韩国的锅巴汤是什么

‘壹’ 帮忙翻译韩国CUCKOO福库电饭煲按键

按钮键

압력취사：压力煮饭

보온/재가열：保温/再加热

예약：预约

보온：保温

취소：取消

모드：模式

잠금：锁定

메뉴/선택：菜单/选择

확인：确认

자동세척：自动洗涤

고화력：高火力

Cuckoo公司成立于1978年，当时名称为Sunkwang电子有限公司。该公司是韩国领先的电饭锅制造商，占有70% 的市场份额；也是世界顶尖的电饭锅品牌之一。Cuckoo于1982年开始向全球市场出口产品，专业生产使米饭更可口的高压电饭锅。

(1)韩国的锅巴汤是什么扩展阅读：

福库电饭煲使用

1、首先将米放入电饭煲中，也可以是其它的食物。

2、之后加入适量的水。

3、之后将电饭煲的盖子盖上。

4、点击功能按钮，用来确定电饭煲所需的操作，比如保温、白米、杂粮之类。

5、点击保温再加热功能会对食物进行保温或者二次加热。

6、点击压力煮饭，则电饭煲开始煮饭。

7、点击取消按钮，会取消之前操作。

8、点击预约按钮，会根据设定的时间预约煮饭。

‘贰’ 韩国移民有哪些美食韩国必吃的美食一览表

【 #韩国移民# 导语】韩国是世界上经济发达的国家，移民韩国有哪些必吃的美食? 无 在这里为大家整理了韩国移民后必吃的美食一览表，希望对大家有所帮助。

一、海鲜炒码面

这种又辣烂碰又有海鲜的炒码面究竟是怎么来的?原来啊，炒码面是咱们中国的传统面食，传到了韩国又被发扬光大，其中更是融入了各式海鲜和韩式辣酱，喝上一口海鲜味道十足又伴有丝丝韩式辣酱的面汤，在辣味的刺激下，海鲜仿佛活了过来，在舌尖跳动碰撞，那感觉也是没谁了。

瞧瞧海鲜的份量是不是超值呢?但是老板告诉我们这些蚬子、扇贝以及冻虾并不是主角，它们已将自己的味道全部交付给汤底，因饥世谈为菜多面少，所以每一根面条都蘸满了海鲜味，每一口都是海鲜和碳水化合物对口腔的轰炸。

二、豆汁面

上海这么热的天返键气，只有一碗豆汁面能救团长的命，将泡在水里的豆子稍微水煮一下，把打成汁、去渣后获得的汤汁冰镇，再加入水煮鸡蛋和番茄，肠胃好的人还可以加入冰块。

根据每个人口味的不同，可以加入糖或是盐巴享用。香气四溢又凉爽的冷豆汁面拥有丰富蛋白质，有助于恢复炎夏流失的精力，在喜欢的人眼中没有比豆汁面更好的夏日良品了!!!

三、海鲜锅巴汤

海鲜锅巴实际上是两道菜，一是油炸锅巴，精选糯米制作的锅巴更加酥脆且不粘牙，另一是海鲜浓汁汤，用料十足的海鲜汤，海贝、虾仁、鱿鱼，对于爱吃海鲜的人来说简直不要太满足。

这样一碗超鲜美的汤再加上酥脆的锅巴，当热腾腾的海鲜汤浇在金黄的锅巴上发出的“呲”的一声，仿佛是对迫不及待品尝的团长发出的下箸令。

四、糖醋肉

人家能让隔壁饭店的老板每天都来品尝的还有一绝就是韩式糖醋肉了，乍一看像咱们的锅包肉和咕咾肉的结合体。

纯瘦的猪后臀肉切成小块，四种不同淀粉调和而成的面糊薄薄裹上一层，在四成热的油锅中肉块翻滚着、成熟着，刚一见黄就要捞出，等到油温到了8成热，再炸第二遍，金黄的肉块外酥里嫩、脆香可口。最后各种蔬菜伴着糖醋汁浇在上面，趁热一定要来上一块哦。

