韩国烤肉用什么锅

㈠ 韩国烤肉里面放水的那个锅叫什么

叫做皇后锅

㈡ 什么品牌的韩国烤肉锅比较好可以集油那种，不然老崩油

苏子叶，又称罗勒叶，鼠尾草，中国南北各省均有栽培，但因为味道比较特殊，中国人吃的少。苏子叶可入药用于风寒感冒，咳嗽，哮喘等症状。在韩国，苏联子叶几乎人人吃，就如同中国的“香菜”，调味，佐餐食。

记者采访到了韩国食品与营养湖西大学郑慧京教授，她仔细听取了关于朝鲜食用苏子叶对记者表示。

郑会静表示，在高丽时代初期，朝鲜开始吃芝麻叶，并一直延续至今。苏子叶吃韩国是一个多种方式，比如当吃烧烤，把裹肉，同时还可口解腻;苏子叶家庭主妇经常做泡菜，鲜嫩可口;由于其浓郁的香味，也被视为香料，调味料成各种汤......

郑蕙静说苏子叶很高的铁含量超过2倍，铁含量菠菜。此外，苏子叶还含有大量的维生素C，钙。我们可以说，吃芝麻叶对人体是非常有益的。对于苏子叶钙含量比牛奶的说法，郑晖京解释说，如果100克，钙含量比牛奶，芝麻叶，但小芝麻叶密度较高，平均每人吃了100阿克苏子叶是非常困难的一个。代替牛奶苏联子叶或不当等等。
苏子叶

㈢ 韩式烤肉锅怎么做

原料：梅花肉片200公克、洋葱丝1/2颗、猪高汤适量 火锅料：高丽菜丝适量、洋葱丝适量、金针菇适量、青江菜丝适量 腌料：蒜泥1大匙、苹果泥1大匙、韩式辣椒酱1大匙、酱油1小匙、米酒1小匙、细砂糖1/2小匙、香油1小匙 韩式烤肉锅的制作方法：

㈣ 烤肉店用的烤锅是什么牌子

烤锅？ 是烤炉吧？ 现在国内大部分用的都是北京金汉森的烤炉，我们店也有一台~

㈤ 韩式烤肉用什么锅好

我是网上买的麦饭石锅，无油烟，不粘底，120买的，还可以烧韩式辣年糕

㈥ 自助烤肉要用什么样的锅

自助烤肉用的锅有专门的自助烤肉锅，也可以使用家庭常用的平锅。

纸上烤肉是指使用电加温在纸上烧烤的方式。采用纸上烤肉是采用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。

锅是炊事用具。可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。烤肉是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、酸菜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。

但值得一提的事，烤肉不对等于原始的刀耕火种。据《汉代画象全集》可知最起码早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。

㈦ 哪里有卖韩国烤肉的那种锅啊

在港务局对面那里，有个青洋超市《韩国食品专卖》那里的东西很全的，自己在家里吃的话，普通的烤盘就可以了，也有电烤盘，不过我觉得买个小炉子很实用的，也不是很贵，吃火锅也可以用得上，而且出去还可以带着野炊的，很方便的，烤肉酱也有调好的，袋装的，口味还可以，不过可别买了醋酱啊，那是吃海鲜用的，问一下服务员就知道了。[em01]

㈧ 韩国烤肉的锅什么牌子的好

highcook和spin都蛮好

㈨ 韩国人在家里怎吃烤肉用什么锅肉怎样调味

在韩国每个家庭的做法都大不相同，我有一个韩国的朋友，他上次给我做的是这种！
因为我和他一起去买的，所以我记得原料有牛霖（牛的）梅肉，五花肉（猪的），他说选肉的时候，要选比较嫩、纤维不是很粗的部位。还有蘑菇，生菜要洗干净，控干水，彩色青椒，洋葱顶刀（从头开始切）切圈，大蒜切片，银耳撕成小块。
腌制的配料，他说的是
要用真露（就是清酒，超市有卖的），但一定不要用所谓的料酒，味道超不纯正。生抽，如果有蒸鱼豉油效果更好。还有糖、鸡精、蘑菇精、黑胡椒粉、香油、橄榄油（可以用色拉油代替）；葱、生姜、大蒜、苹果或梨。最重要的是韩国大酱，韩国包饭酱（大型超市都有卖的）。
猪肉淋上一些橄榄油就OK了，蔬菜切好就行了。
牛肉要用比例腌制；放白糖（一斤肉一大勺糖）+清酒（一斤肉两大勺）+苹果（要去皮切片，一斤肉一个苹果），先腌1小时左右。再加入姜片、葱白、蒜瓣（用刀拍碎）、生抽（按炒菜的量就行）、鸡精、黑胡椒粉等，拌匀。最好带上一次性的手套抓匀，这样入味。再放置1小时以上。
腌好后取肉，淋上些香油。
调料酱（这是比较关键的一步哦）
韩国大酱、包饭酱各一份（多少要看你的用量），加少许凉开水调匀，因为这两种酱都很稠且大酱也较咸。如果能吃辣就加大包饭酱的比例，反之亦然。再加入白糖（视个人口味增减）、蘑菇精（没有鸡精也行）、豉油（没有生抽也可以代替）、香油，调匀。
最后是烤。
因为他是男生没有从韩国带锅子回来，所以当时我们用的是电磁炉家不沾平底盘，其实电饼铛就很好。
烤前在锅上刷些油，肉一定不能烤老了，变色即翻，火别太大。烤两轮过后，锅里会出一些肉汤和油，这时放入香菇来烤，香菇会把汤和油全部吸入，非常好吃，每次都是有多少吃多少。
PS:要是全是男生就可以直接喝清酒（千万别喝啤酒！！！）
要是有女生喝点黄瓜酒最好！我就是喝黄瓜酒。蛮清凉的还不刺激喉咙！很适合女生。
另外，包的食才不仅仅是生菜，还可以用紫苏在韩国是家家餐桌上的必备食才。
还有，一定要将蒜片，洋葱圈，彩椒，和酱料，银耳还有肉包在一起！一口吃下，所以不能包的很多！只有这样才能把打算的冲，彩椒和洋葱的辣，以及酱料的咸鲜，银耳的滑嫩，以及肉的鲜美完全的融合在一起！
要是，这时再来一口黄瓜酒那就爽呆了！
你一定要试试。

㈩ 韩国烤肉锅

你想要什么样的,电的/气的?
规格是什么样的?什么要求?

我朋友做这个东西的.