韩国冬天一日三餐吃什么

㈠ 真实的韩国家庭，一日三餐都是吃些什么东西呢

相信现在一定都是有不少的人们可以感受到了，随着我们现在人们所处社会环境的不断更迭和我们社会时代的不断发展与进步，我们现在许多人们的生活和从前相比起来都是有了非常明显的区别，可以说，我们现在人们的生活都在随着社会的改变和变得更加的美好了起来，我们现在人们在生活中的幸福感也是得到了提升。

但是在韩国一日三餐却不是吃这些，韩国人的一日三餐大多都是米饭配上一点小菜，例如豆芽，在加上一点大酱汤就搞定，基本上每顿就是换一下小菜和汤，品种比较的单一，之所以这样是因为其实在韩国的物价比较高，是不可能每天吃炸鸡和烤肉的，只能偶尔吃一吃，所以许多的韩国人其实都是只求吃饱，所以这位韩国姑娘才会说，你们不懂我的悲伤是因为都以为韩国每天都是能吃到那些，其实根本就不是，各位现在知道了吗？

㈡ 韩国大户人家的一日三餐，看完终于明白：原来韩剧里不是骗人的

自从看过韩剧《来自星星的你》后，我就喜欢上了韩国料理，特别是里面的炸鸡啤酒，吃起来别提有多过瘾了。受韩剧和韩综的影响，人们对韩国 美食 的印象基本停留在泡菜、石锅拌饭、辣炒年糕、方便面上，甚至误以为这就是韩国人平时吃的食物，口味除了辣就是辣。

一位韩国家庭主妇在社交网上，分享了自己为家人做的一日三餐。单从照片上来看，她一定算是韩国大户的“媳妇”，不然哪能负担得起如此丰盛的饭菜，看完终于明白：原来韩剧里不是骗人的。

主食是米饭和煎鸡蛋，搭配几碟凉菜，海鲜辣椒汤。品种丰富，数量少而精致，保证足够营养的同时不会让人暴饮暴食。韩国人对于螃蟹的痴迷程度一点也不输中国人，他们有吃生食的习惯，活螃蟹腌制好后直接上桌。用这位主妇的话来说，最美味的做法就是保持食物原本的味道。在生吃海鲜这一点上，韩国人和日本人同样“重口味”。

泡菜可以说是韩国料理的灵魂，大白菜加入辣椒酱等调味料腌制，几乎是家家户户每天必吃的一道菜。韩国料理的主要口味就是辣，它不像川菜的麻辣，让你嘴巴疼到受不了。韩国料理的辣入口醇香，后劲十足，会让你吃得额头冒汗，浑身舒爽。羊杂汤看着还不错，就是不知道有没有中国的正宗。

年糕汤是韩国的传统 美食 ，这位主妇做的年糕汤看似清淡，实则味道鲜甜，用鳀鱼和干海带做汤底，加入年糕进去煮。在韩国有些地方做年糕汤还会加入饺子，俗称“年糕饺子汤”。

看了千颂伊吃炸鸡后，这位主妇制作了美味的韩式炸鸡，一点都不油腻。外层裹上面包糠焦香酥脆，蘸一下蜂蜜芥末酱或者番茄酱，喝一口啤酒，简直太美味了。

这位主妇喜欢花式煎鸡蛋，摆两片小叶子，看着都心情好。韩国料理和日本料理的相似之处在于，一顿饭必须要有主食、小菜、主菜和汤，小菜量少精致，且以凉菜为主。不同的是，日本料理清淡素雅，常有新鲜蔬果搭配，为了保持食物原有的味道，少油少盐；而韩国料理却有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸，红、白、黑、绿、黄，看起来菜品丰富。

看看这锅辣排骨汤，韩式辣酱调味，各种蔬菜加肉煮一锅，旁边还摆着泡面。韩国人对泡面的热爱程度，简直到了疯狂的程度。据统计，韩国人均方便面消费量居全球第一，韩国泡面做法也很多样，搭配青菜、肉，海鲜，放入辣汤里煮，拌面就着泡菜一起吃。

韩国物价高，水果和肉的价格普遍较贵，一般人不能经常吃，也只有大户人家才能经常去烤肉店消费，或者在家里三天两头吃韩牛。相比之下韩国泡面便宜得多，它和泡菜一样，成为普通人家餐桌上的必备食物，看来韩剧里高富帅吃得好，吃得丰盛，果然没有骗人啊。