‘叁’ 日常韩语词汇之韩国菜品名称

日常韩语词汇之韩国菜品名称

语言是人类进行沟通交流的表达方式。据德国出版的.《语言学及语言交际工具问题手册》，世界上查明的有5651种语言，下面我带来的日常韩语词汇之韩国菜品名称。

炸炒类

炸虾仁

炸薯仔条

炸鸡翅

杂菜(炒蔬菜粉条)

糖醋肉

泡菜豆腐汤

炒鸡胗

炒 章鱼

炒猪肉

蔬菜香肠小炒

鸡爪

无骨鸡爪

鸡蛋卷

蒸鸡蛋

玉米烙

远东多线鱼

熬带鱼

熬青鱼

熬秋刀鱼

烤鲐鱼

烤肠拼盘(火腿 /香肠)

韩式，美食

烤鲅鱼

烤秋刀鱼

竹筒红酒五花肉

烧烤

烤五花肉

烤带皮五花肉

猪颊肉

烤排骨

辣酱烧烤

烤鱿鱼

带鱼

fried chicken 炸鸡

酱鸡

酱鸡排

熏鸡

熏制火鸡

韩式，美食

面食类

水饺

泡面水饺

煎饺

冷面

炸酱面

乌冬面

凉泡面

拌面

拌饭

石锅拌饭

炒饭

泡菜炒饭

紫菜包饭

一般紫菜包饭 ,

金枪鱼亮悄紫菜包饭

米饭

咖喱饭

泡菜饼

韭菜饼 葱饼

海鲜葱饼

披萨

米肠

炒年糕

现炒海鲜年糕

现炒奇丽年糕

炒年糕面

泡面年糕

炸猪排

蛋包饭

现场铁炒饭料理

韩式，美食

(辣味类)

枪鱼泡菜炒饭 猪肉炒饭

章鱼敬神渣炒饭 海鲜炒饭

乐时套餐炒饭

(淡味类)

干酪泡菜炒饭 烤肉炒饭

虾炒饭 鱼子炒饭

炒饭面类

海鲜拌面

Mozzarella 干酪面

大米面条系列 大米面条

拌大米面条 大米冰面条

海鲜大米面条 牛肉大米面条

炒面料理 中国式海鲜炒面

炒面套餐

韩式，美食

盖饭

枪鱼泡菜盖饭 咖喱盖饭

泡菜猪排盖饭 咖喱猪排盖饭

咖喱海鲜盖饭 奇丽整套盖饭

泡菜烤猪排盖饭套餐+ 泡菜烤猪排盖饭+ 海鲜大米面条

套餐面 炒饭调品 没有调料只有面饼的方便面

汤类

薯仔炖排骨 鱼糕汤 鸡蛋汤

蚕蛹汤瞎首 干明太鱼汤 排骨汤

牛肉汤 锅巴汤 卵汤 参鸡汤

鸡汤 辣鱼汤 部队汤

泡菜汤 金枪鱼汤 大酱汤

豆渣汤 软豆腐汤

蘑菇汤 冻明太鱼汤 辣牛肉汤

海鲜拌面 (,,)锅仔蘑菇汤(大中小)

炖全鸡

辣白菜、黄豆酱、紫菜包饭、烤肉、泡菜汤......

其它

凉拌天狗螺

黄桃 菠萝pine- apple 哈密瓜 水果沙拉

蔬菜沙拉 水果拼盘 套餐 火锅 煮蛋

干下酒菜

明太鱼 烤干屯鱼 烤鱿鱼

烤小明太鱼 烤鱿鱼加花生

酒类

进口啤酒 红酒 洋酒 Miller

Hoegaarden福佳白啤酒(一种比利时扎啤)

一般酒类

桶装生啤

500cc 桶装生啤500cc

2,000cc 桶装生啤2,000cc

3,000cc 桶装生啤3,000cc

瓶装啤酒 ,CASS HITE OB Stout

黑啤 (真露, , fresh, )

