哪个牌子的泡菜接近韩国

Ⅰ 韩国泡菜哪个牌子的好吃，圃美多的好吗

圃美多的泡菜我经常吃，味道还是比较正宗的，买的都是内种一小袋一小袋的，每次开一包，一顿就差不多能吃完，口味是酸酸甜甜的，青脆爽口，想吃泡菜的话可以买这个牌子的。 网络能查到相关资料的。

Ⅱ 泡菜哪个牌子好吃

问题一：什么牌子的韩国泡菜好吃 做韩国料理材料很重要，一定要正宗的韩国牌子才能做出韩式的味道。
泡菜推荐宗家府，辣椒酱清净园，如果对韩国食品稍有研钉的话这两个牌子肯定都听说过的。不妨试试，祝你成功！
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问题二：中国十大泡菜品牌有哪些？ 具体的不清楚哦，不过四川正宗泡菜品牌吉香居就是中国泡菜十大品牌的。

问题三：四川泡菜什么牌子好吃 泡菜有很多种，最常见的是四川泡菜和韩国泡菜。一般做泡菜都是用凉白开，既不是热水也不是生水。给你介绍两种泡菜的做法：
四川泡菜的制作方法十分简单，
材料：
泡菜坛子一个（上边有沿，可装水，坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、盐。
制作方法：
一、培养泡菜发酵菌
（1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。
盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。
花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。
（2）待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两高粱酒（大坛子可以适当多加）。
其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒来的，酒也是经常要添加的。
（3）放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道卜圆袭。而且这两种菜要保持坛子内一直有，它们有腔清提味的作用。
2－3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有气泡形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见。如果有气泡，哪怕是一个气泡，就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，就成了!
（4）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了）。
泡菜菌属于厌氧菌，注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵，产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸型兄菌，且在随着发酵的成熟产生酸味，不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不正常的发酵。
注意事项：
坛子内壁必须洗干净，然后把生水擦干，或干脆用开水烫一下也行。
绝对不能有生水。青椒洗过后，也要晾干，绝对不能带生水。
为什么不能有生水呢？道理很简单，自来水（生水）含有杂菌，而且里面的氯气会杀死泡菜菌。
二、泡制
先加入大料、冰糖适量。
（1）常用泡菜原料：萝卜，豇豆，盖菜，子姜（紫红的的嫩姜）、辣椒等。 注意：胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃，过一晚上就拿出来，不然会引起坛子里生花（泡菜汤里出现泡沫，表面出现灰皮）。
（2）蔬菜洗干净后，切成大块或条（不要太小），晾干水分。
（3）放入培养好的泡菜原汁在坛内，蔬菜必须完全淹没在水里，然后密封坛口。
（4）每加入一次新的菜要加入相应的盐，要适量，做几次后会把握好的。如果盐多了，会咸，少了，菜酸，泡菜汤容易变质。
每次加入新菜后，根据不同的菜，泡制时间不一样，最长时间一周。
三、食用
（1）泡菜洗一下可直接吃，吃粥时就泡菜，一会儿就能吃上几碗粥。
（2）也可切成小块然后煸炒一下，泡菜特有的风味更显突出。入锅最多2分钟。口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅，放盐和糖。
（3）可以拌着吃。因为泡菜较咸，可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌后，腌一会儿挤掉水分，加入香油、味精、香菜等，也是一份很不错的凉拌菜。
四、原汁的维护
每泡制3到4次后最好补充一次高梁酒（半两左右）、冰糖。
用过的原汁可反复使用，越老越好，不放菜的时候注意在里面加上盐，注意坛子上沿的水不要干了，放在凉爽的地方，只要保管的好，泡菜原汁用5年没问题。
用过半年以后的原汁发酵能力十分强大，一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。
特别提醒：
一、坛子一定要密封，最好选用土烧制的带沿口的那种。坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用。取泡菜时注意不要把生水滴到坛子里。
二、坛子里不要沾油，沾了油会生花，严重的整个坛子里的菜会腐烂。
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问题四：韩国泡菜哪个牌子好吃 做韩国料理材料很重要，一定要正宗的韩国牌子才能做出韩式的味道。 问题五：什么牌子的韩国泡菜好吃？ 10分 没有牌子的韩国阿姨亲自腌的

问题六：正宗的韩国泡菜有哪些牌子的？ 一种牌子叫“灵生”的韩国泡菜，味道不错。世纪联华超市什么的都有卖。还有一个叫阿妈妮，也不错。

问题七：什么牌子的泡菜正宗 买四川的牌子阿，具体什么牌子我还真忘六

问题八：大家知道哪个牌子的泡菜好吃吗？ 吉香居

问题九：中国哪个泡菜品牌做得最好？ 个人觉得吉香居的泡菜比较喜欢吃，我从初中上学就开始吃吉香居的泡菜，大概快8年时间了，我现在一般只认吉香居品牌的泡菜，因为我对他了解，吃的也比较放心。

