❶ 丹东市内哪家烤肉店好吃
你好!丹东市内烤肉店多了,各有各的特点。我给你介绍几个,你不防区试试!环境好一点的话,味道不错的有!乐烤,天福,泰白,杨树林,鸭绿江烧烤城!
一般一点的地方,珍珠泡有个老二烧烤。客来多有个,世悄老二涮烤。站前小学有个,搜型渣老纪烧烤。福民有个,大虎烧烤!等等!
希望对租渣你有帮助!
祝你好运!!
❷ 有没有大神知道这个韩国烤肉蘸料在哪里买
这种蘸料都是烤肉店自己配制的,世面不一定有卖的。你可以到某宝试试,找一找,分别买应该是有卖的。但味道也未必和这个一样。
现在很多商家都是自己配制蘸料,有独特的味道,才能吸引回头客,如果随便都能买得到,那就不是秘制蘸料了,还怎么吸引回头客啊,所以这个你未必能买到一模一样的。
❸ 丹东哪家店的烧烤好吃最好是有点特色的,在市区的!(除了乐烤)
1 在丹东2中附近(原福民市场附近)有一家叫“大虎”的烧烤店,我光顾这家店十余年,吸引我的是这家的酱,酱的味道很独特,而且材料很齐全, 似乎有苹果,番茄,辣椒等材料。 顺便提醒想尝美味的朋友,此店只中午营业。
2 乐烤,在丹东很有名气,但我觉得乐烤的肉不能算好吃,可他们的链子(必子)可是申请专利的,不粘~!!
3 在乐烤2部旁边(丽诗发廊对面),有一家无名小店,我的沈阳同学来每次都要去,全是因为这家的鱿鱼,最纯粹的烤鱿鱼,最美味的烤鱿鱼,吃这家的鱿鱼,喝鸭绿江啤酒,绝配~!
4 天福串烤,不但有名气而且很火, 常常没有位子。这家的东西基本上都很好吃,我觉得这家的鸭肉最有特色。 每次去我都会点,生菜卷着鸭肉,美味,而且不会腻。
5 在八道,四中坡下,有一家没有牌匾的小店,我们称他为根据地(店内有醒目的根据地三个字),此店的每种食物 都还算不错,我推荐黄花鱼,其实很多 店都有黄花鱼,可我最喜欢的还是这家店的,而且价格便宜,一元一条~!
6 在城隍庙附近有一家叫“牛逼大串”(不知道现在还有没有了)去的次数不 多,没有太多感情,无法评价,只有一 句,味道不错。
7 在福民立交桥附近,有一家以鸡脖子闻名的店——桥头鸡脖子。此店将鸡春型液脖子拍碎,喂好,一种特殊的香味,你 一定会喜欢。
8 金龙,泰白,这两家店算得上丹东的老字号了,记得以前这两家都是小店, 先在都已经壮大,有了一定的规模,当然价格也长了,哈!
9 清川江,在侨光附近,是一家以烤鱼闻名的,各种各样的鱼一定有你喜欢的。
10朴家,这是一家韩扒物国风味的店,哈韩的 朋友一定会喜欢的,烤五花肉,也许你在韩剧里看过,不知道你有没有亲
自尝过呢!此店在2街附近。
11老二,我一个失误把它给忘了,就在随缘尚厦后面,有烧烤和炸串,味道我不用多说,你去过后保证想去第二次~!
丹东好吃的店实在太多我,我所列举的肯定不全,还希望租棚喜欢吃的朋友多多补充,把丹东的烧烤文化发扬光大,哈哈~!
❹ 丹东有哪些好吃的东西呢
丹东各种小吃饭店
万福来的烤肉 丹东市相当好吃的正规烤肉店
地址:站前家世界对面
故乡居的酱牛肉 丹东市相当好吃的朝鲜风味饭店
地址:二马路
朴家的烤肉 丹东市相当好吃的烤肉店,主要是煎的好吃
地址:二马路
长寿村的石锅拌饭,韩式拌饭,锅包肉,
地址:乐购后门直走的胡同里
老二烤肉,只有炸肉烤起来好吃,吃20块钱一个人就能饱
地址:客来多后门,李红明星美容院旁边
兰州拉面
地址:长寿村对面
多多大包子,角瓜海米鸡蛋的,不一样的口味,好吃
地址:八街附件
老西安汤包,都知道吧,蘑菇鸡肉的
地址:步行街
杭州小笼包,有牛肉馅的,趁热吃还好,但是经济实惠,3元一笼10个
地址:客来多后门往右走,公证所对面
烤串,大胡子烧烤 相当好吃的不正规的烧烤,新疆风味
地址:金元宝边上
烧麦,回家烧麦 小店铺
地址:金元宝侧门
桥头羊汤乎运渗 丹东市最好岁脊喝的羊汤
大刀凉皮 丹东市最好吃的大刀凉皮
地址:新柳3楼
闷子
地址:步行街天桥下的马家和月亮岛夜市边上的味还可以,我喜欢月亮岛那家,人品好!
