韩国一般用什么品种的炸鸡

㈠ 肯德基炸鸡和韩式炸鸡的区别韩式炸鸡都有什么样的种类

点击了解更多加盟项目一、肯德基炸鸡和韩式炸鸡的区别

都叫炸鸡，有人会问，韩式炸鸡和肯德基炸鸡有什么区别?其实不用太纠结，双方的区别不太大，吃起来味道没有太大的区别。

韩式炸鸡的前身就是肯德基。后来，在韩国大田出现了甜辣味的调味炸鸡，以及混搭炸鸡，就是一半是原味炸鸡，一半是带有酱料的炸鸡，这才诞生了韩国的新炸鸡文化。随后韩国的生啤开始风靡全国，于是，啤酒完全中和了炸鸡的腻，啤酒配上炸鸡成为了明星组合。要说真有什么不同，那就是韩式炸鸡可选择的酱料更为丰富，比如蒜蓉炸鸡，甜辣炸鸡，酱油炸鸡，芝士炸鸡等等。

肯德基炸鸡和韩式炸鸡的区别

二、韩式炸鸡都有什么样的种类

酱油炸鸡可是韩式炸鸡的招牌之一，酱油炸鸡的口味非常独特，酱油的鲜味非常浓郁，又没有剥夺原来鸡肉的味道，坐好的炸鸡外酥里嫩，鲜美可口，简直就是人间美味。还有半半炸鸡，一只鸡就可以吃到两种口味，一半一半的搭配真是不要太好。

原味炸鸡也是可以一试，就是标准的韩国炸鸡，没有那么多的改良和酱料，只有炸鸡的香味，其实这样简简单单的就已经很好吃了。还有芝士粉炸鸡，它的蘸料不是传统的辣椒酱，而是酸奶和芝士，听起来很黑暗，其实味道很好的，芝士的奶香配上炸鸡的肉香，真是美味极了。

除此之外，炸鸡还能与各种各样食物搭配，比如馒头，啤酒，米饭。如果炸鸡吃腻了，换成烤鸡也是不错的选择。比如火山辣味烤鸡，和蒜味烤鸡都可以去尝试。烤鸡避免了炸鸡因为油炸所带来的油腻感，而且还保持了鸡肉本来的鲜嫩。点击了解更多加盟项目

㈡ 韩国炸鸡有哪些特别之处

说到炸鸡大家都不陌生，其实在国内的炸鸡基本上处于三类炸鸡平分市场的情况，第一类炸鸡是我们中国本土的脆皮炸鸡，这种炸鸡的特点就是没有任何的面粉和面包糠，是腌制好的鸡肉连皮一起炸着吃，炸出来的鸡肉外焦里嫩，调料味道甚至都能达到鸡骨头上。而第二类就是洋快餐中的炸鸡了，想必大家不陌生了。

这种炸鸡有一个很特殊的地方，就是外面这层面粉非常的薄，而且调料也基本上就是在外面的这层面粉上，一口咬下去嘎吱作响，也是非常有特点。第三类炸鸡基本上是占据了国内炸鸡的半壁江山，那就是韩国的炸鸡了，基本上我们看到十家炸鸡店，有七八家都会是韩式炸鸡店，火爆程度可想而知。

那么韩国的炸鸡到底有什么不同，不都是用的一样的食材吗，为啥做出来的差别就这么大呢？而且韩国炸鸡的味道也基本上一样，除了甜辣就还是甜辣，再怎么吃也吃不出别的味道来。

你用相同的价格卖一斤韩式炸鸡和我们中式炸鸡，你就能感觉出来，韩国炸鸡吃起来肉并没有那么多。其实面糊这么厚既是韩国炸鸡的缺点，同时它也是韩国炸鸡的优点，一般来说鸡肉很难入味儿的，除非经过长时间的腌制，但是面糊就不一样了，哪怕是被油炸过的面糊，它一样可以吸收料汁。

所以我们在吃韩国炸鸡的时候，通常吃到嘴里很有味道的原因不是因为里面鸡肉有味道，我们吃的时候也能感觉出来，鸡肉其实就是普通的鸡肉，而真正让我们吃起来爽口的是外面酥脆的面糊。这也算是欺骗了我们的味觉，从而让大家觉得鸡肉本身很香。

㈢ 韩国炸鸡品牌都有什么

韩国 安客炸鸡
望京 57126363
五道口 82374633
经贸大 57412000

㈣ 你觉得哪种类型的炸鸡和哪些口味的炸鸡，最值得推荐

要说最美味的炸鸡小吃，每个国家都能说出一个，而且每个国家都有自己独特的特色。很难找到一个地方。根据互联网，每个人都很难调整食物，除非有很大的不同。但是我想我推荐以下几种炸鸡。

我主要推荐韩式炸鸡：韩式炸鸡种类很很多：素炸鸡、调味炸鸡(可根据个人口味制作不同口味)、酱油炸鸡、全烤鸡、洋葱鸡、蒜味鸡、秘制酱炸鸡和蜂蜜炸鸡。想象一下，这么多口味的炸鸡在店里自然很受欢迎。

