‘壹’ 日本的寿司和韩国的寿司有什么不同
其实这两国的料理还是有很大的区别的。
而且在制作过程中用的食材也不一样。首先要说的就是大米,像日本做寿司的话用的就是日本最好的大米,因为这样才能保证寿司最后呈现出来的效果以及口感,颗颗饱满并带有一定的黏性,而且日本米本身就可以作为一种料理。
像国内的话绝大多数的寿司店用的就是国内的糯米,或者直接把日本米和糯米掺和在一起,这样还能节约一点成本,而韩国紫菜卷没有太多这方面的要求,用糯米甚至一般的大米都可以。而且日本的寿司基本用料都是海鲜比较多,但是韩国的紫菜包饭用的都是腌菜。
‘贰’ 韩国吃的饭团叫什么名字
寿司吧。。。。。。。。。。。。。。。