韩国全州有什么好吃的

❶ 韩国有哪些美食

泡菜、拌饭、烤肉、冷面、年糕等。

1、泡菜

“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。

2、拌饭

拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。

萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。

3、烤肉

韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。

4、冷面

韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。

因此，冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显着的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。

5、年糕

韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。

❷ 什么是韩式“全州拌饭”、“晋州拌饭”

韩国拌饭是韩国宫廷菜之一，以全州拌饭晋州拌饭最为着名，全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱品质很高，20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡鸡或者牛里脊的肉汤，米饭要煮的稍硬才好吃，餐具用黄铜器，在庆尚道还有晋州拌饭，是全家人和亲戚聚在宗家祭祖后，把作为祭品的山菜搁在一只大锅里拌好以后再分到小碗里给每个人吃，晋州拌饭的特色是放海鲜汤。全州拌饭之所以有完美无缺的食品的美誉，就是因为再用泉州10种材料之一的豆芽做成的米饭里，放入30多种颜色味道不一样的蔬菜，还包括鸡蛋，银杏，松仁，核桃等。全州豆芽是用任实地区，一种叫老鼠眼的带白边的黑豆泡出来的，作为全州十大食材之一的豆芽，对于全州拌饭的贡献那是不容忽视的。

❸ 去韩国吃什么美食

韩国传统美食：

韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。

韩国有各种饮食，由于其过去处于农耕社会，因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。

1、 泡菜：具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。

2 、拌饭：与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多着名的小吃店，在首尔也有很多知名的拌饭店。

3、宫中饮食（高级韩定食-韩式套餐）：宫中饮食是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味与一体，色香味俱全的韩国饮食文化的最高汇总。宫中饮食是在宫中宴会时流传给贵族们的，又由贵族们将其传给一般平民，于此给韩国饮食文化带来了很大的影响。品尝宫中料理即高级韩正餐，可以体验韩国传统饮食文化的大部分，经济稍微宽裕的可以建议尝试一下。

4 、排骨：在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高级的料理。是把长约1cm，两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱，蒜，香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。由于价钱比较贵，制作起来也比较麻烦，所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃， 多是去外边店里吃。

5 、烤肉：烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜（或糖），大葱，蒜，芝麻，盐，胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜，是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做，是很受欢迎的家庭饮食。

6、 五花肉： 五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国，五花肉的消费量已经到了国内供不应求，需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的，然后用生菜包着吃，这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚，烧酒相伴的美味。

7 、参鸡汤：参鸡汤是将小鸡洗干净，剖开肚子，放进人参，大枣，黏米等，加上适量的盐调味后，放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏时节，靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。

8 、冷面：冷面是在小麦粉里掺入少量绿末制作的面条，放上薄皮肉，黄瓜，梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤受凉后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外，还有代表性的用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面，将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去在冬天吃冷面的比较多，现在主要在夏天吃。

9、海鲜料理韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱，蔬菜，海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋，在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍，还有用吃完的脍做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜，深受喜爱，特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。

10、年糕：年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷，栗子，大枣或水果，艾草，南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。近来还出现一些如面包房的年糕店，在小型超市里都可以买到。进入年糕专卖店，到处都是漂亮的都不舍得吃的年糕，可以和传统饮料一同享用。来韩国旅行的话，不妨尝尝这美味的韩国传统零食。

❹ 韩国的必吃美食有什么呢

No 1 泡菜具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。

饮食方法：泡菜只是主食之外的小菜，不单独吃。一般是和饭一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。

