❶ 武汉韩国料理哪里好吃-韩国烤肉店推荐
在武汉想要吃韩式料理,首先肯定是要选择合适的商家,其实武汉有几家的韩式料理味道还不错,大家可以去尝试一下,下面是参考价格,具体的还是看每个人的需求哟。
1.百帝园正统韩国料理
不止一次来百帝园了,可能是对店里的装修及服务比较中意吧。老板人很好,是韩国人。菜品的味道及品质都很不错,肉基本上都是店员帮忙烤的,五花肉的肥瘦都很合适,五花肉餐盘里还配有洋葱和杏鲍菇,吸收了五花肉的油,所以肉吃起来不会觉得太油腻。大酱汤的食材比起凳嫌辩那些所谓的韩料餐厅好太多了。
这家的冷面味道也是很不错哦,建议喜欢韩料的朋友可以来试试!
地址:武昌区八一路87号银海华庭1楼
人均:125元
2.韩林烤肉
五花肉和牛舌真的赞,新鲜。五花肉真的是一层层的,肉质纹理清晰,牛舌亦是如此。蔬菜拼盘摆盘舒服,红薯紫薯都好好吃,茄子非常的嫩,清洗得很干净。冷面,我最爱的冷面份量超级足,质感QQ滴,鸡蛋泡菜黄瓜芝麻的材料在一起堪称完美,枣缺酸酸辣辣超级美味。
桌面上调料有四种(椒盐粉,孜然粉,辣椒粉,花椒粉)制作烤类撒在食物上,操作方便。
地址:洪山区珞喻路889号光谷国际广场5楼(近鲁巷转盘地铁2号线光谷广场站F出口)
人均:57元
3.韩悦韩式烤肉
服务非常好!热情但是又不骚扰你!有需要时候立马就过来了!新鲜的牛肉,切片烤来吃最实在了!这里的生菜免费的,随便吃!
麻香牛肉味道没有想象中的好,薄烧肥牛肉还是蛮推荐的,然后饮品,百香果个人觉得味道太,蒜汁舌头味道不错,海鲜年糕推荐。
地址:江汉区唐家墩路5号菱角湖万达广场3楼(新华西路口)
人均:66元
4.韩宫宴
一进门就有服务员引导进入,我们四个人坐着靠窗边,韩宫宴的装修风格还可以,绿色的蜂窝型装修风格比较养眼,不过目光都在食物上了,没怎么关注装修,哈哈,有一套小吃,什么海带丝。
点了芝士年糕,酱五花肉,培根,草虾,扇贝,两份饭,每个人都吃的很饱。草虾是放在海盐里烤得,皮很脆,草虾很香,还是第一次吃这样的草虾,扇贝烤得也很香,酱五花配着生菜一起吃,清爽中带着肉的咸香,很不错,赞一个!
地址:江汉区解放大道690号国际广场B座7楼(地铁2号线中山公园站)
人均:87元
5.汉拿山韩式烤肉
服务员很热情的,很快就给我们上了茶水,生菜,给我们推荐了一个拼盘,这个肉拼盘188,还送一扎饮料,就选了这个,然后加了份五花肉,分量还可以!
五花肉品质不错,肉拼盘品种还有点多,其中牛排真的很赞,很大一块,腌制的很入味,味道很好!
