韩国炸酱面袋子装的怎么做

① 正宗的韩国炸酱面做法

韩国炸酱面做法一

材料
猪绞肉 300克,洋葱 半颗,花生酱 2匙,义大利面 半包,韩国甜面酱 50克
做法
1、猪肉去腥味，先用米酒、楜椒粉腌至，之后在炒过，然后加入洋葱，呈起，备用
2、炸酱和花生酱同时加入锅内让油稍微“炸”一下
3、之后加入猪肉洋葱，然后加入义大利面水（就是煮义大利面的水留下来，加入酱汁中可增加酱汁的浓稠度，跟面条更紧密的结合，有勾芡的功能
4、准备备用面条，倒入完成

韩国炸酱面做法二，

材料
主料：黄瓜，时令菜（芹菜，大白菜之类），红萝卜，洋葱，萝卜，豆芽菜等
调料：真味炸酱，酱油少许，牛肉粉大喜大，料酒，淀粉等
做法
1、煮面就不说了吧！直接过度到炸酱好了！
2、先说说怎么做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱顾名思义，就是先把上好的肉切成丁（鸡肉），然后用盐、料酒、淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。
3、等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色（注意，是提色，不是调味，所以千万别放多了，否则酱会很咸的），马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了。
4、把火关到刚好酱可以开着，但开得不是很大的地步。如果酱稠了，现在加
点水还来得及。
5、往里放些糖和牛肉粉大喜大（有的味精会发苦，但大喜大绝对不会）。一般不要放盐。尝尝味道如何，调到自己喜欢的口味。
6、之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅拌……（千万别乱搅）。搅到什么时候呢？搅到酱的颜色变成枣红色，散发出香味，并开始有油析出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的青菜系即可。
哈，如何？学会了吧！韩国料理是世界之最的---健康美食哟。我们一同享用着吧！为健康、为快乐！
小诀窍
在家做的时候我一般喜欢一边煮面，一般炸酱，这样面和酱可以一起出锅，
剩下的工作基本就是吃了！要是你技术足够好，那酱里的肉是嫩的，酱是香的。
否则可能会肉老，酱苦了！

② 韩式炸酱方便面的做法

在韩剧中我们常看到剧中演员吃着一种"黑噜噜"的面食，那就是韩国炸酱面。方便面也可以做喔，想不到吧。以下是我为您整理的韩式炸酱方便面的做法，希望您喜欢。

韩式炸酱方便面的做法

材料

猪肉，火腿肠，青豆，薯仔，洋葱，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，韩式春酱，方便面

做法

1、将方便面煮或者泡熟，待用。

2、火腿肠，黄瓜，胡萝卜切丝待用。

3、鸡蛋打散(加少少的盐)，锅烧热放油，放入蛋液，小火摊成蛋饼，取出切丝待用。

4、猪肉、薯仔、洋葱切小块放入锅中，加水煮。8分熟时加入韩式春酱，边煮边搅拌(使薯仔中淀粉充分融入水中)。

5、加入少量糖、五香粉调味，烧至汤水粘稠即可出锅。若时间较紧也可加入一勺淀粉，使其加速变稠。

6、将切好的各种丝及酱放到煮好的方便面，美味的韩式炸酱方便面就出炉了。

小诀窍

春酱一般在超市或者网上可以买到，不方便的亲们也可用老抽、酱油来代替。

韩国炸酱面的做法

材料

猪绞肉300g洋葱1颗马铃薯1颗红萝卜1/2条面条依照食用人数蛋丝适量小黄瓜丝适量红萝卜丝适量韩国黑豆酱5大匙豆瓣酱or辣豆瓣酱2大匙糖5小匙水300cc太白粉水3大匙