清河 百岁酒 梅花水 覆盆子 大炮

水果烧酒(柠檬，桃子，橙子)

竹筒酒 炮弹酒--混酒

糯米酒 粳米酒

锅巴米酒

饮料

/ 可乐/罐 / 雪碧/罐 橙汁

2 至少要点两份

点特色菜

咖啡 冰激凌免费

可以外卖

韩语词汇：菜名类

蒸饺

泡面水饺

煎饺

冷面

炸酱面

乌冬面

凉泡面

冷面

拌冷面

拌面

拌饭

石锅拌饭

石锅饭

炒饭

泡菜炒饭

紫菜包饭

金枪鱼紫菜包饭

米饭

饭团

饭团

生鱼片盖饭

辣炒猪肉盖饭

喜面

拌面

刀切面

片儿汤

荞麦冷面

乌冬面

咖喱饭

黄豆芽汤饭

泡菜饼

韭菜饼

葱饼

海鲜葱饼

带鱼

炸鸡

酱鸡

酱鸡排

熏鸡

熏制火鸡

烤排骨

辣酱烧烤

烤鱿鱼

烤带皮五花肉

猪颊面

烧烤

五花肉

披萨

米肠

炒年糕

炒年糕面

泡面年糕

炸猪排

蛋包饭

炸虾仁

炸薯仔条

炸鸡翅

杂菜

糖醋肉

泡菜豆腐汤

炒鸡胗

炒章鱼

炒猪肉

蔬菜香肠小炒

鸡爪

无骨鸡爪

鸡蛋卷

鸡蛋羹

玉米烙

熬带鱼

熬青鱼

熬秋刀鱼

() 烤鲐鱼

烤肠拼盘

烤鲅鱼

烤秋刀鱼

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‘肆’ 什么是锅巴汤好象韩国人拿它当美味，有谁知道做法吗

口蘑锅巴汤

原料： 口蘑 100 克 ，锅巴 100 克 ，精盐 5 克 ，鸡汤 750 克 ，味精 5 克 ，菜油或花生油 1000 克 ( 实耗 75 克 ) ，水淀粉适量。

制作：
1、 将干口蘑洗净放入大碗中，加开水泡透捞出，洗涤去蒂，切成大片，盛入大碗内，加入清水，上笼蒸透（约 10 分钟），取出待用。

2、 取净锅 1 只置于炉上，倒入鸡汤，加入盐、味精，待烧开后，将蒸好的口蘑和汤一起倒入锅内，烧开后，用水淀粉勾薄芡，倒入汤碗中。

3、 锅再置火上倒入油，烧至八成热后，将锅巴下锅炸透捞出，沥干油分，装入盘内，与口蘑同时上桌，到桌上后，立即将汤倒入锅巴中即可。

操作关键： 选料时，锅巴要选用片薄、色匀、厚度均匀的粳米或糯米锅巴；油炸锅巴要控制油温。

特点： 此菜用口蘑同普通之物锅巴相配烹制，化平庸之物为上乘菜肴，汤醇香浓郁，色泽银红，色、香、味、形俱佳，系江苏风味汤菜。

豆腐锅巴汤

功效: 宽中益气，散血消肿。
来源: 食物中药与便方
出处: 中华药汤谱
简介
Title 简介
用 料 豆腐锅巴(黄色者为佳)30～60克，豆腐皮1张，鸡蛋1个，白糖适量。

制 法 上物加水适量，共煮。

用 法 每日1碗，早晨空腹饮服。

注 释 豆腐锅巴，是腐浆在锅底结成的焦巴，也叫浆巴、锅炙。《药性考》中曰：“开胃、消积、逐瘀”。《本草纲目拾遗》中云：“治淋浊补血”。豆腐皮也叫豆腐衣，性味甘淡平，有清肺热、止咳、消痰、养胃、滑胎、解毒之功效。

适应症: 宜于妇女经后淋漓不净、白带、腰酸等症，若赤带者，可以红糖代白糖。
类别: 药膳