韩国的方便面为什么量那么小

A. 韩国去年方便面出口破6亿美元创新高，韩国方便面有何特别之处

韩国一直都是方便面的产量大国，他们国家的方便面和我们的叫法不一样，他们称之为拉面。在平常的生活中他们都会以方便面当作主食，或者是朋友聚会的时候他们也会煮一大锅方便面在一起共享美味，在他们的便利店随处可见的都是各种各样口味的方便面供他们购买和挑选。对于他们来说方便面就像我们平常吃的主食一样就是他们生活中的主食，甚至因为现在韩剧的兴起很多韩剧桥段都会有煮方便面的场景，也让越来越多人想要品尝一下韩国那些不同口味的方便面。

越来越多人从韩剧的观看过程中看到了剧中人物吃泡面的样子也激发了他们购买泡面的欲望，这也让韩国的方面出口不断地增加，让越来越多的人能够感受到他们国家的方便面特色。有越来越多的平台开始宣传韩国泡面的美味，更重要的是他们有本身自己他们国家的特色。我们在品尝我们国家自己的没事的时候也可以去感受一下其他国家的不同口味的方便面，让两国的文化相互交融，能够更好地吸收别人的长处感受到别人的美食特色。

B. 中国泡面消费量全世界第一，明明感觉韩国人更爱吃泡面，为什么结果会这样呢

要知道韩国的人口是非常少的，中国十三亿的人口，就算只有一半的人吃泡面，这个消费量怕是都可以赶超韩国一倍多了。

综上所述，中国有非常多的人喜欢吃泡面，因为泡面的味道的确是非常美味，再加上中国在人口上面的优势，作为泡面消费量第一当之无愧，韩国虽然将辛拉面作为主餐，但还是比不过中国的人口优势呀。

C. 为何国内方便面销量下滑，中国人却买了近一亿美元的韩国产泡面

近几年来，随着外卖行业的飞速发展，快节奏下的生活的人们仿佛对种类丰富多彩，购买方便快捷外卖情有独钟。然而另一种以方便快捷着称的食物，泡面却渐渐收到冷落。有数据统计中国国内泡面的销量已经连续三年衰退。康师傅年报更是由13年的43.32亿美元下滑到16年的32.39亿美元。于此相反的是韩国媒体报道:2017年韩国泡面出口突破了3亿美元大关。其中中国销售额占比达25.9%，位居首位，占出口总额的将近三分之一。中国人去韩国扫货的目的除了化妆品，也对韩国泡面情有独钟。

火鸡面的大热离不开直播行业的兴起

随着直播行业的发展，韩国的火鸡面随着主播的直播表演走进了成千上万观众的视线。许多年轻人看到主播在直播中的表演，都会去尝试一下这款方便面中的网红。另外三养方便面、辛拉面等一众韩国品牌在中国的销量也大大增加。这些泡面的种类口味丰富多样，符合年轻人追求新鲜味道的性格。

反观国内的方便面市场，康师傅与统一两大方便面巨头多年以来的口味与包装几乎没有太大的变化。主打的口味还是那么几种。比如：“红烧牛肉面”、“老坛酸菜面”、“鲜虾鱼板面”等。口味的单一，加上外卖行业的冲击，国内泡面销量的下滑只能说是理所应当了。

前几年大热的老坛酸菜面也不能拯救行业的颓势

我们真的不需要泡面了吗？

答案是否定的。中国外卖行业在各个城市快速发展，但是总归有大量的县级、乡镇覆盖不到。长途旅行的人们也是更习惯背几桶泡面而不是拿出手机去点外卖。甚至在今年NBA中国赛期间，NBA球星对于中国的泡面情有独钟。由此可见我们中国本地的泡面还是有广泛市场需求的。

吃泡面的内内

麦基：吃了泡面我还能出五大?澹?/p>

从营养健康角度来说

随着生活水平的提高，一些消费者因为食品健康的原因不愿意去买泡面。因此，食品生产企业还要着眼于产品理念的变化，改变人们对于方便面的“垃圾食品”的印象。从“吃饱”迈向“吃好”，市场依然会对方便食品敞开怀抱。小米有品商城最近上架的一款泡面也是打着健康的旗号进行宣传。

从口味来说

长久以来方便面的口味常见的总是那么几种。然而我国是一个历史悠久，有着丰富美食的国度。南北饮食文化的差异导致口味的很大差别。长时间口味单一也是导致国外品牌入侵的重要因素。

从价格来说

当初吃泡面的八零九零已经走上社会，开始为国家输送新鲜血液了。方便面的价格却跟之前没有什么变化。这么多年来的通货膨胀导致货币的购买力下降。那么泡面的品质也可想而知。价格并不是决定市场的单一因素，只要做到细分市场，细分价格，才能满足不同人群的需求。