问题十：什么牌子的韩国泡菜好吃 做韩国料理材料很重要，一定要正宗的韩国牌子才能做出韩式的味道。
泡菜推荐宗家府，辣椒酱清净园，如果对韩国食品稍有研钉的话这两个牌子肯定都听说过的。不妨试试，祝你成功！
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Ⅲ 吃韩国泡菜哪种好吃要正宗的，名牌的

要正宗和名牌，首选宗家府，其次淳于府。淘宝上泡菜泡菜太多了，价格也便宜，但要味道正宗和保险的话，还是宗家府比较好。

Ⅳ 正宗的韩国泡菜品牌

一种牌子叫“灵生”的韩国泡菜，味道不错。世纪联华超市什么的都有卖。还有一个叫阿妈妮，也不错。三口一品。个人感觉这个牌子的挺好吃的。宗家府泡菜是韩国最有名一个品牌，采用的泡菜和材料都是经过精心挑选出来的，而且也都是新鲜的，制作出来的泡菜味道极其鲜美，让人吃过回味无穷。宗家府泡菜的核心价值是，让消费者有家的感觉以及感受到宗家府深深地关爱，致力传递产品的美味、品质以及营养，努力体现安全的食品和家的享受，成功凭借纯正的口味成为历届国际赛事键灶瞎的指定食品。宗家府泡菜种类有很多切件泡菜、整颗泡菜、各种萝卜泡菜，桔梗泡菜、以及泡菜火锅底料等，可以说在宗家府里的泡菜，只有你想不到泡菜种类，没有做不出来的泡菜，样样辩陪俱全，可以满足消费者的各种需求，让一些吃货们可以大饱口福。，韩国淳于府泡菜淳于府泡菜，也是韩国比较出名的品牌之一，因为味道独特，在市场上占有一席之地稿空。淳于府泡菜，人们经过常买来当下饭菜来吃，特别是白菜帮，非常脆，当然白菜叶也非常好吃。淳于府泡菜种类非常多，各种各样的口味都有，而且符合不同大众口味，一直秉承，用最安全的材料，做出高品质的产品，坚持把消费者的需求放在第

Ⅳ 帮答韩国泡菜哪个好，圃‎美多的怎么样

圃美多家的泡菜不错啊，它使用的是韩国进口酱料，同时添加了韩国进口植物乳杆菌，这样就保证了泡菜的发酵，口味属于是那种酸中带辣的感觉，浓厚的蒜香和葱香，层次丰富，开胃解腻߅

Ⅵ 泡菜哪个牌子好吃

泡菜是一种将蔬菜长期发酵的食物,保存时间长,下面小编为大家介绍泡菜哪个牌子好吃？推荐几款味道正宗泡菜
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盈棚泡菜
脆脆的，很水灵，特别是炒米饭的绝配！而且在营养的搭配上是非常科学的。可爱的胖胖的小瓶子瓶更给人一种艺术的欣赏，清清亮亮的，泡菜下饭好吃，解油腻，味道刚好，非常合口味的泡。
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蔡林记
酸豆角，豇豆，这种味道还是很下饭的，感觉在外面没有好吃的菜的时候，或者吃腻了的时候，吃一下还是很不错，可以调剂一下自己的胃口，拌面，米粉，炒菜都可以放一些
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朴家 韩国泡菜
味道浓郁，重量符合，红红的正宗辣味和酸味搭配非常好吃，也没有出现涨袋的情况，泡菜的味道酸辣合适，泡面也很好吃，入口的感觉脆脆的，微酸，甜度我按照自己的口味加了糖，放进冰箱冷藏一段时间，再拿出来吃，味道真不错。
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金刚山
收到的辣白菜凉凉的，己打开品尝，使用的白菜很嫩，开始吃味道微甜脆些，袋膨胀后吃是酸味重些，做的番茄鱼加了些泡菜味道好吃下饭，就是里面是一大颗的，一次每吃完不大好放。

Ⅶ 哪个牌子的韩国泡菜最正宗

我个人也比较爱喝泡菜汤。

下面讲一下它的做法，希望能和爱喝泡菜汤的朋友们分享。

准备材料：五花肉，白菜泡菜，香油少许，豆腐，红色尖椒，绿色尖椒，辣椒面，盐，胡椒粉，蒜末。

做法：汤锅里放一点香油，炒一下五花肉。半熟状态时放切好的白菜泡菜（关键是五花肉的油炒泡菜）。看白菜熟了倒入水煮开（水不要放太多）。煮开了之后放辣椒面，盐，胡椒粉调味。调好之后放入切好的豆腐块，红色和绿色尖椒，葱，蒜末。再煮一小会儿就可以了。
还有一种就是不用炒直接放入材料，放入水煮久一点。这个比较简单了。看你喜欢哪一种了。