苞米花,刘大嘴和原来侨光电影院对面的一个大姨,好吃!
棉花糖,夜市(月亮岛)
烧烤大架,新力市场悄世向二院方向走的第一个十字路口向右拐再走10米。
煎锅,网络和二院对面的荷兰,还勉强!
炒饭,汤料的,红门(六中大门向上走),干料的,步行街彼得(现在关门了,不过我会炒!!哈哈)
糖火烧,八街市场侧门向网通方向走80米,旁边是卖水果的,白糖有芝麻,红糖没有! 小豆腐,十九中后面,味道还好,小葱的最佳伴侣!
五味花生,天后宫向沿江方向走,有个老奶奶摆摊做的很好!
鲜族小吃先不说,还没看到特别极品的,有家打糕不错,但是我忘了名字!!
鸡蛋果子 丹东市最好吃的鸡蛋果子
地址:二中大棚
红门 丹东市最好吃的炒饭
地址:丹东铁中
华星 丹东市最好吃的快餐
地址:站前,一百
多客 丹东市最好吃的老字号(原快乐汤姆)
地址:家世界侧门对面
❺ 韩式烤肉小料汁怎么调(烤肉调料汁怎么调)
1、韩式烤肉主要是韩国诞生,韩国美食中非常注重加五辣,五辣就没州是指辣椒、大蒜、洋葱、生姜和葱,经过韩式烤肉的烤制过程,会呈现出酸、甜、苦、辣、咸这五味。蘸汁主要起到补味的作用。
2、在调制韩式烤肉运枝蘸料汁的时候,一般水和酱油的配比很重要,可以按照酱油与水3:1的比例或者4:1的比例,水可以少放一些,但加入的液体总量要能够完全覆盖固体调味料,其中加入的苹果和梨主要是为了调制出甜味,这也是韩式烤肉的特色,味道偏甜。
3、如果是刚制作好的调味汁上会有一层薄薄的白色沫子,这枯悄蔽属于正常现象,打果汁的时候经常会出现,一般静置片刻就会消失了,不会影响口感。
❻ 丹东烧烤调料怎么配
烧烤诀窍及烧烤调料
1个附件
烧烤前的准备
1.材料的选择
猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制
鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉, 肉质会更鲜嫩。
海鲜:冰箱取出没辩的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍
1.不同食材,不同烤法
烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
2.木炭的使用
燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。 炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种 5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。
3.清洁烤架
在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。
4.适时翻面
食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。
5.补充水分
食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
6.盐的使用
盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物枯肆缺,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
7.菱形烤痕
地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。
烤肉健康吃法DIY
烤肉虽然美味,但吃起来仍不免让我们有所顾虑:因为烤肉容易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们:其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼雹段得。下面就来看看,哪些烧烤方法是错误的:
错误一:烤得太焦 烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上,也是很强的致癌物。
解决办法:烤肉时最好用铝箔纸包起,以避免吃下致癌物。一旦烧焦,一定要将烧焦的部位扔掉,绝对不可食用。
错误二:烤肉酱放得太多 一般在烤肉前用酱油等腌制,而烤时又需加入许多烤肉酱,这样会导致吃下过多盐分。
解决办法:最好的方式是用低盐酱油腌制,如此就不需再使用烤肉酱;或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释,如果因此太稀而不好沾附,可加点儿太白粉勾芡。
错误三:生熟食器具不分 烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开,易导致交互感染而吃坏肚子。
解决办法:准备两套餐具,以避免熟食受到污染。
除了烧烤方法,我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。
担忧一:油脂太多 烤肉材料一般都是肉类等高热量食物,再加上使用烤肉酱等,油脂含量过高,容易造成身体脂肪堆积。
解决办法:选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类,不要吃肥肉等。另外,还可以搭配吃些蔬菜,以减少油腻。另外,保持细嚼慢咽,餐后多运动,都是消耗脂肪的好办法。
担忧二:胆固醇太高,纤维太少 烤肉中经常以肉类和海鲜为主,胆固醇含量很高,纤维摄入往往不足。
解决办法:应多选用茭白、青椒等食物,且多摄取柳橙等维他命C含量高的水果,不仅热量低,富含维生素,还有丰富的果胶及纤维质,可以促进排便,降低胆固醇。另外维他命C也有很好的防癌效果。
配方
肉串类:
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
烧烤制作配方!
烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈金黄色,令香味包含其中,制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式,有以下六种型态:
素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效
盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜
味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味噌来增添风味,其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。
蒲烧:在烧烤长条形鱼类时,把鱼腹剖开后,以竹条横穿过鱼片,因乍看之下很像蒲叶而得名,以蒲烧鳗(烤鳗鱼)最为出名。
照烧:一面烤一面涮涂浓调味汁,反复进行至食材熟透,较常用于脂肪较厚的鱼肉类。
云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀,边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上,如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色,相当诱人。
而间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。我们不乏看到店家将上述烧烤种类交错运用,但以串烧、味噌烧最平民化,价格也最让人接受。串签也因食材大小及烤出来型态的不同,分为金属签和竹签,金属签以铁或不锈钢制成,一般以圆签较常见,但若要烧烤全型鱼,则适合用平面签。
在串烧食材选用上,以四季应时的时鲜材料为挑选重点,其中由于鸡肉中的鸡胸、鸡翅、鸡腿、鸡屁股乃至鸡皮都是不少人的最爱,因此鸡肉长久以来一直是屹立不摇的串烧食材之一。
在此为您介绍目前最具人气的串烧前五名:葱肉串烧--弹牙的鸡肉与鸡皮搭配香喷喷的葱段,是串烧最常见的组合。鸡肉丸子--将鸡腿绞成肉泥,加上用酒煮熟的肉泥搅拌,放入少许红味噌、蛋黄揉成圆形,放入昆布高汤烫熟,再串入竹签中烧烤,其滴下来的,肉汁令人垂涎三尺。烤鸡腿--带骨脱汁的烤鸡腿,吃时有股豪爽的感觉。烤鸡胸--绝妙的熟度和清新的口感,颇受女孩喜爱。另外,把软骨烤得松软、油脂丰富的鸡屁股,也是当今日本老饕的最爱,您不妨也试试。
吃烧烤时最常搭配的饮品以啤酒为主,冰凉的啤酒配上香气十足的烧烤,一直是公认的最好组合。吃完后的串签,要放进店家准备的串签筒里,千万别用来剔牙或随处乱摆,这样才能为烧烤之旅划下完美的句号。
综合串烧
原料:鲜香菇3朵,茭白笋、莲藕各100克,熟鹌鹑蛋、虾丸、鱼板、花枝丸、竹卷轮、油豆腐、牛蒡块各30克,烤酱2大匙。
作法:1、鲜香菇去蒂、洗净;茭白笋、莲藕均去皮,洗净、切厚片;牛蒡块、竹卷轮洗净、切成段;花枝丸、虾丸、熟鹌鹑蛋、鱼板、油豆腐均洗净。2、全部材料分别串入竹签,放在烤网上烤至熟时,来回均匀涂抹3次烤酱,待烤入味、盛盘端出即可。
脆香烧烤重点应掌握好调料配方,烤制等两个重要点,其它易学会。下面就其工艺介绍如下:
一、 选料
凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。,
二、配方
1、肉串类:
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
两种配方任你选用,调串出食品几十上千个。
2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下:
5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60克,味精90克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红署淀粉150克
将上述原料和5公斤食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。
3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种,配方为:
5公斤食品洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤。
4、鱼类:各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为:
5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克,精盐60克,白糖90克,味精80克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,飘香酱60克(调制见后),红薯粉150克。
将上述原料和鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同,腌泡30分钟后穿串待烤。
特别提醒:为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法,烤出特别风味来,我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法,目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。
本工艺中某些复合成品香料已包含有些香料中药材。
5、排骨类:所有动物排骨都按以下配方调制:5公斤鲜排骨,加入十三香110克,五香粉20克,精盐36克,松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,红薯淀粉150克。
上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤
6、蔬菜类:南瓜、茄子、 片、薯仔、玉米棒、白菜等多个品种配方为:
