① 电饭煲怎么蒸米饭
电饭煲蒸米饭的方法：
1、保将准备好的大米洗净，建议不要清洗太多次。
2、将洗干净的大米倒入电饭煲，加入清水，用手盖住大米，清水淹没过手背左右即可。
3、将锅外面的水质擦干后放入电饭煲，插上电源，点击开始。
4、等到电饭煲提示灯跳后即可食用了，打开收立刻关上再焖两分钟左右可以让米不粘锅。
饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
其实电饭煲背后的原理并不复杂，只要我们懂得一点点物理便可以了解。当饭煮好的时候，电饭煲内的水便会蒸发，由液态转为气态。物体由液态转为气态时，要吸收一定的能量，叫做“潜热”。这时候，温度会一直停留在沸点。直至水分蒸发后，饭煲里的温度便会再次上升。电饭煲里面有温度计和电子零件，当它发现温度再次上升的话，便会自动停止煮饭。
② 电饭煲怎么蒸米饭
电饭煲蒸米饭可按以下方法操作：
1、准备适量大米，放入适当的清水，清洗一两遍即可。
2、水和米的比例为1：1，水比米稍微高出1点5-2厘米。
3、把电饭锅内胆擦干放入电饭锅。
4、通电，等待米饭煮熟即可。
蒸米饭的技巧：
1、淘米。淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。
2、泡米：淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1比1点5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。
3、加水。米和水的比例，最好为1比1点2（没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭，米水比例为1比1点5）。您可以用米作参照，一份米一份水，再来五分之一份水，就可以了。
4、增香。
1、在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。
2、加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。
③ 电饭煲蒸米饭的步骤方法
电饭锅的面世合理节约了大家的煮饭时间，只不过是在应用电饭锅蒸米饭的情况下，也需要把握白米饭水和米的占比，那样才可以制做出色香味俱全的白米饭。针对大部分餐厅厨房新手而言，应用电饭锅蒸米饭的情况下，都是让白米饭越来越又湿又干。此刻来学习培训到电饭锅蒸米饭水和米的占比也十分有必要。
1、这得看着你喜爱吃软一点的还是硬一点的。大致占比为1:1~1:1.2都能够。
一般来讲，水高于米一节手指头就可以。
2、操作步骤：
(1)最先，把米放入电饭煲里边。
放是多少较为适合呢，依据一共需要的食量来明确。假如放一碗米得话，会蒸出去2碗白米饭，一个人吃可以了。假如两人吃得话，能够 放2碗米，那样就会有4一碗饭了。
(2)随后倒进适度的水，把米洗干净，别名洗米。
把水倒进电饭煲，随后拿个舀白米饭的木汤勺，把米搅一搅，洗干净，随后把水扔掉。
(3)米淘干净之后，放进适度的冷水。
水的是多少依据米的是多少来明确，水和米的占比为1：1较为适合，也就是一碗米一碗水那样，假如二碗米，那么就放二碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
(4)把电饭锅内胆四周的水擦干净。否则可能会出现触电事故的风险。
(5)把内胆放进电饭煲里边，盖上外盖。
(6)插上电饭煲的开关电源，按住锁屏键刚开始蒸米饭。
假如开关电源连接没有问题得话，电饭煲的显示灯便会闪烁。大概需要半小时到40分钟上下白米饭就可以蒸熟。
(7)白米饭煮熟之后电饭煲会全自动跳电到隔热保温情况，再稍等片刻大概10分钟一会儿就可以刚开始吃啦。
④ 怎么用韩国电饭煲煮饭 如何使用韩国电饭煲煮饭
1、插上电源，想选择那个功能就直接按“功能”键，有指示灯提醒，选好就按“开始”键工作，“粥/汤”、“蒸/煮”功能才能用“烹调时间”键设定；
2、电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁；
3、煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层；
4、米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。