A. 韩国街头有哪些值得一尝的美食
有牛肠火锅,鲍鱼粥,泥鳅汤,牛排汤,泡菜煎饼,酱蟹肉,包饭套餐,泡菜火锅等等。
韩国的特色美食:
牛肠火锅
牛的内脏和各种蔬菜下锅并倒入高汤,再加各种佐料后,边煮边吃,也可以加面条等各种面食。
鲍鱼粥
将切成小薄片的鲍鱼在香油里稍稍煸炒后加水,再加水泡过的大米烧而成。稠稠的米汤和材料相融为一体,口味堪称一绝。
牛蹄筋汤
牛蹄筋汤以补身保养为特征。将牛膝部位的软骨长时间煮过后,软骨蘸盐食用,松软可口,也可以加作料吃。
章鱼火锅
章鱼加蘑菇、洋葱、蒿子秆、红辣椒等各种蔬菜后煲,但不应过熟,否则不能尝到真正的章鱼鲜味,还可以加在作料里拌过的牛肉。
清炖鸡
在鸡内加入人参、鹿茸、银杏、桂皮、栗子、大枣等中药材长时间煮过,中药材的药得和美味鸡和谐统一。
炖牛排
煮熟牛排骨肉后,将切好的葱蒜、梨汁、白糖、胡椒和香油、酱油等作料,与栗子、大枣、银杏等一起放入锅中小火炖烧,是韩国传统料理之一。因肉嫩清淡,很受外国人的喜爱。
还有很多其他的美味食物,都非常的具有特色,值得品尝。