地址:江汉区唐家墩路5号菱角湖万达广场室内步行街3楼(新华西路口)
人均:73元
6.轻烧?韩都烤肉
推荐LA黑牛牛排,澳洲直送的黑牛牛肉,烤起来也很快经过深度腌制不蘸酱就很好吃,有点点甜味,咸度适中,啃起来也不费劲。
他们家的老板是位年轻活力的帅哥欧者正巴,服务员感觉都像段子手,特别有意思,是一家很花了些心思的烤肉店。
地址:江汉区兴唐街菱角湖万达广场新界四楼
人均:80元
1.青瓦碳
最潮最有创意的韩潮烤肉来了!充满诚意的新鲜食材,口口都是肉。满满幸福的感觉~店内是双层美式工业风格格局,满满的潮物有没有正中你的心怀。
超高人气,想要吃的快去排队,千万不要下班了再去排队,因为这样你可能会吃不饭!!!我可是排了很久才吃到~
当鲜美的扇贝遇上浓浓的芝士碰撞出不一样的火花,这可是他们家特色招牌哦~
西瓜的清甜中和了烧酒的苦味,加上冰块的清凉,不自觉就干了一杯又一杯。
地址:花园道店,群广店7楼
2.大火山真碳烤肉
一伙人围着开炉,期待的看着肉肉由生变熟,吃进口时肉汁在口中融化的幸福感,让所有的等待都值了。听闻一位对食物要求极高的朋友多次赞赏这家位于花园道的烤肉店,一定要来感受一下。
装修风格跟现在很多真炭烤肉一样,都是工业风,简约实用。大理石桌面,中间一个真炭烤炉,上面接一个抽风管简约精致~
肉质细腻,造型很独特有木有,不过我还是觉得造型有一丝丝奇怪...
地址:花园道艺术商业街C108号
3.三代烤肉
从装修开始就很有韩国style的一家烤肉店。整个环境做的蛮复古的,像在韩国一家开了很久的老店。厨房是开放式的,可以看见大块的生肉猪皮啥的。总之~跟别家烤肉千篇一律的装修不一样,可以假装在江南道哦~
有一点要说明的就是,这家韩式料理有特别丰盛的小菜!!超级多!!一桌子上面都是的!!居然还有香肠!!调料跟别家相比也有点特别,除了传统韩式辣酱,还有一个粗盐,一碗自调的汤水酱汁,带点酸味~包肉用的蔬菜和搭配的小菜从品种上就已经占据压倒性优势。
大家可能有点陌生,但是这种韩式烤肉是喜欢牛肉者的大爱,店里选用了高汤,牛肉切成薄片用甜甜的酱料入味,放在黄色铜板的凸面上烤制,周围倒上汤汁放入粉条和蔬菜一起煮制,酱油和肉蛋白遇到火立刻散发出强烈的香气。
肥瘦相间的一定要烤的略焦再吃,柔软的猪颈肉最考验火候,肉汁的鲜美无法轻易尝到。
地址:武昌区楚河汉街总部国际c对面
4.喜来稀肉
喜来稀肉有三大宝:像韩剧里一样的装修环境,这里可以直播各种韩剧的电视机,超正宗的韩式烤肉。炭火采用的整块菊花炭,产生出的烟尘十分少,用这种炭火烤出的肉会带有一种香醇的炭香。
可能就只有这样才能品尝到,每只猪只产250g左右,才有了稀肉这一说法。长时间的手工按摩使得烤熟的护心肉别有风味,蘸着洋葱酱一起入口,筋膜部分的弹性和肉的嫩融合在一起。
光吃肉不喝酒怎么行?韩国排名前三的啤酒这里都有售,和朋友们一起吃着烤肉喝酒啤酒,抬头看一眼电视里正在播放的running
man,恍惚间会产生自己真的就在韩国某家烤肉店中的错觉呢。
地址:水果湖街道办事处南路(汉街总部国际B座对面)
5.百帝园
传说是武汉最正宗的韩式料理店,每年韩国大使馆,三星人员都会来此处就餐,老板是正宗的韩国人,线面迎宾,彬彬有礼的样子让人印象深刻。
包房的价格稍有点偏高,味道也是褒贬不一,喜欢尝试的朋友们可以种草