做法

step11

将材料备妥~先煮好面条泡冰开水后捞起备用(面条会比较Q喔!)洋葱、马铃薯、红萝卜、洗净后，去皮切小丁状备用。

step22

将黄.绿.红三丝配料也先处理好~

step33

取一锅具放入较多的沙拉油，下韩国黑豆酱炒至起泡，下豆瓣酱炒香，然后下绞肉炒熟，再加入洋葱丁、马铃薯丁、红萝卜丁拌炒，加水、糖煮匀。

step44

煮至马铃薯丁.红萝卜丁变软，洋葱丁成半透明状，再用太白粉水勾芡，盛于面条上，再用配料做装饰即可上桌罗。

辣味韩式黑酱面的做法

材料

韩式黑酱包 一份,猪肉 适量,宽版拉面 1球,小黄瓜 适量,红罗波 适量,泡菜 适量

做法

1、先将小黄瓜和红罗波削成丝状煮一锅热水先把红罗波烫熟备用及小黄瓜备用

2、接着煮熟宽版拉面条后盛盘备用

3、韩式黑酱料: 将猪肉切碎后烫熟加入调味好的韩式黑酱及喜爱的配料轻轻搅拌等到起泡泡就完成酱料噜~

4、酱料倒入拉面摆上小黄瓜及烫熟的红罗波也可加上泡菜或是配上辣炒年糕真是一大绝配 快快来试试吧

③ 韩国炸酱面怎么做为什么电视上的炸酱面那么黑

每次看到韩国的炸酱面都是乌漆嘛黑的，朋友说那是因为使用了韩国本土的春酱，我们这里超市里一般没有这种酱可以用甜面酱代替，吃起来味道也是不错的。

【需要的主材料】：拉面一袋、猪肉末少许、薯仔、洋葱、黄瓜、鸡蛋、大蒜、白菜。

【调味料】：甜面酱、豆瓣酱、糖、酱油、水淀粉。

朋友还说，韩国人之所以喜欢吃炸酱面而且百吃不腻是因为：首先味道确实不错，又因为它们比较喜欢吃甜，这款炸酱面比较符合他们的口味，接着就是因为制作方便而又快捷了。朋友们喜欢韩剧吗？喜欢吃炸酱面吗？喜欢吃的朋友不妨动手制作一次

④ 韩国炸酱面的做法最正宗的做法

食材：
春酱200g、1/4、洋葱1/2、胡萝卜、薯仔、西葫芦、面条；
步骤：
1、蔬菜全部切成小丁备用；
2、锅内热油，炒春酱，炒半分钟左右盛出备用；
3、用炒酱的油再继续炒洋葱，炒出香味以后再炒其他的蔬菜，炒软之后倒入炒好的春酱，翻炒均匀，加一碗水、20g白砂糖、两勺蚝油，炖3分钟左右；
4、时间到了之后，用小半碗水淀粉勾芡，煮至浓稠即可关火；
5、另起一锅，加水，水开之后煮面，面熟后过凉水，装盘，将熬好的酱盖上即可；
注意事项：
1、蔬菜可以根据自己的喜欢来，但是薯仔、洋葱和圆白菜建议放；
2、春酱也是建议先炒的，可以将苦味和涩味炒去一些；
3、一般来说都会放肉丁，但是我不爱吃炒出来的肉，所以也就没放，喜欢吃的可以放一些；

⑤ 求韩国炸酱面(类似方便面装)(精确配方)

韩国炸酱面韩国炸酱面的做法很简单，将肉丁过油加少许酱炒香，再加入白菜、薯仔、洋葱丁、放入辣椒粉炒变色后最后再放入酱、水、淀粉汁炒出浓稠的酱汁，浇在煮好的面条上，正宗的韩国炸酱面就做好了。原料
·韩式炸酱三大勺·面条150克·洋葱30克·薯仔20克·洋白菜50克·肉丁60克·辣椒粉10克·淀粉汁20毫克
主料：拉面香料：无调味料：炸酱工具准备：炒锅、煮锅种类：面条风味/料理：韩国菜准备时间：10分钟烹制时间：10分钟炸酱来源：张立文[点击放大]作法：1、将薯仔、洋葱、白菜、五花肉切成1厘米左右大小的丁待用。2、烧一锅开水，放入拉面用筷子搅动，以免粘锅，然后盖盖子煮沸，煮沸后用筷子搅动，以免溢水。煮10分钟，夹断后面条的断面没有生面即可。喜欢面条软些的可多煮一会儿。3、捞出面条在热开水中漂一下，将漂顺的面条卷一下放入碗中待用4、50毫升油大火烧5成热，倒入切好的1厘米左右大小的肉丁，翻炒变色后倒入1勺酱翻炒均匀后倒入洋葱粒、白菜丁、薯仔丁翻炒两次，倒入10克辣椒粉炒至菜变色。5、菜炒变色后倒入2勺酱，不断翻炒，让酱充分裹在菜上，最后再倒入淀粉汁翻炒至粘稠。6、将酱浇在煮好的面上便可。小贴士：韩国炸酱面与老北京炸酱面的区别有两点：一、面的区别：韩国炸酱面用拉面，就是用手抻出来的那种很筋道的面条，而老北京炸酱面用的是手擀面；二、炸酱的区别：老北京炸酱面的酱主料是用肉丁和酱炒出来的，蔬菜切丝做面码；而韩国炸酱面的酱除了肉丁还加入了洋葱、白菜、薯仔丁及辣椒粉与酱炒在一起。