这个是韩国传统的坛子饭，有点类似国内的糯米饭。

甜甜的，味道还可以的。

❺ 韩国的必吃美食有什么呢

韩国必吃十大美食：

1. 韩国烤肉

韩国烤肉

说到韩国美食！ ！那绝对就是韩式烤肉~其实小编在厦门的时候，就已经非常喜欢吃韩式烤肉了

来到韩国以后更是爱不释手了拉，而且韩国的烤肉店真的超～级～多～

每一间都各自有特色，也非常的好吃呢！可能是因为韩国人太爱吃烤肉了吧。

其实韩国的烤肉店又分为非常多种的方式，其中最重要的就是，在韩国的烤肉店有一种是烤五花肉（三层肉）

五花肉

如果是吃烤五花肉的话，大部分都是给比较薄的肉片，不是那种一整大块的排骨肉喔！

不过小编自己最喜欢的其实也是这种韩国烤肉XD。相当有名的"荒谬的生肉"也是属于这种烤五花肉喔～

推荐韩国烤肉美食餐厅

荒谬的生肉烤肉店(龙头店) 牛市场精肉餐厅（杨平店 ）

济州大石板烤五花肉店 河南烤肉店（钟阁店）

石板上的金科长 三桓一只牛

尹氏烧烤店

韩国烤肉 - 烤排骨肉

虽然韩国的街头小吃不像中国的夜市，有那么多种奇奇怪怪、各式各样的小吃！不过在韩国这里每一项街头小吃大家绝对要尝一口呀。

韩国路边小吃

其实这些街头小吃并不难找，任何一个地方或地铁站绝对都可以轻松找到卖这些韩国美食的摊贩～

不过小编要跟大家介绍一下一个比较特别的地方，就是明洞的街头小吃～

由于是非常多观光客的地方，这里所发展出的街头小吃也有更多种类可以选择了！

如果到了明洞，记得要预留你肚子的空间，才可以把这里的路边小吃都放进你的肚子里拉～

韩国路边小吃美食推荐

明洞街头小吃街道

❻ 韩国全州的三宝

全州位于汉城南方232公里处，人口37万，是全罗北道政府所在地。它既是全罗北道的文化、经济中心，也是韩国着名的稻米产地。韩国围棋名星李昌镐的家乡即在这里。
全州曾是后百济的首都，也是朝鲜王朝的发源地。悠久的历史和文化使全州随步皆可触人思古之幽情。全州市内至今仍保存了八百余栋韩国式民房，周围名胜古迹众多，风景亦很秀丽。

现在，全州的现代化产业，如汽车工业、文化音像产业和信息产业均得到了长足的发展，这是个既有历史风情又有现代气息的成长中的城市。

交通

全州距离汉城232公里，距仁川国际机场319公里。可先到汉城、釜山或大田，然后乘车前往全州，由大田至全州仅需1小时35分钟。??
赛场交通：全州世界杯赛场距离全州公路转车站仅500米，到高速客运站、观光大酒店均在20分钟以内。

住宿

全州有规模最大的国际家庭旅馆，其中提供供游客体验韩国家庭生活的活动项目。

此外，全州市中心有成片的设施齐全的普通旅馆，这里距离世界杯赛场很近，有方便的环路公共汽车和观光咨询翻译服务。

全州附近地区的九个大学的宿舍也可供利用。宿舍的运营由相应大学的在校生全权负责。这种住宿不仅便于了解全州及韩国文化特色，最大的一个特点乃是费用极其代廉。2人标准间住宿费用为$20, 多人间每人$10, 且可到校内食堂吃饭，餐费另行结算。

全州幽静的公园内也可以露营。全州的公园、文化古迹、动物园的附近已形成了帐篷村。这里的收费仅为每人每天$4。

美食

全州是韩国拌饭的发源地，素以美食着名，韩国有语：“饮食到全州”。除韩国拌饭外，豆芽汤、泡菜、汤饭、南原泥鳅汤。另外，历史悠久的全州八味或全州十味也别有风味。

购物

全州手工业发达，韩纸、太极扇、合竹扇等都有很高的艺术价值。此外，全州桃子、水梨等也闻名于世。用梨与米做的梨米酒、香味独特的松酒、五谷酒都是代表性的全州特产。

观光

丰南门：四道门中仅存的一门，建于高丽末期，被焚后又于1768年重建，是韩国政府指定的文化遗产之一。
内藏山国家公园：14座美丽的山峰逶迤相连，是韩国八大美景之一。
高原：是韩国古典爱情小说代表作《春香传》剧情的舞台，其中的广寒楼是朝鲜初期的楼阁，其景色极适合作为爱情故事的背景。
其他：马耳山、白羊寺、东固山城、 梧木台和梨木台等。

韩国全州藏着“三件宝”

