韩国的勺子为什么是扁的

⑴ 为什么中国、日本、韩国的筷子材料和形状都不一样

中国是发明筷子的国家，据说，早在5000多年前，大禹就发明了筷子，当盛唐时期，诗人李白喊出了“停杯投箸不能食”的诗句，亚洲各个国家，尤其是东亚的日本和韩国也都有筷子。尽管都是使用筷子，可是，细心的人们会发现，三个国家的筷子的形状并不一样，中国的筷子头是圆的，日本筷子的头是尖的，韩国的筷子则是金属制的。而且，中国的筷子最长。

据说，在过去，朝鲜半岛上，只用贵族才用得起筷子，为了显示自己的富有，他们就用金银做筷子，后来，穷人们使用筷子后，也效仿起来。还有的说，韩国人爱吃泡菜，需要用纯银的筷子测试埋于泥土下的泡菜是否有毒性。

⑵ 韩剧里的餐具大多都是不锈钢筷子，为什么韩国人那么喜欢用不锈钢筷子

韩国人的筷子外形比较扁平，常见的韩国筷子一般都是不锈钢的。这与饮食文化有很大关系，韩国人平时喜欢吃烤肉，而且都是直接用筷子在烤炉上夹肉的，所以用这种不锈钢的筷子就不会被烤炉烤坏了。但是这种不锈钢的筷子吃起饭来也是不方便的，比较滑，有点水的情况下会握不住，所以韩国人吃饭的时候会伴有勺子使用。

3、自然环保：
韩国自然资源匮乏，树木稀少，为了环境保护和资源节约，不浪费木材，使用寿命长。

可能与其国家法律有关，韩国严禁餐厅、食品生产工厂及百货公司等供应或使用一次性的即弃餐具，而韩国人一般使用的金属筷子皆为扁形，与中国的方头筷子略有不同。

⑶ 为什么韩国人特别喜欢用不锈钢筷子，却不喜欢用木质筷子

经常看韩剧的朋友肯定都注意到了韩国人的筷子都是不锈钢做的，在韩国很难看到木质筷子。可能找不到第二个像韩国一样偏爱不锈钢厨具的国家了。不要小看这一个不起眼的小现象，其实这其中大有学问。

其实在上世纪，韩国在饱受战争的摧残之后，韩国经济已经是不堪一击了，很多资源都被日本人抢夺。在韩国内部资源无法满足需求。所以在这段时间，金属筷子在韩国非常流行，被大量推广。因为金属筷子更加耐磨，相对于木质筷子来说使用寿命延长了很多倍。这对于资源匮乏的韩国来说，无疑是一件非常有利的事情，在那个泡菜都吃不上的年代，极大的降低了木质资源的需求量。

⑷ 韩国筷子为什么是扁的

对于韩国将筷子做成扁平的形态的原因，最主流的说法是为了方便移动而不至滚落。

由于韩国人传统房屋的结构设计，厨房只有烹煮的功能，没有用餐空间。在传统家族中，妻子做完饭后，必须将饭菜由厨房端至公婆或丈夫房间，而在有客人来访时，就会端至客厅享用。筷子如果是柱体，容易在移动过程中滚落。沉且扁平的形状，相对来说比较稳定，容易固定在餐盘上。

另外还有一种说法，是关于饮食习惯的。由于韩国人习惯吃泡菜，泡菜腌好都会一大块一大块装在瓮中埋在地底封存，要取出时，为了方便分食，扁平的筷子容易插进菜梗菜叶中，也易于将泡菜切割分开。

韩国筷子的起源

韩国的筷子是商朝旧臣箕子东渡朝鲜时候引入朝鲜半岛的，据记载，朝鲜半岛地区是除了中国以外最早使用筷子的地方。

由于金银黄铜等都是奢侈品，因此铁筷子最早在百济王室中被贵族们使用的，平民百姓只能使用木制筷子和陶瓷制品。之后韩国推广了价格低廉的不锈钢制品，平民百姓们也逐渐开始使用铁筷子了。

⑸ 韩国人的餐具是什么样子的筷子和勺子

韩国人的餐具是不锈钢筷子和带盖的小碗，筷子比中国的木筷短一点，拿在手上，沉甸甸的，上面刻着精美的各色花纹图案。韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响，比较注重形式，讲究餐具。

在韩国吃饭，都是脱鞋上炕盘腿就餐，房间小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴请时，这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去，要多大空间随时可以变化调整。

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韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉，就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好，放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜少不了，高级一些的就多几样海鲜，用菜叶包着肉吃。还有一种火锅，类似日本火锅，其实就是煎锅。

韩国人讲究滋补，也比较相信中医（韩国说成韩医），参鸡汤一般在三伏天食用。跟韩国人喝酒时不能自己给自己倒酒，按照韩国的说法是：如果给自己倒酒，坐在对面的人会倒霉三年。在韩国不能当着年长者喝酒，在年长者面前喝酒时要转身、背脸喝掉。

⑹ 韩国的餐具那么难用却没有人改进，这是什么原因呢

大家有没有发现，韩国的餐具其实对我们来说真的是特别难用的，而且他们一般都不会把碗呀杯子这些东西端起来的，另外在他们眼中端起来是被别人不礼貌，所以不管是吃面条或者是喝汤都能看到韩国人会用一个非常大的勺子来喝汤。

而且很多时候韩国的一些操作上，可能大家都会见到大大小小的一些盘子碗，如果小明大家也发现了，虽然说他们很多餐具都是金属植物，但是像是一些小菜，比如说泡菜这样的东西又是陶瓷盛菜的，还有一种说法就是，他们之所以用这些不锈钢的小碗来吃饭，也是为了节约粮食。

⑺ 为什么韩国的筷子是扁的

原因：

1、韩国认为木制筷子会浪费木材，而韩国本身资源有限，为了保护资源，才用使用钢制筷子。而且有种说法是，用很沉的金属筷子可以让人们懂得粮食的来之不易，更加尊重粮食——手中的这份沉重就是粮食的尊严。

2、木头筷子表面粗糙，很容易残留不干净的东西，而金属筷子就不会，还便于清洗。

3、韩国料理以汤类为主，饭桌上会有肉类、海鲜、蔬菜等各种丰富食材，而筷子扁平一些，不仅可以方便剥开鱼刺，夹任何食物都非常好用。

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韩国的关于筷子用餐礼仪介绍：

1、与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。

2、勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。

3、先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

4、共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

5、用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

6、用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。

⑻ 文化探秘：韩国的筷子为什么是扁的

韩国料理以汤类为主，饭桌上会有肉类、海鲜、蔬菜等各种丰富食材，而筷子扁平一些，不仅可以方便剥开鱼刺，夹任何食物都非常好用。

韩国认为木制筷子会浪费木材，而韩国本身资源有限，为了保护资源，才用使用钢制筷子，而且有种说法是，用很沉的金属筷子可以让人们懂得粮食的来之不易，更加尊重粮食——手中的这份沉重就是粮食的尊严。

木头筷子表面粗糙，很容易残留不干净的东西，而金属筷子就不会，还便于清洗。

(8)韩国的勺子为什么是扁的扩展阅读：

韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。

韩国有各种饮食，由于其过去处于农耕社会，因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜（发酵的辣白菜）、海鲜酱（盐渍海产品）、豆酱（发酵的黄豆）等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。

韩国饮食包括每天重复的日常饮食，一生中必经的举行仪式时摆的食品，祈求丰年和丰渔时摆的丰年祭与丰渔祭食品，祈祷部落平安而摆的部落祭食品，还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等。同时也随季节的不同利用当时的食物做季节美食。