带皮的五花肉Q弹爽口,有点像QQ糖的口感,吃了一块过后就根本停不下来了
地址:八一路87号银海华庭1楼
5.木炭吧韩国烤肉
万万没想到,中南财经政法大学旁边隐藏着这么独特一家韩料~位置有点难找的店子一般都很有特色,烤肉是用网子架在木炭上烤的,香味无限~
肉质比较新鲜,蔬菜沙拉,泡菜这些都是自助。还送南瓜粥和拌饭冷面,别的不多说了,性价比真的挺高的~
地址:中南财大南湖大道政院小区361胡东内10米
6.BBQ7080
走进BBQ7080,仿佛置身于7080年代的韩国烤肉店,每一处设计,从墙面手绘,到吸烟管道,油桶凳子,再到服务员的穿衣打扮,都是让人怀念的韩国旧时光
特色有美味的就是烤羊排了,原料选自法国一级羊排,绵羊羔肉,品质上乘鲜嫩多汁
锡纸上裹满浓郁酱汁的鳗鱼在炭火的炙烤下慢慢卷曲,酱汁与鱼肉充分融合,肉质弹嫩且富有嚼劲
地址:光谷世纪城广场505
❷ 韩国料理还是日本料理哪个最好
没有最好的,适合自己才是最好的,有人喜欢日本料理,有人喜欢韩国料理。个人口味不一样
❸ 日本料理与韩国料理,哪个在中国更受追捧
韩国去学习正宗的日韩料理。但是这样比较耗时和耗人民币呢。国内可以选择一些大型的培训机构系统学习。还有一种就是去一些料理店打工,找个厉害的师傅,一天到晚跟着,多问多学。还有学习的时候了解下原材料,学习的东西只是基本功,这个都一样,如果需要优秀的话一定要考虑到处去试,日本美食本身就很精致,小到街边小店,大到米其林餐厅都有他存在的生存之道。每一家都有自己的独门妙招。
但是学费很贵,而且高档日料店的运营模式不一样,有自己的营销经理,每个经理都有自己的客源,去店里面打工学习菜品,经营模式管理理念这些对你以后自己创业开店都有帮助只有专业的地方我们才可以学习的全面,对我们以后会有很大的帮助的,安徽新东方烹饪专修学院是一个已经办学三十年的地方了,建议的话可以去看看了解一下
寿司、寿喜烧、生鲜刺身,以及韩式的烧烤、石锅、炸鸡、冷面等都非常受各年龄段的群众欢迎,门店一般都建立在商场中或者商业圈里。价格定位一般在中端可以接受的范围内,也有一些极为高端的料理店。这两个地方的区别在于上海的日本料理教学学费比较贵,教学内容比较细致化,教授内容主要是以高档日料为主。大连的教学比较大众化,教学内容主要以日料日常饮食为主,基本不会涉及类似怀石料理这种高档筵席类日料。
❹ 日本料理和韩国料理哪个更好吃一点
相比较而言,我觉得日本料理比韩国烧烤要丰富且好吃。
单独说说韩国泡菜吧,韩国泡菜历史悠久,在韩国料理中的地位是其他的菜式远远不能替代的,每一个韩国人都打心眼里喜爱并为之自豪。韩国泡菜的制作方式很简单,因为地域的关系,泡菜口味重辣,而且腌制过程中还加入了鱼虾等生鲜海产品,所以非常鲜美且营养丰富,但是因此也有很多外人不能接受它独特的口味。
日本料理吃得较多,了解得较多。(所以我就说嘛,实践出真理,要活到老吃到老)我喜爱各类刺身和烤,串,以及拉面。
先说日式拉面,提到拉面我们能想到的首先是“味千拉面”,味千拉面在日本也很有名,等同于我们这里的老字号吧,它出自日本九州的一个小地方(地名忘了),那里以拉面而出名。日式拉面最大的特点是它的汤,九州〈白汤〉据说是非常有名的。我爱吃面,也很喜欢日式的拉面,为此改掉了吃面不喝汤的坏习惯。呵呵!