红薯淀粉500克、精盐1500克、味精(细粉)400克,特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉(食用香料)50克,将上述混合均匀即成香精粉装袋备用
烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上,再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上,每串放1克左右,每边放0.5克,在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品尝,根据当地人口味再增减香粉量
三、穿串
先将应烤的肉、蔬菜洗净,然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕。然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼、茄子等大串每串用两根签子。
四、烤制
1、生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
2、烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡爪等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小,、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下既可起炉出售,不吃辣的不加辣粉。
3、蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起炉出售。
注意:1、用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等。
2、刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。
五、定价:
一般根据你地市市场行情,生活水平自己定销售价。参考价为:排骨2-4元/串,肉串0.5-2.00元/串,鸡爪1-1.5元/串,鸡腿4-5元/串,蔬菜0.5元/串,鱼类1-8元/串。
六、烤炉制作
① 参照你本地和新疆烧烤炉定形。
② 在此基础上做成炉长1.5米、宽14—15厘米、根据你个人身高而定,肚脐上边为准。
③ 烤炉下面最好做成一个柜子放食品,靠胸做一工作台放调料,炉子前喷绘装饰写上烧烤名称、价格等。
附:飘香酱的调制
1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。
2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。
3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。
❼ 东港市釜山火炉家烤肉地址
辽宁省丹东市兄粗段东港市芳清园。釜山火炉羡誉,是一家吃韩国烤肉的餐厅,餐厅装修的很朴素,有种韩国小店的感觉。位于东港市辽宁省丹东市东港市芳清园,餐厅的椅子很例外的用了塑料椅,很有奇特,很有韩国当地小食店的氛围。餐厅的泡菜凳拆锅,和炒年糕非常的好吃,很受“饕餮”食客的欢迎。
❽ 丹东有什么好吃的丹东有什么特产
丹东是辽宁东北部的一个城市。作为一个沿海城市,真的要靠水,几乎所有的食物都在水上。那么,除了我们熟悉的什么大虾、生蚝,还有什么好吃的海鲜呢?正确的说,丹东还帆缓有什么比较好吃的特色美食?下面就让我们跟随边肖一起来看看吧。
海味
嗯,第一名肯定是海鲜。说起丹东的海鲜,就不能不提一黄一白,也就是丹东的“双鲜”,就是着名的黄豆面鱼。到了丹东千万不要错过。此外,虾爬子、扇贝、螃蟹、对虾也是丹东有名的、为人称道的海鲜美食。丹东的海鲜街和美食街有很多海鲜馆,很好吃。此外,东港市前阳镇的王兴海鲜酒兄轿棚家也很有名。从丹东市区打车50元就可以到。
户外烧烤
烧烤在丹东很常见,尤其是夏天和秋天。街道上,烧烤店,烧烤摊一字排开,甚至居民可以摆好烧烤架,烤海鲜,烤肉串,各种蔬菜。每个家庭都有自己的特点,所以选择一个受欢迎的地方坐下来总是正确的。烧烤主要集中在三马路和尔玛依娜路附近的街区。丹东也有美味的海鲜烧烤,着名的烧烤城市如太白和杨树林。街上也有很多小店经营海鲜烧烤,味道不错,但是卫生条件比较一般。
门子
这是开场图。很诱人,不是吗?锅贴是中国北方的一种特色小吃。不同的地方有不同的蒸饺方式。丹东黄焖鸡以绿豆凉粉为主料,芝麻酱、虾油、蒜泥、白醋为调料制成。将凉粉切成小块,用少油的铁锅煎至黄色,然后装盘,倒入调好的芝麻酱、虾油、蒜泥、白醋,拌匀即可食用。记住,炖肉一定要炒很久,还要加芝麻酱和辣酱,才好吃。
韩国风味
丹东的朝鲜族人口比例很羡则大。丹东与邻国朝鲜隔河相望,两国居民的生活习俗相互影响。所以韩味在丹东还是蛮受欢迎的。沿着鸭绿江,有一排排朝鲜餐馆。在韩国风味中,狗肉是必尝之物。还有拌饭和味噌汤,都是桌上必备的。或者沿着鸭绿江走到朝鲜中学,路边的朝鲜风味店。正宗的韩式石锅拌饭,量足,便宜,味道一流。
大香蕉汽水
说到“大香蕉”汽水,几乎没有丹东人不知道。很多丹东人可以说是喝着这种汽水长大的,这是他们童年记忆的一部分。能消暑解渴,价格公道,但味道并不独特,完全没有香蕉味。但它是丹东特有的,是丹东人离不开的饮料。在餐馆、超市甚至路边有冷饮柜的商店都可以买到。
酸汤
酸汤是满族传统美食,发源于本溪,延伸至宽甸、新宾、通化,甚至长白山。后来不仅满族人喜欢吃,汉族和其他民族也吃。酸汤的做法是将玉米在水中浸泡一周左右,然后用磨粉机磨成水面,再用细粒布袋过滤掉水面中的粗渣,再将过滤后剩下的细面放入坛子中发酵。吃起来有点酸,就捞出来,变成面汤。一般可以在路边小店和饭店吃到。
好了,先介绍一些特色美食。一定还有其他边肖不知道的。先选这些试试吧。
❾ 韩式风味烧烤是哪里的
韩式风味烧烤店遍布丹东的大街小巷,多数都装修得整洁美察带观,价位低廉,最受百姓青睐。当然各家都有各家的特点,谁家味者颂道最好还是败嫌芦请您品尝之后来告诉我们。您可以给本站留言,参加我们的评选。
❿ 丹东有什么好吃的地方特色
小食主要在新柳那边,海鲜什么的在东港,猪和蔬菜主要在凤城