作为千年古都的韩国全州曾是历史上百济的首都，同时也是朝鲜太祖李成桂建立朝鲜王朝的发源地。这里没有现代化的机场和成片的高楼大厦，却藏着韩国人祖传下来的“三件宝”。

“韩屋、韩纸和韩定食”，就是全州人视为生命的“三件宝”。在他们看来，坚定不移地继承和发展传统文化是民族自尊心的体现，并为此而感到自豪。韩屋，简而言之就是韩式传统住宅。全州的韩屋村坐落在市中心以东一带，800多套传统住宅，尽显古代建筑之美。这里有当年贵族家庭生活的庭院，有体验传统茶道的“茶香阁”，有教授传统礼仪的“说礼院”，还有教书育人的“乡校”等等。客人如果下榻韩屋村，可选择“书生房”、“闺秀房”等多档次住房。期间，还可学习民谣、茶礼、舞蹈、制作泡菜等技艺。在传统婚礼厅“花明园”，可领略韩国金婚、银婚以及青年成人时举行的冠礼等仪式。最令人难忘的是，韩屋村里有一处“承光斋”，朝鲜末代皇孙李锡就住在这里。在“承光斋”住一天，可与皇孙共进美餐，还能听其亲口讲述当年的皇宫秘闻。现在，韩屋村已成为韩国最着名的传统风情景点，每年接待游客300多万人次。

“韩纸”是全州的第二大宝。提起韩纸全州人眼睛就会发亮，因为它是当年进贡给皇帝的上品。韩纸的主要原料为楮树皮，其纸张的韧度、亮度和吸水性皆为上乘。记者在全州采访时，正赶上韩纸文化节在这里举行。令人惊讶的是，韩纸已不是单纯的纸张，而是一种新兴的纤维材料。用韩纸纤维，不仅可制作各式精美的家具，还可纺织成各种时装面料，制成高档服装、领带等几十种商品。全州时装协会事务局长兴奋地告诉记者，自韩纸纤维开发成面料以来，韩纸时装已开始走向世界。目前已经在美国、德国等地举办了韩纸时装展，并引起巨大关注。韩纸时装具有不怕水、不怕烫、透气性强等特点，所以很受欢迎。记者在时装店看到，一套韩纸时装要卖到人民币1万元。

韩国有句俗话，“吃在全州”。全州韩定食是韩国传统饮食的代表，也是全州呵护有加的“第三大宝”。全州韩定食一般由泡菜等18味小菜、6种海鲜、肉类食品，以及6种蔬菜、水果等组成。韩国人夸张地说，“天上飞的(鸡)，地上走的(牛)，水里游的(海鲜)，地里长的(蔬菜)”在韩定食里都能体现出来。”

全州市代市长李京旭为欢迎中国记者的来访，专门选择了一家全州韩定食餐馆款待宾客。他的名片是用韩纸制作的，上面还印有全州着名古迹“梧木台”的照片。作为全州行政的第一长官，把弘扬民族传统文化印在名片上，可见全州之魅力。

❼ 吃韩国料理点什么菜

韩餐的菜式有：1、石锅拌饭石锅拌饭，又称“韩式拌饭”和“石碗拌饭”，起源于韩国全州，腊瞎神后来演变成韩国的代表性美食。韩国全州的拌轮亏饭很有名，拌饭包含“五行、五脏、五色”的原理。米和菜放在石锅里，然后烤到锅底有一层锅巴，香味诱人。2、辣白菜泡菜是最具代表性的韩国传统菜肴之一，也是典型的发酵食品。地处高纬度的韩国，冬季漫长，气候寒冷，蔬菜生长季节短。每年冬天，韩国家庭主妇必须为家人准备冬季食物。3、韩式烧烤韩式烧烤，韩式料理中的一大菜式。韩式烧烤主要有牛肉、牛里脊肉、牛排、牛舌、牛腰肉、海鲜、生鱼片等。都是韩国烧烤中的美味，尤其是烤牛肉里脊肉和烤牛排，好吃又嫩。4、大酱汤大酱汤起源于朝鲜半岛，上至总统，下至普通百姓。必须在日常餐桌上吃。大酱汤之所以自古以来在朝鲜半岛历史悠久，在现代社神激会走向全球，不仅仅是因为生活的惯性，还因为它营养丰富、味道鲜美、操作方便、原料简单。5、紫菜包饭紫菜包饭是一种非常常见的韩国菜，与日本料理中的寿司非常相似，但要简单得多。紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。