缘禄寿司把日本料理的概念带到了普通百姓的家里,不过在缘禄只能吃到一般的小食和套餐盒饭(定食),相当于我们的快餐店里提供的日常点心和快餐。真正要了解日本料理,可以去那些打着料理旗号的专门店,当然价格也不菲。
虽然日本料理绝对没有我们中国菜这么博大精深,不过它还是很适合南方一带的人的口味。首先是干净清爽,这一点与口味偏清淡的南方人很接近。日本料理以水产类,牛肉,和蔬菜为主,选料讲究,口感清爽,吃多了也没什么油腻感。其次是赏心悦目,日本料理很懂得包装,再难吃的东西,看上去一定很开胃。除了食物本身,日本料理还讲究容器的美观,根据不同的食物,甚至季节进行搭配,以便最大程度的表达出该料理的主题。最后是丰富且均衡的营养,日本料理没有高脂高糖高盐的菜,所以很符合现代人对健康的要求。
再来谈谈刺身吧。刺身的话因为所选用的原料不同,所以口感不一。一般我们吃的三文鱼在日本料理中只能算很一般的货色,高档刺身多为贝壳类和名贵鱼类,贝壳类的如象鼻蚌,海胆,龙虾等,鱼类的名字我就记不住了,但是他们的共同特点就是稀少且口感非常鲜美。在日本国内,做高档刺身用的鱼卖的都是天价,大多数百姓是消费不起的,不过在上海却便宜很多,这和物价以及采购来源有着密切的关系。所以一些日本人在上海吃起来一副急吼吼的样子,好像不要钱似的。。。问起来他们会说,在自己国家从来没吃过,因为吃不起,哈哈!刺身的做法也花头劲很浓,我曾见过的最残忍的做法是,把一条活的左口鱼直接劈刺身,刀法讲求快,狠,准。把飞快劈下来的生鱼片再原封不动的放回那条鱼的身上,然后以最快速度端上桌子。所以吃的时候,那条鱼还是活的,嘴巴一张一张,拿筷子去搛刺身的时候,鱼的尾巴还会动,它就这样眼睁睁的看着你们吃它的肉!一般吃完之后,把盘子里只剩骨头的鱼拿起来,放入一边的水池里,它还会游呢。。。。啊天哪,太惨了~~~~~~~~~!不说这个了。。。。
有必要提一下日式的火锅。日式火锅一般分两种,一种是pochipochi,就是我们平时吃的火锅,把肉和蔬菜放在一锅汤里涮着吃;还有一种是 sugiyagi,就是一个小平底锅,放入黄油和各类香料先炒一下,然后将肉和蔬菜倒进去翻炒,加酱油和少许水,然后捞出来吃。后者来源于古代日本农民的生活方式,据说与田间劳作和铁铲有着密不可分的联系。这在我看来完全是对传统的一种尊重和保留,因为我觉得味道一点也不好吃。
串烤类的就不用我多说了吧,烤多春鱼,干烤鳗鱼,烤鸡肉串,培根卷。。。大家应该很熟悉了,许多不是日本料理专门店的餐厅也有的。
寿司就不说了,不就是把冷饭团捣腾来捣腾去,加点芝麻大小的一块原料,还要卖这么贵。
当然这个仅是个人的一些观点,好吃不好吃完全因个人口味的而异。
❺ 泡菜哪个牌子好吃
问题一:什么牌子的韩国泡菜好吃 做韩国料理材料很重要,一定要正宗的韩国牌子才能做出韩式的味道。
泡菜推荐宗家府,辣椒酱清净园,如果对韩国食品稍有研钉的话这两个牌子肯定都听说过的。不妨试试,祝你成功!
xiexie wangcaina
问题二:中国十大泡菜品牌有哪些? 具体的不清楚哦,不过四川正宗泡菜品牌吉香居就是中国泡菜十大品牌的。
问题三:四川泡菜什么牌子好吃 泡菜有很多种,最常见的是四川泡菜和韩国泡菜。一般做泡菜都是用凉白开,既不是热水也不是生水。给你介绍两种泡菜的做法:
四川泡菜的制作方法十分简单,
材料:
泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、高粱白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、冰糖、盐。
制作方法:
一、培养泡菜发酵菌
(1)首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右,不要太多。
盐比平时做菜时多放一点,感觉很咸即止。
花椒放大约20到30粒左右,尽量多放些,那样可以泡出很香的菜。
(2)待水完全冷却后,灌入坛子内,然后加一两高粱酒(大坛子可以适当多加)。
其它酒不行,泡菜菌其实就是从高粱酒来的,酒也是经常要添加的。
(3)放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒,很辣,调味用的)、生姜可多放些,增加菜的味道卜圆袭。而且这两种菜要保持坛子内一直有,它们有腔清提味的作用。
2-3天后可注意仔细观察,看青椒周围是否有气泡形成,开始的时候是一到两个十分细小的气泡,不注意观察几乎看不见。如果有气泡,哪怕是一个气泡,就说明发酵正常,待青椒完全变黄后,再放2至3天,就成了!
