韩国年糕酱料怎么买

❶ 请问炒韩国年糕，是用什么酱的

炒韩国年糕，是用的韩国辣酱，做法如下：

准备材料：年糕1袋、韩国辣酱2勺、韩国泡菜半碗、胡萝卜丝适量、洋葱丝适量、油菜丝适量、色拉油适量、白糖1勺、生抽1勺、鸡精1勺、葱花适量、白芝麻适量。

一、准备材料。

❷ 如何自制韩式炒年糕酱料

主料
花生米
30g

辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
清水
适量
白糖
适量
辣妹子辣酱
1大勺
番茄酱
1大勺
豆瓣酱
1勺

步骤

1.大部分原料，花生米和白芝麻是提前烤熟的，料理机里是糖粉，正好用了

2.花生米和白芝麻在料理汁磨细

3.加入一勺六月鲜豆瓣酱，这个酱不太辣，比较细，不是广告哦

4.加入生抽和老抽、食用油拌匀

5.加入适量食盐

6.喜欢孜然的香味，加入孜然粉

7.加入胡椒粉

8.加入番茄酱，差不多一大勺

9.加入辣妹子辣酱，这个多加点，颜色就出来了

10.看有点干，加适量清水，拌至想要的效果即可

❸ 一般街上有卖的韩国炒年糕，是不辣的还有点甜的那种酱，是哪种酱呢

炒年糕用的都是辣椒酱
。。。韩国超市卖的辣椒酱
有很多类
基本的辣椒酱
拌饭辣椒酱
拌面辣椒酱
和
比较辣的辣椒酱
你买最基本的吧。。
不会太辣
我博客里还有辣炒年糕和调料图片呢
可以看一下。

❹ 韩国炒年糕用的辣酱哪个牌子好吃啊 我在超市买的味道好难吃啊

便宜一点的就买六月香的就行，六月香出了个甜辣酱，味道还是不错的，和纯韩国的差不多。贵一点的就买正宗韩国进口的那个就好，但牌子我忘记了，基本上纯韩国进口的辣酱我吃后感觉味道都差不多，买红色的就是甜辣酱。特别提示不要买国产的还说是进口的“户户”牌的，那个真不怎么样。

❺ 韩国炒年糕中用的辣椒酱哪个牌子好呀

我买的是 户户 的原味辣椒酱

不错的 欧尚买的 应该一般大点超市都有

就买辣椒酱好了 韩国辣椒酱本来有有甜味的

❻ 韩国辣炒年糕的酱是怎么调的 韩国辣炒年糕的酱调制方法

1、韩国辣炒年糕的酱一般是用葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、酱油、生抽、白酒、香醋、豆瓣酱、太白粉水等制作而成的，口感辣、酸、甜，不仅可以用于炒年糕，也可以拌饭、沾寿司等。

2、所需食材：手指年糕和芝士年糕200g，蒜2瓣，小葱2根，韩国泡菜适量，白芝麻适量；酱汁：韩式辣酱2勺，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1小勺，淀粉1勺，清水半碗。

3、准备所需食材，年糕清洗干净，分成一条一条。

4、蒜剁成末，葱切碎备用。

5、锅中烧开水，下入年糕煮熟至漂起。

6、煮熟后捞出，放入凉水里面泡两分钟倒掉水。

7、调酱汁：碗中加入韩式辣酱、番茄酱、生抽、糖、淀粉和水搅拌均匀。

8、起锅烧油，倒入葱蒜小火炒香。

9、倒入酱汁，中小火煮至冒泡，过程用锅铲多搅搅，防止粘锅。

10、倒入年糕和辣白菜翻炒均匀，煮至酱汁浓郁即可关火。

11、出锅撒上白芝麻，好吃的韩式年糕就做好了。