㈢ 请问，韩国人的一日三餐都吃什么

在韩国的饭桌上，海带和紫菜是必不可少的。韩国人从过生日、坐月子，到吃早餐，顿顿都少不了它。营养学家认为，海带所含的热量较低，胶质和矿物质较多，易消化吸收，吃后也不用担心发胖，是理想的健康食品。在韩国，海带常见的吃法是加醋凉拌，或者放点蒜末做成韩式海带汤。
粥也是韩国最常见的养生食物。韩国街头有很多大型高级连锁粥店，一碗粥的价格很贵，约合人民币35～56元。粥里一般添加海鲜、肉丝、蔬菜、杏仁、松子等，配合肉汤、菜汤长时间熬煮，能起到助消化、增食欲的作用。胃口不好和身体虚弱的人最适合食用。由于荞麦中含有抗氧化物维生素P，降血压和助睡眠效果很好，还是大肠“清道夫”，因此，韩国人喜欢将荞麦和大米一起熬粥。
此外，白菜、大蒜等都是韩国人生活中重要的养生食品。营养学家认为，白菜可以清热解毒、止咳化痰，还能抑制癌细胞。所以，韩国人吃火锅时，一定要加点白菜。韩国人对大蒜和洋葱情有独钟，烤肉、泡菜等传统食物中大蒜和洋葱也是必不可少的。国内曾有报道说，韩国国家足球队队员体力超众，是和顿顿吃大蒜有关的。
韩国传统饮食文化，可以概括为发酵文化。泡菜类及大酱类就是典型的发酵食品。韩国人酷爱豆类食品，韩国汉南大学食品与营养系最近对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后发现，他们的食谱惊人地相似：一般都是米饭+大酱汤+蔬菜。其中，大酱汤主要是用蔬菜、豆腐做成，而蔬菜则以豆芽为主。研究人员分析，豆芽在老人的长寿和健康中起到了重要的作用。长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析，这是因为大豆豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。豆芽中的营养物质不仅比大豆高，由于其纤维柔软，还能助消化，是老年人的理想食物。在韩国餐厅里，石锅拌饭及免费的小菜里都有豆芽菜。

㈣ 韩国人吃饭通常会吃些什么

韩国人大体和我们的饮食习惯没有什么差别，一日三餐都以米饭为主。
在家吃一般就是几个小菜（韩国泡菜）还有一定会有个类似汤的主菜。
比如大酱汤，或是辣白菜汤，具体作法现在许多料理的网站都会有。
如果要简单一点，像辣白菜炒饭，拌饭，紫菜包饭等都可以。
韩国人也喜欢吃饺子，只是在韩国只有辣白菜馅和肉馅两种，韩国人吃不惯中国菜主要就是因为他们觉得中国菜油放的过多，吃起来有些腻。
其实没必要为了迎合他们的口味就去做一些韩国料理，入乡随俗嘛，只要适当的做一些清淡的菜，汤就足以了。
韩国也有中国料理，他们也都很喜欢吃，比如糖醋里脊，咕老肉，锅包肉等这样的酸甜口味的他们都会接受的。

㈤ 韩国人三餐都吃泡菜，一年约能吃35公斤，为何韩国人吃不腻泡菜

每个国家的饮食习惯都是不相同的，原因就是因为这样的饮食习惯普遍拥有两种特性，一个是差异性，一个是多样性。因为食材分布的不同，因为餐具的选取不同，也因为亨饪的方式不同，所以每个地区的饮食习惯都或多或少有着差异性的存在。并且因为每个地区的口味偏好并不同，所以各个地区都会孕育属于自己的饮食习惯，就比如我们的川菜，粤菜和鲁菜也都是我们国家饮食体系多样性的体现。

所以这些原因，韩国人特别喜欢吃泡菜，也吃不腻泡菜，不知道你如何评价这件事呢？欢迎留言评论。

㈥ 去韩国吃什么美食

韩国传统美食：

韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。

韩国有各种饮食，由于其过去处于农耕社会，因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。

1、 泡菜：具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。

2 、拌饭：与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多着名的小吃店，在首尔也有很多知名的拌饭店。

3、宫中饮食（高级韩定食-韩式套餐）：宫中饮食是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味与一体，色香味俱全的韩国饮食文化的最高汇总。宫中饮食是在宫中宴会时流传给贵族们的，又由贵族们将其传给一般平民，于此给韩国饮食文化带来了很大的影响。品尝宫中料理即高级韩正餐，可以体验韩国传统饮食文化的大部分，经济稍微宽裕的可以建议尝试一下。

4 、排骨：在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高级的料理。是把长约1cm，两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱，蒜，香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。由于价钱比较贵，制作起来也比较麻烦，所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃， 多是去外边店里吃。

5 、烤肉：烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜（或糖），大葱，蒜，芝麻，盐，胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜，是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做，是很受欢迎的家庭饮食。

6、 五花肉： 五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国，五花肉的消费量已经到了国内供不应求，需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的，然后用生菜包着吃，这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚，烧酒相伴的美味。

7 、参鸡汤：参鸡汤是将小鸡洗干净，剖开肚子，放进人参，大枣，黏米等，加上适量的盐调味后，放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏时节，靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。

8 、冷面：冷面是在小麦粉里掺入少量绿末制作的面条，放上薄皮肉，黄瓜，梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤受凉后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外，还有代表性的用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面，将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去在冬天吃冷面的比较多，现在主要在夏天吃。

9、海鲜料理韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱，蔬菜，海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋，在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍，还有用吃完的脍做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜，深受喜爱，特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。

10、年糕：年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷，栗子，大枣或水果，艾草，南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。近来还出现一些如面包房的年糕店，在小型超市里都可以买到。进入年糕专卖店，到处都是漂亮的都不舍得吃的年糕，可以和传统饮料一同享用。来韩国旅行的话，不妨尝尝这美味的韩国传统零食。

㈦ 普通韩国家庭平时三餐吃些什么

在剧中，我们都会看到餐桌上大大小小的碗碟摆满一整桌，那韩国的普通家庭平时三餐都是吃的什么呢？

韩国是一个泡菜大国，平时一日三餐最离不开的就是泡菜，无论是家里请客吃饭还是日常，泡菜成了主角，韩国人做菜不是炖煮就是炸烤，几乎没有炒菜。

韩食给人的感觉每次都是满满的一桌，给人一种很丰富的感觉，其实，近看都是各种的腌制食物，一小碗一小碗……给人的感觉不是在正式吃饭，而是像准备好正要下锅的食材，你有没有这种感觉呢？