至此，韩国的泡面在中国为什么能大行其道，或许不是多美味，也不是我们的面有多差。也许大家只是吃腻了我们的统一与康师傅，想换个口味尝尝鲜呢？

大家对此有什么看法可以说一下哦

D. 韩国方便面向中国出口最多，韩国的泡面与中国的有何不同

中国的泡面大都以油炸型为主，如市面上常见的老坛酸菜牛肉面，香辣牛肉面等，韩国的泡面则分为油炸型和非油炸型两种，如常见的火鸡面，辣白菜拉面等属于非油炸型，辛拉面属于油炸型等，非油炸的吃起来相对比较健康，对人体没有太大的坏处，吃完也没有太大的罪恶感，因此在近年来受到了很多我国年轻男女的喜爱，一边吃泡面一边看韩剧在某段时间内甚至成为了一种潮流，可见其受欢迎程度之高。

中国的泡面相对来说比较细，可以直接用开水泡着来吃，而且分量较少，吃起来的口感比较绵软，稍不注意就可能煮烂，韩国的泡面则相对来说比较粗，是不能用开水来直接泡的，必须放在锅里煮上大约十五分钟才能够完全的散开，吃起来的口感也特别的劲道，有嚼劲。

E. 为什么韩国人吃泡面10分钟都觉得不够中国不到3分钟就吃完

之所以会存在这么显着的差异，那是因为韩国人他们觉得这方面是一件非常神圣的事情，就和是一个正常是同等重要的，而我们中国人认为吃泡面只是填填肚子的事情罢了，并不能起到真正的缓解饥饿的作用。同时它也不能够满足我们身体所需要的营养，应的时候一般都是比较的快，而韩国人他们在吃泡面的时候都会准备很多的主料，比如说小龙虾，火腿，鸡蛋等等，因此可以说韩国人的泡面非常的丰富。

因为韩国人他们在吃泡面的时候，一般来说都是在半个小时甚至以上，因为泡面对于他们来说就是他们的很大的一个主餐，是一顿非常配置高级的菜肴。所以说这些韩国人在吃泡面的时候，他们会有一种神圣感和骄傲感，他们会心过精心的准备，然后再泡制，这种方法泡制出来的泡面，味道非常的不错，同时也非常具有营养。

F. 韩国的泡面和中国的泡面有什么区别

烹饪方法不同：韩国泡面用开水煮熟，不能用开水泡。中国泡面既可以用开水泡，也可以用开水煮熟。

制作方法不同：一般韩国的泡面是非油炸的，中国泡面大多数是油炸的。

料包不同：韩国泡面只有调料包没有油包。中国的泡面基本都有油包。

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方便面的营养价值：

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。

据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：

一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，

其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。

二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。

三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。

针对很多人认为方便面没营养的看法，胡教授说，在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。

调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。

国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。

方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破损营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破损作用，还会促使人早衰。

G. 韩国方便面去年出口破6亿美元创新高，为何韩国方便面这么受欢迎

韩国方便面去年出口破6亿美元创新高，为何韩国方便面这么受欢迎？

韩国关税厅（海关）和食品行业14日消息称，2020年韩国方便面出口额6.0362亿美元，同期增长29.3％，创历史新高。从出口对象国家和地区来看，对中国出口1.5十亿美元，占比最多，高达24.7％。

疫情之前，中国已是韩国方便面的第一大消费国。2015年至2019年，韩国方便面出口量从5.5378位数，增长至13.7284英寸。出口额也从2015年的2.1879亿美元增至2019年的4.6699亿美元。根据2019年的数据，韩国面向中国大陆的出口量最多，达4.1537数字。

中国作为全球第一大方便面消费国，无论本土还是海外品牌，一众方面便厂家均落子中国，争夺这一最大市场。

其中韩国三大方便面企业农心，三养，不倒翁都是对华出口的“主力”品牌。

自韩国方便面企业农心进入中国市场以来，销售业绩已经增长了20倍。公开资料显示，2018年农心中国销售业绩已经达到28亿美元。作为布局中国市场的品牌，农心目前已在上海，沉阳两地建立本地工厂。

2017年，在社交网络爆红的三养火鸡面，则从网络迅速出圈，圈粉敢于挑战“火辣”的国内消费者。发展到2020年，来自韩国的三养食品公司去年的销售绩效出众。数据显示，2020年第一季度三养食物超过750亿韩元（约合人民币4.13十亿美元），较去年第一季度增加约45％，此业绩或刷新三养食品创社以来单季度最高纪录。业绩增长源自三养向各国的出口均出现增长，其中中国和美国市场增长迅猛，达到分别达到50％和100％。

韩国综艺和韩剧的盛行，韩国料理如部队锅等大量用到方便面作为食材，都让国内年轻一代消费者，更热衷选择韩国进口方面便。同时，小红书和抖音等社交网络，也遍布着各种新式泡面的品鉴种草。

除了口味喜好外，国内对韩国进口方面便的消费增长，也源自消费升级的影响，国内方便面市场产品正快速走向高端化。以京东国际为例，销售的不倒翁，三养方面便价普遍6到7元每包，10元以上的泡面也并不鲜见。