我在韩国时看到的是上面的那种了。

Ⅷ 正宗的韩国泡菜有哪些牌子的

比较推荐：韩国宗家府泡菜、富爸爸韩国泡菜、韩国九日味祖泡菜

1、韩国宗家府泡菜

这个牌子的泡菜之前去韩国旅游的时候就有导游推荐，的确是很正宗很好吃的味道，听说国内也有宗家府，但是有人说是清净园旗下的，是国产的，所以和韩国的不一样，这一点我就不知道了，不过给大家推荐宗家府原装的泡菜。

3、韩国九日味祖泡菜

喜欢吃辣白菜，也经常会买，平时拿来当小菜，做炒饭，辣白菜排骨，辣白菜汤，都尝试过，也都很好吃。用家里最小的小碗全部倒出来小半碗，吃一顿肯定没问题了，味道上不酸也不辣，没有平时买的味道那么冲，但是也挺好吃的，不喜欢太刺激味道的肯定喜欢吃。而且挺脆的，味道很正，没有那么冲的味道，熟的刚刚好，辣白菜已经是腌的很熟的，没有太刺激性的味道，当小菜吃刚好。

Ⅸ 哪个牌子泡菜最像韩国

清净园品牌。清净园是物帆伏韩国进轿中口的泡菜，因为是进口的所以最像韩国泡菜。泡菜，是指为了罩携利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。

Ⅹ 韩国泡菜哪个牌子好

问题一：韩国泡菜哪个牌子好吃 泡菜推荐宗家府，辣椒酱清净园，如果对韩国食品稍有研究的话这两个牌子肯定都听说过的。不妨试试，祝你成功！

问题二：什么牌子的韩国泡菜好吃？ 10分 没有牌子的韩国阿姨亲自腌的

问题三：韩国泡菜哪个牌子好吃 做韩国料理材料很重要，一定要正宗的韩国牌子才能做出韩式的味道。 问题四：正宗的韩国泡菜有哪些牌子的？ 一种牌子叫“灵生”的韩国泡菜，味道不错。世纪联华超市什么的都有卖肆饥。还有一个叫阿妈妮，也不错。

问题五：吃韩国泡菜哪种好吃？要正宗的，名牌的 韩国是泡菜是自己家里做的好吃。手艺拆雹吵好的大妈做的比那种工厂里只有萝卜加大蒜做配料的泡菜好吃多了。中国有卖的包装泡菜。个人觉得富爸爸比较好吃。宗家府也可以。

问题六：正宗韩国泡菜应该是啥味 没有正宗这一说，只有合不合自己的口味的问题，韩国旅侍的泡菜很多味道都不一样，总体来说，就是有点咸，有点辣，别的味道很难形容

问题七：韩国泡菜什么辣椒粉什么牌牌子好 好兄弟的，牛肉粉可以不加，需要加虾油，市区的韩国店都有卖的。辣椒面1000克可能也就20元钱吧，袋子后面都有备注泡菜的做法，很简单的 查看原帖>>

问题八：韩国人吃的泡菜是什么牌子的？ 1, 宗家府的
2,阿玛尼
3，灵生牌

问题九：我想知道正宗韩国产的泡菜有几个比较出名的牌子并且味道怎么样啊 韩国很少有大批量生菜的泡菜哦
因为每家每户都有自己做泡菜的传统
城市居民也不例外
泡菜坛子和酱缸的数量和泡菜的种类和味道
曾经是评价一个家庭的生活水平的标准
现在一个家庭的冰箱里自制泡菜的种类
也是评价一个家庭的主妇的能干程度的标准
就算超市有卖的
也大多是自己的生产基地制作的
品牌俺就更不知道了
其实中国产的也挺好吃
比如“高丽农庄”这个国产牌子
味道还蛮正的
俺们这儿有一对韩国夫妇自己开的便当店
也是自己做泡菜。。。。。。。
话说 他们家的雪花牛排烤的烤肉真好吃

问题十：什么牌子的韩国泡菜好吃 做韩国料理材料很重要，一定要正宗的韩国牌子才能做出韩式的味道。
泡菜推荐宗家府，辣椒酱清净园，如果对韩国食品稍有研钉的话这两个牌子肯定都听说过的。不妨试试，祝你成功！
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