中秋在韩国吃什么

㈠ 中国人的很多节日很早就传到韩国去了，韩国人中秋节吃月饼吗

韩国人中秋节不吃月饼，但是他们有自己的食物：松糕和米酒。

中秋节对于韩国人来说，一样也是非常重要的节日之一。在韩国，一年要进行两次祭祀活动。一次是春节，而另一次就是在中秋节。

祭祀活动的程序非常复杂，而且需要准备很多的东西和食物。大家在电视剧上应该多多少少也都有看到过一些。

我们国家这几年一直在提倡要重视中国人自己的节日，要发扬传统文化，但是在一些方面的确有“喊口号”的行径。

这方面我们还需要多跟韩国学习，毕竟3天的假期真的做不了什么，可能连回家的时间都不够。想办法让大家真正能够回家过个节，享受跟家人团聚的时光。

㈡ 韩国人过中秋节也吃月饼吗

韩国人的中秋节主要是吃饺子。 也有韩国人会吃月饼，因为首尔那边的中国城会卖月饼，当地的韩国人也会跟着模仿中国吃月饼的。

㈢ 韩国中秋食品

自古以来，中秋时值秋收，因此中秋食品在时令食品中品种最多。而且新谷新菜等新材料十分丰富，其味道和花样也非常突出。下边介绍一下能品尝中秋传统食品原汁原味的四种代表食品。
◆花松饼：花纹加松香，色香味俱佳

“松饼”之名源于蒸饼时在蒸屉上铺一层松针，以防糕饼粘在屉上。花松饼在用槁子或胡罗卜、南瓜等染上天然色以后，再加上花鸟等彩纹而成。也就是说，用染上彩色的米面团做出花、树叶、鸟等粘贴在糕饼上，使糕饼既有隐隐松香又花花绿绿，又香又好看。

朝鲜时期，宫庭宴席上少不了叫“各色松饼”的食品，除了豆、枣、栗等馅儿的一般松饼外，还有用水芹菜、香菇、石茸、鸡肉等肉类和疏菜做馅的“加馅松饼”。

◆芋头汤：头号中秋食品，有助消化功效

如果说中秋食品与春节祭祖食品及其它时令食品有所区别，最具代表性的食品就是芋头汤。因为芋头汤在中秋前后收获，所以只有在中秋时才能尝鲜。中秋食品丰富很容易吃得过饱，但只要吃上芋头汤就不会滞食或拉肚。芋头属于碱性食物，又富含纤维素，不仅有助于消化，还能促进胃肠运动、预防便秘。

花样串、炖牛腱
◆花样串：多料"七彩袄"...营养也满分

在色彩华丽的中秋食品中，首屈一指的端然是花样串。这是用黄瓜、胡萝卜、桔梗、蘑菇和鸡蛋等各色食品为材料烤成的烧烤串。围着圆盘子摆上它，如同七彩袄一样华丽，故多被喜用为中秋美食。花样串均匀用肉类和疏菜类，所以营养方面也不偏向。在盘子中央摆上红蛤炒和鳆鱼炒，使营养更为调和。

◆炖牛腱：肉菜之最……久炖牛腱能味正。

节庆美食少不了肉菜，秋秀风味最浓重的肉菜，当数炖牛腱莫属。炖牛腱是用新栗子和秋季美味蘑菇等料的营养食品，再加牛下水、银杏、煎鸡蛋和芹菜杆等浇料，使之色丽味美。

㈣ 中韩两国中秋饮食差异

韩国人和日本人一样，习惯于席地而座，盘腿就餐。其传统饮食比较简单，主食为米饭，爱吃泡菜，泡菜的出口量据说是世界第一，种类之多我看也能拿冠军，因为每餐都有它堂而皇之地上桌，精致 盘碟中能摆出不少花样：白菜、萝卜、辣椒，还有我们叫不出名的，既开胃也好吃。他们餐桌上的素菜显然比我们多，因为靠海的缘故，海产素菜也相当多。另外一项“多”是酱制品。我们的“酱缸文化”在那里的影响，大概已达到“青出蓝而胜于蓝”的地步，他们有专门用来掺和着菜拌地饭的一种酱，我试了一下，味道很不错。以上“三多”，恐怕构成他们饮食中的低糖、低脂肪、符合营养学要求的合理因素。我们注意到韩国人中肥胖者不多，一般中老年人都能保持身材且有健康的气色，这是不是同良好的饮食习惯有关呢？ 韩国人饮食主面的节约与科学，还可以从一种专供饮水机配套使用的“微型纸杯”上得到佐证。那是一种只有中指长、两指宽的小纸片，经过特别处理，拿上手就变成一个很小的杯子，放到龙头就能接水。比起那种透明塑料杯和普通纸杯，自有它微小、简便的优越必天韩国街头和快餐店里常能见到。 韩国饮食中最有名的恐怕还是烧烤。“铁板烧”不仅用来烧菜，也用来炒面。最有意思的，是一种“石头烧烤”：用一堆鹅卵石放在铁架上电热升温，先摊放肉块，待到一定火候再用长剪将大块肉绞成小块，拼柔到滚滚的石头中去，不一会就响吱吱地冒出香气。据介绍，鹅卵石是进口的，既然能蓄热均温，使肉免于烤焦，又能去油去腥。