随着消费升级，国内的一众方面便品牌，如康师傅，统一等也纷纷推出高端产品。Express速达面馆，满汉宴，拉面说等高端方便面动辄10元，20元，堪比实体店拉面的价格，已经让方便面脱离往日“填饱肚子”的旧有印象。

康师傅2020年上半年半年度财报显示，其高价袋面收益67.97亿美元，增长47.84％，是方便面品类中增长最大的板块。统一则推出了汤统一企业中国财报显示，2020年上半年，汤达人收益较上年同期增长29.7％，开小灶收益能够实现倍数增长。

方便食品竞争激烈

韩国进口方便面的增长，大约中国逾4000亿美元的方便面市场，影响并不大。但近年新品类方面食品的涌现，却是“实打实”不断蚕食方便面的不断市场。

方便面皮，方便粉丝以及近两年出圈的网红食品螺狮粉，热干面等都在抢占方便面的市场份额。仅螺蛳粉这一品类，据柳州市副市长披露，直至2020年12月17日，袋装柳州螺蛳粉产销已突破百亿，达到105.6亿，较上年增长68.8％。

相关数据显示，中国方便面市场销量从2011年的424.7亿包增加到2013年的462.2亿包，此后逐年替换，2016年跌至385.2亿包。

最初认为，通过消费者认知度的提升，新方便食品将级发持续增长的潜力。每个细分品类都可能产生100亿，5,000亿量级的企业。《中国方便食品行业市场前瞻与投资规划分析报告》统计数据显示，2019年中国方便食品的市场规模达4520亿美元，预计2020年方便食品市场规模有望达到4850亿美元。

H. 为什么现在方便面销量越来越差

谈起泡面，可谓是当年的网红，它曾是深夜加班的必备品，火车上最熟悉的味道，也曾在我们饥肠辘辘的时候，给我们带来一丝温暖，但近年来，貌似泡面的出镜率越来越低了，为什么当年红及大江南北的泡面，现在的销量越来越差了呢？

自然就要把泡面丢一边了

并且现在的人越来越重视自己的健康

少吃泡面自然就越来越多的得到了大家的认可

在如今互联网发展迅速的时代怪不得有人感慨

当年吃泡面是为了垫肚子

一而如今吃泡面是为了情怀啊

I. 相同的泡面，为何中国人“5分钟”吃完，韩国人能吃2小时

虽然中国是一个美食大国，但是中国人也吃方便面。方便面在中国很常见，也是一种快餐，所以很多人把它叫做垃圾食品，因为在他们看来，方便面没有营养也不健康。除了中国，韩国也是一个吃方便面的国家。方便面在韩国随处可见，每个人都可以吃。因此，韩国也是唯一一个可以在方便面方面与中国PK的国家。然而，他们都吃方便面。为什么中国人“花5分钟”解决问题，而韩国人可以吃“2小时”？

韩国人吃方便面非常慢。事实上，这与韩国的方便面无关。最重要的问题在于韩国人自己。韩国人吃方便面的时候，他们直接把方便面作为主食。你认为他们要花很长时间吃晚餐或午餐吗？此外，方便面是一种越来越被烹饪的食物。韩国人喜欢边吃边聊，泡面就会越煮越烂，以至于变得非常多。因此，许多韩国人可能两个小时都吃不完方便面。毕竟，他们还有其他东西可以一起吃。

J. 韩国方便面去年出口破6亿美元创新高，进口方便面和国内的有何区别

随着居民知识储备量增加，越来越多的新鲜事物开始出现的每一个人的生活中。绝大部分人都非常喜欢观看韩剧，韩剧中有许多场景是关于方便面和泡面的，这也使得韩国泡面和方便面产业逐渐扩大化。2020年韩国泡面出口总量已经达到了六亿美元，进口方便面和本国方便面最大的区别就是口味和包装。首先，进口方便面的包装上明确显示着外国文字，并且这些外国进口方便面的口味与中国本土的方便面充满着差别。其次，韩国泡面的口味大多偏重口味，只有极少数的人才可以接受韩国方便面的口味。最后，我国本土方便面商家制作的方便面符合大部分中国人的口味，而外国方便面厂商没有制作出适合中国人口味的方便面。

做好本土文化的宣传，才可以导致国家经济迅速发展

每一个国家的发展条件和发展资源不尽相同，这也使得绝大部分国家发展经济，提高居民生活质量的方式充满着很大的差别。我国一直致力于宣传中华民族的传统文化，无论是大街上穿着汉服的小哥哥小姐，还是我国用传统文化占据国际市场，这都可以提高我国文化的宣传力度，并且可以通过文化宣传提高国内经济的发展速度。

总的来说，我认为进口方便面和国内方面面最大的差别就是口味，因为韩国比较喜欢辣，而中国人口味千差万别。