个饼味道还可以,但是定价太高,有点不值。其他景福宫和海棠花的点心中庸,值得一提的是德寿宫,他所标榜的原装韩国风味点心真的是非常“韩国”———只适合韩国人吃。有其他精通韩国菜的朋友也会建议去
尝尝韩国的炒年糕,但我自己一般不吃。
酒和茶:真露和大麦茶
真露很像是兑了水的烧酒,难喝死了,而且死贵,会喝酒的朋友不要选择。提供的茶水是大麦茶,口味惊奇地保持了一致。
餐具和环境:丽宫排第一
就环境和餐具而言,丽宫排第一,德寿宫排第二(他的餐具不行,比较粗糙),景福宫和海棠花次之;釜山香比较窄小,特别是你如果在釜山香要上趟厕所的话,你得推开后门,然后经过一段荒废的建筑,才能直达还算干净的洗手间。
服务以及价格:要赞扬一下海棠花的服务
可能是因为海棠花地段不好、生意清淡的缘故,他们的服务特别热心和周到,其中还有一个美女忙碌其间。丽宫因为生意好,所以服务生总是忙来忙去,一般。德寿宫和景福宫的服务生好像总是容易走神,不会来主动倒茶和换碟子。釜山香的店面小,服务生将配菜的工作拿到店堂来,稍微脏了点。
在价格方面,我们可以列举几项基本菜肴,做一个相应的对比。事实上景福宫只是套餐价格比较合算,此外浙大学生携带学生证可以打折,前后价格差距比较大,我就不列入详细条目评论。海棠花则大概会维持很长一段时间的8.8折的折扣,所以比较时仍按照原价。
对于五花肉的价格,丽宫和德寿宫分别是40元和35元,其他两家都是在25元上下;而火锅则还是丽宫和德寿宫以100元和98元的价格遥遥领先,其他几家大概都保持在40元左右;石锅饭在丽宫的价格是45元,德寿宫的35元,其他两家的25元,不过个人拙见,这些价格都略微嫌高了点;大酱汤四家的价格分别都在25-35元之间,按照所添加原料的不同上下浮动;冷面和点心除丽宫是25元以外,其他几家都是20元。
链接杭州韩国餐馆搜索:
丽宫:环城西路2号望湖宾馆
德寿宫韩国料理:体育场路336号
釜山香:浙江工业大学旁边
海棠花韩国料理:平海路76号电影大厦10楼
景福宫韩国料理:黄龙体育中心恒励宾馆1楼
韩梦缘休闲餐厅:西城广场二楼
高句丽II韩国料理:文一路翠苑四区集美市场二区8号
㈤ 韩国街有什么好吃的——多少钱
韩国美食街有很多好吃的,更推荐边肖去韩国街。这条街有很多好吃的可以选择,体验一下独特的韩国菜也是不错的体验。让我们看看有什么好吃的。
㈥ 韩国料理都有哪些
阿里郎韩式烧烤
029-83060555
西安碑林区东关正街9号(柿园路口)
福天韩式烧烤
西安市桃园南路38号
029-84316363
首尔烧烤
纬二街72号
029-85260298
海运台
83176988
西安市小寨国贸大厦
韩罗山烧烤
029-85393158
西安市小寨西路69号
说明:
1、虽然这些地方主要是烧烤,但是有韩国料理供应。
2、阿里郎韩式烧烤和福天韩式烧烤都有分店。
3、电话不一定准确,实在不行可以114
4、在小寨教育学院西边有家韩式、料理不错。
7、许多大学旁边,如交大东南门、电子科技大学南门、西大西门、师大路附近,都有一些小的韩式餐馆,可以去看看。
㈦ 本溪哪里有批发韩式拌饭酱的
您好,对于本溪批发韩式拌饭酱的问题,我建议您可以搜索本溪当地的批发市场,例如当地的农贸市场、食品批发市场等等,这些地方应该会有一些卖家出售韩式拌饭酱。此外,您也可以通过平台如淘宝、京东等电商平台进行巧雹搜索购买,这也能够满足好凯您的友宽唤需求。希望我能够帮到你。
㈧ 在霄云路有什么样好的韩国料理店
楼主你好
给你介绍几个吧·
郁陵岛姿燃烧烤在顺源街牛王庙,开了很久的一家店了,店内装修很旧了,但是人气一直很旺~~
特别是饭点来,都要等位子~
每桌都送大拌菜一份,味道还不错~~
去了就是吃肉的,哈哈~~最爱五花肉...肉的品质没的说~价格还公道,基本都是25-35左右~
烤蔬菜拼盘10米~种类丰盛~~
招商信用卡打88折~
门口能免费停车~~人均50
晚枫亭在朝阳区东方路,一个下雨天...和闺蜜去吃的。我们三人吃的是108的自助。
坐在靠窗的位置,感觉不错!
情有判册绝独钟的是,三文鱼刺生和烤白果。其它的感觉一般般。
总的说来,味道还算正宗。只是环境的布局局促了些...很嘈杂……人均80
玄风祖母家牛骨汤在朝阳区霄云路15号,公婆过生日的那天全家去撮了一顿。整体感觉服务不错,就是价格有点贵...点了招牌的牛骨汤和牛尾汤,这种味道在国内还是第一次喝到,感觉很清淡,问过服务员才知道,是熬了很长时间的。牛骨汤45元一碗,牛尾汤50元一碗,每份汤都送一碗白米饭。烤牛舌味道不错...我们点了两份才勉强解馋。烤肥牛味道也不错...石锅拌饭味道清淡,35元一份,又点了大丰收和烤洋葱等。四个人总共花了297元,还算可以。
汉江韩村仙农汤在
望京新城四区肯德基2层,我掘姿还真就喜欢上了这里的汤品,大酱汤由其好喝,还有就是他那的泡菜,我以前在朝鲜族同学家里吃过这种泡菜,还真是地道,和咱们中国的做法是不一样的,而且这里的烤肉和在电视上看的一样...真是切意.人均65
㈨ 西峰哪里有买韩式泡菜的
在西峰县,购买韩式泡菜可以选择以下几个途径:
1.网上购买:
你可以通过淘宝、京东等电商平台正乱睁来购举岁买韩式泡菜,这些平台上有许多韩国食品商家,他们提供各种不同口味和品牌的韩式泡菜,价格也比较实惠,而且还可以享受到方便快捷的送货服务。
2.超市购买:
西峰县的一些大型超市如家乐福、沃尔玛等都有韩式泡菜的销售。你可以在超市的韩国食品专区或者调味品区找到韩式泡菜,这些超市的韩式泡菜种类较多,价格也比较适中。
3.韩餐馆购买:
在西峰县的一些韩餐馆,也可以购买到正宗的韩式泡菜。虽然价格比超市要稍微贵一些,但是品质和口感也更加地地道道。
4.自制韩式泡菜:
如果你想要尝试制作自己的韩式泡菜,可以在当地的菜市场或者超市购买到新鲜的白菜、萝卜等食材陪举,再在家中根据韩式泡菜的制作方法进行制作。这样既可以保证食品的安全卫生,也可以根据自己的口味调整泡菜的味道。
㈩ 济源西餐厅有哪些
全并闷家来牛排店,步行街
豪享来牛排店,宣化街迹梁
上岛咖啡绝州弯 篮球称
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