㈤ 比较着名的韩国炸鸡品牌有哪些

获得国际知名品牌的李英爱韩国炸鸡比较好吃，当然效村的也不错只是价格太贵了。

㈥ 韩国炸鸡有哪些口味

原味、辣味、蒜味等，炸鸡初次走进韩国人的生活是在1984年KFC入驻首尔钟路。但是为了迎合韩国人的口味，通常炸鸡都会配有辣酱、辣椒粉、酱油、蒜等调料。现在各种专业的炸鸡店如雨后春笋般越来越多，主要以微辣的韩式腌制炸鸡及蘸酱油食用的炸鸡为主，提供更多的选择空间。
在韩国，送炸鸡和生啤外卖的炸鸡店，几乎每个街区都会有2~3个。在举行国际竞技比赛的日子，吃着炸鸡，喝着啤酒，彻夜疯狂的韩国人更是屡见不鲜。尤其是因为夏季的炎热无法入眠的人们，则会聚集在像汉江边这样凉爽的地方，点份炸鸡外卖，享受户外的乐趣。

㈦ 韩式炸鸡都是甜的吗

是的，韩式炸鸡都是甜的。

炸鸡这种美妙的小吃，现在已经走进了千家万户。作为舶来的小吃，近几年的炸鸡品类在我国凭借其独特的口味迅速发展，在餐饮行业“攻城略地，现如今，已经成为我国餐饮消费的一个大的分支。

然而炸鸡也分很多品种，我们生活中常见的有美式炸鸡、中式炸鸡和韩式炸鸡。美式炸鸡因为KFC等老品牌企业起步早，所以在炸鸡品类中占有很大的一部分比例；另一方面是中式炸鸡，主要是以沾粉为特色，咸香的口味，有着国人的口味习惯为基础，主要市场来源于40岁左右的顾客群体；韩式炸鸡和前二者不同，其既没有美式炸鸡的起步早的优势，也没有中式炸鸡的本土口味，却在我国市场迅速发展至今，并且有反超前二者的态势！

韩式炸鸡为什么这么火？韩式炸鸡和其他品种的炸鸡有什么不同呢？

制作工艺不同

韩式炸鸡和普通炸鸡在制作过程上不同。普通炸鸡主要是先腌后炸，对于裹粉没有太多的要求。

韩式炸鸡和普通炸鸡的区别在两个方面：首先是酱料，其次是裹粉。韩式炸鸡裹粉的配料和厚度有着明确的要求；另一方面，酱料则是韩式炸鸡的灵魂，这也是较普通炸鸡最大的区别。

韩式炸鸡之所以这么受欢迎，很大程度要归功于酱料。酱料是炸鸡的灵魂，不同口味的酱料赋予了炸鸡更加丰富的滋味。相对于味道单一的普通炸鸡，因为酱料的加入，使得韩式炸鸡有了新的花样，促使顾客不断尝试新口味。

起源不同

炸鸡的起源要追溯到西方，最纯正的炸鸡其实就是美式炸鸡，韩式炸鸡是美式炸鸡发展得来的，属于其进化版本。

1982年，在韩国大田诞生的“Pelican炸鸡”推出了甜辣味的“调味炸鸡”，以及“混搭（一半原味炸鸡、一半调味炸鸡）”的新式炸鸡，开始在韩国流行。

2013年，韩国SBS电视台《来自星星的你》热播，让韩国人爱吃炸鸡啤酒的饮食习惯展现给了全世界，也让韩式炸鸡火爆了亚洲市场。

口感口味不同

从口感上说，较普通炸鸡来讲，韩式炸鸡的口感更加柔和。普通炸鸡主打酥脆，讲究外酥里嫩。而韩式炸鸡的口感更偏向于柔嫩。

从口味来看，普通炸鸡偏向于咸，韩式炸鸡虽然在腌制时候也是选择咸料，但是其蘸料是偏甜口味的。咸甜交合的味道，成就了韩式炸鸡独特的风味并深受广大年轻顾客所追捧喜欢。

面向的顾客群体不同

韩式炸鸡能有今天的辉煌也得益于此，但从根本上讲，是由于普通炸鸡和韩式炸鸡迥异的口味而造成了二者的主要顾客群体的差别。

韩式炸鸡口味独特，咸甜搭配更加符合年轻人的口味，而现如今餐饮行业的主要消费人群就是年轻群体，所以从顾客基础上，韩式炸鸡具有得天独厚的优势。

反观普通炸鸡虽然有历史基础，但在面对韩式炸鸡明显是力不从心。一来是因为韩式炸鸡的口味，二来是年轻消费者对新鲜事物的好奇心，从而促成了今日韩式炸鸡的辉煌。

现在的炸鸡市场，被韩式炸鸡分了一杯羹。直到今天，韩式炸鸡的市场份额仍然不断增长着。那么未来，会不会有新的品类替代韩式炸鸡成为餐饮界的黑马呢？这个问题我们不得而知。但是韩式炸鸡现在如日中天的发展速度，的确是一个万众创业的好商机。