(4)泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了)。
泡菜菌属于厌氧菌,注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵,产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸型兄菌,且在随着发酵的成熟产生酸味,不仅使泡菜更具美味,还能抑制坛内的其它菌,防止不正常的发酵。
注意事项:
坛子内壁必须洗干净,然后把生水擦干,或干脆用开水烫一下也行。
绝对不能有生水。青椒洗过后,也要晾干,绝对不能带生水。
为什么不能有生水呢?道理很简单,自来水(生水)含有杂菌,而且里面的氯气会杀死泡菜菌。
二、泡制
先加入大料、冰糖适量。
(1)常用泡菜原料:萝卜,豇豆,盖菜,子姜(紫红的的嫩姜)、辣椒等。 注意:胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃,过一晚上就拿出来,不然会引起坛子里生花(泡菜汤里出现泡沫,表面出现灰皮)。
(2)蔬菜洗干净后,切成大块或条(不要太小),晾干水分。
(3)放入培养好的泡菜原汁在坛内,蔬菜必须完全淹没在水里,然后密封坛口。
(4)每加入一次新的菜要加入相应的盐,要适量,做几次后会把握好的。如果盐多了,会咸,少了,菜酸,泡菜汤容易变质。
每次加入新菜后,根据不同的菜,泡制时间不一样,最长时间一周。
三、食用
(1)泡菜洗一下可直接吃,吃粥时就泡菜,一会儿就能吃上几碗粥。
(2)也可切成小块然后煸炒一下,泡菜特有的风味更显突出。入锅最多2分钟。口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅,放盐和糖。
(3)可以拌着吃。因为泡菜较咸,可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌后,腌一会儿挤掉水分,加入香油、味精、香菜等,也是一份很不错的凉拌菜。
四、原汁的维护
每泡制3到4次后最好补充一次高梁酒(半两左右)、冰糖。
用过的原汁可反复使用,越老越好,不放菜的时候注意在里面加上盐,注意坛子上沿的水不要干了,放在凉爽的地方,只要保管的好,泡菜原汁用5年没问题。
用过半年以后的原汁发酵能力十分强大,一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。
特别提醒:
一、坛子一定要密封,最好选用土烧制的带沿口的那种。坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用。取泡菜时注意不要把生水滴到坛子里。
二、坛子里不要沾油,沾了油会生花,严重的整个坛子里的菜会腐烂。
......>>
问题四:韩国泡菜哪个牌子好吃 做韩国料理材料很重要,一定要正宗的韩国牌子才能做出韩式的味道。 问题五:什么牌子的韩国泡菜好吃? 10分 没有牌子的韩国阿姨亲自腌的
问题六:正宗的韩国泡菜有哪些牌子的? 一种牌子叫“灵生”的韩国泡菜,味道不错。世纪联华超市什么的都有卖。还有一个叫阿妈妮,也不错。
问题七:什么牌子的泡菜正宗 买四川的牌子阿,具体什么牌子我还真忘六
问题八:大家知道哪个牌子的泡菜好吃吗? 吉香居
问题九:中国哪个泡菜品牌做得最好? 个人觉得吉香居的泡菜比较喜欢吃,我从初中上学就开始吃吉香居的泡菜,大概快8年时间了,我现在一般只认吉香居品牌的泡菜,因为我对他了解,吃的也比较放心。
问题十:什么牌子的韩国泡菜好吃 做韩国料理材料很重要,一定要正宗的韩国牌子才能做出韩式的味道。
泡菜推荐宗家府,辣椒酱清净园,如果对韩国食品稍有研钉的话这两个牌子肯定都听说过的。不妨试试,祝你成功!
xiexie wangcaina
❻ 日本料理好吃还是韩国料理好吃
个人觉得韩国料理比较好吃。日本料理只知道寿司和生鱼片比较有名。韩国料理了解的比较多,也许是吃的比较多的缘故。如果两个你都想吃,那你可以去五道口的北海道餐厅。那里日韩料理都有。而且以海鲜比较有名。